ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?

ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಾತ್ರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಈ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಶಕ್ತಿ, ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ
• ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಧಿಕ-ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಂತೆಯೇ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್

ಕಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ, 750 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೀನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲೇ ರೂಪುಗೊಂಡ ಆ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿಯೇ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಡಬ್ಬಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ-ಆವರ್ತನ ಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಅವುಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಡ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೈಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳ ಉಗ್ರಾಣ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ರೆಟಿನಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ) ದೃಷ್ಟಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಗುರು ಬಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಹಾನಿಕರವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ) ದೇಹವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೃ strong ವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯು ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು.

ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಇ) ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2) ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಒಣ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ,
• ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಕೂದಲು,
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
• ಜೀವಕೋಶದ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ, ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜನರು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ - ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಈ ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು (ಕೂದಲು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು, ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮ), ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಪುರುಷರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸವಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 613 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಅದರ ಸೀಮಿತ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ವಯಸ್ಕರು ದಿನಕ್ಕೆ 35-40 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾಗರ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೆರೆದ ಲೋಹದ ಕ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು - ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ 24 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು:

• ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು,
• ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡ
• ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ,
• ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಆಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅವನು ಸವಿಯಾದವನಾಗಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

• ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಡ್ ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲ,
• GOST ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ "ಪ್ರೀಮಿಯಂ" ಎಂಬ ಶಾಸನವನ್ನು ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ,
• ತಯಾರಕರ ವಿಳಾಸ - ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ,
• ಡಬ್ಬದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ “ಪಿ” ಅಕ್ಷರ ಮತ್ತು “010” (ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಕೋಡ್),
• ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನಾಕ್ out ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಚಿತ್ರಿಸಬಾರದು,
• ಡೆಂಟ್ಗಳ ಕೊರತೆ, ದಂಡೆಯಲ್ಲಿ ತುಕ್ಕು,
• ನೀವು ಕವರ್ ಒತ್ತಿದಾಗ, ಅದು ell ದಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು,
• ಅಲುಗಾಡುವಾಗ, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶಬ್ದಗಳು ಇರಬಾರದು (ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತರವಿಲ್ಲದೆ),
• ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮೀನಿನ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಬಿಳಿ ಏಕರೂಪದ ಲೇಪನ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಇದು ಕಾಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ. ಧಾನ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಫಲಕವನ್ನು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

230 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸರಾಸರಿ 264 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ., ಅದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಬೆಲೆ 103-189 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಮೀನು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಸವಿಯಾದ ಬಳಕೆ

100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ 250 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ ಸವಿಯಾದ 19.7 ಗ್ರಾಂ) ಇರುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಮತೋಲನದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಲ್ಲ. ರುಚಿಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಕಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸವಿಯಾದ (230-250 ಗ್ರಾಂ), 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇಕು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ವಿಲಕ್ಷಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಅರುಗುಲಾ (ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಸ್ಯ) ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡ್ (ಬೀಟ್ ಎಲೆ). ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಹಸಿರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ 1/3, 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರುಗುಲಾದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು, 1 ಎಲೆ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ (1/2 ಕ್ಯಾನ್) ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (6 ಭಾಗಗಳು), ತೆಳುವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ (3 ಭಾಗಗಳು), ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ (1 ಗಂಟೆ), ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ (1 ಗಂಟೆ) ಇರುತ್ತದೆ.

ಡೆಲಿಕಾಟೆಸ್ಸೆನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆವಕಾಡೊ, ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು, ಬೀಜಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಲು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈದ್ಯ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು.

ರಂಜಕವು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಂಜಕದ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಡ್ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತರ ಮೀನಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪಿಯುಎಫ್‌ಎಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ರೆಟಿನಾಲ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್, ತಾಮ್ರ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮಕ್ಕಳು, ಹದಿಹರೆಯದವರು, ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್) ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ!), ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ರೆಟಿನಾಲ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳು, ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ. ರೆಟಿನಾಲ್ ಕೊರತೆಯು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನ ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ - ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ರಕ್ತದಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

100 ಗ್ರಾಂ ಯಕೃತ್ತು 250 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 200-300 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಹೃದಯದ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಮತೋಲನದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು “ಉಪಯುಕ್ತ” ಸ್ಟೆರಾಲ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ (20-40 ಗ್ರಾಂ) ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೊರತೆಯು ಅದರ ಅಧಿಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಈ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಕೇವಲ 80% ಮಾತ್ರ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಲಿಪಿಡ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು, “ಚಿಕಿತ್ಸಕ” ಹಸಿವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯಾಸ, ದೀರ್ಘ ಬೌದ್ಧಿಕ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಸಮರ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಆಹಾರದ ನಂತರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆಗಳು, ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಮಕ್ಕಳು, ಹದಿಹರೆಯದವರು,
• ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು
• ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು
• ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು,
• ಲಿಪಿಡ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು,
• ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ಎ ರೋಗಿಗಳು, ಸಿಎ, ಪಿ ಯ ದುರ್ಬಲ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು, ಆಂಡ್ರೋಜೆನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕೊರತೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು,
• ಬೌದ್ಧಿಕ ಕೆಲಸಗಾರರು.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಂನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ತೀವ್ರವಾದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಹೈಪರ್ವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಅರುಗುಲಾ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 4 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅರುಗುಲಾದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಚಾರ್ಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು). ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ 6: 3: 1: 1 (1 ಭಾಗವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 3-4 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೌಸ್ಸೆ ಜೊತೆ ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾ

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ 1 ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ. 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. l ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೌಸ್ಸ್ ಸೋಲಿಸಿ.

ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾಗೆ 5 ಸುತ್ತಿನ ಬಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೌಸ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಗ್ರೀಸ್ ಚೂರುಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. l ಕಾಡ್ ಲಿವರ್. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹುರುಳಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪೇಸ್ಟ್

200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಆಯಿಲ್ (10 ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತ) ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ತೋಫು) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರುಳಿ ಮೊಸರಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪೇಸ್ಟ್ ಕೆನೆ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಯೋಜನೆಯ ಲೇಖಕರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತು
ಸೈಟ್ನ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿಯ ಪ್ರಕಾರ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ಗಳು

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸರಳ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 615 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಣ್ಣದಾಗಿರಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಹ ಇದೆ. ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಗೆ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಭಾಗವು ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ.

ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಹಾಕಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ, ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಸೆಲ್‌ಗಳು. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೀವಾಣು, ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

ಕಾಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೂ ಸಹ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಅದರಲ್ಲಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆ? ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪರಾಧದಂತೆ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 250 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಸರಿಸುಮಾರು 80% ಆಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರದಿಂದ ಬರಬೇಕು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶವಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. 80% ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ದೇಹವು ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸವಿಯುವಿಕೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಕಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಮಿತಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಒಂದು ತರ್ಕಬದ್ಧ ವಿಧಾನವು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸೇವಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಸರಿಯಾದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾಳಾಗುವ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಜಾರ್‌ನ ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಅದು len ದಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತುಕ್ಕು ಮುಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಶಾಸನ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳ ವಿಷಯವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ತೆರೆದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಇದರಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ: ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

• ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನ ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಘಟಕಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಇಂಧನ ತುಂಬಲು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನ ಆರು ಭಾಗಗಳು, ಮೂರು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸ್ವಯಂ-ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಮೂಲಂಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ .ಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಳಸದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನು

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ:

• ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ.
• ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾರ್ಡೀನ್, ಟ್ಯೂನ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮೇಲಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ನಾಶವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಸಂರಕ್ಷಿತ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಕನ್ಸಮ್ಮಿ ರೆಸಿಪಿ

1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಬೇಕು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕನ್ಸೋಮ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಒಂದು ಸೂಪ್ ಬಡಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 4 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 6 ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ 1 ಕ್ಯಾನ್.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಪ್ರೇಮಿಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏನು ಭಯಪಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಏಕೆ ಸಂತೋಷಪಡಬೇಕು? ಅದರ ಘನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ (100 ಗ್ರಾಂ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ 613 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: ಒಂದು ಬಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (100 ಗ್ರಾಂ) 535 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 110 ಗ್ರಾಂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ - 230 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಆದರೆ ಅವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ.

ಈ ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು -3 -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಬಿ, ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ. ಉತ್ತರದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು “ಸೌಂದರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ” ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು, ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕೀಲುಗಳು, ಮುರಿತಗಳ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಕ್ರೀಡಾಕೂಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕದಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬಹುದು

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ವರ್ತನೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತವೆ. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ: ಎಷ್ಟು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್. ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ: ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ದರದ 83%. ಜೊತೆಗೆ, ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜಾರ್‌ನ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ...

ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವಿದೆ. "ಉತ್ತಮ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶವು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ - ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ನಿಜವಾದ medicine ಷಧಿಯಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು (613 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ) ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ.

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ “ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಜೀವಿಸಿ: ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ” ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಿಂದ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಇ. ಮಾಲಿಶೇವಾ ಅವರಿಂದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸವಿಯಾದ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?

ಅದರ ಮೂಲ ಅಭಿರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಸವಿಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಯವರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಅವರು ಸ್ಟ್ಯೂ, ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್, ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೋವಿಯತ್-ಯುಗದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ (250 ಗ್ರಾಂ) ನೀವು 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರು, ನೀವು season ತುಮಾನದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಯಕೃತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿದೆ. ಉಳಿದವರು ಜಾರ್ನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಖಾದ್ಯದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ).

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಡೋಸೇಜ್ ಮಾತ್ರ ವಿಷವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರು ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 30-40 ಗ್ರಾಂ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು: ಭ್ರೂಣದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ರಚನೆಗೆ ಮಿನಿ-ಡೋಸ್‌ಗಳು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರೆಟಿನಾಲ್‌ನಿಂದಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ (ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾದರೂ), ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಮುದ್ರೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ ಅದರ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು “ಮೇಡ್ ಇನ್ ದಿ ಸೀ” ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮುಚ್ಚಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ 2 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಓಪನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ: ಅದು len ದಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹತ್ತಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಒಳಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೂಪತೆಯೂ ಇರಬಾರದು.

ಆಯ್ಕೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು - “ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಗ್ರಹಣೆ” ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಎಲ್ಲಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಸುಮಾರು 80% ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಅದರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಾರಣ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ - ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದರ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದವು, ಆದರೆ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ಸಮಾನತೆಯು ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿಯಾದರೂ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಆರಗಯಕರ ಜವನಕಕಗ ರಸ ಬರನ ಆಯಲ. ಸ ರಸನ ರಸ ಬರನ ಆಯಲ (ಮೇ 2024).