ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀನ್ಸ್, ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಗಾಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಸುಮಾರು 250 ಜಾತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 20 ಮಾತ್ರ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು: ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು.

ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ, ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಗಾ er ವಾದ, ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು:

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಸಾರ, ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು,
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ,
• ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
• ಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ,
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಕೇವಲ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಅವಳ ಕೆಂಪು ಸಹೋದರನಂತೆ, ಅವಳು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾಳೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಇದು ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
• ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಎರಡೂ
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ,
• ನಾಳೀಯ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರೋಗಿಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ನೇರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ. ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬಲವಾದ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
• ಇದು ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಬೀನ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ರೋಗಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳಾದ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಗುರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಗಮನಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಉತ್ಪನ್ನದ ಆರು ಚಮಚವನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, 12-15 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

200 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಅವಧಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ತಿಂಗಳು. ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಹೇಗಾದರೂ, ರೋಗಿಯು ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಅತಿಯಾದ ಇಳಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಹಸಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಜಾನಪದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಇನ್ನೂ ಅನುಮಾನಿಸುವವರಿಗೆ, “ಹೌದು” ಎಂಬ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ, ಇ,
• ಆಮ್ಲಗಳು: ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್, ಫೋಲಿಕ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್,
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
• ಫೈಬರ್
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್
• ಮ್ಯಾಕ್ರೋ - ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್: ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್,
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು
• ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು
• ಅರ್ಜೆನಿನ್.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾಲು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹುರುಳಿ ಎಲೆ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಿಯಾಗಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ:

• ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು,
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ,
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ,
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ, elling ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ,
• ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ
• ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಿ
• ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ
• ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ,
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ,
• ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಅದರ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯಗಳು ದೇಹವನ್ನು 1200 ಜೆ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಅವರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು "ಮಾಂಸ ಸಸ್ಯ" ಎಂದು ಕರೆದರು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳು: ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ

ರೋಗಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ರೋಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಕಪಟ ರೋಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅಂಗವೈಕಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಇತಿಹಾಸವಿದ್ದರೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದೇ? ಇಲ್ಲ, ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲ. ಬಟಾಣಿ ಉಬ್ಬುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಕರಪತ್ರಗಳನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು) ಬಳಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಅವರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಸಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಜಾನಪದ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಿಂದಲೂ ರೋಗಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹುರುಳಿ ಫ್ಲಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಇವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಕ್ಯಾಸೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವರು ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಥೆರಪಿ ಮತ್ತು ಡಯಟ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕೆಲವು drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ರದ್ದು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಫೋಸೋಲ್ ಮಡಿಕೆಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

1. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಆಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. Meal ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ,
2. ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಲು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಸಮಯದ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಚಮಚವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ,
3. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು,
4. ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಂಯೋಜಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅನೇಕವುಗಳಿವೆ, ಇದು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೂ ಅವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ನೆನಪಿಡುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅಡುಗೆ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದಾದರೆ, ತಾಜಾ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್: ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು?

ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ inf ಷಧೀಯ ಕಷಾಯವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.

ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಯಂ-ಸಿದ್ಧ medic ಷಧೀಯ ಹುರುಳಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆ

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧದಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಏರುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಜೀವಕೋಶಗಳು, ನಂತರ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ದೃಷ್ಟಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕೆಳ ತುದಿಗಳ ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್. ಅಂತಹ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮೊದಲೇ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮಧುಮೇಹದ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮ

ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಬಗೆಯ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳಿವೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು
• ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು,
• ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
• ಫೈಬರ್.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು:

• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
• .ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
• ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ,
• ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ.

ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಬೀನ್ಸ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು 17.3 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು 90 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನಂತೆಯೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 20% ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೂಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಆಸ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
3. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅತಿಸಾರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ

ಪ್ರತಿ ದರ್ಜೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತ್ವರಿತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು

ಕೋಷ್ಟಕ: ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಬೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಷಯ

ಕೋಷ್ಟಕ: ವಿವಿಧ ಹುರುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಅಂಶ

ರೋಗದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಭಾವ:

1. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಟೈರೋಸಿನ್, ಲೈಸಿನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.
2. ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
3. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಫೈಬರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

51 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯುಸಿನ್, ಖನಿಜಗಳಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಜೊತೆಗೆ ಉಚಿತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್. ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ (ಒಮೆಗಾ -6 ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದು ಕಪ್ಪು ಪ್ರಭೇದದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು) ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ - ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ (ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ). ಈ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳು ತೀರಾ ಹಿಂದುಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೂ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಬೇಗನೆ ಬೇಗನೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯು ಬೊಜ್ಜು ಪೀಡಿತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಅಂಗಾಂಶ ಸಂವೇದನೆಯ ನಷ್ಟ). 5% ರಷ್ಟು ತೂಕ ನಷ್ಟವು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಹುರುಳಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ದರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 100 ಘಟಕಗಳು.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ದರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 40 ಘಟಕಗಳು,
• ಕೆಂಪು - 35 ಘಟಕಗಳು
• ಕಪ್ಪು - 30–35 ಘಟಕಗಳು.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತ

ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ 20-25% ಪ್ರೋಟೀನ್, 2-3% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ (ಇದು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರಲ್ಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಅನುಪಾತವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಜನರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಹುರುಳಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಅಂದಾಜು ದೈನಂದಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದರು:

1. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬೇಕು: 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ 1-2 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 20% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 5 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 60 ಕೆಜಿ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು 60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನಬೇಕು. 5 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿ - ಇದು 300 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
2. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 60 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ.
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಂದಾಜು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 130 ಗ್ರಾಂ.

ಒಂದು meal ಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು:

• ಮಹಿಳೆಯರು - 45-60 ಗ್ರಾಂ,
• ಪುರುಷರು - 60-75 ಗ್ರಾಂ.

ಬೀನ್ಸ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ವಿವರವಾದ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಹುರುಳಿ ಬೆಳೆಯ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ 135 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 9.73 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.52 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 18.79 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಮುಗಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 6.3 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.
2. ಕಪ್ಪು - 132 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ 8.9 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬು 0.5 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 23.7 ಗ್ರಾಂ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ 8.7 ಗ್ರಾಂ.
3. ಕೆಂಪು - 127 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ 8.67 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬು 0.5 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 15.4 ಗ್ರಾಂ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ 7.4 ಗ್ರಾಂ.

ಆದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಅಂದಾಜು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಸ್ತಿಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು 20-30 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು. ಮೆನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 16–21 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 1.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 0.1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 2.4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, 2.5 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಸೇವೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಅನಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರು-ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ: 15-30 ಘಟಕಗಳು.

ಬೀನ್ಸ್ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. Meal ಟವನ್ನು 5 ಬಾರಿ (ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ, lunch ಟ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ, ಭೋಜನ) ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು 150 ಮಿಲಿ ಸೂಪ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಿನ್ನಬಹುದು (ಬೀನ್ಸ್ ಇದರ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು).
2. 150 ಮಿಲಿ ಬೋರ್ಷ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ lunch ಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಅಂಶವು ಬೀನ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
3. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, 150-200 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಮೀನು, ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು 100-150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ) ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
4. ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅದೇ meal ಟದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ನರು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 2 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 50–70 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟು 100-200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.ಅ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಮರೆಯದಂತೆ ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆನುವನ್ನು ನೀವೇ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು. ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ, ತೂಕ, ರೋಗದ ಮಟ್ಟ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೆನು ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್

• 350-400 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು,
• ತರಕಾರಿ ದಾಸ್ತಾನು 2 ಚಮಚ,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು,
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.

1. 200 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ನಂತರ ಅವರಿಗೆ 200 ಮಿಲಿ ನೀರು, 200 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, 350-400 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಅದರ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, 1 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು

ಹುರುಳಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ,
• 25 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.
4. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಹುರುಳಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ

• 500 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ
• 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು,
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, 1 ಈರುಳ್ಳಿ.

