ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಚಿಕನ್

ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಚಿಕನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

Season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಎಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಿ.

ಓವನ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

• 1.5 ಕೆಜಿ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು
• 1.5 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್
• 1-2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• 500 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಬೀಜರಹಿತ)
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ
• ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ಎಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಳೆಯದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ 2.5 -3 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಇಡೀ ಕೋಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, "ಚೆರ್ರಿ" ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ತೆಳು ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ, ಅರಿಶಿನ (ಐಚ್ al ಿಕ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹರಡಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಹೊರತೆಗೆದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರೀಕ್ ಚಿಕನ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ.

ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್	2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ	2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ	2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಉಪ್ಪು	1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು	1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊ, ಥೈಮ್, ರೋಸ್ಮರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಳಗಿನಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉಳಿದವನ್ನು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ, ತೆರೆದ, 1.5 ಗಂಟೆಗಳ, ಪ್ರತಿ 30 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಸಮುದಾಯದ ಬಗ್ಗೆ

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಮೀಸಲಾದ ಮುಕ್ತ ಸಮುದಾಯ. ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುವುದು. ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಸಲಹೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನಗಳು. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳು. ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ಸರಳಕ್ಕೆ.

1) ಜಾಹೀರಾತುಗಳು (ಯಾವುದೇ ಮಟ್ಟಿಗೆ) ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸದ ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ,

2) ಯಾವುದೇ ಸರಕು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಮರುಮಾರಾಟದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸದ ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ,

3) ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲು ಬಳಕೆದಾರರನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ,

4) ಸಮುದಾಯದ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮತ್ತು ಆಡಳಿತವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಅವಮಾನಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

5) ತೃತೀಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಫೋಟೋ / ವಿಡಿಯೋ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಪ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೃತಿಚೌರ್ಯವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಪೋಸ್ಟ್‌ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 00-00 07/16/2019 ರಿಂದ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕರಪತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಖಾತೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ ಅಥವಾ ಕೆಎಂ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೀಡ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

6) ವಿವರವಾದ ಪಠ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದ ವೀಡಿಯೊ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೀಡ್‌ಗೆ ಸರಿಸಲಾಗುವುದು.

7) ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, "ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ" ಟ್ಯಾಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ಟ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೀಡ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು.

8) ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಕಲಿಸಿ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಪ್.

9) ಸಲಹೆಗಳು, ಟೀಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಮುದಾಯ ಆಡಳಿತದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರೆಯಿರಿ.

"ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಲೇಖನಗಳು:

ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ತುಂಬಾ ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ನನಗೆ ಮಾತ್ರ.

ಅದು ಹೇಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ!

ದಯವಿಟ್ಟು ಕೋಳಿ ಯಾವ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ (ಯಾವ ತೂಕವನ್ನು ಎಣಿಸಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಕಾಲು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ), ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಎಷ್ಟು?
ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರಕ್ಕಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್, ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಸರಾಸರಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ. ನೀವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ 200 ಮಿಲಿ ಟೀ ಕಪ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಕೆಟ್ಟದ್ದೇನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು!

ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ

ಆಹ್ ಆಹ್! ಓದುವಾಗ, ಲಾಲಾರಸವು ಸರಿಯಾಗಿ ಹರಿಯಿತು - ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಬೆಳಕು, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಲೆನಾ! ಇಂದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಓರೆಗಾನೊಗಾಗಿ ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಅದು ಬದಲಾಯಿತು - ಇದು ಕೇವಲ ಎಳೆತ. ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ "ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಏನು ಒಳ್ಳೆಯದು?" ಎಂಬ ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಆಶ್ರಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ನಾನು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಕೋಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುತ್ತಲೂ. ಅದ್ಭುತ ವಾಸನೆ!
ಆದರೆ, ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಯೋಚಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಹೊರಪದರದಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ, ಅದು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಚುರುಕಾದ ರುಚಿಯಾದ ತಿಮೋತಿ ಕೂಡ ಅವರು ಅವನಿಗೆ ಹಾಕಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಹೊಕ್ಕು, ಚರ್ಮ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಕೂಡ ಬೆತ್ತಲೆಯಾಗಿತ್ತು)) ಆದ್ದರಿಂದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಲೆನಾ. ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಸ್ವೆಟೋಚ್ಕಾ, ನೀವೆಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತಿಮೋತಿ ಕೂಡ! ನಾಳೆ ನಾನು ಅಂತಹ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೆ, ನನ್ನ ಪತಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ)))

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗ್ರೀಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಜೂನ್ 29, 2011. ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ. ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೊಟಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಹ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೇಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿ, ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈಗ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ನಿಮಗೆ ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಫೆಡಿಯಾಗೆ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ.

ಫೆಡಿಯಾ, ನಾನು ಬರೆದಂತೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಫಲಿತಾಂಶ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೊರತಾಗಿ, ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ, ಖಂಡಿತ, ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲ

ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ ಹಸಿವು! ನಾನು ಇಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ನಿಮಗೆ ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ..

ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಎಲಾನಾ. ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು "ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ"))) ಈಗ, ಹೆಂಡತಿಯ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು "ಶಕ್ತಿಯುತ"))))

ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಕೋಳಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ತಿನ್ನುವುದು! ನಾವು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಣ್ಣಾ, ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟ!

ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕ ಗ್ರೀಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಇದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಮೂಲ. ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವದು. ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತೇನೆ.

ಎಲೆನಾ, ಇದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಈಗ ಮಾತ್ರ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಾಕು? ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ, ಅಣ್ಣಾ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ)

ಅಷ್ಟು ಸರಳ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಅದು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.