ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಒಂದು ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ; ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 25 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.
ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ, ವಿವಿಧ ತೀವ್ರತೆಯ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರದಂತೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಜೈವಿಕ ಎನರ್ಜಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಹುಲ್ಲು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
ಸಸ್ಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದುರುಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಜೀವಾಣು ವಿಷ, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಹುಲ್ಲು ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವರದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. Plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕ್ಷಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹ, ನಾಳೀಯ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಅಧಿಕ ತೂಕ, ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆಗಿಂತ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೇನುನೊಣ ಉತ್ಪನ್ನ:
- ಶಕ್ತಿಯುತ ಅಲರ್ಜಿನ್
- ಮ್ಯೂಕೋಸಲ್ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿ,
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ.
ನೀವು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹುಲ್ಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು 20 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಜ್ವಾಲೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂದೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, 3-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲಿನ ಉಳಿಕೆಗಳು:
- ನೀವು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು,
- ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸಿ,
- 6 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಡ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯದ ಬುಷ್ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹುಲ್ಲಿನ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 18 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ 0.1 ಗ್ರಾಂ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಒಬ್ಬ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು 50 ಗ್ರಾಂ.ಮತ್ತು ಇದು ಇಡೀ "ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಪಂಚ" ವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು - ಸುಮಾರು 160 ಗ್ರಾಂ. ಇದರ ಅರ್ಥವೇನೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಈ ಜನರಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳು ಬರುವ ಅಪಾಯ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು.
ಕಳಪೆ ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಲುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಬ್ಬರ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ದಪ್ಪಗಾಗುವ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಜನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ? ಇದಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿವೆ:
- ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ಗಳು ಎಂಬ ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ತ್ವರಿತ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಚಲಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು drug ಷಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಾನಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಸಿಹಿ ಜೇನು ಮೂಲಿಕೆ, ಇದರ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 15 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬದಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಪುರಾವೆ ಇಲ್ಲಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ = 388 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ = 17.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಿಲ್ಚ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ).
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
1. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಕೆ, ಪಿ.
2. ಸಾರಭೂತ ತೈಲ.
3. ಖನಿಜಗಳು: ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.
ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಎನ್ನುವುದು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು 101% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಶೂರವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಆಹಾರ ಸಕ್ಕರೆ,
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ,
- ಮೆಗಾ-ಸ್ವೀಟ್ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ),
- ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ,
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ,
- ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯೊಸೈಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಫದ ನಿರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಪೋನಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಲ್ಯಾಟ್ sapo - ಸೋಪ್ ) ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, elling ತವು ಹೆಚ್ಚು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆ ಹಲವಾರು ವಿಶ್ವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು.
ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್, ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್, ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಉರಿಯೂತದ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಇತರ ಬದಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧನಾ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರೋ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವುದು?
ನಾನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಿಡಿಯುತ್ತಾನೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಈ ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹಕ್ಕೆ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಅವಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪವಾಡ.ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ನನಗೆ ತಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನಾನು ಸೇವಿಸಬಲ್ಲೆ. ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಕ್ರೋಸ್) ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
ಬಹುಶಃ ಇದನ್ನು ಜೋರಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನನಗೆ ಅದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನನಗೆ “H” ಎಂಬ ಬಂಡವಾಳದೊಂದಿಗೆ ಹುಡುಕಿದೆ.
ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಡೆನಿಸ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟ್ಸೆಂಕೊ ಇದ್ದರು. ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ! ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿ
ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಅಪಾಯವು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಗುಂಪಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಷಯಗಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಈ ರೀತಿಯದ್ದಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಾಯಕ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಪವಾಡ ಸಸ್ಯ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅವನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಕುಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಲ್ಲು ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನ ಪರಾಗ್ವೆನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಇಂದು, ಈ ಸಸ್ಯದ ಸುಮಾರು ಮುನ್ನೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಜಾತಿಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಏನೆಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾ?
ಅವಳ ತಾಯ್ನಾಡು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ. ಜೇನು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿದವರು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಭಾರತೀಯರು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಂಗಾತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪರಾಗ್ವಾನ್ ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು, ಎರ್ವಾ ಡೋಸ್, ಕಾ-ಯುಪೆ, ಜೇನು ಎಲೆ. ಗೌರಾನಿ ಇಂಡಿಯನ್ಸ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿದರು.
ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡರು, ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯವರು ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಆವಿಷ್ಕಾರ ಆಸಕ್ತ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಂಭವಿಸಲಿಲ್ಲ.
1887 ರಲ್ಲಿ, ಡಾ. ಬರ್ಟೋನಿ ಅವರು ಪರಾಗ್ವೆಯ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಸ್ಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ವಿವರಿಸಿದರು. 1908 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. 1931 ರಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಬೌಡಿಯೋಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದರು (ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು). ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಎತ್ತಲಾಯಿತು, ಅದು ತುಂಬಾ ಕೊರತೆಯಾಗಿತ್ತು. 1955 ರ ವರ್ಷವು ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾದ ಮೊದಲ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕೃತಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅದರ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಎದ್ದವು. 1970-1971ರಲ್ಲಿ, ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದಾಗ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. 2008 ರಿಂದ, ಇದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಅನುಮೋದಿತ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಇಂದು, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಂತಹ ತ್ವರಿತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅದರ ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮಾನದ shadow ಾಯೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಬಾರದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು
ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಇದು ಗ್ಲೈಕೊಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ: ಸಸ್ಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ರುಟಿನ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಂಜಕ) ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುಂಪು B ಯ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಖಾಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾವು medic ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪ್ರಕೃತಿಯು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು:
ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನಾವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
ಮೂಲಕ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವರ ಅಂಕಿ-ಅಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕೋರಿ ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ: ಪಾನೀಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ಹಾನಿ
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುವ ಜನರು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:
ನಿಮಗಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನೀವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗಿನ ಸಂಭಾಷಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬಹುದು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಮಗುವಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು?
ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹುಚ್ಚರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಚಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು .ಷಧಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರೇ ತೀವ್ರ ಹಲ್ಲುನೋವು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಹಿಂಸಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೃತಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ. ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಪೋಷಕರು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು: ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನಾಮಸೂಚಕ plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಎಂಬ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಣ್ವಿಕ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾನವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯನ್ನೂ ಗಳಿಸಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹದಿನೈದು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾರವು ಮಾಧುರ್ಯದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 100-300 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನವು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆದರ್ಶವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
- ಅನೇಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅನೇಕ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಹಿತಕರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರ್ಯಾಯವು ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮಾನವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಟಸ್ಸಾಕ್ನ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿವೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು E960 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. Pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಂದು ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಇಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ದೇಶವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಬಿಸಿಲಿನ ದೇಶದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಆಹಾರ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್ಎ, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಇಯು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವೆಂದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ದೃ that ೀಕರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಕೊರತೆಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ದೇಶಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬದಲಿಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದರ ಸುತ್ತಲೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಾನಿ ಸಾಬೀತಾದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.
ಜಪಾನಿಯರು ತಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಡಿಮೆ ವಿಷತ್ವ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಇಂದು ಕಡಿಮೆ ಇವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಾರವು ಹಲವಾರು ವಿಷತ್ವ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿಲ್ಲ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, drug ಷಧವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣತಂತುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಗೀರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗೇಟುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ರಕ್ತದ ತ್ವರಿತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮೊಡವೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಶಿಶುಗಳು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಹಲ್ಲುಗಳು ಸ್ಫೋಟಗೊಂಡಾಗ ನೋವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ ದೃ is ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಶೀತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಹಲ್ಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 1 ರಿಂದ 1 ಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಟಿಂಚರ್ ನ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಡೆದ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ನೋವು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಬಳಕೆ, ಹೈಪರ್ವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ರಾಶ್ ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೇಹದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಕೆಲವು ಜನರು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ನಿಜವಾದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದದ್ದು ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರೂ m ಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಜಾಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಸ್ಯದ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಕುಡಿಯುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು meal ಟದ ನಂತರ, meal ಟ ಮಾಡಿದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಅನೇಕರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜೊತೆ ಸಂಗಾತಿಯ ಚಹಾದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ನೀವು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. Lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ
ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ಅದು ಏನು?
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹುಲ್ಲು ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಎತ್ತರವು 120 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಅಂಗೀಕೃತ ವರ್ಗೀಕರಣವು "ಸ್ಟೀವಿಯಾ" ಕುಲವನ್ನು ಹಲವಾರು ಆಸ್ಟ್ರೋವ್ ಕುಟುಂಬ, ಆಸ್ಟ್ರೋಕ್ರೇನಿಯಮ್ ಆದೇಶ ಮತ್ತು ವರ್ಗ ಡೈಕೋಟೈಲೆಡಾನ್ಗಳಿಗೆ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂಜೂರ. 1. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಸ್ಯದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾವು cm. Cm ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬುಷ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರೌ cent ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಅದರ ಆಕಾರವು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಎಲೆಗಳು, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹಸಿರು, ದುಂಡಾದ ದಾರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ, ಾಯೆ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು. ಹಣ್ಣಾದ ಬೀಜಗಳು ಸಣ್ಣ, ಕಂದು ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
"ಸ್ಟೀವಿಯಾ" ಕುಲವು 241 ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾತ್ರ - ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೆಬೌಡಿಯಾನಾ ಬರ್ಟೋನಿ ಅಥವಾ ಜೇನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ಇದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದಾಗ.
ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ?
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಬಂದವರು. ಕಡಿಮೆ ಲವಣಾಂಶ, ಅರೆ-ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಖಂಡದ ಎತ್ತರದ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿಗಳು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಪರಾಗ್ವೆದಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಡು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ದೇಶಗಳು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂಜೂರ. 2.ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹನಿ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ತೋಟ
ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬೇರು ಬಿಟ್ಟಿತು. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 90 ರ ದಶಕದಿಂದಲೂ, ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇಂದು, ಚೀನಾ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೂರೈಕೆದಾರ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಟ್ಯಾಬ್. 1. ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
ಸಸ್ಯ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು (ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು)
ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ)
ಬಿ ಗುಂಪಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಕೆ, ಪಿ
ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ (https://ru.wikipedia.org/wiki/Glycosides) ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಮೂಲ, ಅಗತ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಅವು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬರುವ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಈ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಗತ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ವಿವಿಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇತರವುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ 11 ಜಾತಿಗಳ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಹಿ, ಲೈಕೋರೈಸ್ ಪರಿಮಳ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆದ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸಾರಗಳು ಅಂತಹ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
11 ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ.
ಟ್ಯಾಬ್. 2. ಸ್ಟೀವಿಯಾ: ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಮಾಧುರ್ಯ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಹಲವು ಬಾರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ)
ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ಬಯೋಸೈಡ್ ಬಿ - ಜಿಕ್
ಗ್ಲೈಕೊಸೈಡ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಒಂದಾಗುತ್ತವೆ - "ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ". ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಬಹುಪಾಲು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಮತ್ತು ರೆಬೌಡೋಸೈಡ್ ಎ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಾರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಈ ಘಟಕಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿವೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಜೇನು ಹುಲ್ಲು
ಅವಳ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ಗಳು - ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಬಲವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಂಧ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಅಲ್ಲದ) ಗುಂಪುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಬಂಧದ ಸ್ಥಗಿತವು ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸುಕ್ರೋಸ್ನಂತಲ್ಲದೆ, ಜೋಡಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, “ಜೇನು ಹುಲ್ಲು” ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ.
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹುತೇಕ ಶುದ್ಧ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಬಿಡುಗಡೆ ರೂಪಗಳು
ತಯಾರಕರು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಪುಡಿ. ನಂತರ, ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಸಸ್ಯಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಅಂಜೂರ. 3. ಒಣಗಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಎಲೆಗಳು
ಇವುಗಳು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಇವು ಸ್ಫಟಿಕೀಯ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪುಡಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆರ್ಇಬಿ 97 ಎ ಪೌಡರ್, 97% ರೆಬೌಡೋಸೈಡ್ ಎ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧ ಒಣ ಸಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ವಿಪರೀತ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಕ್ರಲೋಸ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತವೆ. ದ್ರಾವಣದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವನ್ನು ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ.
ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಸಾರ
ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ “ಸಹೋದರರಿಂದ” ಪಡೆದ ಸಾರಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಂಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಾರದು, ಬದಲಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಎಸೆದು ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. Drug ಷಧ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಈ ರೂಪವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಂಜೂರ. 4. ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರೆಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಯಾವುವು?
ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆಳವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ . ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದರಿಂದ ಅಹಿತಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- always ಷಧಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅನಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ,
- ಅತಿಯಾದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ,
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ (ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ),
- ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಕ್ತ ಕಾಯಿಲೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನ ಅಥವಾ ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರವೇಶವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ,
- ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ taking ಷಧಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರವೇಶದ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ,
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು, ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ಗಳು ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು,
- ಬಹಳ ಅಪರೂಪವಾದರೂ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.
ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಕ್ರಿಯೆಯ ರೂಪಾಂತರದ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಶಂಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಗ್ರ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ನಾಂದಿ ಹಾಡಿದ ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿ ಬುಷ್ನಿಂದ ಆರೋಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುರಕ್ಷತೆ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆಸ್ಟೀವಿಯಾ. ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿ . ಕಹಿ ರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೆರಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿದರೆ ಸಾಕು, ಇದರಿಂದ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸುಂದರವಾದ, ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪೊದೆಯ ಒಣ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸಾರವಿದೆ. ಇದರಿಂದ ನೀವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಬಿಸಿನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಕಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳನ್ನು (ಸ್ಯಾಚೆಟ್) ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧ . ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಪಮಾನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. 200 0 ಸಿ ಗೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತನ್ನ ಅಂತರ್ಗತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಒಣ ಸಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಕ . ಮನೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದರಿಂದ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಾಳಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ . ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ 10 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸೇವನೆಯು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪವಾಡದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದ ಭಾರತೀಯರು ಸಹ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು: ಬಾಯಿಯ ಕುಹರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಿರಿ, ಸಸ್ಯದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತ ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಿ.
ಪರಾಗ್ವೆದಲ್ಲಿ, ನಿವಾಸಿಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 10 ಕೆಜಿ ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.ದೇಶವು ಮಧುಮೇಹ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾ ಜನರು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಎಲೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ.
ಸಸ್ಯದ ಸಾರದಲ್ಲಿನ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುವ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಇದರ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅನನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಡೋಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮನಾದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಅನುಪಾತದ ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಬ್. 3. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಡೋಸೇಜ್ನ ಅನುಪಾತ
ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
1 ಚಮಚ
ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್
3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
1/2 - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
2 ಚಮಚ
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಜೇನು ಹುಲ್ಲು
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಿರ್ವಿವಾದವಾದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ. ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಪಾತ್ರವು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದು.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಾರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಕಳೆ ಈ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ drugs ಷಧಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ . ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಷ್ಟೇ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - 15 0 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲಸಿ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಪೊದೆಗಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಮೊಳಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ .
ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ಮಧುಮೇಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮುಂದೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುವ ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನಿಷೇಧದಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಈ ರುಚಿ ಅಂತರವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 50-300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಯ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ - ಎಲೆಗಳು, ಪುಡಿಗಳು, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ಸಾರಗಳು - ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಾರ್ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಿತ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದರಿಂದಲೂ ವಂಚಿತರಾಗಿರಬಾರದು.
- ತೂಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆಯು ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ . ಹೀಗಾಗಿ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೈಕ್ರೊ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ , ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು ಹುಲ್ಲು
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಬಾಯಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ಅನೇಕರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ವಿಶೇಷ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ನೀಡಬಹುದೇ?
ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ದೂರುಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು “ಜೇನು ಹುಲ್ಲು” ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಅನುಕೂಲಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ:
- ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಮಗುವಿನ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊರೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
- ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಕ್ಷಯದಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಪತ್ತುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ,
- ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ) ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ,
- ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಬಹಳ ವಿರಳ .
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ
ಹುಲ್ಲಿನ ಸಿಹಿ ಅಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ವಿಘಟನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಇದಕ್ಕೆ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ತೀರ್ಮಾನವು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ - ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು . ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಒಣ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಪಾನೀಯವು ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಚೊಂಬುಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಚಹಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂಜೂರ. 5. ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ
- ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದ್ರವ ಸಾರ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಎರಡು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಹಾಲು, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ,
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ,
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನ 200 0 ಸಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್, ನೀರು - 1 ಕಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ - 4 ಚಮಚ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು,
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 200 0 ಸಿ ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಕೆ
ಕಷಾಯ. ನಾವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹಿಮಧೂಮ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - 100 ಗ್ರಾಂ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ದಿನ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ 50 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಎರಡೂ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಿರಪ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಘನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಹನಿ ಹರಡುವ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಹೆಸರು ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು? ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯವೇ?
ಇದು ಏನು
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂದರೇನು? ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಂದ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಬಹುದು. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಹುಲ್ಲು ಒಂದು plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಾನವಕುಲವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅನಾದಿ ಕಾಲದಲ್ಲೂ ಸಹ, ಭಾರತೀಯ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
ಇಂದು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ .ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಪಿ,
- ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಎಸ್ಟರ್ಗಳು,
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
- ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್).
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಇಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 18 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹುಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹುಲ್ಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯದ ಸಾರವು ಮಾನವನ ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಅದರ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹುಲ್ಲಿನ ಜೇನು ಸಸ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು,
- ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸುಧಾರಣೆ,
- ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮ,
- ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
- ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
- ವಯಸ್ಸಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
- ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೀವು ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಕಲಿಯುವಿರಿ:
ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಶೀತಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಮನ್ನಣೆ ನೀಡಬೇಕು.
ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಕ್ರಿಯೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಡಯಾಟೆಸಿಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾಟಸ್ ದದ್ದುಗಳು, ಚರ್ಮದ ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹುಲ್ಲು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಗಾಯಗಳು, ಚರ್ಮವು ಮರುಹೀರಿಕೆಗಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಪರಿಣಾಮವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಜಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯದ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಏನು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಮೂಲಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ರುಚಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ದ್ರೋಹ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವ ತಜ್ಞರು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುಲ್ಲು ಸ್ವತಃ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ.
ಈ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಇರುವ ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಸಾರ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಾಯ್ಡ್ ಎಂಬ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಿಠಾಯಿ, ಹಲ್ಲಿನ ಪುಡಿ, ಪೇಸ್ಟ್ಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಒಸಡುಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ .ಷಧ
ಈ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನು? ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಸಮೃದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ, ದೊಡ್ಡ-ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ಇಂದು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯದ ಸಾರವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು, ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾದ ಸಾರವಾಗಿದ್ದು, ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ರೋಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಂತಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕೋರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವರಗಳೂ ಸಹ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಮೇಲ್ roof ಾವಣಿಯನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದೇ?
ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹುಲ್ಲಿನ ಜೇನು ಸಸ್ಯವು ಅದರ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದಲೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಕೆಲವು ಜನರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳೆಂದರೆ:
- ಅತಿಸಾರದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ,
- ಅಲರ್ಜಿಯ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು
- ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು,
- ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಬಹಳ ವಿರಳ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ನಂತರ ಎಷ್ಟು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾದೃಶ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅನನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಏನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ
ಪ್ರಕೃತಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜನರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಕೃತಿ ಬಂದಿತು - ಅಸ್ಟೇರೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಹುಲ್ಲು, 1 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರ, ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ರೈಜೋಮ್ ಹೊಂದಿದೆ.
ಅವಳ ತಾಯ್ನಾಡು ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕ. ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು, ಗೌರಾನಿ ಇಂಡಿಯನ್ಸ್, ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ನಿವಾರಣೆಯಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ.
ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಯುರೋಪಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ತನಿಖೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಎನ್.ಐ.ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ವಾವಿಲೋವ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಣರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಅಂಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಂತಹ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ಜನನಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಅವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅಂಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕರುಳಿಗೆ
ವಿಷವನ್ನು ಬಂಧಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುವುದು, ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವು ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಇಡೀ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕರುಳಿನ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಪುಟ್ರಫೆಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ದೋಷಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ. ಇದನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚರ್ಮದ ಆಳವಾದ ಪದರಗಳಿಂದ ದುಗ್ಧರಸದ ಹೊರಹರಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಟರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ನೀವು ಇಂದು ಯಾವುದೇ pharma ಷಧಾಲಯ ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಾರವಾಗಿ ಪುಡಿ, ದ್ರವ ಅಥವಾ inal ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯದ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ದ್ರವಗಳಿಗೆ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು ನ್ಯೂನತೆಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡದಂತೆ, ನೀವು ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದರ ಅನ್ವಯವು ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದೆ.
"ಕಾ-ಹೆ-ಹಿ" - ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ "ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು" - ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.
Plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ (ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೆಬಾಡಿಯಾನಾ, ಬೈಫೋಲಿಯಾ) ವಿಶಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್. ಈ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಕಬ್ಬಿನ) ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಮುನ್ನೂರು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಡಬಲ್ ಎಲೆಯು ರುಟಿನ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಸಿ, ಎ, ಇ, ಬಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ - ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ.
ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ
ಸಿಹಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ,
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್
- ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು
- ಬೊಜ್ಜು
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜೇನು ಮೂಲಿಕೆ ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಅವಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆ, ಯಕೃತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಆಕ್ರಮಣ ಮತ್ತು ಗುಣಾಕಾರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್, ಗ್ಲೈಕೋಸಿಡಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯ ಹಸಿರು ಉಡುಗೊರೆ ಯುವ ಕೋಶಗಳ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, her ಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಮ್ಮತಕ್ಕೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಕೃತಕ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಮಧುಮೇಹ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ರಾಮಬಾಣ, ಆದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
Plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ದೃ have ಪಡಿಸಿದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಡಬಲ್ ಲೀಫ್ ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ಮಧುಮೇಹದಿಂದ
- ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು,
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ,
- ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯದೊಂದಿಗೆ,
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ (ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು, ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ),
- ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು),
- ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ,
- ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ,
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೆವಿಜಾಯ್ಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು? ಆದ್ದರಿಂದ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
- ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
- ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
- ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಂದು ಅಡಚಣೆಯಾಗಿದೆ.
ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು: 0.1 ಕೆಜಿ “ಮ್ಯಾಜಿಕ್” ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗದಿದ್ದಾಗ:
- .ಷಧದ ಘಟಕಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ.
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಚಿಮ್ಮಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ, ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೊಕ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ).
- ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಿಡುಗಡೆಯ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ರೂಪ
ನೀವು ಪ್ರತಿ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಇಂದು, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಪುಟಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಪುಡಿಗಳು, ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. 1 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 20 ಚೀಲಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಚಹಾದ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಸರಾಸರಿ 50-70 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಷ್ಟು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ತಯಾರಕರು ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 160-200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕ್ಗೆ 150 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ 1 ಕೆಜಿ ದೇಹಕ್ಕೆ 4 ಮಿಲಿ. ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ, 1 ಕೆಜಿ ದೇಹಕ್ಕೆ 0.5 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.ನೀವು ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, 1 ತುಂಡು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ (ಚಹಾ, ಜ್ಯೂಸ್, ಕಾಂಪೋಟ್) ಕರಗಿದ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಕು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತಣ್ಣನೆಯ ದ್ರವದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಬೇಡಿ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ .ಷಧಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
ಚಪ್ಪಟೆ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ - ವಿಡಿಯೋ ಮತ್ತು ತಂತ್ರ
ಮುಖದಲ್ಲಿ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು? ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ!
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
2004 ರಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೃತ್ತಿಪರರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ.
ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಥಾಪಿತ ರೂ than ಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿ ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ತಟಿಯಾನಾ ಬೋರಿಸೊವ್ನಾ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ
ಇಂದು, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸಾರವು ಇನ್ನೂ ನನ್ನ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ”ನಿಕೋಲಾಯ್ ಬಾಬೆಂಕೊ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ
ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಲ್ಲಿ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಒತ್ತಡವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಅದರ ಬದಲಿಗಳು ರೋಗಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವಲ್ಲ. ”ನಾಡೆಜ್ಡಾ ರೊಮಾನೋವಾ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸೇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವವರೆಗೆ ಅದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಕೃತಿ ಎಂದಿಗೂ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸುಕ್ರೋಸ್ಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ದುರ್ಬಲ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ, ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವೆಂದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಏಕೈಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾದೃಶ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಜಗತ್ತು ಕಲಿತಿಲ್ಲ. ಇದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು cy ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ದೇಶೀಯ ಬಳಕೆ
ಹಲವರು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ and ಾಯೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು, ಕೆಲವರಿಗೆ ಅದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಜನರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ರವಾನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ನಾವು ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ: ಸಸ್ಯದ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
ಈ ಸಸ್ಯದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರ್ಯಾಯ .ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರು ಅವಳನ್ನು ವೈದ್ಯ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ ಯುವಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಂಟಿಅಲಾರ್ಜಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಪರಿಣಾಮ. ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಡೋಸೇಜ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ನಾವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ; ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ವಾಸಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಲೈಸಿನ್. ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬಳಾದ ಅವಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾಳೆ. ಚರ್ಮದ ದೋಷಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ, ಗಾಯಗಳ ನಂತರ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಲೈಸಿನ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಮ್ಲವೆಂದರೆ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್. ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು
ನಾದದ ಚಹಾದಂತೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಭಾರತೀಯರು ಶ್ಲಾಘಿಸಿದರು. ನಂತರ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೇಹದ ಜೈವಿಕ ಎನರ್ಜಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರು.
ಡಿಟೆರ್ಪೆನಿಕ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಲ್ಲದ ಸ್ವಭಾವ, ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಮರುಹೀರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯವು ದೇಹದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಸ್ಯದ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಅದನ್ನು ಭರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ: ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೂಲಿಕೆ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಿಂದ ಕಷಾಯವು ಸುಡುವಿಕೆ, ಕಡಿತ, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ದಂತವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಮಾಧುರ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರುತ್ತವೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಐಟಂ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅವು ತೀರಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದಂತೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಸ್ಟೀವಿಯಾಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!
ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ. ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ನನಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಇದೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಆದೇಶಿಸುತ್ತೇನೆ
ಜೂಲಿಯಾ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳು - 400 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉತ್ತಮ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನ! ನನಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ನಾನು ಒಂದೆರಡು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿ. 3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 3 ಕೆಜಿ ಎಸೆದರು. ನಿರಾಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲೆ ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ 97 20 ಗ್ರಾಂ. 7.2 ಕೆಜಿ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ
ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿಮರ್ಶೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ, 5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು.
ಓಲ್ಗಾದಲ್ಲಿ ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ 97 20 ಗ್ರಾಂ. 7.2 ಕೆಜಿ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ
ನಾನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಇದೇ ಮೊದಲಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ನನಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಇದೆ! ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಮತ್ತು “ಮಾರಾಟ” ಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನೀವು ಅದ್ಭುತ. )
ಒಳಗೆ ಏನಿದೆ
ಎಂಟು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್
- ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ಗಳು ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ ಮತ್ತು ಎಫ್,
- ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ಬಯೋಸೈಡ್,
- ಡಲ್ಕೋಸೈಡ್ ಎ,
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಸಿ, ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಎಫ್,
- ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್
- ಸತು
- ತಾಮ್ರ
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್
- ಕ್ರೋಮ್
- ದಿನಚರಿ
- ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್
- ಎವಿಕ್ಯುಲಿನ್,
- ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
- ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ಎರಡು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ: ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಮತ್ತು ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಅವುಗಳ ಏಕೈಕ ಘಟಕಾಂಶವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಶುದ್ಧ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಜೋಳ, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೃತಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸೇರಿಸಿದ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಉಪಯುಕ್ತಕ್ಕಿಂತ
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
- ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಿದ್ದರೂ ಸಹ "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
- ಈ ಸಿಹಿ ಸಸ್ಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದುದು, ಅದು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬಿಡುವಾಗ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೌತ್ವಾಶ್ಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನಂತಹ ಚರ್ಮರೋಗ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
- ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಈ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯಬಹುದು. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೈಕೋಸಿಡಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆ, ಅರಿವಿನ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆಯಾದರೂ ಅದು ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಇವೆ:
- ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ - ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ.ಇದರೊಂದಿಗೆ ದದ್ದು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, elling ತ, ಆಂಜಿಯೋಡೆಮಾ (ಕ್ವಿಂಕೆ ಎಡಿಮಾ) ಇರಬಹುದು.
- ಎಲ್ಲವೂ ಅತಿಯಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
- ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಹುಪಾಲು ಮೂಲಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ನಾನು ಎಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಬಳಕೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ, 5,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಸಾಸ್, ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಒಸಡುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಚಹಾ ನಿಮ್ಮ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧುರ್ಯ ಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ. ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಚಹಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ: ಅವು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿರದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಯೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಮೂಥೀಸ್. ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ (ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್, ಇತ್ಯಾದಿ). ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಾಜಾ, ಹಸಿರು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ - ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ! ಮತ್ತೆ - ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ 2 ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು: ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಶೇಖರಣಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ಹೊಸ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ: 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ = 2-3 ಟೀ ಚಮಚ ಪುಡಿ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.
- ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಚಹಾ. ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಪುಡಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ (ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು).
- ಸ್ಮೂಥಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, 2 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಸೋಯಾ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯ ಪುಡಿ (ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಿಂಬೆ ಜೆಲ್ಲಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ (2 ಕಪ್), ನೀರು (2 ಕಪ್), ಪೆಕ್ಟಿನ್ (4 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಸಸ್ಯ ಪುಡಿ (1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್).
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಕೊಕೊ ಪುಡಿ (3/4 ಕಪ್), 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಕಪ್ ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ (2 ಕಪ್), ಪುಡಿ (2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್).
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಇತರ ವಿವಿಧ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ - ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ - ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ಗಳಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಸರುಗಳು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಇ 960 ಅನ್ನು ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಲ್ಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ಗಳು, ಮೌತ್ವಾಶ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.ಅಂತಹ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ರಕ್ಷಣೆ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮದ ಸೋಂಕುಗಳ ರೋಗಕಾರಕಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನಾಶವಿರುವುದರಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಹರ್ಪಿಸ್ ಜೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು?
- ದ್ರವ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ರೂ 4 ಿ 4 ಹನಿಗಳು.
- ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಫ್ರೈಬಲ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ರೂ 40 ಿ 40 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ (ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ).
- ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪ್ರಿಯರು ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ತಯಾರಕರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 3-8 ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
- ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಒಣಗಿದ ಹುಲ್ಲು. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಅನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಕಷಾಯವನ್ನು ತಳಿ, 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬುಷ್ ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಎಲೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸಾಕು, ಇದನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ವೆಬ್ನಲ್ಲಿ, pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸರಪಳಿ ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರಿಂದ honey ಷಧೀಯ ಜೇನು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಬಳಕೆ
ಕೋಮಲ ಕಳೆ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ,
- ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ,
- ಶಕ್ತಿಯುತಗೊಳಿಸಿ
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
- ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತವಲ್ಲದ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಸೂಚಿಸಲಾದ ಒಂದು medic ಷಧೀಯ ಎಲೆಗಳ ಬಳಕೆ, ಸಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಬಳಕೆಯು ಕೆಲವು ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ, ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಕು.
ಸುಳಿವು: ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ. ಅತಿಯಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವು ಒತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೊಸ ಜೀವನಕ್ಕೆ ನಾವು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವಾಗ
ಭವಿಷ್ಯದ ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಪುಟ್ಟ ಸಂಪತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೆಬೌಡಿಯಾನಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ತಯಾರಕರು ಗರ್ಭದಲ್ಲಿರುವ ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ನಿರುಪದ್ರವ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಯಾವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಪ್ರಕೃತಿಯ ಸಿಹಿ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅನ್ವಯವು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ medicine ಷಧ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಡಬಲ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
- ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಕುದಿಯುವಿಕೆ, ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಗಾಯಗೊಂಡ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ, ತಾಜಾ ತೊಳೆದ ಎಲೆಗಳ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಜ್ಜಿದ ನಂತರ.ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಕಷಾಯದಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು.
ಎರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ) ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಾಜ್ ಕರವಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾರ್ (ಬಾಟಲ್) ನಲ್ಲಿ ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮದ್ದು ಹೊಂದಿರುವ ಕರವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಕರಪತ್ರಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಸಾರು 5-6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
20 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ, 200 ಮಿಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ತಳಿ.
ಎರಡು ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 30 ನಿಮಿಷ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವು ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನಯಗೊಳಿಸಿದರೆ ಮುಖವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೆರಳು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸುರುಳಿಗಳಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರಿನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಕ್ಷಣ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
ಸತ್ಯವೆಂದರೆ “ಜೇನು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ” ಇರುವ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.
ಜೇನು ಸೊಪ್ಪಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ಯುವಕರು, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿ!
ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ plants ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ "ಸ್ಟೀವಾಯ್ಡ್" - ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತು. ಈ ಸಸ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 10 ಬಾರಿ).
ಅದರ ಎಲ್ಲಾ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಅದು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೆಲವರು ಅವಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಡಬಲ್ ಲೀಫ್ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಇತರರು ಅವಳನ್ನು ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದೇ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ನಿಲುವಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ - ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ವಯಸ್ಸಿನ ವರ್ಗವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು.
ಇತರ plants ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳೊಂದಿಗೆ) ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಮೂಲಿಕೆ ಅನೇಕ medic ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು.
ಈ ಸಸ್ಯದ value ಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸ್ಟೀವಾಯ್ಡ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು 1931 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಅವರು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷ ಸಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಆಗಲೂ, ಪತ್ತೆಯಾದ ಸಾರದ ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು.
ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜಪಾನಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವು 1954 ರಿಂದ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆಧುನಿಕ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ನೇರವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಾಯ್ಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜಪಾನಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.ಈ ಸಾರವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇದೆಯೇ?
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಜನರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಅಪವಾದವಿದೆ - ಇದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. Medicines ಷಧಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಡೋಸೇಜ್ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಟಿಂಕ್ಚರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸರಳ ಕಂದು ನೀರಿನಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಕಷಾಯವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜನರು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಬಳಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋರಾಡಲು ಹೋಗುವ ರೋಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು (ಕಷಾಯ, ಸಾರು ಅಥವಾ ಚಹಾ). ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ (ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಇದನ್ನು ಮನೆ ಗಿಡವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಯಾವುದೇ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಮ್ಮು ಅಥವಾ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮಕ್ಕಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿಗೆ 2-3 ಚಮಚ ಹುಲ್ಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ 2-3 ಬಾರಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೂ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ drugs ಷಧಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ.
ಆದರೆ, ಇತರ ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಧನದಂತೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ರಕ್ಷಣೆ
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಯಾವುದೇ ಅಸಮತೋಲನವು ಅವರ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಧಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಅಥವಾ ವಿಷದ (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ation ಷಧಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ) ಕೋರ್ಸ್ ನಂತರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಅನನ್ಯ ಸಸ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತನ್ನನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋರಿಸಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಮ್ಮ ಹಡಗುಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವ್ಯಾಸೋಕನ್ಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಾಲಜನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಅಸಾಧ್ಯ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿರಪ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಈ “ಕಾಕ್ಟೈಲ್” ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂಬುದು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್, ಅಂದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಭಂಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸರಿದೂಗಿಸಬಲ್ಲದು. ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕರು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಚಿಕಿತ್ಸಕರು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಕೃಷಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಸೈಟ್ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆ
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇಂದು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪರಿಚಿತ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು. ವಸಂತಕಾಲದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಸ್ಟಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಆಯ್ದ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೆಳೆದರೆ ಉತ್ತಮ. ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉದ್ಯಾನ ಭೂಮಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಪೀಟ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ನದಿ ಮರಳಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು
ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 16-18 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಮರಳಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಭೂಮಿಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜು ಅಥವಾ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಸಾಕು. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಜೋಡಿ ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್
ನಿರಂತರ ಶಾಖದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೋಟಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ದೊಡ್ಡದಾದ ಅಗಲವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಲವಾದ ಮೊಳಕೆ ಅದರೊಳಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು + 15-29 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಏರಿದಾಗ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ದಪ್ಪನಾದ ಫಿಟ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ತಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಂಡದ ಉದ್ದದ 1/3 ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಎಲೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯವು ಮೂಲತಃ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿತ್ತು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಗೆದು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಭಾಗವನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಗ್ರಹ
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಬೇರುಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ಅಗೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೇವವಾದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಚಳಿಗಾಲ. ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಾಳಜಿ. +8 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅಕಾಲಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು +4 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ಬೇರುಗಳ ಸಾವಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕೊನೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ - ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಂಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಮಳವು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಇದರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ತುಂಬಾ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ - ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು (ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ).
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನೀವು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮರುದಿನ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಯಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಆವಿಯಾಗಿಸಲು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲೋಹದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಬಾರದು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಸ್ತುಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಶುದ್ಧವಾದ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಜಲೀಯ ಸಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಂತೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ತಾಪದಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.