ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ
ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.
ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:
- ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್‌ಗಳು)
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಉಲ್ಲೇಖ ID: # 9cf0f0d0-a94e-11e9-b471-83d6a9ac40a6
ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ. ಬೇಸಿಗೆಯ ತರಕಾರಿ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮೃದು ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಹುಳಿ-ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವನು ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ತಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಲೇಡಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ: 6 ಮಧ್ಯಮ ಬಿಳಿಬದನೆ (500 500 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 2 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (60 ಗ್ರಾಂ), 1.52 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, 1 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ವಿಶಾಲವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಟಿ = 200 ಗೆ ಹಾಕಿ 220 ° C ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡುವುದು - 40 ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು"ನಾಲಿಗೆಯ" ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ), ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಸಾಸ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. INGREDIENTS
1. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬಿಳಿಬದನೆ ದೊಡ್ಡ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಇಡಬೇಕು.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ), ಮತ್ತೊಂದು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು (ಹಂತ ಎರಡು).
6. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆದು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಒತ್ತಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳು ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ.
7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು! ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮಧ್ಯಮ ಬಿಳಿಬದನೆ ದಪ್ಪ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು. ಎನ್ಬಿ! ಬಿಳಿಬದನೆ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಹಿ ಪಡೆಯಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಆದರೂ ನಾನು ಇಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಂದಿಲ್ಲ). ಎನ್ಬಿ! ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ "ದುರಾಶೆ", ನಂತರ ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ :) ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಎನ್ಬಿ! ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿಬದನೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, 2 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 1015 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿಬದನೆ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 20 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 10 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ 178 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ 4 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಿಳಿಬದನೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ; ಮೇಯನೇಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50 ಗ್ರಾಂ ತುಳಸಿ - 50 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 25 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಉಪ್ಪು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ season ತು. ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಬಿಳಿಬದನೆ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿಸಿಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಎಲೆಕೋಸು.ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಿಕನ್ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಗುಂಪಿನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ನೀರು. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - ಕೆಫೀರ್ ಸಾಸ್ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - ಕೆಫೀರ್ ಸಾಸ್ ಘಟಕಗಳು ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೆಫೀರ್ - 1 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು - ಸವಿಯಲು ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ: ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟೊಮೆಟೊ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಟೊಮೆಟೊ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘಟಕಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 600 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 5 ಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೀನುಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನು 4 ತುಂಡು ಮೀನು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು, 1.5 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಮೀನು (ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಪೈಕ್) ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೀನು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಿಕನ್ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಗುಂಪಿನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ನೀರು. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - ಕೆಫೀರ್ ಸಾಸ್ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - ಕೆಫೀರ್ ಸಾಸ್ ಘಟಕಗಳು ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೆಫೀರ್ - 1 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು - ಸವಿಯಲು ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ: ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟೊಮೆಟೊ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಟೊಮೆಟೊ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘಟಕಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 600 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 5 ಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೀನುಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನು 4 ತುಂಡು ಮೀನು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು, 1.5 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಮೀನು (ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಪೈಕ್) ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೀನು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. (ನವೆಂಬರ್ 2024).
|
