ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್

ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

• ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್‌ಗಳು)
• ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಲ್ಲೇಖ ID: # 3b42d680-a702-11e9-b346-a12c7e32d7dd

ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ನಾನು 1 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭೀಕರವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವದರಿಂದ ನನ್ನ ಟೇಸ್ಟಿ .ತಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿತು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು:ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು.

ಸಡಿಲವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೀಳಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್: ಈ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಲೇಖಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

2 ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಹಜಮ್ (1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು 0.1% 200 ಗ್ರಾಂ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿತು. ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಡಯೆಟರಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು,
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ,
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ,
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ.

ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆನೆ ಕಾಣುವವರೆಗೆ ಹಳದಿ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದರೊಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಗುಡಿಗಳು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ:

1. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
2. ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
3. ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
5. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
6. ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
7. ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
8. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು.
9. ಉಪ್ಪು
10. ಸಾಫ್ಟ್ ತೋಫು - 200 ಗ್ರಾಂ.
11. ವೆನಿಲ್ಲಾ
12. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
13. ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತೋಫು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ನೆಲದಲ್ಲಿದೆ. ಉಳಿದ ಆರ್ದ್ರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• 2 ಮೊಟ್ಟೆ ಅಳಿಲುಗಳು,
• ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ರೇಷ್ಮೆ ತೋಫು
• ಶುಂಠಿ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ಸಿಹಿಕಾರಕ
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು

ಶುಂಠಿ, ಪಿಷ್ಟ, ಹೊಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್, ತೋಫು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿದು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ತಾಪಮಾನವು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನ ಹೊರಪದರದ ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆಯಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ ಸರಳವಾದದ್ದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದಂತೆ:

1. ಬ್ರಾನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
3. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
4. ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
6. ಗೋಜಿ ಬೆರ್ರಿಗಳು - 160 ಗ್ರಾಂ.
7. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು - 240 ಗ್ರಾಂ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಿಗದಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಗದಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದ ಇತರರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ:

• ಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರ ಜೆಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್,
• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ (ಬಳಸದಿರಬಹುದು)
• ದ್ರವ ಸಿಹಿಕಾರಕ
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು -2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಆಹಾರ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಸಾರ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸುವವರೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 35 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿ ಕೇಕ್, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಹಸ ವರಷದ ಕಕ ಕಟ ಮಡವ ಮದಲ ಈ ವಡಯ ನಡ. ! 2019 ಹಸ ವರಷದ ಶಭಶಯಗಳ (ಮೇ 2024).