ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀನ್ಸ್

ಎಲ್ಲಾ ಐಲೈವ್ ವಿಷಯವನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸೈಟ್‌ಗಳು, ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಸಾಬೀತಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು (,, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಂತಹ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಗೆ ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಕೊಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಹಳೆಯದು ಅಥವಾ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯವು ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕೋಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು. ಆದರೆ ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದೇ? ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

, ,

ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಯಾವ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ? ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಇ, ಸಿ, ಕೆ, ಎಫ್, ಪಿ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳು, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳು ಚಯಾಪಚಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ದಂತಕವಚ. ಆದರೆ ಈ ವರ್ಗದ ಜನರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ - ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಷದಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ: ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ವಾಯು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರರಿಗೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 5 ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುವುದು ಬಹುಶಃ ಉತ್ತಮ, ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಈ ಜಾನಪದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಅದರ ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಳಿ ಎಂದು ಹೇಳುವಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (70% ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು 80% ಖನಿಜಗಳು ಉಳಿದಿವೆ). ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹುರುಳಿ ಫ್ಲಾಪ್ಸ್

ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು inal ಷಧೀಯ ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ: ಲೈಸಿನ್, ಥೆರೋಸಿನ್, ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಕಿನಿನ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ತಳಿ, ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಹುರುಳಿ ಪಾಡ್ಸ್

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ - 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಅದೇ ತೂಕದ ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ - ಕೇವಲ 35. ಮಧುಮೇಹವು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜಿನೊಂದಿಗೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಷಾಯವು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾರು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀನ್ಸ್ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು) ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (1 ಲೀ), ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಅದನ್ನು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Glass ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಪೂರ್ಣ ಜನರು ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೆನೆಸಿದ ಬೀನ್ಸ್

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏನು ನೀಡುತ್ತದೆ? ಬೀನ್ಸ್ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಆಂಟಿನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್. ಭ್ರೂಣವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿ ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಫೈಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತವನ್ನು ದಾಟದ ಬೀನ್ಸ್ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಹಿಂದೆ ನೆನೆಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್

ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದ ಕಾರಣ ಅವರು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವಳು ಬೋರ್ಷ್, ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿನ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಅದರ ಜೀವಿರೋಧಿ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ

ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಭಾರತೀಯರಲ್ಲಿ, ಕಾಕಸಸ್ ಜನರು, ತುರ್ಕರು - ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೂ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಬಲ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಅವಳು ಅವನ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕನಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್

ಹಸಿರು ಶತಾವರಿ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಫಿನೋಲಿಕ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ax ೆಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಎಂಬ ಪದವು ಕಣ್ಣುಗಳ ನಾರಿನೊಳಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ತಿಂದ ನಂತರ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಜಿಗಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ವಯಸ್ಸಾದ, ಗರ್ಭಿಣಿಗಳಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಇದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು: ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಹುಣ್ಣು, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಗೌಟ್, ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜಠರದುರಿತ. ಬೀನ್ಸ್, ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

, , , ,

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬೀನ್ಸ್‌ನ ರುಚಿ ಅವಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅದರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ - ಇದನ್ನು ದುರ್ಬಲ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ನೆನೆಸಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಸಾರು), ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

• ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಬಿಳಿಬದನೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ,

• ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ - ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

• ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಟರ್ಕಿ, ಉಗಿಯಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ,

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬೀನ್ಸ್‌ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

ಸಕ್ಕರೆ ತಕ್ಷಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ! ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು! ಜನರು ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕಹಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಕಲಿಸಿದರು. ಓದಿ.

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು
• ಒರಟಾದ ಆಹಾರ ಫೈಬರ್,
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
• ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹುರುಳಿ ಸಸ್ಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ರಚನೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಈ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ
• ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಗಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ರಚನೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಲಾಗುವುದು.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು

ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರೋಗಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ),
• ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ - ರಕ್ತದ ಸೀರಮ್ ಹೆಚ್ಚಳ / ಇಳಿಕೆ,
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಬಾಹ್ಯ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಮೇಲೆ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ,
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅಪರೂಪದ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಇತರ ಬಗೆಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ (ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್) ರಕ್ಷಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ SARS, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬೀಜಕೋಶದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೆಕ್ಕೆಗಳೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ se ಗೊಳಿಸಿ,
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಮಧುಮೇಹ ಸೂಪ್

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು (ಸೂಪ್, ಬೋರ್ಶ್ಟ್) ಸೇರಿವೆ. ಡಯಟ್ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಕಚ್ಚಾ) - 1 ಕಪ್,
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪು - 2 ಗ್ರಾಂ.

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ 7-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ರೆಡಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಮುನ್ನ, ಸೂಪ್ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು 0.5 ಕೆಜಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಹುರುಳಿ ಪಾಡ್ ಕಷಾಯ

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಷಾಯ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಅಗಸೆಬೀಜ
• ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ನ 3-4 ಎಲೆಗಳು.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

1. 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಸಾರು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
3. .ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ 3 ಬಾರಿ ¼ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕೋರ್ಸ್ ಕನಿಷ್ಠ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ವಿರಾಮದ ನಂತರವೂ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಎಲೆ ಚಹಾ

ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಹುರುಳಿ ಕಸ್ಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. l 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ಚಹಾವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೇನು.
4. 100 ಮಿಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಮೇಲಾಗಿ before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ರೋಗವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ treat ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ,
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು.

1. ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಲಘುವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀನ್ಸ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ರೀತಿಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ: ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳ. ಅವುಗಳನ್ನು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕೂಡ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯೇ?

ನೀವು ಈಗ ಈ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಗೆಲುವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಕಡೆ ಇಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹವು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿರಂತರ ಬಾಯಾರಿಕೆ, ತ್ವರಿತ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಮಂದವಾಗುವುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಿಂತ ಕಾರಣವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ ಓದಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ >>

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಬಗೆಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, .ಷಧದಲ್ಲಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಹೊರೆಗಳ ಕಠಿಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಆಕೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದರಿಂದ ಅವಳನ್ನು ಸಹಾಯಕನಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಹಲವಾರು ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಿ, ಸಿ, ಕೆ, ಎಫ್, ಇ, ಪಿ,
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್
• ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು
• ಕೆಲವು ಆಮ್ಲಗಳು
• ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಸತು,
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಿಷ್ಟ
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ನಿಜವಾದ ಅನನ್ಯ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹವನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು .ಟದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವವರು ಅವರೇ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನೇರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಂತೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಫೈಬರ್, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಏರಿಳಿತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ,
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸತುವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಬೀನ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

1. ಬಿಳಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿಖರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಾಳಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಬಲಶಾಲಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ರೋಗದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉದ್ದವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿಷೇಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವಳು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತಾಳೆ,
2. ಕಪ್ಪು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ರೀತಿಯ ಹುರುಳಿ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಂದಿನದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಂಪಿನ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೇಹವನ್ನು ವಿವಿಧ ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಅವಳೇ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ರೋಗದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ಷಿತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಅದರಂತೆ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವುದು ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಶೀತ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ,
3. ಕೆಂಪು. ಈ ರೀತಿಯ ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಧವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸಹ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು,
4. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ. ಈ ಹುರುಳಿ ವಿಧವು ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಶಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕೇವಲ ಒಂದು meal ಟ ಸಾಕು. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಕರಪತ್ರಗಳನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು) ಬಳಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಅವರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಸಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಜಾನಪದ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಿಂದಲೂ ರೋಗಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹುರುಳಿ ಫ್ಲಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಇವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಕ್ಯಾಸೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವರು ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಥೆರಪಿ ಮತ್ತು ಡಯಟ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕೆಲವು drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ರದ್ದು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಫೋಸೋಲ್ ಮಡಿಕೆಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

1. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಆಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. Meal ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ,
2. ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಲು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಸಮಯದ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಚಮಚವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ,
3. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು,
4. ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಂಯೋಜಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅನೇಕವುಗಳಿವೆ, ಇದು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೂ ಅವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ನೆನಪಿಡುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅಡುಗೆ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದಾದರೆ, ತಾಜಾ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ ತಿಳಿಯಬಹುದಾದಂತೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ, ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ

ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ. .ಷಧವಲ್ಲ. ->

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಮಲ ಡಲ ಧಕಲ - ಮಧಮಹ ಪಕವಧನ (ಮೇ 2024).