1. ಕರುವಿನ ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 100 ಮಿಲಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಕರುವಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಉಳಿದಿದೆ) ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.
5. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ

ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್

• 100 ಗ್ರಾಂ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್,
• 70 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್
• ಈರುಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕನೇ ಭಾಗ,
• ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

1. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ - ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್

• 350 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
• 350 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ,
• 350 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 2 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
• ನಿಂಬೆ
• ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು.

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ಪ್ಯಾನ್ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ನಂತರ 2 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, 3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 200 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬಾಣಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಟಾಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಕುರಿಮರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಸೇವನೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು.

• ಹುರುಳಿ ಅಲರ್ಜಿ
• ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಲವಾದ ಇಳಿಕೆಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ),
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು
• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತ (ಜಠರದುರಿತ),
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ,
• ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು
• ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತ (ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್),
• ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತ (ಕೊಲೈಟಿಸ್),
• ಗೌಟ್ (ದುರ್ಬಲ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ),
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ.

• ವಾಯು
• ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೆಸೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಅಪಾಯ.

ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಹುರುಳಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್: ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೆನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಎಣಿಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದೇ? ಉತ್ತರ ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಧುಮೇಹವಾಗಿದೆ. ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ದೃಶ್ಯ ಗ್ರಹಿಕೆ ಸುಧಾರಿಸುವುದು.
• ಕೆಳಗಿನ ತುದಿಗಳ elling ತದ ಮಟ್ಟ.
• ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು.
• ಹಲ್ಲಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
• ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ.
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ವಿಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೀನ್ಸ್ಗಳಿವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ತಪ್ಪಾದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
2. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದಾಗಲೂ, ಹೆಚ್ಚಿದ ವಾಯುಗುಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ "ಗೊಣಗುತ್ತವೆ". ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ (ಜಠರದುರಿತ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್) ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಮೀನು / ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹುರುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಗಾಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯ ಹಲವಾರು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಹುರುಳಿಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ, ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ “ಸಿಹಿ” ರೋಗವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಸ್ವಭಾವದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ “ಸಿದ್ಧತೆ” ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಡೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ "ಸಿಹಿ" ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ (ಹೊಟ್ಟು) ಫ್ಲಾಪ್‌ಗಳು ಸಸ್ಯ ನಾರು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹುರುಳಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ರೋಗಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳಾದ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಗುರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಗಮನಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಉತ್ಪನ್ನದ ಆರು ಚಮಚವನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, 12-15 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

200 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಅವಧಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ತಿಂಗಳು. ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಹೇಗಾದರೂ, ರೋಗಿಯು ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಅತಿಯಾದ ಇಳಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಹಸಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಜಾನಪದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು:

1. 30 ಗ್ರಾಂ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ಕಳುಹಿಸಿ (ನೀವು ಬಿಳಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು), 3-4 ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಶುಂಠಿ ಬೇರು. ಕುದಿಯುವ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 17-18 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ .ಟಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ 125 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
2. ಇದು 5-6 ಟೀ ಚಮಚ ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ - 300-350 ಮಿಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ 100 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವಾರಗಳು.

ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Drugs ಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ medicine ಷಧಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದಂತೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಕಾರಣ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಚಹಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 20 ಗ್ರಾಂ ಹೊಟ್ಟು 250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಎರಡು ಚಮಚ 2 ಆರ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ದಿನಕ್ಕೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ವಾಯು ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂಶವು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಘಟಕಗಳು: ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ), ಹೂಕೋಸು, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ.

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅಡುಗೆ:

• ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲು ಸೇರಿಸಿ.
• 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
• ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸೂಪ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ "ಬರುವುದಿಲ್ಲ". ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಬೀಜಕೋಶಗಳು, 250 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು ಚಮಚ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 3 ಬಗೆಯ ಬೀನ್ಸ್, ಹಲವಾರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿದ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್: ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ (500 ಗ್ರಾಂ), ಈರುಳ್ಳಿ (30 ಗ್ರಾಂ), ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (200 ಗ್ರಾಂ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪು, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, season ತು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅವರೆಕಾಳು

ಬಟಾಣಿ ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬಹುದು: ಸೂಪ್, ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹವು ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಸತ್ಯ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜಿಗಿತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಬಟಾಣಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು:

1. 30 ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ ಫ್ಲಾಪ್ಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
4. Dose ಷಧಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಅವಧಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು. ಯಾವುದೇ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು 45 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಬಟಾಣಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ನಂತೆ, ಬಟಾಣಿ ಕ್ರಮೇಣ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ತಮ್ಮ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

Inf ಷಧೀಯ ಕಷಾಯ

ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ:

1. 3 ಚಮಚ ನೆಲದ ಎಲೆಗಳನ್ನು 2 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕಷಾಯವನ್ನು 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ದ್ರವವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 130 ಗ್ರಾಂಗೆ medicine ಷಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸ್ಯಾಶ್ ಕಷಾಯ

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, 2 ಸಿಹಿ ಚಮಚ ನೆಲದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು 3 ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ರೋಗದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಬಿಸಿ ಹಸಿವು

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 1 ಕಪ್ ಬೀನ್ಸ್
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 60 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ,
• 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಕಪ್ ಬೀನ್ಸ್
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• 6 ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು.

• 1. ಬೀನ್ಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  3. ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ.
  4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಹಸಿರು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ 450 ಗ್ರಾಂ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 70 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
• 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹುರುಳಿ ಪಾಡ್ ಕಷಾಯ

ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಹುರುಳಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು:

1. ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ 25 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

120 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಬೀನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ 1 ಕಿಲೋ
• 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

1. ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತೊಳೆದು, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತಯಾರಾಗಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಸೂಪ್

ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• 300-350 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 8-9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಮಡಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು,
• ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು 5 ನೇ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್

ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇದು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ 400 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್: ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
• ಅಂತೆಯೇ, 400 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ,
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ 2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್, 1 ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಬಹುದು.

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 3 ಬಗೆಯ ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ತಲಾ 150 ಗ್ರಾಂ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಬೇಕು,
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
• 60-70 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ,
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್, 3 ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ,
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ,
• ಮುಂದೆ, 1 ಗಂಟೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರು ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಮುಗಿದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಾಲು ಕಪ್ಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಅವಧಿ 14 ದಿನಗಳು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕಷಾಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹುರುಳಿ ಫ್ಲಾಪ್‌ಗಳನ್ನು tea ಷಧೀಯ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

• 1 ಚಮಚ ಕಸ್ಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು,
• ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕವಚವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ,
• ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ, ತಲಾ 100 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ತಿನ್ನುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಹಸಿರು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

• 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ,
• ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20-25 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು,
• ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಅವರಿಗೆ 4 ತುಣುಕುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ,
• 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಸಿವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

• 1.5 ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ,
• 30 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ,
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕರಿಮೆಣಸು,
• ಪೇಸ್ಟಿ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದಕ್ಕಾಗಿ 2-3 ಚಮಚ ಸಾಕು.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯ ನೋಟವನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ರೇವಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಕುದಿಯುವ, ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಬೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು (ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಇದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಬಾರದು) ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ.

ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೆನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಎಣಿಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳೆಂದರೆ:

• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ,
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ,
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ,
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು,
• ಮೂಳೆಗಳು, ಕೀಲುಗಳು,
• ಹೃದಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರ ಲೇಖನಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯವು ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕೋಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು. ಆದರೆ ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದೇ? ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

, ,

ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಯಾವ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ? ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಇ, ಸಿ, ಕೆ, ಎಫ್, ಪಿ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳು, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳು ಚಯಾಪಚಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ದಂತಕವಚ. ಆದರೆ ಈ ವರ್ಗದ ಜನರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ - ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಷದಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ: ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ವಾಯು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಇತರರಿಗೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 5 ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುವುದು ಬಹುಶಃ ಉತ್ತಮ, ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಈ ಜಾನಪದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (70% ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು 80% ಖನಿಜಗಳು ಉಳಿದಿವೆ). ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹುರುಳಿ ಫ್ಲಾಪ್ಸ್

ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು inal ಷಧೀಯ ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ: ಲೈಸಿನ್, ಥೆರೋಸಿನ್, ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಕಿನಿನ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ತಳಿ, ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಹುರುಳಿ ಪಾಡ್ಸ್

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ - 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಅದೇ ತೂಕದ ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ - ಕೇವಲ 35. ಮಧುಮೇಹವು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜಿನೊಂದಿಗೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಷಾಯವು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾರು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀನ್ಸ್ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು) ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (1 ಲೀ), ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಅದನ್ನು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Glass ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಪೂರ್ಣ ಜನರು ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೆನೆಸಿದ ಬೀನ್ಸ್

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏನು ನೀಡುತ್ತದೆ? ಬೀನ್ಸ್ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಆಂಟಿನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್. ಭ್ರೂಣವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿ ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಫೈಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತವನ್ನು ದಾಟದ ಬೀನ್ಸ್ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಹಿಂದೆ ನೆನೆಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್

ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದ ಕಾರಣ ಅವರು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವಳು ಬೋರ್ಷ್, ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿನ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಅದರ ಜೀವಿರೋಧಿ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ

ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಭಾರತೀಯರಲ್ಲಿ, ಕಾಕಸಸ್ ಜನರು, ತುರ್ಕರು - ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೂ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಬಲ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಅವಳು ಅವನ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕನಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್

ಹಸಿರು ಶತಾವರಿ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಫಿನೋಲಿಕ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ax ೆಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಎಂಬ ಪದವು ಕಣ್ಣುಗಳ ನಾರಿನೊಳಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ತಿಂದ ನಂತರ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಜಿಗಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಏಕೆ

• ಬೀನ್ಸ್ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
• ಫೈಬರ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು after ಟದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಳದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನಾರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.
• ಬೀನ್ಸ್ ವಿಪರೀತ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕೋಬಾಲ್ಟ್. ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಮೊದಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹವು ಕ್ರಮೇಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೆಂಬಲವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 150%.
• ಬೀನ್ಸ್ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 60%. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.
• ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಬೀನ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ. ಇದು ಕೆಂಪುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಠಿಣ ದಿನವು ನಿಮಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜಿಗಿತ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ lunch ಟಕ್ಕೆ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ದೇಹವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ.

47 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ನನಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವುದು ಪತ್ತೆಯಾಯಿತು. ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಸುಮಾರು 15 ಕೆಜಿ ಗಳಿಸಿದೆ. ನಿರಂತರ ಆಯಾಸ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯದ ಭಾವನೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ನಾನು 55 ನೇ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಾನು ಆಗಲೇ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನಿಂದ ಇರಿದಿದ್ದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿತ್ತು. ರೋಗವು ಮುಂದುವರಿಯಿತು, ಆವರ್ತಕ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದವು, ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಅಕ್ಷರಶಃ ಮುಂದಿನ ಪ್ರಪಂಚದಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸಿತು. ಈ ಸಮಯವು ಕೊನೆಯದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ನನ್ನ ಮಗಳು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದಾಗ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಯಿತು. ನಾನು ಅವಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ imagine ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ಕಾಯಿಲೆಯಾದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಈ ಲೇಖನ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಕಳೆದ 2 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ದೇಶಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮಗಳು ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯು ಬರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ನನಗೆ 66 ವರ್ಷ ಎಂದು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾರು ಸುದೀರ್ಘ, ಶಕ್ತಿಯುತ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಭಯಾನಕ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾನು ಡಯಾಬೆಟ್‌ಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಎಷ್ಟೋ ಜನರು ಸತ್ತಾಗ ಅದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಅಂಗವಿಕಲರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಹೇಳಲು ನಾನು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ - ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ drug ಷಧದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು 100% ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು program ಷಧದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮೊದಲು ಜುಲೈ 6 ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಉಚಿತ!

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಮಲ ಡಲ ಧಕಲ - ಮಧಮಹ ಪಕವಧನ (ಮೇ 2024).