ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರವೇಶಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿರುವ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ. ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಎವಿಡಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಒಂದು ತುಂಡು ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ವಾರ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕಚ್ಚಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ. ಈ ರೀತಿಯ ರೋಗನಿರೋಧಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ನಿರ್ಧಾರಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸ್ಪಷ್ಟ ಅನುಕೂಲಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೋಳಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಅಸಹನೀಯ ಹೊರೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೋಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರ ಹಂತದ ಹೊರಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎದೆಯುರಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಪಾಯ

1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 7 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಧಾನ ಭಾಗವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ - ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ, ಎದೆಯುರಿ.
2. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ, ಸೂಚಿಸಿದವು ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ ರೋಗಕಾರಕಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಸ, ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಸೋಪಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಾರದಲ್ಲಿ 1-2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬಳಸಿ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

• 5 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
• 1 ಕಪ್ ಹಸುವಿನ ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಹಾಲು.
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಘಟಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಖಾದ್ಯವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ತಾಪಮಾನವು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸೂಚಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನುಪಾತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೋಳಿಗಿಂತ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಅದೇ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ eat ಟ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಮಿತವಾಗಿ, ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ದೇಹದ ಸ್ವರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ. "ಮೊಗಲ್-ನೊಗು" ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಹಲವಾರು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಂಜೆ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪೂರ್ಣ ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದು ತಿಂಗಳು. ಪದವಿ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 3 ತಿಂಗಳು. ನಂತರ, ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಓದಲು ಲೇಖನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಈ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ಅರ್ಹರು. ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಗಳಿದ್ದರೂ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ರೋಗಪೀಡಿತ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಚರ್ಮ, ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

• ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಡುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವಿಕೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿತ್ತರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
• ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು.

ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

1. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಹಂತ

ಮೂರು ದಿನಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪವಾಸದ ನಂತರ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ರೋಗಿಯ ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಜ - ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ ಅಥವಾ ಅದರ ತೀವ್ರ ಹಂತದ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಐದನೇ ದಿನ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ರೋಗದ ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ರೋಗವು ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವು ಗ್ರಂಥಿಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವು ಒಂದು ದಿನವಾಗಿರಬೇಕು.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

• ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌಫಲ್
• ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ,
• ತಿನ್ನಲಾಗದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವನಿಗೆ ಯಾವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮರೆಯಬೇಕು.

ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ “ಸವಿಯಾದ” ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಇದು ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಅವರ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಒಂದು ಕ್ವಿಲ್ “medicine ಷಧಿ” ಕುಡಿಯುವುದು ಸಾಕು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು. ಮೊಗಲ್ ನಂತಹ ರುಚಿಕರದಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ. ಇದನ್ನು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ before ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ:

• ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ
• ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
• ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು elling ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ,
• ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.

ನೆನಪಿಡಿ: ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಗಳು

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಒಂದು ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, meal ಟಕ್ಕೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ನಡೆಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೂರು ವಾರಗಳ ವಿರಾಮ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಪಾಯ

ಉತ್ಪನ್ನದ ದುರುಪಯೋಗವು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ?

• ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಏಳು ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಜನರಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದಲೂ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಅಂಗಡಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕಳಪೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು, ಇದು ದೇಹದ ಸೋಂಕು, ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವೇನು? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ:

1. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
2. ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ನಂತರ ದೇಹವು ಅದರಿಂದ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಪಡೆಯಲಿ.

ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರ ಲೇಖನಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗದ ಸ್ವರೂಪವು ರೋಗಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದಾಗ, ಕವಚ ನೋವು, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಎದೆಯುರಿ, ಒಣ ಬಾಯಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ drug ಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿದೆಯೇ?

ನಾನು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಬಹುದೇ?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ತರಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ರೋಗದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ಜ್ವರ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಬೆವರುವಿಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಸ್ತಾಗಿಸುವ ಆಕ್ರಮಣವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ತಕ್ಷಣದ ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಅಂಗದ ಉರಿಯೂತದ ಹಾನಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹಸಿವನ್ನು 3-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಅದರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೌಫಲ್ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರೋಗದ ಏಕಾಏಕಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅತ್ಯಲ್ಪ, ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೊರತೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧವಿರದೆ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹುರಿದ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ,
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಒಂದೇ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಗಾಲ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯು ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಹೊರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪ್ರಮುಖ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಸನ್ನಿವೇಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ 2 ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಪಶಮನ. ಆಹಾರದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾದಾಗ ಮೊದಲನೆಯದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳು, ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ. ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರವು ತೀವ್ರವಾದ ಹಂತವನ್ನು ಬಹಳ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಸಿದ ದಿನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ತಕ್ಷಣದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ತೀವ್ರತೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದ ನಂತರವೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಕೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು? ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಉಪಕರಣದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮಾನವ ಅಂಗಗಳ ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವನಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ (95%) ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಗಂಧಕ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್) ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಡಿ, ಇ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಬಿ 12, ಎನ್, ಕೆಕೆ, ಕೋಲೀನ್, ಪಿಪಿ) ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. . ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೋಳಿಗಿಂತ 2.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್. ಕ್ವಿಲ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರೆ, ಕ್ವಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ವಯಸ್ಕರ ದೈನಂದಿನ ರೂ 3 ಿ 3-5 ತುಣುಕುಗಳು, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 1-3 ಸಾಕು, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ. ಮುಖ್ಯ .ಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗಿನ ಕೋರ್ಸ್ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

,

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಬಾಧಕ

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶದ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಪೂರ್ಣ ಮಟ್ಟದ ಚೇತರಿಕೆ ಒದಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಂದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ
• ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ,
• ಮಾನವನ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಲ್ಲುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ರಚನೆ,
• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಇಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಹ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗಾಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಲ್ ಅಂಗದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಪಾಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಏಳು ಗ್ರಾಂ ವರೆಗಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಈ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗಿನ ಕೊಬ್ಬು (ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದ ಬೆಳವಣಿಗೆ), ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು, ಅತಿಸಾರದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರೂ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು.
3. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದಲೂ ಸಹ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಈ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಮೂಲ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಮತ್ತೊಂದು ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಖ್ಯಾತಿಯಿಲ್ಲದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಗುರುತಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು (ಸಾಬೂನು, ಮಾರ್ಜಕಗಳು, ಶಾಂಪೂ, ಇದು ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ).

ಗುಣಮಟ್ಟವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಹ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ತುರ್ತು.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಳಕೆ

ಕೋರ್ಸ್‌ನ ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದ ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಲ್ ಅಂಗದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರ ಅವಕಾಶವಿದೆ. 4 ನೇ ದಿನದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೌಫಲ್ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಕೇವಲ 30-35 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ತಜ್ಞರು ಸಹಜವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಇಂತಹ ಗಂಭೀರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಕೆಲವು ಮಾನದಂಡಗಳಿವೆ. ಇದು ರೂ is ಿ - 4, ವಾರಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 5 ತುಣುಕುಗಳು.

ಪರ್ಯಾಯ ಬದಲಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಗಾಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅರ್ಹ ತಜ್ಞರು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವವರು, ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ,
• ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೂರು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 10-14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಿ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉದ್ದೇಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪರಿಣಾಮ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು (ಚಯಾಪಚಯ) ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ತಿನ್ನುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಿದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಾರೀ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ನಂತರ, ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ als ಟವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅಥವಾ ರೋಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸದಂತೆ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ವಾರದಲ್ಲಿ 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಡಿ,
• ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ,
• ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎವಿಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ಥಗಿತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದೇ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಹ ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. 1 ವಾರದೊಳಗೆ, ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ 5-6 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅವರು ಮತ್ತೆ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವನು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧನಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಗ್ರಂಥಿಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯು ಕಡಿಮೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ರಚನೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯ-ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ನೀವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಭಾಗಶಃ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. 1 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣ 200-250 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 5-6 ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಒಂದು meal ಟಕ್ಕೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ವಿಧವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅನುಮೋದಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಮೊದಲು ತೆಳುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮಾಂಸವಾಗಿ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

ಮೀನಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಪ್, ಕಾಡ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಪೊಲಾಕ್, ನವಾಗಾ ಮತ್ತು ಫ್ಲೌಂಡರ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ ಅಥವಾ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಏಕದಳ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಸು ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಗಂಜಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಓಟ್, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ ಅಥವಾ ರವೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ದುರ್ಬಲ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಒರಟಾದ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ (ಹೆಬ್ಬಾತು, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಆಫಲ್ (ಯಕೃತ್ತು, ಮೆದುಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಈಲ್, ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೇರಿವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಚೀಸ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಬೆಳೆಗಳಾದ ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳ, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒರಟಾದ ನಾರು ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತನ್ನ ಬಿಳಿ ನೋಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕರುಳಿನಿಂದ ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳಕ್ಕೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿವೆ. ಮೂಲಂಗಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರೋಗಿಯು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು: ನಿಂಬೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ದಾಳಿಂಬೆ, ಕಿವಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಇಳಿಸಲು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ.