ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸಾಧ್ಯ?

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕದಂತಹ ಘಟಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪುಡಿ, ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂದು ಡುಕಾನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ, ದೇಹವು ಮಾಧುರ್ಯದಂತೆ ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಪ್ಲಸ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಆದರೆ ಅನಾನುಕೂಲಗಳೂ ಇವೆ - ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಾನಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. 0.2 ಗ್ರಾಂ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹಿಂದಿನ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೈಕ್ಲೋಮ್ಯಾಟ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಧುರ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ಇದು ಕೊನೆಯ ಘಟಕಕ್ಕಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಡಯೆಟರ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಅನುಕೂಲಗಳು: ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸುವ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಇದರ ತ್ವರಿತ ಕರಗುವಿಕೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಆಧಾರಿತ. ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಮಿಠಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಮುಖ್ಯ ಪ್ಲಸ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 3 ಗ್ರಾಂ ಮೀರದಂತೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಡುಕೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ:

ಸ್ಯಾಚರಿನ್ (ಇ -954)

ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನೂರಾರು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ.

ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಕಾನ್ಸ್ (ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ)

ಸ್ಯಾಚರಿನ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಇದು ಸೇವಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಹಳ ವಿರಳ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್: ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 0.2 ಗ್ರಾಂ ಮೀರದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ (ಇ 952)

ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ನಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವನ ರುಚಿ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ನ ಹಾನಿ (ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ)

ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸೋಡಿಯಂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ 0.8 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ (ಇ 951)

ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಕಾನ್ಸ್ (ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ)

ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವು 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ.

ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಇ 950 ಅಥವಾ ಸ್ವೀಟ್ ಒನ್)

ಹಿಂದಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತೆ ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಸಾಧಕ

ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬೇಗನೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹಾನಿ (ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ)

ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಮೊದಲ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ. ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಮೀಥೈಲ್ ಈಥರ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಚೋದಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸುಕ್ರಜೈಟ್

ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾತ್ರೆಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ನಿಯಂತ್ರಕವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.

ಸುಕ್ರಜೈಟ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 5-6 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸುಕ್ರಾಸೈಟ್ನ ಕಾನ್ಸ್ (ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ)

ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 0.6 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ (SWETA)

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದರಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾಗೆ ಯಾವುದೇ ಬಾಧಕಗಳಿಲ್ಲ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ 35 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ - ಡುಕೇನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು - ಯಾವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಅಲ್ಲ?

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುವುದು-ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನೀವು ಕೃತಕ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣಕಣಗಳು, ಪುಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಡುಕೇನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಹರಳಿನ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ರೂಪಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಘನ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಪರಿಹಾರಗಳು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ.

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸಾಧ್ಯ?

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: ಕೃತಕ ಆಹಾರ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅನಲಾಗ್ - ಸುಕ್ರಾಸೈಟ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಾಧುರ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬದಲಿಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಪೂರಕವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಸ್ತುವಿನ ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹವು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಆಹಾರ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೋಹದ ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಜಾರ್ 6-8 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಇದನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾತ್ರೆಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ನಿಯಂತ್ರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬದಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಸ್ತುವಿನ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೂರಕವು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುವನ್ನು ದೇಹವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕುದಿಸಿದಾಗ ಅದರ ಮೂಲ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಉತ್ತಮ?

