ಪಿಯರ್ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪೇರಳೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಕಷಾಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಪಿಯರ್ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ:

ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದ ಮೂಲಕ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ತಿರುಳು ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯು ಅವಳನ್ನು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯದ ಲಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ರ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಕೋಬಾಲ್ಟ್‌ನ ಪಾತ್ರವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೆರವಾಗುವುದು. ಸಿಲಿಕಾನ್ ಚರ್ಮದ ಅಂಗಾಂಶ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾಲಜನ್ ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಿಯರ್ ಎಲೆಗಳೂ ಸಹ, ಇದರ ಕಷಾಯವು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪಿಯರ್ ಬೀಜ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಪಿಯರ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - ರೂ of ಿಯ 0.49% (0.4 ಗ್ರಾಂ),
• ಕೊಬ್ಬು - ರೂ of ಿಯ 0.46% (0.3 ಗ್ರಾಂ),
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - ರೂ of ಿಯ 8.05% (10.3 ಗ್ರಾಂ),

ಪಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂಬ ಸೂಚಕವು ಹಣ್ಣಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ 9 ರಿಂದ 13 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಅರೆ-ಆಮ್ಲ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.

ಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು

ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ತಾಜಾ ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅಂತಹ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಹಿರಿಯರು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವ ಜನರು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ,
• ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ after ಟವಾದ ಕೂಡಲೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಕಷ್ಟ,
• ನೀರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿದ ನಂತರ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತಿಸಾರ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸುಧಾರಣೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ಚಯಾಪಚಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ
• ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಸುಧಾರಣೆ,
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಪಿತ್ತರಸ ವಿಸರ್ಜನೆ,
• ಸುಧಾರಿತ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯ
• ಚಯಾಪಚಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ,
• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ
• ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ನೋವುಗಳ ಕಡಿತ.

ಪಿಯರ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಡು (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ) ಪಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ. ಸಿಹಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸ್ಕಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ, ತಾಜಾ ರಸ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Dinner ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಷಾಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ನೀವು ಸಲಾಡ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೇರೆಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಿ,
2. ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
3. ಸೇಬು (50 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಕತ್ತರಿಸಿ,
4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ,
5. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಯರ್

ಈ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ:

1. ಅವರು ಐದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ,
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ,
3. ಪೇರಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ,
4. ನಂತರ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಸುಮಾರು ಮೂರು ಚಮಚ) ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಸುಮಾರು ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ),
5. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು
6. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಸಿಹಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 600 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
2. ನಂತರ ಅವರ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯದ ಎರಡು ಚಮಚವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ,
3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
4. ಸುಮಾರು 600 ಗ್ರಾಂ ಪೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ,
5. ಅರ್ಧ ಪಿಯರ್ ತಿರುಳನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
6. ಉಳಿದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
7. ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,
8. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ಜಿಡ್ಡಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ,
9. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿಲೇವಾರಿ ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನುವುದು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತದಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮೋದಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಅರಿವಳಿಕೆ ಪರಿಣಾಮ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ವಾಯು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಾರದು

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ರಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. Meal ಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ, ಕಾಡು ಪಿಯರ್ನಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ:

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಗಂಭೀರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.
• ನೀವು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪೇರಳೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶೀತಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಜ್ವರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗಿನ ಶುದ್ಧತ್ವದಿಂದಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಅವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಪೇರಳೆ ಬೊಜ್ಜುಗೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಪೇರಳೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ - ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ತರಕಾರಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಅದರ inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇನುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಪೊರೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಕೋಶಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಮಟ್ಟವು (ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ) ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕೋಶಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

ಮಾರಾಟಗಾರರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮರದ ಮೇಲೆ ಮಾಗಿದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹಸಿರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಬೇಕು. ಭ್ರೂಣದ ವಿಷಯಗಳ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲಾರಿಟಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ - ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಪಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲ, ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ (ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಗೀರುಗಳು. ಬೇಸ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬಾಲವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನ ಕೆಳಗೆ ಬೀಳಬಾರದು. ತಿರುಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಕಲೆಗಳು ಇರಬಾರದು. ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವು ಭ್ರೂಣದ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಪೇರಳೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ 5-7 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ.

ಅನೇಕ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ

ಬೇಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 3 ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 55-60 ಡಿಗ್ರಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 5-6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ)

• 3 ಪೇರಳೆ, 3 ಸೇಬು,
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್),
• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು (1 ಕಪ್),
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್),
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ಪಿಂಚ್),
• ಉಪ್ಪು (ಪಿಂಚ್),
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್).

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್. ಕೂಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಾವು ರಿಯಾಯಿತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಪಿಯರ್

• 2 ಪೇರಳೆ
• ಬೆಣ್ಣೆ (2 ಚಮಚ),
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ (2 ಚಮಚ).

ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹಾಕಿ. ಷಫಲ್. ಪಿಯರ್ ಹಾಕಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿದ್ದರೆ ಹಾನಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ:

• ಹಣ್ಣಿನ ಅಲರ್ಜಿಗಳು (ಅಪರೂಪದ, ಪಿಯರ್ ಒಂದು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ),
• ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತ (ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳು ರೋಗವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೋವು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ),
• ಪಿಯರ್ ತಿಂದ ಕೂಡಲೇ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ,
• ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ತಿನ್ನುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕಾಯಿರಿ,
• ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪೇರಳೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದೇಹದ ಆಕಾರವು ಮಧುಮೇಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಒಂದು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್? ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ದೇಹದ ಆಕಾರಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಜನರು - ಇದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಎಂದರೆ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಬೊಜ್ಜು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಆಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅಧಿಕ ತೂಕವಿರುವುದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು. ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಬಿಎಂಐ) ಅನ್ನು ತೂಕ ಮತ್ತು ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೋಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತುತ್ತಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಸೇಬಿನ ಆಕಾರದ ಆಕಾರವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ.

ದೇಹದ ಪ್ರಕಾರಗಳು

ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಳೀಯವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ - ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ ತನ್ನ “ಹೊಟ್ಟೆ” ಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಈ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ದೇಹದ ಆಕಾರವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು can ಹಿಸಬಹುದು:

ಸೇಬು. ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಲೂ ಕೊಬ್ಬು ಕಟ್ಟುವ ಜನರು ಸೇಬಿನಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ದೇಹ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು "ಆಂಡ್ರೊ> ಸೊಂಟದ ಗಾತ್ರ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕೆಲವು ಜನರು ತಮ್ಮ ಮೈಕಟ್ಟು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್‌ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆಯೇ ಎಂದು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವು ಕನ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ನೋಟದಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಯಾಮವಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಗೆರೆ. ನೀವು ಮಹಿಳೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟವು 89 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಪುರುಷರಿಗೆ, ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಸಂಖ್ಯೆ 101 ಸೆಂ.ಮೀ. ನಿಮ್ಮ ಟೇಪ್ ಅಳತೆ ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ.

ಚಿತ್ರ ಬೆಂಬಲ

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಆಕಾರವು ರೋಗವಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು.

ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಹಂತಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿರಿ. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ವಾಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಈಜು ಮುಂತಾದ ಏರೋಬಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿ ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
• ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ನೀವು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕಕ್ಕೆ ಮರಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟವನ್ನು ಶೂನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೆನುಗಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸಿ.

ಕನ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ದೇಹದ ಆಕಾರವು ನೀವು ನೋಡಲು ಬಯಸುವದಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹತಾಶೆಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೀವು ಸೋಲಿಸಬಹುದು - ಉತ್ತಮ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಇದು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆ, ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎರಡನೆಯ ವಿಧದಲ್ಲೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತೆಯೇ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.

ಚೀಸ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಕೇವಲ 3% ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ “ಯಂಗ್” ಕ್ರೀಮ್ ಮಾದರಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧಗಳಾದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ) ಅವು ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಲ್ಲವು ಎಂಬುದರ ಪರವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ವಾದ ಇದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಜ್ಞರಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಚೇತರಿಕೆ ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಕೆಲವು ಕೆನೆಬಣ್ಣದ ಚೀಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನ್ಯೂಚಟೆಲ್, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 2.5 ರಿಂದ 3% ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಅದರ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅಪೈಡ್ರಾದಂತೆ, ಒಬ್ಬರು “ಅಡಿಜಿಯಾ” ಅನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಶಾಂತವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಬಹುದು:

• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 240 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ),
• ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ,
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ,
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್.

ಅದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ದೀರ್ಘ ಮಾನ್ಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದಾಗ, ಅದು ನಿಖರವಾಗಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಹಾಲು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ? ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯನ್, ಸ್ವಿಸ್, ಕ್ಯಾಮೊಂಬರ್, ಚೆಸ್ಟರ್, ರೋಚೆಫೋರ್ಟ್, ಗಾರ್ಗನ್‌ಜೋಲ್ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ನೀವೇ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸೇವನೆಯ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ - ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಅಥವಾ .ಟದಂತೆ.

ನೀವು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಪ್ರತಿ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೂಲ ಮೌಲ್ಯದ 10 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು 35 ಗ್ರಾಂ "ರಷ್ಯನ್" ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವರ್ಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಬೇಕು? ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಲೇಬಲ್ ಸಹ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖಾತರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಂದಿರಬಾರದು:

1. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟು
2. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
3. ಮಾಗಿದ ವೇಗವನ್ನು ನೀಡುವ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು.

ಚೀಸ್, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಅವರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್: ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೇರಳೆಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು (ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಕಾಂಪೋಟ್)

2 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಪಿಯರ್‌ನಂತಹ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಾನವಕುಲವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳಿನ ಬಳಕೆಯು ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಮರತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬಿದ್ದರು.

ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು, ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾದ ನಂತರ, ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ರಾಣಿ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿದರು. ಪ್ರೀಮಿಯಂನಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿತ್ತು. ಇವಾನ್ ದಿ ಟೆರಿಬಲ್ ಸ್ವತಃ ತನ್ನ ಡೊಮೊಸ್ಟ್ರಾಯ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ತೋಟಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಸಿದನು. ಇಂದು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪೇರಳೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕೃಷಿ ತಳಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ನೀರು - 85 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 10.3 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.4 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.3 ಗ್ರಾಂ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ, ಗ್ರಾ. ಬಿ, ಇ, ಎಚ್, ಪಿಪಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಘಟಕಗಳು (ಎಸ್ಟರ್ಗಳು), ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಿಯರ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪ್ರತಿ ದರ್ಜೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಸೂಚಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಆರಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಅವಳು ಹಣ್ಣಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾಳೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯ), ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ (ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ). ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿವೆ. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ವಸ್ತು. ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಖನಿಜ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಜ್ವರ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಬುಟಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ.

ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ಪೇರಳೆ ಬಗ್ಗೆ ವರ್ತನೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿತ್ತು. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಪೇರಳೆ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪುರಾಣಗಳು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸಂದೇಹವಾದಿಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷವಾಗಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ .ಟದ ನಂತರ 1.5–2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿಂದ ಕೂಡಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪೇರಳೆ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪೇರಳೆ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣು - ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೋನಿ ಕೋಶಗಳು - ಸ್ಕ್ಲೆರಾಯ್ಡ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಲಿಗ್ನಿಫೈಡ್ ರಚನೆಗಳು. ಈ ರಚನೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಹರಳಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದಲೂ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗೆ ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಸುವ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೇರಳೆ ಎದೆಹಾಲು ಕುಡಿಸಬಹುದೇ?

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಮಹಿಳೆಯರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿನ ಉದರಶೂಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ರಚನೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ. 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಅವರಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪೇರಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಥಿಲೀನ್ ಒಂದು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ನೀವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಪೇರಳೆ ಮನೆಗೆ ತಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೊಡೆ, ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಯಾವ ಪೇರಳೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದವು. ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಅನ್ನು ಚಿ iz ೋವ್ಸ್ಕಿ ಪೇರಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯವರು. ಒಟ್ರಾಡ್ನೆನ್ಸ್ಕಯಾ, ಲಾಡಾ, ಕೋಮಿಸ್, ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಮೈಕೋಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹರಡುತ್ತವೆ. ಅವು ವಿಷಕಾರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ, ಭಾಗಶಃ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ. ಪಿಯರ್ನ ಭಾಗವು ಕೊಳೆತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉಳಿದವು ಈಗಾಗಲೇ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಘನ, ಸಂಕೋಚಕ, ಬಲಿಯದ. ರುಚಿಯಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು, ಜಾಮ್, ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ಮೂನ್ಶೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 15 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಪೆಕ್ಟಿನ್, 1 ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. ಪೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೋರ್, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ,
3. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ,
4. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ,
5. ಬಿಸಿ ಜಾಮ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ,
6. 0.5 ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.

ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ “ಅಂಬರ್” ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವರು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್)

ಜಾಮ್‌ಗಾಗಿ, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವಂತಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಜಾಮ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, 4 ಕೆಜಿ ಪೇರಳೆ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 800 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು), ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ (ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ), ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮ್ಯಾಶ್, ಹಿಂದೆ ಬರಿದಾದ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಜಾಡಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಗುವಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕಾಗಿದೆ. 3 ಲೀಟರ್ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನ ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನ್‌ಗೆ 0.5 ಲೀಟರ್ ದರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

ಅರ್ಧ ತೊಳೆದ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಡಾದ 3-ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬರಿದಾದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿರಪ್ ಕುದಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸುತ್ತಿ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪೇರಳೆ ನೀವು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಕಾಂಪೋಟ್ ರುಚಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಈ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ರೂಪವನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಜ್ಯೂಸರ್‌ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಸೋರಿಕೆ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. ಜ್ಯೂಸರ್ನಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ರಸವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ,
2. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ,
3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ,
4. ಬಿಸಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
5. ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಿಸಿ
6. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಯರ್‌ನಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ (ಅವು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಟಿ 70 ° C ಗೆ 30 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಪಮಾನ - 60 ° C, ಬಾಗಿಲುಗಳು ಅಜರ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒಣಗಿದ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪೇರಳೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಚೈನೀಸ್ ಪಿಯರ್. ಇದನ್ನು ಅದರ ವಿಶೇಷ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಲಘು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ನಡುವೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಮ್ಮೇಳನ (ಸಮ್ಮೇಳನ). ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಆಟ. ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ "ಕಾಡು" ಪೇರಳೆ. ಅವು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ಸಕ್ರಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ವೇಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಪಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ - ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಲಾಡಾ. ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪೇರಳೆ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಲಶ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೋಷಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ, ಒಣಗಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಗ್ರಾಹಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿಲಿನ ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರುವಂತೆಯೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಇದು “ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್” ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 246 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಉಜ್ವಾರ್. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದ್ರವದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉಜ್ವಾರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ - ಇವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಯಿತು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಾಂಪೊಟ್. ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪೇರಳೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪಿಯರ್ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ. ಪಿಯರ್ ಮಾಸ್ಕ್ಗಳು ​​ನಸುಕಂದು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಶೀತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಬಾಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ಬಾರ್ಟ್ಲೆಟ್, ಅಂಜೌ ಮತ್ತು ಕೋಮಿಸ್ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಪೇರಳೆ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಈ ಅವಧಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪಿಯರ್ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮಗುವನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ. ಪೇರಳೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಮಗುವನ್ನು ಉಬ್ಬುವುದು, ಉದರಶೂಲೆ ಅಥವಾ ಮಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
5. ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ತಾಯಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿರುವ ಮರಗಳ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತಾಯಿಗೆ ಪೇರಳೆ ಬಳಸುವುದು ಕಾಂಪೋಟ್, ಸಾಸೇಜ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
6. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಯಾವ ಮಹಿಳೆ ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿರಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ?! ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಯರ್ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದಿನಕ್ಕೆ 1300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು: ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಚಹಾ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ಪಿಯರ್.
7. ನೀವು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೊನೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಳೆಯಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪೇರಳೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅದೇ ತತ್ವ - 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರು. ಪಿಯರ್ ಆಹಾರವು ಸ್ವತಃ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ, ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸಿ. ಮೆನು ಪೇರಳೆ, ಮಾಂಸ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 3-4 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನಾನು 3 ಕೆಜಿ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ

20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಣಗಿದ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಲವಣಗಳು - ಕರಗಿಸುವವರು, ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನ 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು, ಮೇಲಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಲ್ಲ.

ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಶುದ್ಧ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಸೂಪ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಅದರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಡಯಾಬೆನೋಟ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬಳಕೆಯು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಪಿಯರ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬೌಲನ್ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿನ್ನುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಈ ರೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಿಯರ್ ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಗಿಯುವಾಗ ಅನುಭವಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲಾರಿಟಿ ಕಲ್ಲಿನ ಕೋಶಗಳ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಜಠರದುರಿತ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಇರುವಿಕೆ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ. ಎದೆಯುರಿ ಪಿಯರ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎದೆಯುರಿ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಒಂದು ತಾಜಾ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಥಾಪಿತ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ತಾಜಾ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ

ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು - ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕರುಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅತಿಸಾರದಿಂದ, ತಜ್ಞರು ಪಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ - ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನೊಂದಿಗೆ. ಪೇರಳೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ, ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ರಾತ್ರಿ. ಮಲಗುವ ಮೊದಲು, "ಭಾರವಾದ" ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ. ಒಂದು ಪಿಯರ್ dinner ಟವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಸಕ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ. ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡಿದ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಲೀಮು ನಂತರ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಪಿಯರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ “ಮಾಲೀಕ”.

ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಹಣ್ಣು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಆಗುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಆಮಿಷ:

1. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮಕ್ಕಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಇದು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
5. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಒನ್-ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರು ತಿಂಗಳ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಆಹಾರದ ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟೀಚಮಚದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ ಅದೇ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ - ಏಳು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ಸೇಬು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿನಲ್ಲೂ ಪಿಯರ್‌ಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ (ಎಲೆಗಳು, ಕೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು)

ವೈಲ್ಡ್ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ವೈಲ್ಡ್ ಗೇಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ:

ಕರುಳಿಗೆ. ಕಾಡು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವು ದೃ effect ವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 50 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯಲು ತಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. 200 ಮಿಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿ. ಹೊಟ್ಟೆಗೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವು ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಜ್ವಾರಾಗೆ, ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ. ಕಾಡು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕಷಾಯವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವು ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, 20-30 ಸೆಂ.ಮೀ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ದಿನವಿಡೀ ಚಹಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕೆಮ್ಮುಗಾಗಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರ ಒಣ ಪೇರಳೆಗಳ ಬಿಸಿ ಚಹಾವು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಕೆಮ್ಮಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 5-7 ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಪೇರಳೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಗರ್ಭಿಣಿ, ಹಾಲುಣಿಸುವ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೇರಳೆ

ಪಿಯರ್ (ಪೈರಸ್ ಕಮ್ಯುನಿಸ್) ಅನ್ನು ಸೇಬು ಮರದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ನಾಲ್ಕು ಡಜನ್ ಬಗೆಯ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, 11 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ಮಠಗಳಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ 6,000 ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಯುರೋಪ್, ಕೆನಡಾ, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಶ್ಮೀರ, y ಟಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ.

ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೇರಳೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹೇಗಾದರೂ, ಪೇರಳೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲವಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೇರಳೆಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಾಧುರ್ಯ. ಪೇರಳೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ಪಿಯರ್‌ನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 40 ರಿಂದ 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

ಮುಕ್ತಾಯದ ಪೇರಳೆ ಬೇಸಿಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ. ರುಚಿಗೆ, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ (ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ) ಮತ್ತು ವೈನ್ (ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳ) ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಪಿಯರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು (ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆರೆ) ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮರದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪೇರಳೆ, ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಹಂದರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಸುತ್ತಿ.

ಬಲಿಯದ ಪೇರಳೆ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲಿಯದ ಪೇರಳೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ಪಿಯರ್ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಸೈಲೋಸ್ ಮತ್ತು ರಾಮ್ನೋಸ್. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಹಣ್ಣಾದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ - ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು - ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 - ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪಿಯರ್ ಒಂಬತ್ತು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) - ಇದು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಾಳಗಳು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಕ್ತ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ರಚನೆಯ ವಿಟಮಿನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಪೇರಳೆ ವಿರೇಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು, ಅವನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇದ್ದರೆ, ತಾಯಿಗೆ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಲ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಸರಿ, ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ, ಪಿಯರ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾದ ಫೀನಾಲ್‌ಗಳು ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಿಯರ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಉತ್ತರ ಪೇರಳೆ ಈ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಪೇರಳೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅರ್ಬುಟಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸತು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ. ಸತುವು ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಪೇರಳೆ ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸೇಬು, ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪ್ಲಮ್ ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ನಿಕಲ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ವೆನಾಡಿಯಮ್ನಂತಹ ಅನೇಕ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.

ಪೇರಳೆಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪಿಯರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಗಿಂತ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪಿಯರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪೇರಳೆ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಪೇರಳೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಿಯರ್ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಗಾಜಿನ ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಮಗೆ ಜ್ವರವನ್ನು ಶೀತದಿಂದ ನಿವಾರಿಸಲು, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪೇರಳೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ರಸವು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ; ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೇರಳೆ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಟೋನಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅಪಕ್ವವಾದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಪಿಯರ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು

ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಎನ್ನುವುದು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಎಂಬ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿರುವುದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಕಷಾಯವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಕೊಲಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ತಲೆನೋವು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಭಾರೀ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಬಳಕೆ

ಈ ಹಣ್ಣು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಖವಾಡವು ಸಣ್ಣದನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಳವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಯಸ್ಸು ಮೂವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲ ರಂಧ್ರಗಳ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಮುಖವಾಡಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕೇವಲ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಅರಿವಳಿಕೆ ಹೊಳಪು, ಕಿರಿದಾದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮೈಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲೋಷನ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪೋಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಎಲೆಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ಸಾಕು, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಯರ್ ಎಲೆಗಳು ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳು, ಉರಿಯೂತಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು table ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ದಿನ ಮೊದಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆವರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿಯಾದ ಬೆವರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಖನಿಜಗಳ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಗರ್ಭದಲ್ಲಿರುವ ಮಗುವಿನ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಪಿಯರ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಭರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಕಾರಣ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿ ಹುಡುಗಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆ ಅವನು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈಲ್ಡ್ ಪಿಯರ್ (ಕಾಡು) ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಪೇರಳೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಪೇರಳೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓರಿಯಂಟಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಚೈನೀಸ್, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು as ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

1. ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು: ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಿ-ವಿಟಮಿನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ: ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ (ರಕ್ತಹೀನತೆ) lunch ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತಿರುಳನ್ನು ಕೀಟದಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್: ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
4. ಪಿಯರ್ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಕೆಮ್ಮು: ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣಿನ ಕಷಾಯವು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ: ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಿರಪ್ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
7. ಕ್ಷಯರೋಗಕ್ಕಾಗಿ: ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು

ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳು: ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ: ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ - ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಧನ. ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ: ಕಾಡು ಮರಗಳ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಅಂಶವು 20% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾ: ಜೆಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಬಾಲ್ಯದ ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್: ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 84% ನೀರು ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. 40 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪಿಯರ್ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
1.5-2 ಕೆಜಿ ಹಸಿರು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಮತ್ತು ಬೇರೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ: ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಜನರು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕೆಲವೇ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಜ್ವರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ: ಜ್ವರ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಕಾಡು (ಕಾಡು) ಪೇರಳೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ: ಮೂತ್ರದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕಾಗಿ, ಪಿಯರ್ ಕಷಾಯ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಡು ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ) ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಈ ಪಿಯರ್ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪಿಯರ್ ಕಷಾಯದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಬೇರ್ಬೆರ್ರಿ (ಕರಡಿ ಕಿವಿಗಳು) ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅರ್ಬುಟಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ನಂತೆಯೇ ಇರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಮೂತ್ರದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಈ ಪಾನೀಯವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನಿಂದ: ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕಷಾಯವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸೋಂಕಿತ ಮೂತ್ರದ ಜ್ಞಾನೋದಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ: ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ (ಮೇಲಾಗಿ ಕಾಡು) ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ವಯಿಸಿದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಈ ರೋಗವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯು ಗುಣಮುಖವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್‌ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಜಕ್ಕೂ ಅದ್ಭುತವಾದವು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೇರಳೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಿ, ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಗುಣವಾಗಲು ನೀವು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮುಂತಾದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪುರಾಣವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು “ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ”. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಾಗದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು 15 ಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದೋ ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು, ಈ ಭಾಗವು 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೇವೆ:

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: YOKOHAMA, JAPAN tour: Beautiful waterfront and Minatomirai . Vlog 1 (ಮೇ 2024).