ನೀವು ಮನುಷ್ಯರೆಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ದೃ irm ೀಕರಿಸಿ

ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್‌ಗಳು)
ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಲ್ಲೇಖ ID: # 29b35b50-a677-11e9-9aeb-49f42f130148

ಅಗಸೆಬೀಜ ಕುಕೀಸ್

ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಕೀಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಬೆಣ್ಣೆ ರಹಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಯಾರೋ ಇದನ್ನು “ಆಹಾರ”, “ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಕುಕೀಸ್” ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ).

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇವುಗಳು ಅಗಸೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುಕೀಗಳು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಡೀಫಾಲ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ.
ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 70 ಗ್ರಾಂ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು
ಅಗಸೆಬೀಜ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
ಹಾಲು (ಸೋಯಾ ಕ್ಯಾನ್) - 60 ಮಿಲಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು 2 ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದು ಟೆಸ್ಟ್ ಕಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಂತೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ (ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಬಳಿ). ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

2-3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 160-170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ!

ಹಿಟ್ಟುರಹಿತ ಅಗಸೆ ಕುಕೀಸ್

ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಕುಕೀಸ್.

ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಇದು ಕುಕೀಗಳಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಕೊಜಿನಾಕಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! 2-3 ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹುರುಪಿನ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ಮಾಗಿದ ಸೇಬು - 160 ಗ್ರಾಂ.
ಎಳ್ಳು - 40 ಗ್ರಾಂ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ.
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ.
ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.

ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು, ಅಗಸೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ "ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ" ಏನನ್ನಾದರೂ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು.

ನಾವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಕುಕೀಸ್

ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಕೀಗಳು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ, ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಅಗಸೆಬೀಜ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಹನಿ (ಜಾಮ್) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಸಣ್ಣ,

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ಅಗಸೆಬೀಜ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಕುಕಿಯ ಅಗತ್ಯ ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ.

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ

ಅಗಸೆಬೀಜದ ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕುಕೀಸ್.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 110 ಗ್ರಾಂ.
ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಹಾಲು (ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ನೀರು) - 120 ಮಿಲಿ.
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್

ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಬಗೆಯ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಎಲ್ಲವೂ ಇದೆ.
ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ನಯವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮೆಸಿಮ್-ಮಾಶಿಮ್.
ಅದನ್ನು ಲಿನಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (3 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.). ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದ ಕುಕಿಯ ಕುಕಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10-13 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಅಗಸೆಬೀಜ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರವು ಅಷ್ಟೇ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಅಗಸೆ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಎಳ್ಳು ಬೀಜವನ್ನೂ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅಂತಹ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಳ್ಳು ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 160 ಗ್ರಾಂ
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 90 ಗ್ರಾಂ.
ಸಕ್ಕರೆ - 50-80 ಗ್ರಾಂ.
ನೀರು - 80 ಮಿಲಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.
ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಜೊತೆಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಣಿಸಲು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ),
ವೆನಿಲಿನ್ - 3 ಪಿಂಚ್ಗಳು,
ಎಳ್ಳು ಬೀಜ - 3 ಟೀ ಚಮಚ,
ಅಗಸೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜಿಗುಟಾದಂತೆ ಮಾಡಲು ನಾವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
190 ಡಿಗ್ರಿ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಒಳಗೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಬಹುದು - ಇದು ಸರಿ, ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕುಕೀಸ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಗಸೆ, ಒಮೆಗಾ 3 ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದೆರಡು ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗಸೆಬೀಜಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅವರು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರಬೇಕು, ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ.
ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಈ ತೈಲವು "ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್" ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದರಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗುವಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು! ಅಗಸೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಕುಕೀಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು, ವಿವಿಧ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ) ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು - 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅಥವಾ ನೀವು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಅಗಸೆ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇದೆಯೇ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು: ರುಚಿ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಲಿನಿನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ! ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿವರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಐದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಲಿನಿನ್ ಕುಕೀಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗಸೆಬೀಜ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಯಸುವಿರಾ? ಅಥವಾ ಅಗಸೆಬೀಜ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ? ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾದದ್ದು, ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ, ಏಕದಳಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಧರಿಸಿದೆಯೇ? ಅಗಸೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು? ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಈ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವೀಡಿಯೊ ಇಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ.
ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 70 ಗ್ರಾಂ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು
ಅಗಸೆಬೀಜ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
ಹಾಲು (ಸೋಯಾ ಕ್ಯಾನ್) - 60 ಮಿಲಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು 2 ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2-3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಗಿದ ಸೇಬು - 160 ಗ್ರಾಂ.
ಎಳ್ಳು - 40 ಗ್ರಾಂ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ.
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ.
ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ನಾವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಅಗಸೆಬೀಜ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಹನಿ (ಜಾಮ್) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಸಣ್ಣ,

