ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವವರು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಸೇರಿದಂತೆ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆಹಾರದ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಸಹ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟರ್ಕಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಟರ್ಕಿಯ ಒಂದು ಪೌಂಡ್
• ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು
• ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ಒರೆಸಿಕೊಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಅವನ ಹಿಂದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವಿದೆ. ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಟಾಪ್ ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಲು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಜವಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಬಹುಶಃ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಿನ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಕೆಲವು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ),
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು
• ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ.

ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತದನಂತರ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕು.
3. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಫೋರ್ಸ್‌ಮೀಟ್ ಸ್ಥಿರತೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು.
4. ನಂತರ ನೀವು ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎರಡೂ), ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಇಳಿಸಬಹುದು.
5. ಮೂರನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕೆಫೀರ್ ಬಳಕೆಯು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಕಡಿಮೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.
6. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು - ತಾಪಮಾನವು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಟರ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವಾಗ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂ 300 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಟರ್ಕಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ತನ),
• ಕೆಲವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು,
• ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

1. 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ತುಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗದಂತೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
3. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸು). ಈ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಫಾರ್ಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೂರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಮೊದಲು - ಮಾಂಸ, ನಂತರ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಲು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ರಿಂದ 3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾರಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಬೇಡಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಟರ್ಕಿಯ ಒಂದು ಪೌಂಡ್,
• ಕೆಲವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
• ಕೆಲವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• ಹಿಡಿ ಹಿಡಿ
• ತೈಲ
• ಚಾಕು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಾಗಿರಬೇಕು.
4. ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
5. "ಬೆಚಮೆಲ್" ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವು ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯ:

• ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ,
• ಕೆಲವು ಗ್ಲಾಸ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಹಲವಾರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಒಂದು ಚೀಸ್ ಚೀಸ್
• ಮೂರು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಚಮಚ,
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು,
• ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತುರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಟಾಕಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮೊದಲ ಪದರದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವ.

ಒಂದರ ಬದಲು ನೀವು ಎರಡು ಮಾಂಸದ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ವಿವಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರದಲ್ಲಿ ಅದು ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಮರ್ಶಕನನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 420 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್,
• 230 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ (ಮೇಲಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ),
• 40 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು (ಒಣ),
• 55 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ (ತೊಟ್ಟುಗಳು),
• 300 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
• 280 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 245 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಲವಾರು ನೀರಿನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ-ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸುಟ್ಟ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
4. ಚೀಸ್ ರಬ್ (ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ).
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು (ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ) ಬಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕಾಲು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅಗಲವಾದ ಚಪ್ಪಟೆ ಚಾಕು ಜೊತೆ ತೆಗೆದು, ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಮಧ್ಯಮ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ
• ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ನನ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳಿವೆ) - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1/2 ಕಿರಣ.

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ":

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬಿಳಿ ತನಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕವರ್ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ರೊಟ್ಟಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್

ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

180 ಗ್ರಾಂ 35 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ!

ವಿಕೆ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ಒಡ್ನೋಕ್ಲಾಸ್ನಿಕಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಮಾರ್ಚ್ 31 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 16 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 7 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 7 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 7 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 5 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 5 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ನಾನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್.

ನಾನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ನಿಮಗೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಮಾರ್ಚ್ 5 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 5 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 5 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 5 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 5 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 5 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 5 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 4 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 4 ಬೆನ್ನಿಟೊ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋಮಲ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸವಿಯಾದ ತಾಜಾವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ನೆಲದ ಘರ್ಕಿನ್‌ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ (ಅಡುಗೆ / ಹುರಿಯಲು) ಒಳಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ಚೂರುಗಳು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು / ಚೂರುಗಳಾಗಿರಬೇಕು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆನೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಟರ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 7-8 ಮಧ್ಯಮ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ,
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ.,
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಲು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಿಂದ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ. ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಿ.

180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ತ್ವರಿತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಧಾರಣವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ಸಹ ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.4 ಕೆಜಿ
• ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು “ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ” ಕುದಿಸಿ, ಇದು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಕ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 180-190 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ನೆಚ್ಚಿನ ಭೋಜನ ಅಥವಾ .ಟವಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6-8 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
• ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ,
• ಟೊಮೆಟೊ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಡೈಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಿಂದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅಂತಿಮ ಹಂತ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ರೂಪದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನ 180-190 ಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಚ್ಚು ತಳಕ್ಕೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ.

ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹಾಲು - 1/3 ಕಪ್

ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ

ರುಚಿಗೆ ರೋಸ್ಮರಿ

• 111 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• 1 ಗಂ. 15 ನಿಮಿಷ.
• 15 ನಿಮಿಷಗಳು
• 1 ಗಂ. 30 ನಿಮಿಷ.

ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರಚಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಇಂದು ನಾವು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ - ಪ್ರಸ್ತುತ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಿಂದಿನ ಭೋಜನದಿಂದ ಉಳಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ "ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ", ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಸರಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೊತೆಗೆ ರೋಸ್ಮರಿ.

ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೆಳೆತದಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ನಾವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿದು ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರೂಪಿಸಿ. ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವ ಪದರವಿದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರವು ಮತ್ತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

180 ಡಿಗ್ರಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ (20-30 ನಿಮಿಷಗಳು) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಚಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಸೇವೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಎಂಬೆಡ್ ಕೋಡ್

ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಗೋಚರತೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಆಟಗಾರನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ (ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ)

ಆಟಗಾರನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಬ್ಲಾಕ್ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕಾರ ಅನುಪಾತ - 16 × 9

ಆಯ್ದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಪ್ಲೇ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಆಟಗಾರನು ಪ್ಲೇಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಪ್ಲೇ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ತ್ವರಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಾಂಸ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬಾಣಸಿಗ ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಸಿನಿಟ್ಸಿನ್‌ರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.