ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳು > ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರ ಬಗ್ಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕರು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂಬ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಜೇಟರ್). ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 125 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಾತ್ರೆ ಸಾಕು. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಬಹುದು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ: ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ, ಎರಿಥ್ರಿನಾಲ್, ಪಾಲಿಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ಎಲ್ಲಾ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಎಫ್, ಪಿಪಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಲಕ್ಷಣ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, 16 ನೇ ಶತಮಾನದ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಸ್ಟೀವಸ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೆಬೌಡಿಯಾನಾ, ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲು ವಿವರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೇನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ - ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು.

ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳ ವಿಶಾಲ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ (ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಪರಾಗ್ವೆ, ಉರುಗ್ವೆ), ಮೆಕ್ಸಿಕೊ, ಯುಎಸ್ಎ, ಇಸ್ರೇಲ್, ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ (ಜಪಾನ್, ಚೀನಾ, ಕೊರಿಯಾ, ತೈವಾನ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಮಲೇಷ್ಯಾ) ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸ್ವತಃ 60 ಸೆಂ.ಮೀ ನಿಂದ 1 ಮೀ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯನಾಶಕವಾಗಿದೆ. ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದಿಂದ ಇದು ಹಲವಾರು ಅಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಚಿಗುರುಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದು, ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಕಾಂಡಗಳೆಲ್ಲವೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ತೊಟ್ಟುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು 12 ರಿಂದ 16 ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉದ್ದ 5 - 7 ಸೆಂ.ಮೀ ಮತ್ತು ಅಗಲ 1.5 - 2 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಇದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಿಹಿಕಾರಕ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ of ಷಧದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬುಷ್‌ನಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 400 ರಿಂದ 1200 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಹಗುರವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಹುತೇಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೂವುಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ಸರಾಸರಿ 3 ಮಿ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕೂಡ ಧೂಳಿನಂತೆಯೇ ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಅದರ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ:

ಡೈಟರ್ಪೆನಿಕ್ ಸಿಹಿ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು (ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್, ರೆಬೌಡಿಯೋಸೈಡ್ಗಳು, ರುಬುಸೊಸೈಡ್, ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ಬಯೋಸೈಡ್),
ಕರಗುವ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು,
ರುವಾಟಿನ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟ್ರಿನ್, ಅವಿಕ್ಯುಲಿನ್, ಗೈಯಾಕ್ವೆರಿನ್, ಎಪಿಜೆನೆನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು
ಕ್ಸಾಂಥೊಫಿಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ಸ್,
ಆಕ್ಸಿಸಿನಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು (ಕೆಫಿಕ್, ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ),
ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು (ಒಟ್ಟು 17), ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 8 ಅವಶ್ಯಕ,
ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಲಿನೋಲಿಕ್, ಲಿನೋಲೆನಿಕ್, ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ),
ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ₁, ಇನ್₂, ಪಿ, ಪಿಪಿ (ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬಿ₅), ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್,
ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಸ್,
ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸುವಾಸನೆ
ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು
ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳು - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ,
ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು.

ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ, ಒಂದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಸುತ್ತಿದೆ

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಇಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಚೀನಾ, ತೈವಾನ್, ಲಾವೋಸ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಕೊರಿಯಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಇಸ್ರೇಲ್, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎ ದೇಶಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಇಂದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್, ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮಧ್ಯಮ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾರಗಳು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್‌ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಠಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲ. ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಜಪಾನಿಯರು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕ.

ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತುಂಬಾ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೃಷಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಎಲೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಖರ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 6 ಟನ್ ಒಣಗಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ 100 ಟನ್ ಸಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು 30 ಟನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಇಳುವರಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 4 ಟನ್. ಅಂದರೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಡಿಸ್ಕವರಿ ಕಥೆ

ಈಗ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಪರಾಗ್ವೆಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಭಾರತೀಯರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ಅವರು ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಂಗಾತಿಯ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಭಾರತೀಯರು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಿದರು.

ಆದರೆ ಯುರೋಪ್, ಯುಎಸ್ಎ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, 1931 ರವರೆಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಾದ ಎಂ. ಬ್ರಿಡೆಲ್ ಮತ್ತು ಆರ್. ಲಾವಿ ಅವರು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು - ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಬೌಡಿಯೋಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದರು. ಈ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗದ ಕಾರಣ, ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 50-60ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಜಪಾನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಒಂದು ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು, ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಜಪಾನಿಯರು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1977 ರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಸಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜಪಾನಿಯರು ದೀರ್ಘ-ಯಕೃತ್ತು ಎಂಬ ಅಂಶವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ, ಬಹುಶಃ, ಅರ್ಹತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಇದೆ.

