ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.
ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:
- ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್ಗಳು)
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಉಲ್ಲೇಖ ID: # 3f8bfb30-a7ad-11e9-b8a5-8d0b760612c7
ಅಡುಗೆ
1 ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
2 ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4 ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ರೂಪಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ನನ್ನ ಬಳಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಇದೆ, ನಾನು ನಯಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೂಪವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಾವು 180-200Сರಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಸುಮಾರು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ.
6 ಸಿದ್ಧ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ / ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 140 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಚೀವ್ಸ್ - 3-4 ಕಾಂಡಗಳು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ / ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 0.5 ಗುಂಪೇ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 1 ಗ 10 ನಿಮಿಷ
- 1 ಗ 10 ನಿಮಿಷ
ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
ಸುಗ್ಗಿಯ In ತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ, ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲಘು, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ and ೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 0.3 ಕೆಜಿ,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 6-7 ಕಲೆ. l ಹಿಟ್ಟು
- 70 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ನೀರಿರುವಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಗಿ ಓಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೂಪಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 200⁰ ನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಈ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 0.5 ಕೆಜಿ,
- 0.2 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಪಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹಿಟ್ಟು, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20%,
- ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಸುತ್ತಿಗೆ - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ.
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತುಂಬಿದ ರೂಪಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
200⁰ ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ
ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿದ ತಿರುಳು,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನ 2/3,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ.
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 180⁰ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅರೆ-ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಸ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಅಥವಾ 2 ಸಣ್ಣವುಗಳು), ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಡಿಕೊಯ್ಸ್
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪಿಸುಮಾತು.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ರವೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 180⁰ ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
ಆಯ್ಕೆ, ಎಂದಿನಂತೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300 ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಪಿಸಿಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಸಣ್ಣ),
- 170 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
- 70 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 3 ಪಿಸಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ನೆಲ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು. ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಹಿಂದೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕ್ರಮೇಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ 2/3 ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
- 180 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಅವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕರೆದೊಯ್ಯುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಪಿಸಿಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್
- 2 ಪಿಸಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಪಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಪಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ,
- 100 ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
- 10 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ಅಡುಗೆ:
- ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬಿಡಲು ಅವರಿಗೆ ಸಮಯವಿದೆ. ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೆಳಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅಚ್ಚುಗಳಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 2/3 ರಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಕಿಂಗ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಬಡಿಸಬಹುದು. ರುಚಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ವಿಧದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಪಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 3 ಪಿಸಿಗಳು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
- 200 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು (ಯಾವುದಾದರೂ)
- 1 ಪು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 5 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಅಡುಗೆ:
- ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಗಾತ್ರ) ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮೊಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಪೂರ್ವ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದು ರಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಂಡಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 200 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಮೊಸರು ಕೇಕುಗಳಿವೆ
ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ರಸಭರಿತ, ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಪಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಯುವ),
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ),
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 3 ಪಿಸಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ರವೆ
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ
- ಮೂರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅದನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಇಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ರೂಪಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾವು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 180 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಒಬ್ಬರು ಈಗಾಗಲೇ ಹತ್ತಿರ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಪಿಸಿಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 150 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದಾದರೂ),
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ
- 4 ಪಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ಅಡುಗೆ:
- ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಪೂರ್ವ-ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಚೀಸ್.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಂಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು, ಇದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ರೂಪಗಳಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಕೊನೆಯ ಹಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು .ಟಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.
ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು - ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ತಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಧರಿಸಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಫಿನ್ಗಳು ರಸಭರಿತ, ತಿಳಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಸರಂಧ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತುಂಬಿಸುವುದರಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ. ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘು, ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ.
1-2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
ನಂತರ ಎದ್ದು ನಿಂತ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬೆರೆಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಚಮಚದಿಂದ ಹನಿ ಮಾಡದ ದಪ್ಪ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಸಾಸೇಜ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 2/3 ರಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಕೇಕುಗಳಿವೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕಾಗದ, ಲೋಹದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 20 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮರದ ಓರೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.
ಮುಗಿದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.