ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಯುವಕರು ಈ ರೋಗವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣವು ವೇಗವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಲುವೆಗಳ ತಡೆ ಇದೆ, ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುವುದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉಳಿಯುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಅನುಸರಣೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ - ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಸೂಚಿಸಲಾದ ರೂಪವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು, ಅಂಗದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

• Meal ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಭಾಗಗಳು,
• ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಶೇಷ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು,
• ನೀವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ) ಹೊರಗಿಡಬೇಕು,
• ಒರಟಾದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಅದರೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದು. ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರವು ತಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಅನೇಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವು ಕ್ರೂರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅದರ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಂತೆ ವಿರಳವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತ

"ತೀವ್ರ" ಅವಧಿಯ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು. ರೋಗಿಗೆ ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ (ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು), ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ದುರ್ಬಲ ಸಾರು ಇಲ್ಲದೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರ

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಕಾರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವವರೆಗೆ, ಹಸಿವಿನ ಅವಧಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು - ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು 2-3 ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ವಾರದಿಂದ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ನೆರವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರ

ಸುಧಾರಣೆಯ ಅವಧಿ

ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಸುಕಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ತುಂಬಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಮೆನುವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ನೀವು ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು (ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5-7 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ),
• ನೀವು ರೋಗಿಗೆ ಬಲವಂತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು (ಹಸಿವಿನ ತನಕ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಸಮಯದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ),
• ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು (ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ (ಕುಡಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು) 2.5 ಕೆಜಿ ಮೀರಬಾರದು),
• ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು,
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು (ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒರೆಸಬಹುದು),
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಾಗಿರಬೇಕು,
• ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ದಿನಕ್ಕೆ 500-1000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಿಂದ ಬದಲಾಗಬಹುದು (ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಅವನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಹಾಲು ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಅರೆ ದ್ರವ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯರು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು. Drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತ

ರೋಗದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಆಹಾರದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಆಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. 4 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 12, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಕೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮುಖ್ಯ ಮೆನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಮೊಲ, ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ,
• ಮ್ಯೂಕಸ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ (ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ),
• ನೆಲದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ),
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ,
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
• ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• ಒಣ ಕುಕೀಗಳು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮುಖ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು (ಇನ್ನೂ) ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ). ಕ್ರಮೇಣ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು (ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುಮಾನ ಮಾಡಬಾರದು. ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೂ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಸಲಹೆ! ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ತಾಜಾ ತುಂಡುಗಳು.

ಆಹಾರದಿಂದ ಏನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು, ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವುದು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಕ್ರಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಿಂದ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಆಹಾರ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಮೀನುಗಳು (ಮಲ್ಲೆಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್, ಕಾರ್ಪ್, ಹಾಲಿಬಟ್), ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್,
• ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಕೊಬ್ಬು,
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್
• ಮಾಂಸ ಸೇವನೆ (ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ರೋಲ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಹೀಗೆ) ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್,
• ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು,
• ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು (ಮೂಲಂಗಿ, ರುಟಾಬಾಗಾ, ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು),
• ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
• ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು,
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಏನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಸಲಹೆ! ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ (ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್), ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಹ). ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಒಡ್ಡಿಯ ಸ್ಪಿಂಕ್ಟರ್ನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ (ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಲನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಕವಾಟದ ಸಾಧನ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರವು ಹೊರಬರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ). “ಬಿಸಿ” ಕವಾಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ದಾಳಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಅಂದಾಜು ದೈನಂದಿನ ಮೆನು

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವು ವಾಕ್ಯವಲ್ಲ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಕ ಮೆನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶದ ಶಿಫಾರಸು ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

Time ಟ ಸಮಯ	ಚಿತ್ರ	ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ (7.00 – 7.30)		ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮೊದಲ ಉಪಹಾರವು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಸೂಪ್, ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾಕ್ಕೆ (ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದಿಂದ) ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ (9.00 – 9.30)		ಎರಡನೆಯ ಉಪಹಾರವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಲಘು ತಿಂಡಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸೇಬನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ), ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯಬಹುದು
.ಟ (12.00 – 12.30)		ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನವು ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ದ್ರವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಉಗಿ ಪ್ಯಾಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ lunch ಟವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ (16.00 – 16.30)		Dinner ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಮಿಲ್ಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೌಸ್ಸ್ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಜೇನು
ಡಿನ್ನರ್ (20.00 – 20.30)		ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಹುರುಳಿ, ರವೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀಡಬೇಕು. ಪಾನೀಯವಾಗಿ, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ