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಾಧುರ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅವು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪೂರಕಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ - ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಿತವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬದಲಿಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲೇಖಕರು ಅದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಾಶವಾಗುವುದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪರ್ಯಾಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸೂಚನೆಯು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ine ಷಧಿ ಗಮನಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ದೇಹವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದಿರಲು, ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಸ್ಯಾಚರಿನ್. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಸ್ತುವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಮಿತಿ 10 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ 50 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಅನುಮತಿಸುವ ರೂ m ಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಅಧಿಕವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್. ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಸ್ತುವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸುರಕ್ಷಿತ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 0.8 ಗ್ರಾಂ,
• ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ರೂ m ಿ ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ,
• ಸಕ್ರಾಸೈಡ್. ವಸ್ತುವು ಫ್ಯೂಮರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. Regular ಷಧದ ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಸುರಕ್ಷಿತ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 0.6 ಗ್ರಾಂ,
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು? ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ:

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ಬದಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ: ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ನಾವು ಇಂದು ಮಾತನಾಡಲಿರುವ ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ನಡವಳಿಕೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಡಯಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗದ. ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಾಗಿ (ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ) ಒಡೆಯುವುದು. ಇದು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ತಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

1. "ತ್ವರಿತ ಸಕ್ಕರೆ" ಸೇರಿದಂತೆ - ಸೇವಿಸಿದ ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಮಾಲ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ (ಆಹಾರ ಸಕ್ಕರೆ), ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬಿಯರ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
2. “ವೇಗದ ಸಕ್ಕರೆ” ಸೇರಿದಂತೆ - 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಏರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಂಪು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರೋಲೋಂಗೇಟರ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು (ಅವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ).
3. "ನಿಧಾನಗತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ" ಸೇರಿದಂತೆ - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಳವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಪ್ರೋಲೋಂಗೇಟರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಡಯೆಟರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್

ನಿಧಾನಗತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ದೇಹವು ಅಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯವಂತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತಾನೆ.

ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಉಪಪ್ರಜ್ಞೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ತುಂಡು ಬಗ್ಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾಡುತ್ತಾನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಜೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನಾವುದೇ.

ನೀವು ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು?

ಆಹಾರದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ (ಇ 967) - ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆಯೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಬದಲಿ ಅವನಿಗೆ ಸರಿ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಯಾಚರಿನ್ (ಇ 954) - ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ (ಇ 952) - ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
• ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು ಉತ್ತಮ,
• ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕರಗಬಲ್ಲದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ (ಇ 951) - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಇ 950) - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ದೇಹದಿಂದ ಬೇಗನೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀಥೈಲ್ ಈಥರ್ನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವರ್ಗವು ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಗ್ರಾಂ.

ಸುಕ್ರಾಜೈಟ್ - ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬದಲಿಯ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಆರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ.

ಸುಕ್ರಾಜೈಟ್ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ವಿಷತ್ವ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತದ 0.6 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದಿಂದಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ,
• ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ
• ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಉತ್ತರವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು - ಡಯಟ್ ಡುಕಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಹುಡುಗಿಯರು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಡುಕಾನೆಟ್ ಎದುರಿಸಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಡುಕಾನ್ ಫೋರಂನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾದ ಕೆಳಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಕ್ಷರಗಳಿವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್

ಅವಳು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅವಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಕಾನ್ಸ್ (ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ)

ಹೆಚ್ಚು ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ರಚನೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣ ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ.

ಸಿಹಿಕಾರಕ - ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ (ಇ 420)

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಬೂದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮತ್ತೊಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ - ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಅವನಿಗೆ ಕೀಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಾನ್ಸ್ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ (ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ)

ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಂಪಾದಿಸಬಹುದು.

ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್‌ನ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ - 40 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ (ಇ 967)

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಂತೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನ ಕಾನ್ಸ್ (ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ)

ನೀವು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಆಗ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. 40 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್.

ಸಿಹಿಕಾರಕ - ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ (ಇ -954)

ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನೂರಾರು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ.

ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಕಾನ್ಸ್ (ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ)

ಸ್ಯಾಚರಿನ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಇದು ಸೇವಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಹಳ ವಿರಳ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್: ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 0.2 ಗ್ರಾಂ ಮೀರದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ (ಇ 952)

ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ನಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವನ ರುಚಿ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ನ ಹಾನಿ (ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ)

ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸೋಡಿಯಂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ 0.8 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಸಿಹಿಕಾರಕ - ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ (ಇ 951)

ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಕಾನ್ಸ್ (ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ)

ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವು 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಇ 950 ಅಥವಾ ಸ್ವೀಟ್ ಒನ್)

ಹಿಂದಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತೆ ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಸಾಧಕ

ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬೇಗನೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹಾನಿ (ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ)

ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಮೊದಲ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ. ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಮೀಥೈಲ್ ಈಥರ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಚೋದಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾತ್ರೆಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ನಿಯಂತ್ರಕವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.

ಸುಕ್ರಜೈಟ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 5-6 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸುಕ್ರಾಸೈಟ್ನ ಕಾನ್ಸ್ (ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ)

ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 0.6 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ (SWETA)

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದರಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾಗೆ ಯಾವುದೇ ಬಾಧಕಗಳಿಲ್ಲ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ 35 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಅನೈಚ್ arily ಿಕವಾಗಿ ಸಂತೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದರೆ ತೀರ್ಮಾನಗಳಿಗೆ ಧಾವಿಸಬೇಡಿ! ಆದರೆ ನಾವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ತಯಾರಕರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆಯೇ? ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡುಕೇನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಡುಕೇನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು:

ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಷ್ಟೇ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,

ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡುಕೇನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ cook ಟ ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಬದಲಿಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನ 0.2 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ,

ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗಬಲ್ಲ ಕಾರಣ, ಇದನ್ನು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 0.8 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,

ಅಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅದು ತನ್ನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲು ಒಂದು ದಿನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,

ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಬಳಸಲು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೀಥೈಲ್ ಈಥರ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸೇಜ್ - ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ,

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಕ್ರಾಸೈಟ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸುಮಾರು ಆರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಕ್ರಾಜಿತ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಮೈನಸ್ ಅದರ ಒಂದು ಅಂಶದ ವಿಷತ್ವವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 0.6 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ,

• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.

ಅವಳ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರ ಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ prepare ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೈನಸಸ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸೇಜ್ - ದಿನಕ್ಕೆ 35 ಗ್ರಾಂ.

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.

ಫ್ರೆಶ್ ಓದಿ: ಹೇಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. 2 ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ನಿಷೇಧಗಳು

ಜಾಗತಿಕ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ

ಆದರೆ ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇಲ್ಲದವುಗಳಿವೆ. ಡುಕಾನ್ ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ಮತ್ತು ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್ ನಂ 8 ಮಿಶ್ರಣ. ನೆನಪಿಡಿ! ಡುಕೇನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಡುಕೇನ್‌ಗಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು

ಡುಕೇನ್‌ನಲ್ಲಿ "ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು" ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುವವರು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ (ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸ್ಫಟಿಕದ ಸಾರ), ಫಿಟ್‌ಪರಾಡಾ ನಂ 1 ಮತ್ತು ಫಿಟ್‌ಪರಾಡಾ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ನಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಬೇಕು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿ, ಮಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಹನಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ. ಮಾತ್ರೆಗಳ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವು ದ್ರವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅವುಗಳ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹನಿಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅವು ಡೋಸೇಜ್ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಬಹುದು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಬಳಕೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ.

ಪುಡಿ ತುಂಬಾ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ: ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಏನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಡುಕಾನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್, ಮಫಿನ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಫಿಟ್ ಪೆರೇಡ್ ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಇದು ಪುಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಫಿಟ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಫಿಟ್ ಪೆರೇಡ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಿಟ್ ಪೆರೇಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7: ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, ಸುಕ್ರಲೋಸ್, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರ. ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

• ಅವಳು ಸಹಜ. ಇದು ಪರಾಗ್ವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕಳೆ.
• ಇದರ ಸಾರವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು medic ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ.
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡುಕೇನ್ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು

ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್ - ವಿಶ್ವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ, ಆರಾಧನಾ ನಾಲ್ಕು ಹಂತದ ಆಹಾರದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಡುಕಾನ್. ಅವರ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರಿಗೆ ಎರಡನೇ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಡುಕಾನ್ ಅವನು ತನ್ನ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತನ್ನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತಾನೆ. ಆಹಾರದ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿ, ಹೊಸ ಪುಸ್ತಕಗಳು, ಹೊಸ ಯೋಜನೆಗಳು ... ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಯುವಕನ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಸೂಯೆಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏನು ಫ್ಯಾಷನ್‌ಟೈಮ್.

