ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಏಕೈಕ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ, ಅವರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಯಶಸ್ವಿ ಜನರಿದ್ದಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಸುರಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಅಥವಾ ನಿವಾರಿಸುವುದು, ಆದರ್ಶ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಮೈಕ್ರೊಆಂಜಿಯೋಪತಿ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆಕ್ರಮಣ ಅಥವಾ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನಗಳು, ರೋಗದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸ್ವರೂಪದ ಸರಿಯಾದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಮೌಖಿಕ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ drugs ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

, , , , , ,

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಠಿಣ ಆಹಾರ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ eat ಟ ತಿನ್ನಿರಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಾಸ್ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಸಲಾಡ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಉಪಯುಕ್ತ ಬೇಕರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಪು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹದ ಯಾವುದೇ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ರೂಪಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಬಳಸಿದ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಪರಿಹಾರವು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಹಾರದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಪರಿಹಾರ ಮಟ್ಟ

ತಿನ್ನುವ 1 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ

ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ)

ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (ಎಂಎಂಹೆಚ್ಜಿ)

,

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್

ತರಕಾರಿ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾಲಕ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೋಯಾ. ಉಪಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬೈಟ್ ಮೇಲಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಫಿನ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು, ಸಾಸಿವೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

, ,

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್

ಟಿ 2 ಡಿಎಂ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ? ಟಿ 2 ಡಿಎಂ ಕಾರಣ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ, ಜೀವನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟರೆ ಮಾತ್ರ, ನಿಮಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು 1300-1700 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟರ್ನಿಪ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

, , , ,

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಸರಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು; ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಮೊಸರು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ, ಕೆವಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆರಿಗೆಯಾದ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

, , , , ,

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಮಗುವಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ವೈದ್ಯರು ನಿಷೇಧಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು: ಚೆರ್ರಿ, ಪರ್ವತ ಬೂದಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಸಿಹಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ನೇರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ನಾಲಿಗೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಬಳಸಿ, ಮಕ್ಕಳು ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ! ವಿಶೇಷ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ವಿಭಾಗವಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಹೇಗೆ? ಸಿಹಿ, ಪಿಷ್ಟ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಜೋಲ್ಟ್ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆದರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ - ಅವನಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

, , , ,

ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು diet ಷಧಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಕು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ಇದು ಪ್ರಗತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣ 40 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವೈನ್, ವೋಡ್ಕಾ, ದುರ್ಬಲ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಭಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆರಿಸಿ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತಮ ದೈಹಿಕ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಹೆರಿಗೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿರಿ, ಜಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಲೀಮು ಮಾಡಿ, ಈಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಕಿ.ಮೀ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿರಬಾರದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ. ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೆಪಟೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟರ್, ಅದರ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು! ನೀವು ಪ್ರೇಯಸಿ, ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಿರಿ. ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಇದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ prepare ಟ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಚಿತ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಿನ್ನಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

, , , , , , ,

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ 9 ನೇ ಡಯಟ್

ಮಧುಮೇಹ 9 ರ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

• ಸೂಪ್‌ಗಳು: ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಸೂಪ್, ಮೀನು ಸಾರುಗಳು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಸೂಪ್.
• ಬ್ರೆಡ್: ರೈ, ಬಿಳಿ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ, ಡಯಟ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು. ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ - ನಿಮಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
• ಮೀನು - ಬೇಯಿಸಿದ, ಆಸ್ಪಿಕ್. ಗಂಜಿ: ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಸೆಮ್ಕಾ - ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ತರಕಾರಿಗಳು: ಎಲೆಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಕಡಿಮೆ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
• ಪಾನೀಯಗಳು: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸಡಿಲವಾದ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಿರಿ, lunch ಟಕ್ಕೆ - ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಸಂಜೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು. ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಹೇಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

, , , , , , ,

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ 9 ಎ ಡಯಟ್

ಮಧುಮೇಹ 9 ಎ ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯವು 1650 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ನೀವು 5 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ 7 ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಯಕೃತ್ತು ತೊಂದರೆಗೀಡಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಹುರಿದ ಹೊರಗಿಡಿ. ನೀವು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಏನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ? ಬೇಕಿಂಗ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ರಸಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕಾಂಪೊಟ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೈ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ತುರಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪಿಕ್ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನಕಾಯಿ, ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ನೇರ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹ್ಯಾಮ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲ ಸಾರು, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೋರ್ಶ್ಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೂಡಲ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ: ಮೆಣಸು, ಸೌಮ್ಯ ಕೆಚಪ್. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಎಲೆಕೋಸು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬೂದು ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಲು, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.