ಸಲಹೆ! ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ (6 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ) ಗಮನಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವೈದ್ಯರ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಾರದು. ಮತ್ತು ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಅನುಮತಿಸುವ ರೂ ms ಿಗಳು ಮತ್ತು ಘೋಷಿತ ಆಹಾರದ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರೋಗಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

1. ಟೆಂಡರ್ ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್ಲೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕರುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
2. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (30 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಯಾರಿಸಿ).
3. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ 1 ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೆಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲಿದ ದಪ್ಪ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ).
4. ಪೈಕ್‌ಪೆರ್ಚ್ ಫಿಲೆಟ್‌ನಿಂದ z ್ರೇಜಿ (ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ 400 ಗ್ರಾಂ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, 100 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಹಿಸುಕಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ zra ್ರಾಜಾವನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ).

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮೆನು

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಯಶಸ್ವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಗ್ರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಹಾರವು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸರಣೆ ನಿಮಗೆ ರೋಗವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಸಣ್ಣದೊಂದು ವಿಚಲನಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಉಲ್ಬಣವು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕ ಚರ್ಮವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತನ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಅಂಗಾಂಶವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪುನರ್ವಸತಿಯ ಯಶಸ್ಸು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೋಗಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಸಮಂಜಸವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಬರುವ ಮೊದಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ದಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್‌ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಯಾವ ಮಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯದೆ. ವೈದ್ಯರು ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಂಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಳ್ಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ ("ನರ್ಜಾನ್" ಅಥವಾ "ಬೊರ್ಜೋಮಿ"). ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ 5-6 ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯರಿಂದ ರೋಗಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ನಂತರ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಯ, ರೋಗಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯ ಮೊದಲ ದಿನಗಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಅಥವಾ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಐದರಿಂದ ಆರು ಲೋಟಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ದ್ರವದ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪರಿಮಾಣವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರದ ಮನೋಭಾವವು ಬದಲಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಇಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಉಪವಾಸ ಸತ್ಯಾಗ್ರಹ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವಾಕರಿಕೆ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ತನಿಖೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಖಾಲಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೆನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ನೇಮಕಾತಿಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳು

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಐದನೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ - ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು; ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೊಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತಿನ್ನಲು ನುಗ್ಗುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ.

ಸಂಖ್ಯೆಯ ಡಯಟ್

ರಷ್ಯಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಸನದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದಾಖಲೆ ಇದೆ. ಸ್ವಯಂ- ation ಷಧಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದು; ವಿಮರ್ಶೆಗಾಗಿ, ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಂಭವನೀಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ShchD ಮತ್ತು VBD ಎಂಬ ಸಂಕ್ಷೇಪಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ / ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ,
• ನೇರ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು,
• ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು (ರಾಗಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ನೀರು / ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ / ನೂಡಲ್ಸ್,
• ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ (ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ),
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಹುಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ,
• ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್,
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು,
• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ),
• ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್,
• ಚಹಾ (ದುರ್ಬಲ).

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು. ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತವು ಅತಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಿನ್ನುವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೀಳಿಸದೆ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗದಂತೆ ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಒಂದು ಕಪಟ ರೋಗ, ರೋಗಿಯ ಅಸಹಕಾರವು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ರೋಗಿಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಆಹಾರ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಂದಾಜು ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಹಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯಾಮಿಂಗ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ದುರ್ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
• Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ರಸವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಅಹಿತಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ವೈದ್ಯರು ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಹೂಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ "ಮುಖ್ಯ" ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ), ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ. Dinner ಟದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಧಾರಣ meal ಟವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಎರಡನೇ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ. ಎರಡನೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀ ತಿನ್ನಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್‌ನ ಗಾಜಿನಿಂದ meal ಟವನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಸೂಚಿಸದ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು,
• ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಸಾರು,
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳು (ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರರು),
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಸ,
• ಕಾಫಿ
• ಕೋಕೋ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕಿಂಗ್.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಮದ್ಯದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತವೆ.

ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹಲವಾರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಂತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ರೋಗಿಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣವು ಹೋದಾಗ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ರೋಗವು ಹಾದುಹೋದಾಗ, ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕ ಅಳತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ದಿನಕ್ಕೆ 2480 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು,
• 90 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಅದರಲ್ಲಿ 40 ಪ್ರಾಣಿಗಳು),
• 80 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (ಅದರಲ್ಲಿ 30 ತರಕಾರಿ)
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (60 - ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹವು).

ಅನೇಕ ನಿಬಂಧನೆಗಳು ರೋಗಿಯ ವಯಸ್ಸು, ರೋಗದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಇತರ ರೋಗನಿರ್ಣಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಲವಾರು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ.

5 ಪಿ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

• ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ದಿನಕ್ಕೆ 1800 ಯುನಿಟ್‌ಗಳು,
• ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 60 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ, 10 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು, ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ದ್ರವ,
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 500 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 4 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 1 ಗ್ರಾಂ, ಕಬ್ಬಿಣ - 30 ಮಿಗ್ರಾಂ, ರಂಜಕ - 2 ಗ್ರಾಂ, ಸೋಡಿಯಂ - 4 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
• ಆಹಾರದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 1.8-2.5 ಮಿಗ್ರಾಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಇದನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 100-150 ಮಿಗ್ರಾಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 19 ಮಿಗ್ರಾಂ .

ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಇಳಿಕೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ದಿನದ ಆಹಾರದ ನಿಖರವಾದ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ನೀವು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಿ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬಹುದು

• ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಅಲ್ಲ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವಲ್ಲ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ನೀರು, ಹಾಲು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕ್ಷಾರೀಯ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರಬಾರದು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪುಡಿಂಗ್, 0-1% ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು: ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಅಕ್ಕಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ (ಸೀಮಿತ).
• ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ, ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ, ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನು.
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ.
• ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವಿದೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ತಾಜಾ ಅಲ್ಲ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕಾಲಹರಣ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೆಣ್ಣೆ 30 ಗ್ರಾಂ, ತರಕಾರಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು

• ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಫಿ, ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಸೋಡಾ.
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್.
• 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರುಗಳು, ಸಾಮೂಹಿಕ-ಉತ್ಪಾದಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ.
• ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಹಾಗೆಯೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು.
• ಯಾವುದೇ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು.
• ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು - ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್.
• ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಮದ್ಯದ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಷ್ಣ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಜೊತೆಗೆ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ 5 ಪಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾತ್ರ.

ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿ! ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ನೀವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅಥವಾ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇಡೀ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು 5 ಅಥವಾ 6 ಸ್ವಾಗತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಂತರವು ಪ್ರಮಾಣಗಳ ನಡುವೆ ಸರಾಸರಿ 2 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣವು ಬಹಳ ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ದೈಹಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅನೇಕ ಅಡ್ಡ ಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಎರಡು ದಿನಗಳು ರೋಗಿಯನ್ನು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು, ದಿನಕ್ಕೆ 1.5 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಕ್ಷಾರೀಯ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂರನೆಯ ದಿನದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗೆ ಆಹಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಡೇಟಾವು ಕೈಯಲ್ಲಿರಬೇಕು: ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಡೇಟಾವು ಉಚಿತವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ - ಅವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಏನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಪ್ರತಿ meal ಟವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು.
2. ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ ಬೆಳಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
3. Unch ಟ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬಹುದು.
4. Course ಟದ ಭಾಗವು ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಒಂದು ಲಘು ತಿಂಡಿ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
6. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ, ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಇರಬಹುದು.

During ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಆಲಿಸುವುದು, ಅವನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ರೋಗಿಯ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಶಾಂತಿ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಬಾರದು.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂರನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾನೆ. ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವು ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀವಕೋಶದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ 5 ಪಿ ಆಹಾರ ಮೆನುಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೇಗವರ್ಧಿತ ಪುನರ್ವಸತಿಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಯೋಡಿನ್, ಇದು ಗ್ರಂಥಿಯ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ 1 ಗಂಟೆ ಮೊದಲು, ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಆರೋಗ್ಯದ ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡಾಗ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬೆರ್ರಿ ಮಾಗಿದ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣವು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣವು ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ.