ಪುಸ್ತಕ: ಮಧುಮೇಹ > ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಮೊದಲ ದಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನ, ನಿಮಗೆ 1.5 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಧುಮೇಹ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಅವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ 1.5 ಲೀಟರ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 5-6 ಬಾರಿ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೊಸರು ಉಪವಾಸ ದಿನವು ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಹವರ್ತಿ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಬೊಜ್ಜು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. ಮೊಸರು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ 1/2 ಕೆಜಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ದ್ರವ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಸಾರು ಅಥವಾ ಚಹಾ) ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ದಿನವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಗಂಜಿ 700 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 5-6 ಸ್ವಾಗತಗಳಲ್ಲಿ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕ. 1-2 ಕಪ್ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ ಸಾರು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ 1.5 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. 5-6 ಸ್ವಾಗತಗಳಲ್ಲಿ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹ, ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಬೊಜ್ಜು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 1–1.5 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. 5-6 ಸ್ವಾಗತಗಳಲ್ಲಿ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಮಾಂಸದ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಬೊಜ್ಜು, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ. ಮಾಂಸದ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ನಿಮಗೆ 400 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಮಾಂಸ ಬೇಕು. 5-6 ಸ್ವಾಗತಗಳಲ್ಲಿ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ (ಮಾಂಸ) 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮೀನು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಸಹವರ್ತಿ ಬೊಜ್ಜು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ದಿನಗಳನ್ನು ತಡೆಹಿಡಿಯಲು, 500 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ 5-6 ಸ್ವಾಗತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಹುಶಃ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಸಂಯೋಜನೆ (ಪ್ರತಿ .ಟಕ್ಕೂ 100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು). ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ 2 ಕಪ್ ಸಾರು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರಸ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಬೊಜ್ಜು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸ ದಿನಗಳವರೆಗೆ, 5-6 ಸ್ವಾಗತಗಳಿಗಾಗಿ ದಿನವಿಡೀ ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ 1 ಲೀಟರ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸ (3 ಭಾಗಗಳ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಭಾಗ ನೀರು) ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತತ್ವಗಳು

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ದೋಷವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯ ತೀವ್ರ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬು, ಇದು ಅಂಗಾಂಶ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕೋಶ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಚಿತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ದೇಹದ ತೂಕವು 7-10% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ:

ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿ-ಹೈಪರ್ಟೆನ್ಸಿವ್ drugs ಷಧಿಗಳ ಅಗತ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದೆ - ಉಪವಾಸದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಗ್ಲೈಕೇಟೆಡ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅಂಶ.
ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅನುಪಾತವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಜೀವಿತಾವಧಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿಯನ್ನು drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಡೋಸ್ಡ್ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 7% ಮಾತ್ರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಬಹುಪಾಲು ಜನರಿಗೆ, ಆಹಾರವು ಅತಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿತ ಪೋಷಣೆ ರೋಗಿಗಳ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ದೇಹದ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು:

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು 1700 - 1800 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಇಳಿಸುವುದು (ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಮುಖ್ಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಿ: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 100 - 150 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು, ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಸಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಇದು ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 5 - 7 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ: ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಅದೃಷ್ಟ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ತಿಂಡಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ.

ಮೆನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೊಟ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೋಯಾ, ಹಾಲು, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬೀಜಗಳು. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

Meal ಟ ಆರು ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು. ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ವಿತರಣೆ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ 20%, ತಿಂಡಿ 10%, lunch ಟ 40%, ಎರಡನೇ ತಿಂಡಿ 10%, ಭೋಜನ 20%.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ದೈಹಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ 40% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 500 ರಿಂದ 1000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂತ್ರದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಳದ ಚಯಾಪಚಯ ದರವು 2500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಲೆಕ್ಕ 2500 -40% = 1500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿನ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ 1200 ಕೆಳಗೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ವಾಕಿಂಗ್, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ವ್ಯಾಯಾಮ, ಈಜು ಜೊತೆಗಿನ ಆಹಾರವು ವಾರಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 500 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ 1 ಕೆಜಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವೇಗವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮಟ್ಟದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನಿರ್ಬಂಧವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಕುಸಿಯುವುದು, ಆಯಾಸ, ತಲೆನೋವು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ದಿನಗಳನ್ನು 500 - 800 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು:

ಪ್ರೋಟೀನ್: ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ, ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಮೀನು.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: ಓಟ್, ಸೇಬು, ತರಕಾರಿ.
ಕೊಬ್ಬು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳ ನಡವಳಿಕೆಗೆ ಒಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತೋಫುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ದಿನ: ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನಿಂದ 400 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಉಗಿಗೆ ಉತ್ತಮ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ 5 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊಸರು ದಿನವನ್ನು ನಡೆಸಲು, ನಿಮಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಬಾರಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಚಹಾ ಅಥವಾ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಕರೂಪದ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮೊಸರು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ, ಯಾರೋಟ್ಸ್ಕಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು als ಟ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾದ ಸಾರು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಹಾಲಿನ ದಿನವನ್ನು 1.5 ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 5 ಸ್ವಾಗತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೀನು ಉಪವಾಸದ ದಿನ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ನದಿ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಕೇಸರಿ ಕಾಡ್, ಪೈಕ್, ಕಾಡ್, ಹೇಕ್, ಪೊಲಾಕ್, ಕೇಸರಿ ಕಾಡ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಐದು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೀನಿನ ಒಟ್ಟು ತೂಕ 500 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಕಷಾಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್‌ಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಆವಿಯಾದ ಓಟ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ದಿನಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು:

ಗಂಜಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಸಲಾಡ್.
ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ರಸ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ, ಓಟ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ, ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅಲ್ಲ). ಗಂಜಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗಂಜಿಗಳನ್ನು 5-6 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಗಂಜಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬು, ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಅವರು 1.5 ಕೆ.ಜಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇದನ್ನು 6 ಬಾರಿಯಂತೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣಿನ ದಿನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಡಿಕಂಪೆನ್ಸೇಟೆಡ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಕಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕುಡಿದ ರಸದ ಪ್ರಮಾಣ ಸುಮಾರು 600 ಮಿಲಿ ಆಗಿರಬೇಕು, 800 ಮಿಲಿ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಉಪವಾಸ ದಿನವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇರಬಹುದು. ಗೌಟ್, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ 1.5 ಕೆಜಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಲೆಟಿಸ್. ನೀವು ಒಂದು ವೀಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಅದರ ಹಿಡುವಳಿಗಾಗಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 80 ಗ್ರಾಂನ 15% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು 400 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು 2 ಕಪ್ ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು (350 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು 500 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು).
ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು (400 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಮತ್ತು 500 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್).
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 400 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು).
ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ (100 ಗ್ರಾಂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು 750 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್).

ಸಂಯೋಜಿತ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುವ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಇಂತಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ “ಆಹಾರ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ” ವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮೊದಲು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು drugs ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು .ಟದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೂಚಕಕ್ಕಿಂತ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬೀಳಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ.

ಇಳಿಸುವ als ಟವನ್ನು ನಡೆಸುವ ದಿನ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಿಧಾನವಾದ ನಡಿಗೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಇರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳ ಆವರ್ತನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಉಪವಾಸ ದಿನವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾರಾಂತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆನ್ನಿನ ಮೇಲೆ ಮಲಗಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಪಾದಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಣಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಕೈ ಎದೆಯ ಮೇಲೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಕೈ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಉಸಿರಾಡಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎದೆಯನ್ನು ಹೊರಗೆ ತಳ್ಳಿರಿ. ಉಸಿರಾಡುವಾಗ, ಹೊಟ್ಟೆ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎದೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ನಲವತ್ತು ಅಂತಹ ಉಸಿರಾಟದ ಚಕ್ರಗಳು ಇರಬೇಕು. ವೇಗವು ಸುಗಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉದ್ವೇಗ ಇರಬಾರದು. ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಜಿಮ್ನಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊರಹಾಕುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.