ಹಿಂದಿನ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೆವಿಯಾವನ್ನು 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಪರಾಗ್ವೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ ತಂದಾಗ. ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ತನಿಖೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತಿಮ ವರದಿಯನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ದೇಶದ ಉನ್ನತ ನಾಯಕತ್ವದ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ವರದಿಯಿಂದ ಕೆಲವು ಡಿಕ್ಲಾಸಿಫೈಡ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ತೆಳುವಾಗುವುದು), ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ದಾಖಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳು / ಕೋಮಾವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಇತರ drugs ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೀಲುಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಚರ್ಮ, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಬೊಜ್ಜು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಯಿತು.

ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ದೇಶದ ಉನ್ನತ ನಾಯಕತ್ವ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯ ಭದ್ರತಾ ಸಮಿತಿಯ ಸದಸ್ಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಗಣರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ತೋಟಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಪಾಡಲಾಯಿತು. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಸ್ವತಃ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಒಕ್ಕೂಟದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು - ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಮತ್ತು ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್‌ಗಳು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಎಲೆಗಳು, ಸಾರ, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ಪುಡಿ, ಸಾರ, ಸಿರಪ್) ಆಧಾರಿತ ನಿಧಿಗಳು ಅವುಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತವೆ:

ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ,
ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ,
ತಾಪನ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆ, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಅವು ಕೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು,
ಅವು ಮಧ್ಯಮ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್, ಆಂಟಿಪ್ಯಾರಸಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ,
ಅವು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ,
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹಾನಿ ಮಾಡಬೇಡಿ,
ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ, ಅವರಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಇಳಿಯುವಾಗ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಇಳಿಯುವಾಗ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇಲ್ಲದ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ .ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಪಟೋಸಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕಫದ ದ್ರವೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳ ಯಾವುದೇ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಫದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಶೀತ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಕಾಲೋಚಿತ ಜ್ವರ / ಎಸ್ಎಆರ್ಎಸ್, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಾಂಕೋಪುಲ್ಮನರಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಧೂಮಪಾನಿಗಳ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಪುಡಿ, ಸಾರ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್) ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಲೋಳೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಈ ಅಂಗಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಠರದುರಿತ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಹಾರ ವಿಷ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿವಿಧ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಎಡಿಮಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಗೌಟ್, ಲೂಪಸ್ ಎರಿಥೆಮಾಟೋಸಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ (ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್) ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇತರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ (ಹಾರ್ಸ್‌ಟೇಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ).

ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ರಕ್ತವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಮೈಕ್ರೊ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಮೈಕ್ರೊ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಹಿನ್ನೆಲೆ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಎಂಡಾರ್ಟೆರಿಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಮೈಕ್ರೊ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮುಖ್ಯ drugs ಷಧಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿತ, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಫ್ರಾಸ್ಟ್‌ಬೈಟ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಹೊಲಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ, ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವ (ರಚನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ) ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಚರ್ಮದ ವಿವಿಧ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಎಲೆ ಪುಡಿ, ಸಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಚರ್ಮವು ಉಂಟಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳುಗಳು, ಗುಲ್ಮ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಮೇಲೆ ನಾದದ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ನಾದದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಅಂಗಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.ಅಂತೆಯೇ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಕರುಳು, ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಂಕೋಚನವಿಲ್ಲದೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು (ಆಹಾರ, ರಕ್ತ, ಪಿತ್ತರಸ ಇತ್ಯಾದಿ) ನಿಶ್ಚಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್, ಆಂಟಿಪ್ಯಾರಸಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ ರೋಗಕಾರಕ ವೈರಸ್ಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿ ಹುಳುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಒಸಡುಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಯ.

ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒರೆಸುವುದು. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮವು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲೆಗಳಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ನೀರಿಗಿಂತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.

ಜಂಟಿ ಹಾನಿಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ಅಲ್ಲದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಂಪಿನ (ಆಸ್ಪಿರಿನ್, ಪ್ಯಾರೆಸಿಟಮಾಲ್, ಇಬುಪ್ರೊಫೇನ್, ನ್ಯೂರೋಫೆನ್, ನಿಮೆಸುಲೈಡ್, ಡಿಕ್ಲೋಫೆನಾಕ್, ನೈಸ್, ಮೊವಾಲಿಸ್, ಇಂಡೊಮೆಥಾಸಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) drugs ಷಧಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಉಂಟಾಗುವ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ಅಲ್ಲದ ಉರಿಯೂತದ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು (ಎನ್‌ಎಸ್‌ಎಐಡಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಧಿವಾತದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ. ಸ್ಟೀವಿಯಾಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಎನ್‌ಎಸ್‌ಎಐಡಿಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಮೆಡುಲ್ಲಾವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಮೆಡುಲ್ಲಾದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ರಚೋದನೆಯು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಮೇಲಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಕೀಲುಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳುಗಳು, ಶ್ವಾಸನಾಳ, ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ದಂತ ಕ್ಷಯ , ಪಿರಿಯಾಂಟೈಟಿಸ್, ಪಿರಿಯಾಂಟಲ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಬೊಜ್ಜು, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ರಕ್ತದ ಮೈಕ್ರೊ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ನ ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಹಾನಿ

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಭಾರತೀಯರು 1500 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಅದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, 1985 ರಲ್ಲಿ, ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಪಡೆದ ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ (ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ + ರೆಬೌಡಿಯೋಸೈಡ್‌ಗಳು) ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಆಕ್ರಮಣ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಗದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು, ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ನೀಡಿದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದಾಗ. ಆದರೆ ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಇತರ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಟೀಕಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು ಸಹ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ನ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಸಿಟಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದರೆ, ಇತರರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿವೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, 2006 ರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ವಿಷತ್ವಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಡೆಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, "ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಜಕ್ಕೂ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ವಿವೊದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೃ not ೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂದು WHO ತೀರ್ಮಾನಿಸಿತು. ಅಂದರೆ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪುಡಿ, ಸಾರ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಿಮ ತೀರ್ಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮಾನವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು WHO ಆಯೋಗ ಸೂಚಿಸಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಚಹಾವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಶೀತ ಅಥವಾ ಜ್ವರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ದರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲರ್ಜಿ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಈ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ದಂತವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು, ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವು ಅತಿಯಾದ ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾದವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಈ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು 200 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮೈನಸ್.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಅಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ, ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರಗಳು
ಎರಿಥ್ರಿನಾಲ್
ಪಾಲಿಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್.

ಸಸ್ಯವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್. ಈ ವಸ್ತುವೇ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಇ 960 ಪೂರಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು

ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಒಣ ಹುಲ್ಲು, ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಸಂಕುಚಿತ ಬ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು, ಪುಡಿ, ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರವ ಸಾರಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಈ drug ಷಧಿಯನ್ನು ವಿತರಕದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಡೋಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

Drug ಷಧದ ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕ ರೂಪವನ್ನು ಪುಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಒಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ (ಬಿಳಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್) ನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಡೋಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಕೂಡ ಸಾಧ್ಯ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.

ದ್ರವ ಸಾರ ಅಥವಾ ಟಿಂಚರ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಧನ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು (20 ಗ್ರಾಂ), ಒಂದು ಲೋಟ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾ. ನಂತರ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಹಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾರವು ಆವಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು drug ಷಧವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಸಿರಪ್.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಎತ್ತರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚಹಾ, ಬೇಯಿಸುವ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೂ, ಆಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಬದಲಾವಣೆಗಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಒಣ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ವಿಶೇಷ ಕಷಾಯವು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಎಲೆಗಳ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 3-5 ಬಾರಿ ಟಿಂಚರ್ ಬಳಸಿ.

ಕಷಾಯದ ಬದಲು, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚಹಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾಕು - ಮತ್ತು ದೇಹವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅದರ ಕಣ್ಮರೆಗೆ ಕಾಯುವಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಪೂರಕದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು),
ಟೀಚಮಚ ಸಾರ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್,
ಆಪಲ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ (2 ಗ್ರಾಂ).

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನ 70 ಡಿಗ್ರಿ. ಮೊದಲು ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಪೂರ್ವ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಣ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದ್ದರೆ, ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಸಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮುಖವಾಡವು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಾರ, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ (ಆಲಿವ್) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಫೇಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಹನಿ ಹುಲ್ಲು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಧಾರಿತ drugs ಷಧಿಗಳ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ತಜ್ಞರು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಿದ್ದಾರೆ

ಗ್ಲೈಕೊಸೈಡ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಇದರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು:

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
ವಿರೋಧಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
ಮರುಪಾವತಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಕ್ರಿಯೆ.

ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ as ಷಧಿಯಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ

ಪರಿಹರಿಸಲಾಗದ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೋರಾಡುವುದು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಜನರಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ನಂತಹ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ಆದರೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ! ರಾಸಾಯನಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಇಲ್ಲದೆ 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ "0 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು" ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಸುಮಾರು 100% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಗಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

Bott ಷಧ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ “ಒಂದೇ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ”

2006 ರಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿ, ಇ 960 ಕೋಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ 4 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ದರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು.

ಯಾವುದನ್ನೂ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. Drug ಷಧವು ಎಷ್ಟು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅದು ಕಹಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 0 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿರಪ್‌ಗಳು, ಪುಡಿಗಳು, ಸಣ್ಣಕಣಗಳು, ಮಾತ್ರೆಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಆಹಾರದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು.