ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಈ ಸಸ್ಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಭಾರತೀಯರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಮತ್ತು 16 ನೇ ಶತಮಾನಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕುರಿತಾದ ಮೊದಲ ಸಂಶೋಧನೆ ಹುಟ್ಟಿತು. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ವಿವಾದವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದವು: ಕೆಲವು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕ ಎಂದು ಕರೆದರು, ಇತರರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಂಡರು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಅವಳ ದಂತಕಥೆಗಳು ಸಹ ಅವಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಿದವು. ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎನ್ನುವುದು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಜನರ ಹಿತಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಿದ ದುರ್ಬಲ ಹುಡುಗಿಯ ಹೆಸರು. ಪ್ರಾಚೀನ ದೇವರುಗಳು ಸಾಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗೌರವದ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಜನರಿಗೆ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹುಲ್ಲನ್ನು ನೀಡಿದರು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ. ಮೂಲದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಒಮ್ಮತಕ್ಕೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಂಶೋಧಕರ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗೋಣ - ಇದು ಹಾನಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದೆಯೇ?

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಲ್ಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಪುರಾಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ದಳಗಳು ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಶೋಧಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ರೂಪಾಂತರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಸ್ಯವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ರೂಪಾಂತರಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅವರು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ "ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ" ದೃ ly ವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಆರಂಭವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, 2006 ರಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಸಮಗ್ರ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿತು, ಅದು ಬೇಷರತ್ತಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಯಿತು: ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು ಏನು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ದಳಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ, ಒಂದು ಡಜನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು, ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೀಲಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:

• ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,
• ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್,
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್,
• ಕೆಫಿಕ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು 17 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು,
• ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ಗಳು.

ಎರಡನೆಯದು, ಸ್ಟೀವಿಯಾಗೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಧುರ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 30 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ: ಅಕ್ಷರಶಃ 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದಳಗಳು ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಜೇನು ಹುಲ್ಲು (ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೆಸರು) ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ - ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ (ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುಲ್ಲಿನ ಎಲೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 18 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಈ ಸಸ್ಯದ ಕೇವಲ 1 ಎಲೆ ಮಾತ್ರ ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ! ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ - 128 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 272 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡರು, ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರು, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಕೃತಕ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಹುಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 0 ಘಟಕಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಮ್ಮ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತುರ್ತು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬದಿಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಇತರ ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಹ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಅನನ್ಯತೆಯು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯವು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಪಾತ್ರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಈ ಮಾಧುರ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಶೂನ್ಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ನಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿರುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನಮ್ಮ ಇಡೀ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ಮೆದುಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಹೆಚ್ಚು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ), ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವು ಭಯಾನಕ ನೀರಸವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ (ಇದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಸಸ್ಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಹಾಯವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಎಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ:

• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅನಗತ್ಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಬೊಜ್ಜಿನ ವಿರುದ್ಧದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ,
• ಹಸಿವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರುಗಳನ್ನು ನಿಶ್ಯಸ್ತ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಪರಿಣಾಮದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಿಡುಗಡೆಯ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ತಿರುಗದಂತೆ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪು ಮಾಡದಿರಲು, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿವರವಾದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ರುಚಿ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಎಷ್ಟು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸಿದರೆ - ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ 10 ಕೆಜಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸರಾಸರಿ 30% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಫೈಟೊ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು before ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯು ಕೇವಲ ದ್ರವದಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಇತರ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು?

ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇದ್ದರೆ ಸಮಗ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಘಟಕಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, 5 ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಅಲರ್ಜಿ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ (ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ). ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್‌ಗಳು, ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್‌ಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ನಿಮ್ಮ ಅವಕಾಶ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಲರ್ಜಿಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಅವರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ತುರ್ತು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ಗಳು - ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. Negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸೌಮ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಳೆದರೆ, ವೈದ್ಯರ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
4. ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದ ಕಾರಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ದುರುಪಯೋಗವು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು "ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ". ಇದರರ್ಥ ಆಹಾರವನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
5. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ಈ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಸ್ತಿಯು ಸಹ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಸಸ್ಯವು “ಸಕ್ಕರೆ” ಮಟ್ಟವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಗತ್ಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
6. ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಅದು ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸಿನ ನಂತರವೇ ತರಕಾರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಮಗ್ರ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಕೊರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ: ನೀವು ಮಗುವನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ - ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ದೈನಂದಿನ ದರ

ಗರಿಷ್ಠ ಡೋಸೇಜ್ ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ನಾವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗಮನಹರಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚಕಗಳು ಇವು. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಸೂಚಕಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಕರು ಮಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಅಂಶದ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಧಕ ಮೈನಸಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಸಹ ಆಲಗಡಡ ಖರ - ಮಧಮಹ ಪಕವಧನ (ಮೇ 2024).