ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಸ್
ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.
ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:
- ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್ಗಳು)
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಉಲ್ಲೇಖ ID: # f59745b0-a6f9-11e9-bf1b-75eb1cd1a0c4
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಸ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
| 30 ಗ್ರಾಂ | ||
| 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l | ||
| 60 ಗ್ರಾಂ |
ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
| 110 ಗ್ರಾಂ | ||
| 60 ಮಿಲಿ | ||
| 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ |
ನಯವಾದ ತನಕ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ರುಚಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತು.
ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು,
- ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯೂನ,
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು,
- ನೆಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ. 1 ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಈ ಮೊತ್ತವು ಸಾಕು.
ಅಡುಗೆ
ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೂರು ಹೋಳುಗಳ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಬಯೋ) ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ.
ಈಗ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಾಜಾ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈಗ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಟ್ಯೂನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಹಾಕಿ.
ಈಗ ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಟ್ಟ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಬಡಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿ
2 ಶ್ರೀಮಂತ ಬಾಗಲ್ಗಳು, 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಚಿಗುರು, ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿ ಸಾಲ್ಸಾ - ರುಚಿಗೆ - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲವಾರು ಗರಿಗಳು), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್, 1 ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೇಪರ್ಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ!
ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ!
ಟ್ಯೂನ ಟಮ್ಮೀಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಬಿಳಿ ಎಲುಬಿಲ್ಲದ ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ!
ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ!
ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!
ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ಅಳಿಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ!
ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ!
ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು! ! !