, , , ,

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ 8

ಬೊಜ್ಜು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ 8 ರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ರೈ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಹೊಟ್ಟು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. ಕರುವಿನ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಆಹಾರ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಬ್ಬಾತು, ಮಿದುಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪಿಕ್ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆಚಪ್. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

, , , , , , , ,

ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಮೆನು

ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳು ಆಹಾರದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ನಿವಾರಿಸುವುದು, ರೋಗಿಗೆ ದೈಹಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಆದರ್ಶ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳ ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು.

ವಿವಿಧ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೌಖಿಕ ಆಂಟಿಡಿಯಾಬೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಕ್ಕರೆ-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಭಾಗಶಃ ಆಡಳಿತದ ತತ್ವದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವನು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುವ ಉಷ್ಣ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ (ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ - 100) ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಕರು ಆದರ್ಶ ದೇಹದ ತೂಕದ 25 ರಿಂದ 15 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿ / ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣ - ತಳದ ಶಕ್ತಿ ಸಮತೋಲನ (ಬಿಇಬಿ) - ರೋಗಿಯ ಫಿನೋಟೈಪ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅಥವಾ ಜೌಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ = 4.2 ಕಿ.ಜೆ) ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಷ್ಣ ಶಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ರೋಗಿಯ ಫಿನೋಟೈಪಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯ ಫಿನೋಟೈಪ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣ,%

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣ

ಬೊಜ್ಜು I-II ಪದವಿ

ಬೊಜ್ಜು III-IV ಪದವಿ

ರೋಗಿಯು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕೆಲಸದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ (ಮಾನಸಿಕ, ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮ, ಅದರ ತೀವ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟ), ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು BEB ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. 16.

ರೋಗಿಯು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕೆಲಸದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ಟೇಬಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ದಿನಕ್ಕೆ 200-500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ದತ್ತಾಂಶವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ನಿಜವಾದ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಹದ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಬಾಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವು 50-60 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತವೆ / (ಕೆಜಿ-ದಿನ).

ಶಾರೀರಿಕ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಾದ ಎಸ್. ಜಿ. ಜೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇ. ಎ. ರೆಜ್ನಿಟ್ಸ್ಕಯಾ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ರಷ್ಯಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತವು ಕ್ರಮವಾಗಿ%: 60, 24 ಮತ್ತು 16 ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 45% ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಪ್ರೇರಿತ ಹೈಪರ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದೊಂದಿಗೆ. ಆಹಾರ ಕ್ರಮದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸಹವರ್ತಿ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆನುವನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲಿನ ದೈಹಿಕ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (16.8 ಕಿ.ಜೆ) ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ, 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು - 9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (37.8 ಕೆಜೆ), 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (16.8 kj).

ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ರೋಗಿಯ ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ 2250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ, ಈ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 60% ಆಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ 2250 * 60/100 = 1350 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವುದರಿಂದ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 1350: 4 = 337 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು (ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ) ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ with ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಭಾಗಶಃ ಪರಿಚಯವಾಗಿದೆ. Meal ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ, ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿತರಣೆ (6 als ಟಗಳೊಂದಿಗೆ) ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ,%: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - 20, 2 ಉಪಹಾರ - 10, lunch ಟ - 25, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ - 10, ಭೋಜನ - 25 , 2 ನೇ ಸಪ್ಪರ್ - 10. ದಿನಕ್ಕೆ 5 als ಟಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಾರಂಭದ ಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆ-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೌಖಿಕ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದಾಗ, als ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ (ಎ. ಎ. ಪೊಕ್ರೊವ್ಸ್ಕಿ ಪ್ರಕಾರ)

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಗರಿ)

ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಸಿಹಿ

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸಿಹಿ

ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಒಣಗಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್-ಹೊಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್

ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಉದ್ದನೆಯ ಎಲೆ

ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು

ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಜೆ. ಐ. ಮನ್ ಪ್ರಕಾರ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ (ಕಬ್ಬಿನ) ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೈನಂದಿನ ಸರಾಸರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಲಿನ್ (ಸ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಲಿನ್ (ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್) ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. 20 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.), ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು (ಸೂಚಿಸಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ 1 ಗ್ರಾಂ 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ), ಅವುಗಳ ಅಧಿಕವು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಅತಿಸಾರ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಭರಿಸಲಾಗದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣ (ಭರಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಭರಿಸಲಾಗದ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಕೆಳಮಟ್ಟದ (ಭರಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಭರಿಸಲಾಗದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ) ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಹಿಂದಿನವು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ (ಮಾಂಸ, ಮೀನು) ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಯು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ ದೇಹದ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ 1-1.5 ಗ್ರಾಂ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ದೈನಂದಿನ ರೂ of ಿಯ% ಆಗಿರಬೇಕು

ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ (ಲಿನೋಲಿಕ್, ಲಿನೋಲೆನಿಕ್, ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್) ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಕೀಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೊರಗಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದರ ಅವಶ್ಯಕತೆ ದಿನಕ್ಕೆ 4-7 ಗ್ರಾಂ. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್‌ಗಳು (ಲೆಸಿಥಿನ್) ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್. ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್‌ಗಳು ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣತೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎ, ಡಿ, ಕೆ, ಇ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಾಹಕಗಳಾಗಿ ಅವು ಅವಶ್ಯಕ. ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ 1 ಗ್ರಾಂ, ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂ m ಿಯು 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ 0.75-0.8 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣ. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು 30-40% ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಯುವಜನರಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ 15% ಇರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಬೊಜ್ಜು, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿತ - ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ, ಇಮ್ಯುನೊಬಯಾಲಾಜಿಕಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವಾಗ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಶಾರೀರಿಕ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಪಾನೀಯಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಪರ್ವತದ ಬೂದಿ, ಕಪ್ಪುಹಣಗಳು, ನಿಂಬೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ. . ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 300-800 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ದಿನ: ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಕೆಫೀರ್ - 400 ಗ್ರಾಂ (690 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).
2. ಮಾಂಸ: ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು. ಅದರ ಬದಲಾಗಿ (ಅದರ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿದ್ದರೆ), ನೀವು ಸಲಾಡ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹೂಕೋಸು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೇಮಿಸಬಹುದು.
3. ಆಪಲ್: 1.5 ಕೆಜಿ ಸೇಬು (690 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).
4. ಸೌತೆಕಾಯಿ: 2 ಕೆಜಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು 3 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು (300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).
5. ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿ ಇಳಿಸುವ ದಿನ: ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ, ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಟು 2 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ season ತುಮಾನ (450-500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).
6. ಓಟ್: 200 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (800 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ: ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ (750 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಡಾಗ್‌ರೋಸ್ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ನೇಮಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಕೆಫೀರ್: 1.5 ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 840 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಮೊನೊಥೆರಪಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸುರಿಯಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದಲ್ಲಿ 100 ರಿಂದ 200 ಮಿಗ್ರಾಂ% ವರೆಗೆ ದೈನಂದಿನ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು. ಅದರ ಏರಿಳಿತಗಳು ಸೂಚಿಸಿದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೆನುವಿನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

