ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಟಿ

"ಪಾರ್ಟಿ" ಎನ್ನುವುದು ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅವರನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಏನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ! ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗೆ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಜಲಾಭಿಮುಖದಲ್ಲಿ ನೃತ್ಯ ಮಾಡುವುದು, roof ಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಂಜಾನೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಟಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಫೆಗಳು, ಕ್ಲಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್‌ಗಳು. ಹೌದು, ಹೌದು, ನಾನು ಬಾರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ! ನಾನು ಈ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ: ಸಂವಹನ, ಉತ್ತಮ ಸಂಗೀತ, ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಜನರು. ಈ ಸಂಜೆ ಆನಂದಿಸಲು, ನನಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಬದಲಾದ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಸ್ಥಿತಿ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಆ ಕ್ಷಣದ ಎಲ್ಲಾ ಮೋಡಿ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನಾನು ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ನಾನು ಆಹಾರದಿಂದ ಬೆಳಕನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಭಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಟ್ಯೂನ ಅಥವಾ ಸುಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹವು ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತೇನೆ. ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಾನು ಇದನ್ನು "ಮಹಿಳೆಯರ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ" ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಯಾವತ್ತೂ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನವರಿಗೆ, ಈ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಆಚರಣೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕರು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್‌ಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹವು ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಜೀವನಶೈಲಿ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ! ಉತ್ತಮ ಪಕ್ಷವನ್ನು ಏನು ತಡೆಯಬಹುದು? ಏನೂ ಇಲ್ಲ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರಜಾದಿನವು ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳು!

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗುವುದು ಒಂದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಹಾರವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬಹುದಾದ ತಂತ್ರ ಇಲ್ಲಿದೆಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು:

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರ್ಯಾಯಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರ್ಯಾಯಗಳು.
ಭಾಗಗಳು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಆದೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾಣಿಯನ್ನು ಕೇಳಿ. ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ
ಅರ್ಧ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದರೆ ಅರ್ಧ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿ
ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆದೇಶಿಸಿ

ಬಫೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬೇಡಿ. ಸೇವೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವಾಗ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಕೇಳಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮೆನುವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವಾಗ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪಾನೀಯಗಳಿದ್ದರೆ, ಮಾಣಿಗೆ ಈ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ನೀವು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ

ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
ಟೊಮೆಟೊ ಮೂಲದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್
ಮೀನು (ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲ!)
ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವಾಗ, ಸಲಾಡ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕೇಳಿ. ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹರಡಲು ಹೇಳಿ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಪಿಟಾ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಂತಹ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್.
ಪಾನೀಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ, ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿ

ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು:

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್
ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು
ಬೇಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ (ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಬೇಕನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಖಚಿತವಾಗಿರಿ)
ಪೈಗಳು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ನೀವು ಪಾರ್ಟಿ, ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಆಚರಣೆಗೆ ಹೋದರೆ

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ಯಾವುದೇ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ meal ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುವುದು?

ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಕೇಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಭೋಜನವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ .ಟ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅಳತೆಗೆ ಮೀರಿ ಹಸಿವಾಗದಿರಲು ಮತ್ತು dinner ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. (ರಾತ್ರಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಲಘು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಮತ್ತೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ).
ರಜೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಾಗವಹಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ meal ಟ ಯೋಜನೆಗೆ ಬರೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಲಘು, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತರಲು ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವರೆಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ
ಹಸಿವಿನಿಂದ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಹೋಗಬೇಡಿ, ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ
ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ರಜೆಯ ತನಕ ಇಡೀ ದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮಿತವಾಗಿರಿ
ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, .ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿತವಾಗಿರಿ

ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗದಂತೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ

ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಇದ್ದರೆ, ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಯ್ದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು
ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ದೂರವಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಲೋಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಒಲವು
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ
ನೀವೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, dinner ಟದ ನಂತರ ನಡೆಯಲು ಹೋಗಿ - ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್), ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಿರಿ.
ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಮತ್ತು ರಸಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸದ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ರಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ
ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕಾದರೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ನೃತ್ಯ, ನೃತ್ಯ, ನೃತ್ಯ! ನೃತ್ಯವು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸಾಧನಗಳಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅನಗತ್ಯ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತನ್ನಿ. ವಿರಾಮಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ವೇಗ ಮಾಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿ.

ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ತಿನ್ನಲು ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ನೀವು ಆತುರದಿಂದ ಏನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ imagine ಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಲಘು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು:

ಹಾಲು
ಮೊಸರು
ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣ
ಹಣ್ಣಿನ ಬಾರ್ಗಳು

ಮಧುಮೇಹವು ಬಹಳ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು, ನಿರಂತರ ಸ್ವಯಂ-ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನೀವು ಏನಾದರೂ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೂಷಿಸಬೇಡಿ! ತದನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಹಳಿಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

"ನೆಚ್ಚಿನ ಕರವಸ್ತ್ರ"

ನಿಮ್ಮ ಕ್ಲೈಂಟ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಆದೇಶವನ್ನು ತಂದರು, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಥವಾ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ಕರವಸ್ತ್ರ ಬೇಕಾದ ಕ್ಷಣ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಒರೆಸಿ ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಅದು ಪರಿಚಿತವೇ? ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ಸಂದರ್ಶಕರೂ ಇದೇ ರೀತಿಯದ್ದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಸೆಕೆಂಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮಾಣಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಓಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಬಲದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದಾಗ.

ನೆನಪಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಾಣಿಗಳು ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಖಾಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಎಳೆಯಬೇಡಿ!

ಅಜಾಗರೂಕತೆ

ಮಾಣಿ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಒಂದು ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ನಿಂತಾಗ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಕಡೆಗೆ ನೋಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಏನು ತೋರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೊನೆಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದಿವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಡಚಿ, ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಮೆನುವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಅಂಚಿಗೆ ಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಸಹ ಅಲೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಯಾರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿರ್ವಾಹಕ ಅಥವಾ ನಿರ್ವಾಹಕರು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಅವರ ವಿನಂತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ತಂಡದಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಭಯಾನಕ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವಿನಂತಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನೌಕರರಿಗೆ ಕಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕಿರಿಕಿರಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ.

ನೀವು ಸೂಚಿಸಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆಯೇ?

ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುವುದು ಕಷ್ಟ. ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳು ಅಂತಹ ಸ್ಥಿರವಾದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿ ಓಡಿಹೋಗುತ್ತಾನೆ ಅಥವಾ ಮಾಣಿಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಕೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವನು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಟುಹೋಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಮರಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ತಂಡಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿಲ್ಲದಿರಲು ಕಲಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀಡಲು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡಿ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಅವರನ್ನು “ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್” ಮಾಡಲು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಲುಗಡೆ ಪಟ್ಟಿಯ ಅಜ್ಞಾನ

ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ಅತಿಥಿ ಮೆನುವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು. ಮಾಣಿ ಆದೇಶವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಅತಿಥಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಅನುಭವವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ: ತಕ್ಷಣ ಏಕೆ ಹಾಗೆ ಹೇಳಬಾರದು?

ದೋಷವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಣಿ ಬಳಿ ಇದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಹೌದು, ಅತಿಥಿ ಅವನ ಮುಂದೆ ಒಬ್ಬ ಮಾಣಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ದೂರ ನೋಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅವನನ್ನು ದೂಷಿಸಲು ಬೇರೆ ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ: ಬಹುಶಃ “ಐದು ನಿಮಿಷ” ಇರಲಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಈಗ ನಿಲುಗಡೆ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇದು ನಿರ್ವಾಹಕರ ತಪ್ಪು. ಅಥವಾ, ಬಹುಶಃ, ಸ್ಟಾಪ್ ಲಿಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಿಳಿಸಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶಿಫ್ಟ್‌ನ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಮಾಣಿ ಮಾತ್ರವೇ, ಅವರು ನಿಲುಗಡೆ ಪಟ್ಟಿಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅತಿಥಿಯಿಂದ ನಿಂತು ಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಹೋಲುವ ಅಥವಾ ಅದೇ ವರ್ಗದಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಕ್ಲೈಂಟ್ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಸುಳ್ಳು ಭರವಸೆ

ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ: ಅತಿಥಿ ತನ್ನ ಆದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಸಮಯ ಕಾಯುತ್ತಾನೆ, ಮಾಣಿಯನ್ನು ಕರೆದು ಕೇಳುತ್ತಾನೆ: "ಅವರು ಯಾವಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ?" ಮಾಣಿ ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ: “ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ!”. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಬಂದರೆ ಮತ್ತು ಆದೇಶವು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ, ಎರಡು, ಮೂರು ಮತ್ತು ಐದು ಸಹ, ಅತಿಥಿ ಇನ್ನೂ ಕಾಯುತ್ತಿರುತ್ತಾನೆ.

ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬರು ಉಪಪ್ರಜ್ಞೆಯಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು. ಅತಿಥಿ ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದರೆ ದೀರ್ಘ ಕಾಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಮಾಣಿ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂದರ್ಶಕನು ಕೇಳಲು ಬಯಸಿದ್ದನ್ನು ಅವನು ಹೇಳುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಗುವುದು, ನಿಜವಾದ ಕಾಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಕರೆಯುವುದು.

ಉಪಕರಣ ಪೂರೈಕೆ

ಅತಿಥಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದರು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆದೇಶವನ್ನು ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಕ್ಷಣಗಣನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಹುರ್ರೇ! ಮಾಣಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ: “ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡ್ ಕಾಯಿರಿ, ನಾನು ಈಗ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ.” ಅದು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಏನೂ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಮಾಣಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ತರುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು meal ಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗೆ ಈ ಬಾರಿ ಶಾಶ್ವತತೆಯಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಏಕೆ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು?

ನೆನಪಿಡಿ, ಉತ್ತಮ ಮಾಣಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವವರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ತಪ್ಪುಗಳು ಸಹ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಂದರ್ಶಕನು ಹಗರಣ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ - ಅವನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಈ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಅಂತಹ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇವೆಗೆ ಇದು ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ.

ಟರ್ಮಿನಲ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಟರ್ಮಿನಲ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಕಾರ್ಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾವತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ. ನೀವು ಸಂಘರ್ಷಗಳನ್ನು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಕ್ಷಣ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ine ಟ ಮಾಡಿದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೊಂದು ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬಿಲ್ ಪಾವತಿಸಲು ತಮ್ಮ ಜೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊನೆಯ ಹಣವನ್ನು ಉದ್ರಿಕ್ತವಾಗಿ ಹುಡುಕುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ನೀವು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡದ ಟರ್ಮಿನಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ತಮ್ಮ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿ ಖಾತೆಯನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಸೇವೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಹತ್ತಿರದ ಎಟಿಎಂನಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಚಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ? ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಅತಿಥಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಲಾಭವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿ ಮತ್ತು ಚೆಕ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಬ್ಬ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅವರು ಈ ಕಥೆಯನ್ನು ತನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಹೇಳುವರು ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತ್ವರಿತ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೊಂದಿಗೂ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಆದೇಶವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಾಣಿ ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗ ತರಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು - ಎಲ್ಲರೂ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತರುವುದು - ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಯು ಅವನನ್ನು ಬೇಗನೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅನಗತ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಆದಾಯ ಬೇಕು, ಇದರರ್ಥ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಪಾವತಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಆದರೆ ಸಭ್ಯ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಗಮನ ನೀಡುವ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಯು ಕೇವಲ ining ಟದ ಕೋಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಗತ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಜ್ಞಾನ

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಬೇಕು ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ. ಕ್ಲೈಂಟ್ ಬಯಸಿದಂತೆ ಅವರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಮಾಣಿ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಣಿ ಅನನುಭವಿ ಅಥವಾ ಮೆನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಅತಿಥಿಗೆ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾರ್ ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಾಣಿಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಾಹಕರಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ವೇಟರ್‌ಗೆ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ತರಬೇತಿ ನೀಡಿದಾಗ ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಟರ್ನ್‌ಶಿಪ್ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆ - ಸಭಾಂಗಣ ಮತ್ತು ಬಾರ್ - ಸಭಾಂಗಣದ ನಡುವಿನ ಶಾಶ್ವತ ಮುಖಾಮುಖಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಾಣಿಗಳು ಸ್ಥಾಪನೆಯು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿಯುತ್ತದೆ, ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಬೇಡಿ

ಅನುಭವಿ ಮಾಣಿಗಳು ಸಹ ಇದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ಅವರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.ಇದರಲ್ಲಿ ಅಲೌಕಿಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ: ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು 11 ನೇ ನಿಮಿಷದಿಂದ ಅವನು ನರ ಮತ್ತು ಸಿರ್ನಿಕಿ ಯಾವಾಗ ಅವನನ್ನು ಕರೆತರುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾನೆ.

ಆದೇಶಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾಣಿಯ ಒಂದು ನುಡಿಗಟ್ಟು - ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ - ಈ ದೋಷವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿ ಅವರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಅವಸರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ, ಕಾಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡರೆ, ಶಾಂತವಾಗಿ ಅವರ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಸ್ಮಾರ್ಟ್‌ಫೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುದ್ದಿ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತ್ಯಾದಿ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿ ಏನು ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನದು ಪಾಯಿಂಟ್ - ಆಯ್ಕೆಯ ಹೇರಿಕೆ.

ಹೇರುತ್ತಿದೆ

ಅನೇಕ ಅನನುಭವಿ ಮಾಣಿಗಳ ತಪ್ಪು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅವರು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹೇರಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳ ನಡುವೆ ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ಗೆರೆ ಇದೆ.

ನೀವು ಅತಿಥಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅವನು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದಾಗ, ಅದು ಹೇರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಿದರೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ, ನೀವು ಅವರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯುವಿರಿ. ರುಚಿಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅತಿಥಿಯು ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಶಿಫಾರಸು.

ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ, ಅತಿಥಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಬೇಕು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅವರ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು 2-3 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಾಣಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿ ಉಳಿಯಲಿ. ಅತಿಥಿ ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ.