ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಗೌಲಾಶ್

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗೌಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ? ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗೌಲಾಶ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಮಯವೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಗೌಲಾಶ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗೌಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ for ಟಕ್ಕೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಗೌಲಾಶ್ ಎಂಬುದು ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಸರಳವಾದ ಹೆಸರು. ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಕುರುಬರು ತಯಾರಿಸಿದರು; ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಸೂಪ್ ಆಗಿತ್ತು.

ನಂತರ ಅವರ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಬಂದವು. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 1819 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರೇಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇಂದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಅವು ಇನ್ನೂ ಕುರುಬರ ಸೂಪ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀರು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು 4 ಬಾರಿಗಾಗಿ. ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 90 ನಿಮಿಷಗಳು.

500 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ,
500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
1 ಈರುಳ್ಳಿ
2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು,
1 ಬೇ ಎಲೆ
100 ಮಿಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್,
250 ಮಿಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು,
1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು
1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
ಉಪ್ಪು
ಮೆಣಸು
ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೌಲಾಶ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೌಲಾಷ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ದನದ ಮಾಂಸ, ಸಾಕಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಜೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ನೋಡಿ, ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ತೊಳೆದ ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಸಹ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಲ್ಬ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮಾಡುವಂತೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಕಲಿಸಿದರು. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. . ಭಯಾನಕ.) ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ "ಪಟ್ಟೆ ಮರಿಹುಳುಗಳ" ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಇಂತಹ ಹೋಳು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈ ಹುರಿಯಲು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಸುಂದರವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಂಸದ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಾರು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 7-10 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು.

ಅಂತಹ ಮಾಂಸವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ (ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೀಸನ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಗೌಲಾಶ್":

ಮೊದಲಿಗೆ, “ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ” ತಯಾರಿಸಿ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳಿನ ಪದರವನ್ನು ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ 1 ಸೆಂ.ಮೀ.
ನಾನು ಇದನ್ನು ಆಪಲ್ ಮಧ್ಯದ ಬಿಡುವು ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ :)

ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ
ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
ನಾವು ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಆದರೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಡಿ!)
ಅಂದಹಾಗೆ, ಗೌಲಾಷ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಭೇಟಿಯಾದೆ.

ನಾವು ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈಗ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ (1x1 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ,
ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವಾಗ.

. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ,
ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು (ಸಣ್ಣ - ಸಂಪೂರ್ಣ, 2-4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ.
ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ರಸವನ್ನು ನೀಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ,
ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಿಹಿ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ - ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿಗೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ "ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ" ಅನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ನಾನು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅದು ಸಾಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏರ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸುಟ್ಟ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - 150 * ಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗ.

ಏರ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ,
ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಹಾಕಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ,
ಏರ್ ಗ್ರಿಲ್‌ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ (ಆಫ್!) ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಈಗ ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ (ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈಗಾಗಲೇ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ :))

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಫೋಟೋ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ (ಅದು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದೆ).

ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು 4-6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗೌಲಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಡು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ "ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ" ಯಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮಗಳು ಮಾತ್ರ ಇದ್ದವು, ಉಳಿದಂತೆ ತಿನ್ನಲಾಯಿತು :)

ವಿಕೆ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ಒಡ್ನೋಕ್ಲಾಸ್ನಿಕಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ?

ಸೇರಿಸಲು ಬಿಬಿ ಕೋಡ್:
ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಬಿ ಕೋಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸೇರಿಸಲು HTML ಕೋಡ್:
ಲೈವ್ ಜರ್ನಲ್ ನಂತಹ ಬ್ಲಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ HTML ಕೋಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅದು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಜುಲೈ 21, 2012 SVEN82 #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 5, 2011 ಗ್ರೇವಿ 80 #

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 5, 2010 ಲೊಲ್ಲಿ #

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 18, 2010 hyazinthetmprename # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 30, 2010 ಮಿಸ್ #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 27, 2010 ಚಿಂಚಿಲ್ಲಾ #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 27, 2010 hyazinthetmprename # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 27, 2010 Lzaika45 #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 27, 2010 hyazinthetmprename # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 27, 2010 Lzaika45 #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 27, 2010 hyazinthetmprename # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 26, 2010 ವಿಟಾಲಿನ್ ಅಳಿಸಲಾಗಿದೆ #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 27, 2010 hyazinthetmprename # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ) (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 26, 2010 inna_2107 #