ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ, ಜನರು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ರೋಗದ ನಿಶ್ಚಿತಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು, ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಪವಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ - ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅದರ ಎಕ್ಸೊಕ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದರಿಂದ, ಅಂಗದ ಕಾರ್ಯಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆ ಇರಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಬಿ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಓದಿ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಆಹಾರ.

ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ - ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಮತ್ತು ಜನರು ಸೇವಿಸುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ, ನಿಜವಾದ, ಸುಳ್ಳು ಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ, ನಾರಿನಂಶವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ (0.5% ವರೆಗೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪಾಲಕಕ್ಕಿಂತ ಹಿಂದುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ದೇಹದ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ಕ್ಷಾರೀಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು - ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ.

ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (ಜಿಐ 72), ಆದರೆ ಇದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಭಾಗವಹಿಸದೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ಅಂದರೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ನ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 25-45% ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ನಂತರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಜಿಐ 65), ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್. ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ - ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ರೋಗವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಡೋಗ್ರೋಸ್

ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಪೈಕಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಸ್ಯ ಪಾಲಿಫಿನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು). ಆದರೆ ನಂಬರ್ ಒನ್ ಅನ್ನು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 450-470 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಡಾಗ್‌ರೋಸ್ (ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 400-500 ಮಿಲಿ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಕಷಾಯ) ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಹಾಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ, ಕಾಲಜನ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ, ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ ನಾರ್‌ಪಿನೆಫ್ರಿನ್, ಟೈರೋಸಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಅವನತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಇತಿಹಾಸವಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು: ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಇದ್ದು ಅದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಮೂತ್ರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

, , , , ,

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇದೆ - ಸುಮಾರು 30%, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ (pH 3.2-3.9), ಇದು ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ (ಅಂದರೆ ಕಲ್ಲುಗಳಿಲ್ಲದೆ), ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೌಸ್ಸ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ - ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ (ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) - ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿದಾಗ. ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬೆನ್ಜೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಎಲಾಜಿಕ್, ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್, ಕೂಮರಿಕ್ ಮತ್ತು ಫೆರುಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಈ ಬೆರಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸಂಶೋಧಕರ ಗಮನವು ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತು ಈ ಪಾಲಿಫಿನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತವು ಉರಿಯೂತದ ಪರವಾದ ಕಿಣ್ವವಾದ ಸೈಕ್ಲೋಆಕ್ಸಿಜೆನೇಸ್ -2 ನ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವರ್ಲ್ಡ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವರದಿಯಾದಂತೆ, ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಕ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಅಂದರೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸರಾಸರಿ ಪಿಹೆಚ್ = 3.45), ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ತಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಉಲ್ಬಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಿದಾಗ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಮೆನುವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮೌಸ್ಸ್, ಕಾಂಪೋಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಪ್ರಕಟಣೆಯನ್ನು ಓದಿ - ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಡಯಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ - ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ - ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು: ಅವು ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

,

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸಾಧ್ಯ?

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕಾರ್ಯದ ಅನುಷ್ಠಾನವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನುಸರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಆಹಾರ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು “ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದಾಗ”, ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ (ಇದೆಲ್ಲವೂ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು 2.5% ಪೆಕ್ಟಿನ್), ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಿಹೆಚ್ ಸಹ 2.8-3.1 ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ. ಇಲ್ಲ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್‌ನಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು), ಮತ್ತು ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಗಾ dark ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ - ಕೆಂಪು, ನೀಲಿ, ನೇರಳೆ - ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ: ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು-ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು. ಈ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಚೆರ್ರಿಗಳು.

ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ - ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ - ಅದರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟ (ಪಿಹೆಚ್ 2.3-2.5) ನಿಂಬೆ (ಅದರ ಪಿಹೆಚ್ = 2-2.6) ಅನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರಣ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ: ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲ ಅಂಶ (ಸರಾಸರಿ pH = 2.85). ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತಂದರು.

ತಾಜಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಕಾರಕ ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರಚೋದಕ ಹೆಲಿಕಾಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್ ಬೀಜಗಳ (ಗ್ಯಾಲಕ್ಟಾನ್ಸ್) ಆಮ್ಲೀಯ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಗೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳದೆ ಮಾತ್ರ.

ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು (ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಲ್ಲಿ) ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಶೌಚಾಲಯಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ಬಳಕೆ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಾಧಕರು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮದ ನಿಬಂಧನೆಯು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಈ ಅಂಶಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:

1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುವಿಕೆಯು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜಠರದುರಿತವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಹಸ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವು la ತಗೊಂಡ ಅಂಗದ ಅಂಗಾಂಶ ಕೋಶಗಳ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಸ್ವಯಂ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತೀವ್ರತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಉರಿಯೂತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ನೋವಿನ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಉರಿಯೂತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಭವಿಸುವ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸೇವನೆಯು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕೈಗೆಟುಕುವವು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಉಳಿದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸಾಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿಲ್ಲ.

ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆದಾಗ್ಯೂ, inal ಷಧೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ, ಸಿರೋಸಿಸ್, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದ್ರವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ವಯಂ-ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹವು ಬಳಸುವ ಅಂಶಗಳು ಉಬ್ಬಿರುವ ಅಂಗವನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅಂದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸ್ವತಃ “ತಿನ್ನಲು” ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಒಂದು ಸದ್ಗುಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗೆ, ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಬ್ಬುವುದನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಲು ಮಾರ್ಗಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ರೋಗದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೌಸ್ಸ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಕಂಪೋಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ಈ ರೂಪವು ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಟ್ಟೆ, ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆ ನೋವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಲವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ದೈನಂದಿನ ಮೊತ್ತವು 10 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ: ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ "ಹಸಿದ" ಹಂತದ 2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರೆ-ದ್ರವ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ಈ ಬೆರಿಯಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಕಷಾಯಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಂದ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ ಏನು ಮತ್ತು ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ?

ಮಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣಗಳು

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ: ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್, ಬೆಂಜೊಯಿಕ್, ಸಕ್ಸಿನಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆಮ್ಲವು ದ್ರವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ:

• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳು
• ಪಿತ್ತರಸ.

ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ, ಈ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿದಾಗ ಸ್ವಯಂ-ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅತಿಯಾದ ರಸ ರಚನೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಅಂಶವಾದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿಗೆ, ಇದು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ನಿಲುಭಾರವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ನೇರ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಒರಟು ಚರ್ಮ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ಚೋಕ್ಬೆರಿ (ಅರೋನಿಯಾ),
• ಹಾಥಾರ್ನ್
• ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ,
• ಕರಂಟ್್ಗಳು (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಎರಡೂ),
• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
• ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ
• ವೈಬರ್ನಮ್.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸೇವನೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಾರು ಮತ್ತು ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಕಾಂಪೊಟ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗವಾಗಿ.

ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಬಾಕ್ಯೂಟ್ ಅವಧಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಷಾಯ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಶಮನವು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ: ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೌಸ್ಸ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಸಾಸ್. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ - ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ದುರ್ಬಲ, ಆದರೆ ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ್ದರಿಂದ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ! ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ರೋಸ್‌ಶಿಪ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಅವರು ಅದನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಷಾಯವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆಲಿಸಬೇಕು: ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದವುಗಳು, ಅದೇ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳದೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಕಾಲೋಚಿತ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಬಹುದು. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ - ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 36.9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 90% ನೀರು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು 0.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.4 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 7.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 1.3 ಗ್ರಾಂ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, 2.2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಎನ್,
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಗಂಧಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ತಾಮ್ರ, ಬೋರಾನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್,
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು
• ಬಾಷ್ಪಶೀಲ,
• ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಂಶಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಾಣು, ಜೀವಾಣು, ದೇಹದಿಂದ ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರದ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಸಂಧಿವಾತ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಹಾನಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಯೋಡಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಜಂಟಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು:

1. ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ, ನಾಳೀಯ ನಾದವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಪಫಿನೆಸ್ನ ಮರುಹೀರಿಕೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
5. ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ವಾಹಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಮೆದುಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಾನಸಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡ, ಖಿನ್ನತೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
9. ಇದು ರೆಟಿನಾಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
10. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
11. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
12. ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
13. ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
14. ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲಿನ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ವೈದ್ಯರಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚರ್ಮದ ದದ್ದು
• ಕೆಂಪು
• ತುರಿಕೆ
• ಸುಡುವಿಕೆ
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳು
• ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು
• ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತದ ಪ್ರಕರಣಗಳೂ ಇವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಅಂತಹ ನಿಷೇಧದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ:

• ವಾಯು
• ಜಠರಗರುಳಿನ ಕೊಲಿಕ್,
• ಉಬ್ಬುವುದು
• ಮಲ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕರುಳುಗಳು.
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್.

ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಜಠರದುರಿತ ರಸ, ಕರುಳುವಾಳ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕೊಲಿಕ್, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒರಟಾದ ನಾರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ la ತಗೊಂಡ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ನೀರು-ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪುಷ್ಟೀಕರಣವು ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಯೂರಿಯಾ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಕಲ್ಲುಗಳ ಚಲನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಬಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು, ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕೊಲಿಕ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪರಿಚಯ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೊರಹರಿವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹುಪಾಲು, ಅವು ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಗದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಇದು ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಹೊರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ರೋಗದ ರೂಪ, ಅದರ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ತೀವ್ರತೆ, ಚೇತರಿಕೆಯ ಚಲನಶೀಲತೆ, ರೋಗಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿವೆ:

ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಚಲನಶೀಲತೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೋವುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗದ ತೀವ್ರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಪರಿಹಾರದ ನಂತರ ಐದನೇ ಅಥವಾ ಆರನೇ ದಿನ, ರೋಗಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು, ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಗಿದ ಹುಳಿ ರಹಿತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೈದ್ಯರು ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ ಹತ್ತನೇ ದಿನದಂದು ಕೆಲವು (ಸುಮಾರು ಹತ್ತು) ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕಳಪೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ರೋಗಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸಾಧ್ಯ.

ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ

ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತಗಳ ಹೊರಗಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು - ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು:

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು, ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪಫಿನೆಸ್ ಮರುಹೀರಿಕೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯ ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

1. ಮಾಗಿದ, ಮೃದುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲ.
2. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಿರಿ.
3. ಹಾಳಾದ, ಕೊಳೆತ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
4. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
5. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಡಿ.
6. ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ.
7. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಷವಾಗದಿರಲು, ಉತ್ತಮ ಬೆರ್ರಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ರಸವನ್ನು ಬಿಡದಿದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಕಪ್ಪು, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪುಟ್ರಿಡ್ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯ ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಾಲಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಆಮ್ಲದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೊಳೆತವು ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪೊದೆಗಳು ಮೇ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಜುಲೈ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುವ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಇತರ asons ತುಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಅವರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿಷದ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮಠದ ಶುಲ್ಕದ ಬಳಕೆ

ರೋಗವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ! 10,000 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ ...

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಎಳ್ಳಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಲಘು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಅಪಾಯ ಏನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ವಾಲ್ನಟ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ದೇಹವು ಉತ್ತಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನನಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ದಾಳಿ ಇತ್ತು. ಆರನೇ ದಿನ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಕಳಪೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲ.

ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇದೆ. ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಾನು ನನ್ನ ತೋಟದಿಂದ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ (ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ:

• ಫೈಬರ್
• ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್
• ಖನಿಜ ವಸ್ತುಗಳು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ,
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ,
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಶೀತ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ,
• ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿಯು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳು ರೋಗಿಯ ಜಠರಗರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಗದ ಸ್ವಯಂ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಅದರ ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.