• ಸೋಮವಾರ: ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸಿ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುರುಳಿ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಲಾಡ್, 90 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 2 ಸೇಬುಗಳು. ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. 10-00 ಕ್ಕೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಿರಿ. Lunch ಟಕ್ಕೆ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೋರ್ಷ್‌ನ ಎರಡು ಸೂಪ್ ಹೆಂಗಸರು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುರುಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್, 2 ಚೂರು ಬ್ರೆಡ್, 5 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ತುಂಡು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ: 2 ಹೋಳು ಸಾಸೇಜ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ. ಭೋಜನ: 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಸೇಬು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್‌ನ ಗಾಜು.
• ಮಂಗಳವಾರ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಚಮಚ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಲದ ಮಾಂಸದ 2 ಚೂರುಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಚಹಾ. ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. Unch ಟ: ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು (400 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (150 ಗ್ರಾಂ), 2 ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬೈಟ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ಹೊಂದಿರುವ 2 ಸೂಪ್ ಲೇಡಲ್ಸ್. ತಿಂಡಿ - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾಜು. ಭೋಜನ: ಒಂದು ಚಮಚ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು 1 ಸಾಸೇಜ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.
• ಬುಧವಾರ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಿರಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಲಾಡ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ, 1 ಪೀಚ್ ತಿನ್ನಿರಿ. Lunch ಟಕ್ಕೆ: 300 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುರುಳಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, 1 ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ: ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನಾವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಫಿಶ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಚಹಾ.
• ಗುರುವಾರ: ಸೋಮವಾರ ಮೆನು, ಶುಕ್ರವಾರ - ಮಂಗಳವಾರ ಮೆನು, ಶನಿವಾರ - ಬುಧವಾರ ಮೆನು.
• ಭಾನುವಾರ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - 6 ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕಾಫಿ, 3 ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್. 10-00 - 5 ಹುಳಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಲ್ಲಿ lunch ಟಕ್ಕೆ. Unch ಟ: 300 ಮಿಲಿ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, 3 ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕುಕೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕಾಂಪೋಟ್. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು 2 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಭೋಜನ: 1 ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 1 ಸಾಸೇಜ್, 3 ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕುಕೀಸ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ.

ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಲು ಹೇಗೆ ಉದಾಹರಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

, ,

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಡುಕನ್ ಡಯಟ್

ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಉಪ್ಪು ಇರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.

• ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ನೇರ ಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಯಕೃತ್ತು, ಟರ್ಕಿ.
• ನಾನು ಮೀನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಹೌದು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ನಾನು ಯಾವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು? ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್.
• ನಾನು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೇ? ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಡೆದು ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಈಜಬಹುದು.

ನೀವು ಕೀವ್‌ನಲ್ಲಿ ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ 100-120 ಯುಎಎಚ್‌ಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊದಲು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ.

, , , ,

ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಆಹಾರ

ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸರಳ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಕಾಫಿ, ಚಹಾ, ರಸ ಏನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ದ್ರವವಲ್ಲ.
2. ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಿರಿ.
3. ಮಹಡಿಯ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುವುದು, ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಆಟವಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವರದಿಂದ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟಿ 2 ಡಿಎಂಗೆ ಬೊಜ್ಜು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
4. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗರೇಟ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬದುಕಬಹುದು. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಅವನಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹವೇ ಕಾರಣ ...:

• ಮೆಮೊರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಅಂಗವೈಕಲ್ಯ, ದೀರ್ಘ ಪುನರ್ವಸತಿ, ವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳು.
• ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮಗುವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ. ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಪಾಳುಬಿದ್ದ ಕುಟುಂಬ.
• ಹಲ್ಲಿನ ರೋಗಗಳು. ಇದು ಅರಿವಳಿಕೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಪಟೋಸಿಸ್, ಸಿರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ... ಸಾವು.
• ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಇದು ಅರಿವಳಿಕೆ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ವಿಷದವರೆಗೆ ಸೋಂಕಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
• ಕೈಗಳ ಕೀಲುಗಳ ವಿರೂಪ. ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸವು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ.
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಫ್ಯೂರನ್‌ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್. ಏಡ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿ. ಯಾವುದೇ ಸೋಂಕು ಮಾರಕವಾಗಿದೆ.
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ. ನಿಮಗಾಗಿ, ಇದರರ್ಥ ಸ್ವಯಂ-ವಿಷ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಸಾವು.

ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ. ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಹೊಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ. ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ine ಟ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವು ಅದರ ಭೀಕರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಇಂದು ಮಧುಮೇಹವು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಜೀವನ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ!

, , , , , , , , , ,

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: #37-ಮಧಮಹ ರಗ ಗಳ ಸವಸಬಹದದ ಉಪಯಕತ ಹಣಣಗಳ part-1#Top fruits for diabetic patients part-1 (ಮೇ 2024).