ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ - ಐದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

• ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್‌ಗಳು)
• ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಲ್ಲೇಖ ID: # c59fb140-a720-11e9-86fb-776783ca5392

ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಥೈಸ್ನ ಮೂಲ ತತ್ವ - ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಸಾಮರಸ್ಯ - ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾಕಾರಗೊಂಡಿದೆ. ಥಾಯ್ lunch ಟದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ - ಇದು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಸ್, ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಸಮರ್ಥ ಸಂಘಟನೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರಿಸೀವರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಕಡಿಮೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಒಂದೆರಡು ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಬಹಳಷ್ಟು ಥಾಯ್ ಸಾಸ್‌ಗಳು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾಗಿವೆ.

ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಶಾಶ್ವತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಥವಾ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಥಾಯ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಸಲಾಡ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಸಭರಿತತೆ, ಸುವಾಸನೆಯ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆದೇಶದ ಮೇರೆಗೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಮುಂದೆ ಸಹ.

ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಥಾಯ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ, ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿವೆ. ಈ ಬಿಸಿಲಿನ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಥಾಯ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಖಾದ್ಯವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

• ಒಂದು ಸ್ತನ, ಸುಣ್ಣ,
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
• ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ಒಂದು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೆಣಸನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೂ ಕಳುಹಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಎರಡು ಚಮಚ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಬ್ರೂವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಥಾಯ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ವಿವಿಧ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಥೈಸ್ ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೀರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

• 300 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• ಸಿಹಿ ಆಲೂಟ್ಸ್ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ,
• ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• ಒಂದು ಚಮಚ ಲಘು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ಒಂದು ಚಮಚ ಮೀನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಮೇಲೆ.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಗರಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು (ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಥಾಯ್ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳ ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಮೇಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ.

• ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾತ್ರ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (5 ಪಿಸಿಗಳು),
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ (2 ಚಮಚ),
• ಕೆಂಪು ತಾಜಾ ಮೆಣಸು (1 ಪಿಸಿ),
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (100 ಗ್ರಾಂ),
• ಸುಣ್ಣ
• ಶುಂಠಿ (2 ಚಮಚ),
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (6 ಚಮಚ),
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್),
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ (1 ಚಮಚ)
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (4 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ (2 ಚಮಚ).

ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿ (ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳು). ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆ, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಬಟಾಣಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಥಾಯ್ ಬೀಫ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್, ಥಾಯ್ ಬೇರುಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ತಿಳುವಳಿಕೆಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಉಲ್ಲಾಸಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು .ಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

• 150 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ,
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• ತುಳಸಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ,
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
• ಎಳ್ಳು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ,
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ: ನಿಂಬೆ ರಸ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೀನು ಸಾಸ್.

ಸಣ್ಣ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಹುರಿಯಲು ಹುರಿಯಬೇಕು, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಬೇಕು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಮಾಂಸದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಥಾಯ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅಪ್ರತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ!

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು,
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - ಒಟ್ಟು ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಿರುಳು.
• ಇಂಧನ ತುಂಬಲು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, 2 ಚಮಚ ಪಾಮ್ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಒಣಗಿದ ಸೀಗಡಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್, 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ.

ರಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಬದಿಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಾಲೋಚಿತತೆ. ಇದರ ಪದಾರ್ಥಗಳು "ಸಲಾಡ್" ರೂಪದ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾವು ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ತರಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೋಮ್ಟಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಗರಿಗಳು

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ರುಚಿಗೆ

ರುಚಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು

ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು:

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ

ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ

ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ

ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ - 3 ಸೆಂ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

• 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• 20 ನಿಮಿಷಗಳು
• 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಇದೇ ಮೊದಲಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರಂತರ ಯಶಸ್ಸಿನಿಂದ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸೌಮ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಿಯರು ಮೆಣಸು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುವಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಥಾಯ್ ಆಹಾರ

ವಿಲಕ್ಷಣ, ರೋಮಾಂಚಕ, ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು, ಒಂದೇ ಒಂದು ವಿಲೀನ - ಥಾಯ್ ಪ್ರಿಯರು ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಂಶಯವಿರುವವರು, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರ ಮನಸ್ಸು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಥೈಸ್‌ಗೆ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಕಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಉದಾರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ; ಅವುಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿ .ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ.

ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಮಾವು ಇತ್ಯಾದಿ. ಅವು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಏಷ್ಯನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಾಸ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ; ಇದು ಖಾದ್ಯದಂತೆ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಫಿಶ್ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದಿಂದ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ನಂತರ ಲಘು ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗಿಂತಲೂ ದೂರದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಸ್ವತಃ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ

ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ನೀವು ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಸದಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಾಕುವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ತುಂಡನ್ನು ಪೂರ್ತಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಗೋಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
7. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಫಿಶ್ ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಮೂಲ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

1. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ: ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
3. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
6. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
7. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸೋಣ. ಈ ಥಾಯ್ ಬೀಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಲಾಸಕರ, ಹಗುರವಾದ ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಥಾಯ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

1. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು (ಮೇಲಾಗಿ ಎಳ್ಳು).
2. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ (ಒಂದು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಸಿರು ಒಂದು), ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಒರಟಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಾರದ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಇಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸುವುದು ಲಘು .ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ (2 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ), ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಶುಂಠಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.