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ಅಗಸೆಬೀಜ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಕುಕಿಯ ಅಗತ್ಯ ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 110 ಗ್ರಾಂ.
ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಹಾಲು (ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ನೀರು) - 120 ಮಿಲಿ.
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್

ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಬಗೆಯ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಎಲ್ಲವೂ ಇದೆ.
ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ನಯವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮೆಸಿಮ್-ಮಾಶಿಮ್.
ಅದನ್ನು ಲಿನಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (3 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.). ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದ ಕುಕಿಯ ಕುಕಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10-13 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರವು ಅಷ್ಟೇ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 160 ಗ್ರಾಂ
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 90 ಗ್ರಾಂ.
ಸಕ್ಕರೆ - 50-80 ಗ್ರಾಂ.
ನೀರು - 80 ಮಿಲಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.
ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಜೊತೆಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಣಿಸಲು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ),
ವೆನಿಲಿನ್ - 3 ಪಿಂಚ್ಗಳು,
ಎಳ್ಳು ಬೀಜ - 3 ಟೀ ಚಮಚ,
ಅಗಸೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜಿಗುಟಾದಂತೆ ಮಾಡಲು ನಾವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
190 ಡಿಗ್ರಿ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಒಳಗೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಬಹುದು - ಇದು ಸರಿ, ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕುಕೀಸ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗಸೆಬೀಜಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅವರು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರಬೇಕು, ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ.
ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಈ ತೈಲವು "ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್" ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದರಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗುವಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು! ಅಗಸೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಕುಕೀಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು, ವಿವಿಧ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

"ಡೆಸರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್" ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ನಮ್ಮ ಓದುಗ ಗ್ಯಾಂಟೆನ್‌ಬೈನ್ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾನು ಡಯಾಬೆಟ್‌ಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಎಷ್ಟೋ ಜನರು ಸತ್ತಾಗ ಅದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಅಂಗವಿಕಲರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಹೇಳಲು ನಾನು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ - ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಾಜಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ drug ಷಧದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು 100% ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು program ಷಧದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮೊದಲು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಉಚಿತ .

ಪದಾರ್ಥಗಳು

120 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಮಾರ್ಗರೀನ್
110 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
1 ಮೊಟ್ಟೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ
170 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
130 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜ
100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್
ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 80 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗಸೆ ಬೀಜ

ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿ

180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಸೇರಿಸಿ
ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ
ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವವರೆಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೊತ್ತದಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ
5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಕುಕೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನೀವು ಈ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಓದಿದರೆ, ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ತನಿಖೆ ನಡೆಸಿದ್ದೇವೆ, ವಸ್ತುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ತೀರ್ಪು ಹೀಗಿದೆ:

ಎಲ್ಲಾ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ರೋಗವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತೀವ್ರಗೊಂಡಿತು.

ಗಮನಾರ್ಹ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ ಏಕೈಕ drug ಷಧವೆಂದರೆ ಡಯಾನಾರ್ಮಿಲ್.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಕೈಕ drug ಷಧ ಇದು. ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಡಯಾನಾರ್ಮಿಲ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು.

ನಾವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯಕ್ಕೆ ವಿನಂತಿಸಿದ್ದೇವೆ:

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಓದುಗರಿಗೆ ಈಗ ಅವಕಾಶವಿದೆ
ಡಯಾನಾರ್ಮಿಲ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಉಚಿತ!

ಗಮನ! ನಕಲಿ ಡಯಾನಾರ್ಮಿಲ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿವೆ.
ಮೇಲಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆದೇಶವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ, ಅಧಿಕೃತ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಭರವಸೆ ನಿಮಗೆ ಇದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸುವಾಗ, drug ಷಧವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮರುಪಾವತಿಯ ಖಾತರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ (ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ).

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು: ಅಗಸೆಬೀಜದ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು (ನೀವು 2 ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ನಾವು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ).
ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು: ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ - ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಅಗಸೆಬೀಜ ಸಿಗುತ್ತದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರೈಂಡರ್ ತುಂಬಾ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ), ಅಗಸೆಬೀಜವು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಬೀಜಗಳಾದ್ಯಂತ ಬರಬಹುದು - ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವೆನಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಗಮನಿಸಿ, ಹೇಗಾದರೂ ನೀವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀವು 2-3 ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್‌ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ (ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ), ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ತಂಪಾಗಿರಬಾರದು - ಅದು ಜಿಗುಟಾದ, ಮೃದುವಾದದ್ದು, ಉರುಳುವಾಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೀಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಪದರವನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು “ಚುಚ್ಚುವ” ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನಾನು len ದಿಕೊಂಡದ್ದನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

180 ಡಿಗ್ರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಇದು ಕುಕೀಗಳ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ (ಹಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ!), ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಕುಕಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು - ಇದು ಅಹಿತಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ !! ಆದ್ದರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹಿಡಿಯಬೇಡಿ. ನಾವು ಭವ್ಯವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಕುಕೀ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಗಸೆಬೀಜವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಆದರೆ, ನಾನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಗನೆ ರಾನ್ಸಿಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ - ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್‌ನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳು, 17 ರೂಬಲ್‌ಗಳಿಗೆ.

ಕುಕೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಮರುದಿನ ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕುಕಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ - ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈಗ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಗೆಳತಿಯರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. By ಮೂಲಕ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ! 🙂

ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಂಪನಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್ ಬದಲಿಗೆ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರಂತೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ (ನಾವು ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ). ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಅಂತಹ ಬೌಲ್, ಫೋಟೋ ತುಂಬಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಬೇಕು, ತಾಜಾ. 🙂

ಮತ್ತು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ಮಲಖೋವ್ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಾತ್ರ. ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು!
“ಈಗ ಅಗಸೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೆಲದ ಬೀಜಗಳ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳು ವಿಪರೀತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. 1 ಚಮಚ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಕುಕಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನೇರ ಟೇಬಲ್‌ನ ಅದ್ಭುತ meal ಟವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು. ನಾವು 0.5-0.7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಪದರವನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. 210-218 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ”
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಯಾರಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ - ದಯವಿಟ್ಟು ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ.

ಮ್ಯಾಗ್ಪೀಸ್ ದಿನದಂದು ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಲಾರ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ - ವಸಂತ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ! ನಾವು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋದೆವು, ಇಳಿಯುವಿಕೆಗೆ ಸ್ಕೇಟ್ ಮಾಡಿ ಕಿರುಚಿದೆವು! 🙂

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ.

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5 ನಿಮಿಷ.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಉಪವಾಸ, ಸಿಹಿ, ತಿಂಡಿ.

ಇಂದು ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅನೇಕರು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನಿರಾಕರಣೆ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಬಹುಶಃ, ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಅಗಸೆಬೀಜ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಕುಕೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳು ನೇರವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಖಜಾನೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಅಗಸೆಬೀಜ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಅಗಸೆಬೀಜ ಹಿಟ್ಟು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್, ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ನೆಲದ ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲಿನ್.

ಎರಡೂ ವಿಧದ ಹಿಟ್ಟು (ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ), 1: 1 (ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದ 1 ಮುಖದ ಗಾಜು) ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮೊದಲೇ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು. ನೆಲದ ಏಲಕ್ಕಿ (1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ (1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 4 ಚಮಚ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ (ನನಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಇದೆ, ನೀವು ಮೇಪಲ್ ಬಳಸಬಹುದು). ಬೆರೆಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು (200 ಮಿಲಿ +/-) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಕೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟುತನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು “ಸನ್ ಬಾತ್” ಅನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಗದಂತೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

"ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಖಾಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕೇವಲ 2x2 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪ್ಯಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180-190 ° C ವರೆಗೆ) ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓರಿಯಂಟ್ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಬೆರಳಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಧ್ವನಿಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಕುಕೀಸ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಅಗಸೆ ಕುಕೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಬಹುಶಃ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಮಯ. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಅದ್ಭುತ ಕುಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.

ಅಗಸೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಂದು ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಂತಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಕೀಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಖರೀದಿಸಿದವು, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಅಗಸೆ ನಾರು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು, ತೀವ್ರವಾದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ವೈಫಲ್ಯ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಲಿನಿನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸಬಹುದು - ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ಗರ್ಭಪಾತ, ಅಕಾಲಿಕ ಜನನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಅಡುಗೆಯವರು ಅಗಸೆ ಬೀಜವನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಫಲಿತಾಂಶದ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರು. ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಡುಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ದೃ confirmed ೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ವಿಷದ ಒಂದು ಪ್ರಕರಣವೂ ದಾಖಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಈ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕುಕೀ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಕೀಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಕಪ್ ಸರಳ ಹಿಟ್ಟು
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬೀಜ
170-190 ಮಿಲಿ ಹಾಲು,
7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಅಗಸೆಬೀಜ, ಆಲಿವ್, ಜೋಳ, ಇತ್ಯಾದಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ),
1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯುವುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಮೃದುತ್ವದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ತದನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡು 1-3 ಮಿ.ಮೀ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು - ತ್ರಿಕೋನಗಳು, ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟೆಗಳು. ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು 2-2.5 ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ನೀವು 1 ಸೆಟ್‌ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು. 2 ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕುಕೀ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 1.5 ಗಂಟೆಗಳು, 8 ಬನ್‌ಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

320 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಅಗಸೆ ಬೀಜ
ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - ತಲಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ತೈಲಗಳು.

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (50 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ 200 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಯೀಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಬಹುದು.
ಸೆಟ್ ಪಕ್ಕದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮಥಿಸಿ, 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, 6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಬಾಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಅಗಲವಾದ ಕಡೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಕಿರಿದಾದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಚಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು “ತಲುಪಲು” ಮಾಡಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಬನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಅಗಸೆಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಗಾಗಿ "ಓಟ್ ಮೀಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕುಕೀಸ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

75 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ಶೀತವಲ್ಲ),
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
1 ಮೊಟ್ಟೆ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗಸೆ ಬೀಜ (ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ)
0.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ
ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು
ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
1 ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳ ಅಗಸೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅಗಸೆಬೀಜದ ಪರವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದು ಗಾಳಿಯಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ. ಅಗಸೆ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಬೇಕರಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅಗಸೆ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಇದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಖರೀದಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ದೊಡ್ಡ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯವು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯ, ಆರ್ಥಿಕ ಅವಕಾಶಗಳು, ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸರಿಯಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಗಸೆಬೀಜದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದ ನನ್ನ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಸೂಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ, ಆದರೆ ಕಾಫಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಅಗಸೆಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಬಯಸಿದಾಗ ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಉಪ್ಪು ಕುಕೀ ಅಗಸೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಳ್ಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಪಿಸ್ತಾ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ.