ರು ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್.

FashionTime.ru: ಹೊಸ “ಲ್ಯಾಡರ್ ಆಫ್ ಪವರ್” ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ನೀವು ಏಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ? ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಾಲ್ಕು-ಹಂತದ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ?

ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್: ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ನಾಲ್ಕು ಹಂತದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಈ ಜನರು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಬಲವಾದ ಪ್ರೇರಣೆ ಇತ್ತು.

ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ನಾನು ನಾಲ್ಕು ಹಂತದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದೆ, ಅದು ನಂತರ ಪುಸ್ತಕದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ("ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ." - ಅಂದಾಜು. FashionTime.ru), ಇದು 16-17 ಮಿಲಿಯನ್ ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಮುಖಾಮುಖಿಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಿಲ್ಲ, ನನಗೆ ಓದುಗರ ಅಪಾರ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಇದ್ದರು.

ತುಂಬಾ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪ್ರೇರಿತರಾದ ಓದುಗರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರ ಪ್ರೇರಣೆ ಅಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರಲಿಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ, ಆಹಾರವು ನಿಜವಾದ ಕಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು.

ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದರ ಸಾರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯೋಜನೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ದಿನವಾದ ಸೋಮವಾರ, ನನ್ನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದ “ಅಟ್ಯಾಕ್” ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅಳಿಲುಗಳಂತೆಯೇ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ಮಂಗಳವಾರ “ಪರ್ಯಾಯ” ಹಂತ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಬುಧವಾರ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಗುರುವಾರ, ಎರಡು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶುಕ್ರವಾರ - 40 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಶನಿವಾರ - ಪಿಷ್ಟಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ - ಹಬ್ಬದ .ಟ. ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಸ್‌ಗೆ ಹೊಸದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಸೋಮವಾರದಿಂದ, ಅದು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ “ಆಹಾರ ಮೆಟ್ಟಿಲು” ಆಗಿದೆ.

FashionTime.ru: ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಂತಹ ವಿಧಾನವು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ?

ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು “1 ಕ್ಯಾಲೋರಿ = 1 ಕ್ಯಾಲೋರಿ” ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ 1 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ 1 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 1 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಂಸವು 1 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆಯೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ವತಃ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಂದು ಅಲ್ಲ, ಅದರ ಮೂಲವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು 2,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. (ಒಟ್ಟು ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ 2,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಯುರೋಪಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. - ಅಂದಾಜು.

FashionTime.ru) ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲ.

FashionTime.ru: ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಪುಸ್ತಕ, ಡಾ. ಡುಕೇನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ 60 ದಿನಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ ಕೆಲಸದ ಮುಖ್ಯ ಸಂದೇಶವೆಂದರೆ ನಿರಂತರ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬರುವುದು. ಹೊಸ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಓದುಗರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ?

ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್:"60 ದಿನಗಳು ..." - ಇದು ನನ್ನ ಆಹಾರದ ಹೇಳಿಕೆ ಮಾತ್ರ. ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನರು ಹಾಯಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಇದನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಈ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ. ಸೆರೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರತಿದಿನ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಶಿಲುಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಅವನ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪುಸ್ತಕವು ಪ್ರತಿದಿನ 6 ಪುಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾನು ಓದುಗರೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ: ಅಡಿಗೆ ಬಗ್ಗೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಮನೋವಿಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ, ಪ್ರೇರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ.

ಇದು ಕೇವಲ 6 ಪುಟಗಳ ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಲ್ಲ, ಮನುಷ್ಯನ ದೈನಂದಿನ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದು ನನ್ನ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ದಿನದ ಹೋರಾಟವನ್ನು ಜಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಖೈದಿಯಂತೆ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ನನ್ನ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

FashionTime.ru: ಅನೇಕ ಜನರು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಷ್ಟದಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಯಾವ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು?

ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್: ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಆನಂದವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ.

ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇಂದು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ನಿಮಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕವುಗಳಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಲ್ಲಿ ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ ಶೂನ್ಯನಾನು ಈಗ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ.

FashionTime.ru: ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಏಕೆ?

ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರಲೋಸ್. ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಸಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಡುಕಾನ್. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು "ರುಚಿಯ ವರ್ಣಮಾಲೆ" ಮತ್ತು ಬಹೆಟಲ್.

FashionTime.ru: ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿಮಿಷಗಳ ನಡಿಗೆಯನ್ನು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು?

ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್: ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ದಿನಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷ ನಡೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಫಿಟ್‌ನೆಸ್‌ಗಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೀಸಲಿಟ್ಟರೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ “ಅಟ್ಯಾಕ್” ಹಂತದಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು.

ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ, ಈ ಹಂತವು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದಣಿದ ತರಬೇತಿಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಲವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಹಸಿವಿನ ತೀವ್ರ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೋರಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅವರನ್ನು ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ.

FashionTime.ru: ಹೇಳಿ, ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿಗೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಇರುವುದರಿಂದ ತೊಂದರೆಗಳಾಗದಂತೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು?

ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್: ನಾನು ಈಗ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಮಹಿಳೆ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ 4 ಮತ್ತು 5 ನೇ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಗುವಿನ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಒಂದು ಅಂಗವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ 4 ಮತ್ತು 5 ನೇ ತಿಂಗಳು ಮಗುವಿನ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು “ಕಲಿಯುವ” ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಈ ಎರಡು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ತಾಯಿಯನ್ನು ಧರಿಸಿದಾಗ ಅಜ್ಜಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಮತ್ತು ತಾಯಿ ಅಜ್ಜಿಯನ್ನು ಧರಿಸಿದಾಗ ತಿನ್ನಬೇಕು. ನಾನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ನಮಗೆ ನೀಡದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಕೈಯಿಂದಲೇ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಆಹಾರವು "ಸಿಂಪ್ಲಿಫೈಯರ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ, ಆದರೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವಳು ಇಡೀ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣಿನ ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲ: ಫೈಬರ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಹೀಗೆ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ದೇಹವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಇದು ಅಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುಃಸ್ವಪ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಈಗ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

FashionTime.ru: ದಯವಿಟ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ವಿದ್ಯಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಸಿ.

ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್: ನೋಡಿ, ನಿಮಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮಧುಮೇಹ ಕೋಮಾದಿಂದ ಸಾಯುತ್ತೀರಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ರಕ್ತದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದಣಿದಿದೆ. ತದನಂತರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತೆರೆದ ಬಾಗಿಲು: ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಹೃದ್ರೋಗ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಅನುಮತಿಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣವು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಗರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ.

FashionTime.ru: ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಪುಸ್ತಕ “10 ಸ್ತಂಭಗಳ ಸಂತೋಷ” ಪ್ರಕಟವಾಗಲಿದೆ. ಅವಳು ಹೇಗಿದ್ದಾಳೆ?

ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್: ನನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಟೆನಿಸ್ ಆಟಗಾರನ ರಾಕೇಟ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ರಂಧ್ರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ರಂಧ್ರವಿಲ್ಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚೆಂಡನ್ನು ರಾಕೇಟ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಈ ಹೊಡೆತಗಳು ರಂಧ್ರವಿಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಆಹಾರ. ನೀವು ಹೋಟೆಲ್‌ಗೆ ಬಂದಂತೆಯೇ ಇದೆ, ಮತ್ತು 10 ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಾತ್ರ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ತೆರೆದ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ. ಈ ಬಾಗಿಲು ಕೂಡ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವನಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು. ಅವನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ಅವನ ದೇಹವು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಸಂತೋಷ, ಸಂತೋಷ, ಮತ್ತು ಬದುಕುವ ಬಯಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಂಡರು.

ನನ್ನ ಕಲ್ಪನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ 10 ನಿಯತಾಂಕಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಆಹಾರ. ಎರಡನೆಯದು ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಇದು ಪ್ರೀತಿ, ಕುಟುಂಬ, ಮಕ್ಕಳು, ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ. ಮೂರನೆಯದು ಸಮಾಜದಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಾನ, ನೀವು ಯಾವ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಏಣಿಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ.

ನಾಲ್ಕನೆಯದು ನೀವು ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಥಳ, ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆ. ಐದನೆಯದು ನಿಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಆರನೆಯದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಏಳನೆಯದು ಆಟ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಹಾಡುವ, ನೃತ್ಯ ಮಾಡುವ, ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಮೋಜು ಮಾಡುವ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಎಂಟನೆಯದು ಜನರ ಗುಂಪಿಗೆ, ಒಂದು ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.

ಒಂಬತ್ತನೆಯದು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂದರೆ ಧರ್ಮದೊಂದಿಗೆ, ಪವಿತ್ರವಾದ ಸಂಗತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೊನೆಯದು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಅವನ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಈ ಅಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವುದು ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಚಿಹ್ನೆಗಳಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇನೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಮಾತ್ರ.

FashionTime.ru: ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಪ್ರೇರಣೆ ಏನು?

ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್: ನಾನು ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ಸಾವಿರ ಜನರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ರೋಗಿಗಳು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಏಕೆ ಪಡೆದರು ಎಂದು ನಾನು ಅವರನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ಸಮಸ್ಯೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕುಟುಂಬವಿರಲಿಲ್ಲ, ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕೆಲಸವಿಲ್ಲ, ಯಾರಿಗಾದರೂ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಇದು ನನಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡಿತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ನನಗೆ ಅದು ನಿಜ.

FashionTime.ru: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ವಿಧಾನವನ್ನು ಟೀಕಿಸುವ ತಜ್ಞರಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಏನನಿಸುತ್ತದೆ?

ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್: ನಾನು ರಚಿಸಿದ ಚಳುವಳಿ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು. ಸರಿಯಾದ ಪದವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ: ಅದು ಅವರನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನಾನು 40 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮರಣ ಹೊಂದಿದ ಯಾರನ್ನೂ ನೋಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ, ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ಸಾಯುವ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರಿದ್ದಾರೆ.

ನನ್ನನ್ನು ಟೀಕಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಅಸೂಯೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ.

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಡುಕೇನ್ ಡಯಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಕ್ಸೋಲ್ ಶುಗರ್ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್

ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಕ್ಸೋಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ (1200 ಪಿಸಿಗಳು.) ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಆಧರಿಸಿ.

ಒಂದು ಹುಕ್ಸೋಲ್ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ 40 ಗ್ರಾಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಮತ್ತು 4 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಕರೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 1 ತುಂಡು ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು (ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು) ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ವಿತರಕ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಕ್ಸೋಲ್ 1200 ಮಾತ್ರೆಗಳು 5.28 ಕೆಜಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್, ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್, ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸ್ಯಾಚರಿನ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್.

ಬೆಲೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನುಪಾತದ ಪ್ರಕಾರ, ಆರ್ಥಿಕ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಕ್ಸೋಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನ್ಯೂಟ್ರಿಸನ್ ಜಿಎಂಬಿಹೆಚ್ ಮತ್ತು ಕೋ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಹಾರ ಕಾನೂನಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಸರಣೆಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಕ್ಸೋಲ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ದುರದೃಷ್ಟಕರವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳಿಂದ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್‌ ಅನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಿಸ್ಟಮ್ ನಿರ್ವಾಹಕರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಅವರ ಹೊಸ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್: ಫ್ಯಾಷನ್‌ಟೈಮ್.ರು ಎಕ್ಸ್‌ಕ್ಲೂಸಿವ್ ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್ ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಆರಾಧನೆಯ ನಾಲ್ಕು-ಹಂತದ ಡುಕೇನ್ ಆಹಾರದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವರ ವಿಧಾನವು ನೀಡಿತು

ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ 1200 ಪಿಸಿಗಳು ಆದೇಶವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾವತಿಗಾಗಿ ವಿವರಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅವಲೋಕನ ಡುಕೇನ್ ಡಯಟ್ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುಕ್ಸೋಲ್ ಶುಗರ್ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ವಿಧಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ.

ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಧುರ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೀರಿಸುತ್ತವೆ. ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್
• ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್
• ಸುಕ್ರಾಸೈಟ್
• ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.

ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅವರು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 6-12 ಕೆಜಿ ಶುದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅವರು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ಇದು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ) ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬ ಬಲವಾದ ಆಸೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಅಪಾಯ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಂತಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜಿಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 380 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಮತ್ತು ಇದು 2 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಕ್ರಮೇಣ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬದಲು ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲಿನ ವ್ಯಾಮೋಹವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದರೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಮತ್ತೊಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮಧ್ಯಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಅದರ ಉತ್ತಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುವಲ್ಲ. ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್‌ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸರಿಸುಮಾರು 7-8 ಘಟಕಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 367 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಗಿಸಬಾರದು.

ನೀವು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಂತೆ, ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಒಂದು ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ (ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ).

2006 ರವರೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ನ ಸುರಕ್ಷತಾ ವಿಷಯವು ಮುಕ್ತವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರವಾಗಿ ಸಾಕ್ಷ್ಯ ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ಮಾನವ ಜೀನೋಟೈಪ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ವದಂತಿಗಳಿವೆ.

ಆದರೆ ನಂತರ, ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವಾಗ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಯೋಗದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ವಿಷಕಾರಿ, ಮ್ಯುಟಾಜೆನಿಕ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಬಂದಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡದ ಕಾರಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸಹ ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ.

ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅನೇಕ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ (ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್)

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜನರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಸೇರಿದೆ. ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ಪಾಲಿಹೈಡ್ರಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ರುಚಿ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ (ಇದು ಸುಮಾರು 40% ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ತಮ್ಮನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೊದಲ ಗುಂಪನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪಡೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ನಿರುಪದ್ರವ ಬದಲಿ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಮೂಲ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವ ಅಪಾಯವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ಅದರ "ಪ್ರತಿರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ" ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 16 ಗ್ರಾಂ.

• ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಹೇಗಾದರೂ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿರಪ್ಗಳು ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ನರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕೃತಕ ಪರ್ಯಾಯವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಮಕ್ಕಳು ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಬದಲಿಯನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದರ ಭದ್ರತೆಯ ವಿಷಯವು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 500 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 5 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಇವು 2-4 ಮಾತ್ರೆಗಳು. ಡೋಸ್ ಮೀರಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಸಾಧ್ಯ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪೂರಕ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಿಂತ 40 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ವಸ್ತುವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪ್, ಅಮೆರಿಕದ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಕಾನೂನಿನಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೃತಕ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಇವು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಬದಲಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪೂರಕ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಂಗಡಣೆಯು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೈನಸಸ್‌ಗಳಂತೆ, ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಪ್ರತಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಕಾರದ ಬದಲಿಗಳ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದಗಳು ಇನ್ನೂ ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ತಜ್ಞರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ನಕಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕನಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ, ಒಬ್ಬರು ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆಗಳು, ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ದೈಹಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಧಿಕವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕ್ಷೀಣತೆ, ಕ್ಷಯಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು 2-3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೇಹವು ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ) ಗೆ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೇರಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹಂಬಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಫುಲ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಮೂಲದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಸಾರ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡಿಗೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಕೂಡ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ವಿರೋಧಾಭಾಸ: ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ದುಃಖಕರ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಅದರ ರುಚಿ ಮಾತ್ರ ಇದೆ. ಇದರರ್ಥ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ದೇಹವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವವರೆಗೂ ಈ ಕಾಯುವಿಕೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಿನ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಿಯಮಾಧೀನ ಪ್ರತಿಫಲಿತದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ನಮಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೂ ಜೀವನವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಪರಾಗ್ವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಗ್ಗೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕ, ಜಪಾನ್, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಳತೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಿಂತ 25 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
• ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
• ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರಹಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಇದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಷಾಯ, ಸಿಹಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಭಾಗವಹಿಸದೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ, ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ - 1 ಗ್ರಾಂ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ 0.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೋಲಿಸಬಹುದು, 1 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ = 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಇದು 20 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
• ಇದು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ,
• ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ,
• ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಚಟುವಟಿಕೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವವರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗೂ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಏಕತಾನತೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
• ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕದ 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಖರೀದಿಸಬೇಕು

ನೀವು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. 30 ಮಿಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹನಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಲೋಟ ದ್ರವಕ್ಕೆ 4-5 ಹನಿಗಳು, ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಾತ್ರೆಗಳು ಸಾಕು. ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಿರುವಂತೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಿಗಳು

ಅವು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುಡ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಹನಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪರ್ಯಾಯ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಬೇಡಿ.
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ. ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ “ಸಕ್ಕರೆ” ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಣ ಸಸ್ಯದ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್, ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನುಮತಿಸುವ ಡೋಸೇಜ್ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದ ಶುದ್ಧ ವಸ್ತುವಿನ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾದರೆ, "ಪುಡಿ" ಗಿಂತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.

• ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳು ಇವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅವರಿಗೆ "ಅನುಮತಿಸುವ" ಡೋಸೇಜ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ, ಇಲ್ಲ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಫಿಟ್ ಪೆರೇಡ್, ಮಿಲ್ಫೋರ್ಡ್ - ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.

ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಈ ಡೇಟಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸದಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಕಹಿಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು medicines ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐರಿನಾ, 27 ವರ್ಷಗಳು. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ನನ್ನ ಬಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ (ಭಾನುವಾರದಂದು) ನಾನು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಅಥವಾ ಹಲ್ವಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚೀಟ್ ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ - ಇವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಈ ಮೋಡ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದ್ದೇನೆ. ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ.

ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ, 22 ವರ್ಷ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಬಳಿಗೆ ಹೋದೆ, ನಾನು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ಜೇನು ಹುಲ್ಲು) ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು.ನಾನು ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಿಟ್‌ಪರೇಡ್ ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಅದು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ತೀವ್ರವಾದ ತರಬೇತಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಾನು 5 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ನಾನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಓಲ್ಗಾ, 33, ತೂಕ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ಓದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಾನು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅಹಿತಕರ ಸೋಪಿನ ನಂತರದ ರುಚಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ಅಂಗಡಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇನೆ.

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್, 40 ವರ್ಷ ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಸಿಹಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರ, ನನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಕರಂದದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೊರೆ ಹೊರುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಗೋಡೆಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಜಿಗಿತಗಳು ಮತ್ತು "ಹಸಿವಿನ" ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗದೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಹ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೇವಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ನೂರು ಬಾರಿ ಮೀರಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ತೂಕವು ಹಲವಾರು ಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಕೇವಲ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನಾಲಿಗೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, “ವಂಚನೆಗೊಳಗಾದ” ಜೀವಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು "ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ" ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆಯೇ ಅಥವಾ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ದ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಿರಲಿ, ಸೇವೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.