ಎಳ್ಳು, ಅಗಸೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ: ನಾನು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಕೀಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 250 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲು 180 ಮಿಲಿ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಉಪ್ಪು 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು.

ಅಗಸೆ ಬದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಇತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಎಳ್ಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾನು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಲಿನ್ಸೆಡ್, ಎಳ್ಳು, ಜೋಳ.

ಮುಂದೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಾಲನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅಷ್ಟಿಷ್ಟಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ - 1-3 ಮಿ.ಮೀ. ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಅಂಚುಗಳವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ತ್ರಿಕೋನಗಳು, ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಚೌಕಗಳು.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು 2-2.5 ಕುಕೀ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು 200ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಕೀಗಳು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ 2 ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಕೀಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

Yandex.Zen ನಲ್ಲಿನ ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗುವ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಕಪ್ ಸರಳ ಹಿಟ್ಟು
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬೀಜ
170-190 ಮಿಲಿ ಹಾಲು,
7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಅಗಸೆಬೀಜ, ಆಲಿವ್, ಜೋಳ, ಇತ್ಯಾದಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ),
1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಿಟ್ಟು.

320 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಅಗಸೆ ಬೀಜ
ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - ತಲಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ತೈಲಗಳು.

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (50 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ 200 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಯೀಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಬಹುದು.
ಸೆಟ್ ಪಕ್ಕದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮಥಿಸಿ, 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, 6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಬಾಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಅಗಲವಾದ ಕಡೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಕಿರಿದಾದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಚಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು “ತಲುಪಲು” ಮಾಡಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಬನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಅಗಸೆಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಗಾಗಿ "ಓಟ್ ಮೀಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕುಕೀಸ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

75 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ಶೀತವಲ್ಲ),
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
1 ಮೊಟ್ಟೆ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗಸೆ ಬೀಜ (ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ)
0.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ
ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು
ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
1 ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಬೇಕರಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅಗಸೆ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನೆಮಿಲೋವ್ ಎ.ವಿ. ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ, ಸ್ಟೇಟ್ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್ ಆಫ್ ಕಲೆಕ್ಟಿವ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇಟ್ ಫಾರ್ಮ್ ಲಿಟರೇಚರ್ - ಎಂ., 2016. - 360 ಪು.
ಜಾನ್ ಎಫ್. ಲೇಕಾಕ್, ಪೀಟರ್ ಜಿ. ವೈಸ್ ಫಂಡಮೆಂಟಲ್ಸ್ ಆಫ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ, ಮೆಡಿಸಿನ್ - ಎಂ., 2012. - 516 ಪು.
ಚೆರಿಲ್ ಫೋಸ್ಟರ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ). ಮಾಸ್ಕೋ, ಪನೋರಮಾ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್, 1999.
ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರದ ಆಧುನಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಸಂಚಿಕೆ 1, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಹಿತ್ಯದ ರಾಜ್ಯ ಪ್ರಕಾಶನ ಮನೆ - ಎಂ., 2011. - 284 ಸಿ.

ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.

ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ

ಗಮನಾರ್ಹ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದ ಏಕೈಕ drug ಷಧಿ ಡಿಫೋರ್ಟ್.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಕೈಕ drug ಷಧ ಇದು. ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಫೋರ್ಟ್‌ನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಕ್ರಮವು ತೋರಿಸಿದೆ.

ನಾವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯಕ್ಕೆ ವಿನಂತಿಸಿದ್ದೇವೆ:

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಓದುಗರಿಗೆ ಈಗ ಅವಕಾಶವಿದೆ
ವಿರೂಪ ಪಡೆಯಿರಿ ಉಚಿತ!

ಗಮನ! ಡಿಫೋರ್ಟ್ ಎಂಬ ನಕಲಿ drug ಷಧಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿವೆ.
ಮೇಲಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆದೇಶವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ, ಅಧಿಕೃತ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಭರವಸೆ ನಿಮಗೆ ಇದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸುವಾಗ, drug ಷಧವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮರುಪಾವತಿಯ ಖಾತರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ (ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ).