ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ವೀಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

• ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್‌ಗಳು)
• ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಲ್ಲೇಖ ID: # c022c5e0-a946-11e9-a795-67b7c8591ba3

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ

ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ನಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಲಮ್ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಸ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸದಿರಲು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಅಡುಗೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು) ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದಟ್ಟವಾದ, ಶುಷ್ಕ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ. ನಾನು ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಗಾತ್ರದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ (ಸಣ್ಣ ಬದಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 5-6 ಮಿಮೀ). ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಗಾಗಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚರ್ಮಕಾಗದವು ಉಸಿರಾಡುವಂತಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರಗ್ಗುಗಳು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಮೇಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲೋ 3-4 ಮಿಮೀ ಪದರದಲ್ಲಿ. ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ನಾನು 500 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ (50-55 °) ಒಣಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂವಹನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ 65-70 set ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ತೇವಾಂಶ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಜರ್ ಬಾಗಿಲಿನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
ಇದು ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 12-14 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕು - ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಡಿ, ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ನಾವು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ - ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಬೆರಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದರ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಚ್ಚರಿಕೆ - ಓವರ್‌ಡ್ರೈ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅಂತಹ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಚಹಾ-ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಎಲೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಸುತ್ತಿ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

500 ಮಿಲಿ ಯಿಂದ. ನಾನು ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡೆ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಸ್.
ಆಯ್ಕೆಗಳು. ನಾನು ಇವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ

ನೀವು ಪಾಸ್ಟಿಲಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದರ ನಿಜವಾದ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಕೆಜಿ
  
• ಹನಿ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  

1. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ನಯಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
   
2. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
   
4. ಸೇಬನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಪದರವು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪೇಸ್ಟ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ.
   
5. 100 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಒಣಗಿಸಿ.
   

ಓವನ್ ಆಪಲ್ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ

ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು ಬೆಳೆ? ಸೇಬುಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮರೆತುಹೋದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
  

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, 4-6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜದ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.
   
2. ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
   
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕ್ರಷ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
   
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 5 ಮಿ.ಮೀ.
   
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 100 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆಯಿರಿ.
   
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಕ್ರೇಫಿಷ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
   
7. ಕಾಗದದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
   

ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಸೇಬು ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ

ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗೆ ಸರಳವಾದ, ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ. ಅಂತಹ treat ತಣವು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು - ಯಾವುದೇ ಸಂಖ್ಯೆ
  
• ನೀರು - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ
  

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
2. ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪದರವು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ.
   
3. ಸೇಬನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಹಾಕಿ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು 2-3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
   
4. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
   
5. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬೇಕು.
   
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 3-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಸೇಬನ್ನು ಹಾಕಿ,
   
7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 100-120 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ, ಬಾಗಿಲಿನ ಅಜರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ತೇವಾಂಶ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ
   
8. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
   
9. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರಿಬ್ಬನ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   

ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಾನು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅಂದರೆ, ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿರುಳು (ಬಾಲ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಲ್ಲದೆ). ಆದರೆ ಮತ್ತೆ, ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 60x60 ಸೆಂ.ಮೀ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ 1 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ಈ ಪ್ರಮಾಣ ಸಾಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತೆಳುವಾದ ಸೇಬು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ, ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಗಳು ಎರಡೂ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮುರಿದು, ಕುಸಿಯಿತು - ಎಲ್ಲವೂ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾವು ಕೊಳೆತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗ ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ನಮಗೆ ಏಕರೂಪದ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ (ನನ್ನಂತೆ) ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಮುಳುಗುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವೆ. ಸೇಬುಗಳು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ - ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಇನ್ನೂ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು 2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೇಬನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಪ್ಪನಾದಾಗ, ಅಂದರೆ, ಗೋಚರಿಸುವ ದ್ರವ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಗದದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ), ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನೆಲಸಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪದರದ ದಪ್ಪವು 7-8 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ದಪ್ಪದ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸುಡಬಹುದು, ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾದವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (100 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಬಾಗಿಲಿನ ಅಜರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬಿನ ಪದರದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಮಯವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ನಾನು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾಸ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದೆ. ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಪೇಸ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಕಾಗದವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ - ಇದು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ.ಈ ಕುಶಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ತುಂಡು ಸೇಬು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನಂತರ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ನಾವು ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಪದರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಿಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಗ್ಗದಿಂದ ಕಟ್ಟಬಹುದು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ನನ್ನ ಚಿಕ್ಕವನು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದನು. ಈ ವರ್ಷ ನಾನು ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಸಾಕು.

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ .ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಆಪಲ್ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸರಳ ಹಂತ

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ.

ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆಯೇ? ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ 2 ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಒಂದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಭವ್ಯವಾದ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ - ಬೆಲೆವ್. ಅವಳ ಎರಡೂ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸಲು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಬಹಿರಂಗವೆಂದರೆ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ. ಅವಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಜಗುಲಿಯ ಮೇಲೆ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ? ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು. ಇದು ಕೇವಲ ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗಿತ್ತು. ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಈಗ ಅಜ್ಜಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ, ಸೇಬಿನ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾ, ಸೇಬಿನಿಂದ ರಸ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಏಕೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ವಾಗ್ದಾಳಿ ನಡೆಸಿದ, ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಎಂದಿಗೂ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಿಲ್ಲ. ಹಿಂದೆ, ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅನಿಲ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗ ಅದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ, ಹಳೆಯ ಹಳೆಯ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಒಲೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಗ್ಗಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದಾಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಸೇಬು ಮಾತ್ರ ಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು, ನಾವು ತುಂಬಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ (ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣ) ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳು ಸುಡುತ್ತವೆ.

2. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಸುಡಬಹುದೆಂದು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿರುಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

3. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

4. ಹಿಸುಕಿದ ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ.

5. ಮುಂದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ (ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಬಳಸುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು - ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ) ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, 0 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲ , 5 ಸೆಂ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ.

6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಗೆ (ಸುಮಾರು 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು) ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಾಗಿಲಿನ ಅಜರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಜೆ ಅಡುಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾಸ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತಲುಪದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

7. ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಜಿಗುಟಾದಾಗ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ

ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ತಯಾರಿಸಿದ ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ವಿದ್ಯುತ್ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರ ಬಗ್ಗೆ ಕನಸು ಕಾಣಲಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಕೈಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಮತ್ತೆ, ನಮಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ದರ್ಜೆಯು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ.

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲು) ಮತ್ತು ಕೌಲ್ಡ್ರಾನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

2. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬಿನ 4 ಕೆಜಿಗೆ ಸರಾಸರಿ 1 ಕಪ್ (200 ಮಿಲಿ) ಎಷ್ಟು ಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ.

3. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.

4. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಂಪಾದ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದಕ್ಕೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2-3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಿವೆ:

• ಕಾಗದವು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.
• ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸರಳವಾಗಿ ಅಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

5. ಜಿಗುಟಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಈ ಅಪಾಯಕಾರಿ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೂ “ಡಯಟ್‌” ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ವೇಗವಾಗಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹುತೇಕ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ 1 ಕುಕೀ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• ಸೇಬುಗಳು - 6 ಮಧ್ಯಮ
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೀರು
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

1. ನಮಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ತಣ್ಣೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ನಂತರ ಸೇಬನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ (ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ), ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಶುದ್ಧ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸೇಬುಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.

4. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ.

5. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಗದವು ಬದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ಅಜರ್ ಆಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ತಲಾಧಾರದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

8. ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಯಿಂದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಗಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಾಸ್ಟಿಲಾ ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಂತಹ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇವು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಆದರೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನಾನು ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಇದಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತೆ, ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ), ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

5 ಲೀಟರ್ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲಾಸ್ - 200 ಮಿಲಿ.

2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೇಬುಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

3. ನಂತರ ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಆವಿಯಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು "ಗುರ್ಗುಲ್" ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಸಾಲು ಮಾಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಂಶವಿದೆ: ಪದರವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ, ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ.

5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ಬಾಗಿಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಘನೀಕರಣವು ಒಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ಯಾಸ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ನೀವು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಲೆವ್ಸ್ಕಿ ಪಾಸ್ಟಿಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಅವಳನ್ನು ಈ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಅವಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅರ್ಹಳು.

ಮತ್ತು ಇಂದು ಅಷ್ಟೆ, ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಾರಭೂತ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು:

• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ
• ಶೀತಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ,
• ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ (ದುರ್ಬಲತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ).

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶವು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ರೋಗಿಗಳು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ: ಅವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಸೈನುಟಿಸ್ ಎಂಬ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೀಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದರೆ, ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ. B ಷಧೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಲಭ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ಕೇಳಿ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಉಜ್ವಾರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 100 ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅಂತಹ ಕಂಪೋಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ನೀವು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಹಲವಾರು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು.

ಮಾದರಿಯ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಿ:

• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ½ ಲೀಟರ್ ನೀರು,
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಜಾಮ್ ದಪ್ಪಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಸರ್ಜನಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊರಾಂಗಣ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬರುವ ತೈಲವು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನೋವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮರದ ಗಾರೆ (ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ) ಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸವನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾ glass ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ ಸಾಕು, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಲೋಷನ್ ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಜನರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯುತ್ತಾರೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾರಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು,
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಗೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್
• ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್,
• ಹೆಪಟೈಟಿಸ್
• ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ,
• ಜಠರದುರಿತ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಈ ಮೊದಲು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು: ಒಂದೆರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಮೊಣಕೈಯ ಒಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಂಶಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವರಿಂದ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ

ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಪ್ಲಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪೇರಳೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಶುಂಠಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳು

ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ಲಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವವರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀರು ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಲ್ಲು ತೆಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಉಳಿದ ಕೆಲಸಗಳು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗೆ ಬೇಕಾದಂತೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಇವೆ. ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೂರ್ಯನ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಸಲಹೆ! ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಒಣಗಲು, ಧಾರಕದಲ್ಲಿನ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರೀಯ ದಪ್ಪ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್) 0.5-1 ಸೆಂ.ಮೀ ಮೀರಬಾರದು.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ಲಮ್ ಖಾದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 700 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣು
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 70 ಗ್ರಾಂ.

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮೊದಲು ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು +200. C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕುದಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪದರದ ದಪ್ಪವು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. 10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಾಪಮಾನವು +75 exceed C ಮೀರಬಾರದು. ಬಾಗಿಲನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕನ್ವೆಕ್ಟರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮುಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಗಮನ! ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಪ್ಲಮ್ ಜೆಲ್ಲಿ

ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 6 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣು ಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಹಾಕಬೇಕು. Output ಟ್ಪುಟ್ ಸುಮಾರು 5 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು. ಇದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಲಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಪದರದ ದಪ್ಪವು 5 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, +100 ° C ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ಬಾಗಿಲನ್ನು ಅಜರ್ ಆಗಿ ಬಿಡಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟ್ಕ್ಲಾಪಿ - ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ದೇಶದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿಯೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಖಾರ್ಚೊ ಸೂಪ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು 3-4 ಕೆಜಿ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. l ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರನ್ನು ಸುರಿದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಳಿದ ಪ್ಲಮ್ ಸಾರು ಸುರಿಯಬೇಡಿ.

ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮರದ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರವು 2 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು.

ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ! ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಪ್ಲಮ್ ಸಾರುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಬಹುವಿಧದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ತಣಿಸುವ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬಹುದು.

ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಹಿಂದೆ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಗಮನ! ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ ರೋಲ್ಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಡ್ರೈನ್,
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು),
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ತೊಳೆದು ಕಲ್ಲು ಹಾಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು 1 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಅವರು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್. ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಪ್ಲಮ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ +110 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ರೆಸಿಪಿ

ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಹ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೀಜರಹಿತ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಜರಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣ ಬಲದಿಂದ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 2/3 ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಗಮನ! ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಪ್ಲಮ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ತನಕ (ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ) ಮತ್ತು ಹಿಸುಕುವವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಫೋಮ್ ಸ್ಥಿರವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, +60 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ಲಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇಬುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು (ಹಿಂದೆ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ). ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ +150 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. 8 ಮಿಮೀ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ತಾಪಮಾನ +70 ° C).

ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಮಸಾಲೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ,
• 1 ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ನಕ್ಷತ್ರ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ತೆಗೆದ ನಂತರ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ 7 ಮಿ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವು +100 exceed C ಮೀರಬಾರದು.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ನೀಲಿಬಣ್ಣ

ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಕ್ರೋಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಹಾಕಿ. ತೆರೆದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (+ 50 ... + 75 ° C) 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಯ ಬಿಸಿ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯಿರಿ. ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ

ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಥ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಪ್ಲಮ್ - 2 ಕೆಜಿ,
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಶುಂಠಿ - 250-300 ಗ್ರಾಂ,
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಶುಂಠಿ ತುರಿ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹಲಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯನ್ನು +45. C ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಿಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ.

ಪ್ಲಮ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ಲಮ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ - ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸವಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 271 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದರಲ್ಲಿ 1.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 65 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲ:

• ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ,
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ಮೂಳೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಪಾಸ್ಟಲ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಮ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಬಳಕೆ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಇದು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್‌ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿ (ಚೂರುಚೂರು ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್).

ಪ್ಲಮ್ ಪಾಸ್ಟಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 3 ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು:

• ನೈಲಾನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ,
• ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ
• ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ.

ಪ್ಲಮ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಪ್ಲೇಕ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಜಿಗುಟಾದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 2 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಪಸ್ತಿಲಾ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ 4 ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವಿಶ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಇತಿಹಾಸವು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾವಿರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಶ, ಪ್ರದೇಶದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ. ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನೂ ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಿಲ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅದಿಲ್ಲದೇ. ಸಿಹಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದಾಗಲೂ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವಿಟಮಿನ್, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ನಾರಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉಳಿದಿವೆ.

ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಈ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಗಳ ಬೆಲೆ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸೇಬು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು - ದಪ್ಪ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ತಳದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು, ನೀರಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್.

ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 23 ಗಂಟೆ 0 ನಿಮಿಷಗಳು

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಚರ್ಮದಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೀಟಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಒರಟು ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೋಮಲವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮಾತ್ರ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಂತರ ಈ ರಾಶಿಯನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೇಕ್ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಪದರದ ದಪ್ಪವು ಕೆಲವೇ ಮಿಲಿಮೀಟರ್‌ಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 50-70 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆಯಿರಿ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂಲೆಯನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ದೂರ ಹೋಗಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, 1-2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಗಾತ್ರದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಳೆದ ನೂರ ಐವತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ ಪಾಸ್ಟಿಲಾ ತುಲಾ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಲಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಆಂಟೊನೊವ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪಾಸ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆಯ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು (ಗ್ರೇಡ್ "ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ") - 1.5-2 ಕೆಜಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಆಂಟೊನೊವ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಪಲ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವಕ್ರೀಭವನದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 170-180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸೇಬುಗಳು “ತೇಲುವ” ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೊಲೊಮೆನ್ಸ್ಕೊಯ್ ಪಾಸ್ಟಿಲಾ

ಕೊಲೊಮ್ನಾ, ವಿವಿಧ ಆರ್ಕೈವಲ್ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.

ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ನಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸತ್ತುಹೋಯಿತು, ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಬಹುತೇಕ ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೊಲೊಮ್ನಾ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲೊಮ್ನಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹುಳಿ, ಶರತ್ಕಾಲ, ಆಂಟೊನೊವ್ಸ್ಕಿ ಪ್ರಕಾರ) - 2 ಕೆಜಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ನಿಯಮಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಡಬ್ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ಹಿಂದೆ ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಹಾಕಲಾಗಿತ್ತು). ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಸುಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮನೆಯವರಿಗೆ ತಿನಿಸುಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಸೇಬು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಂದು let ಟ್‌ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು (ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ದರ್ಜೆ) - 1 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹತ್ತಿ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಂಡ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

1. ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಸ್‌ಗಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಆಂಟೊನೊವ್ಸ್ಕಿ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಸೇಬನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಗಾಳಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೋಲುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಚಾವಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
4. ಪಾಸ್ಟಿಲಾವನ್ನು ಸೇಬಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಕಾಡು ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು) ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತುರಿದು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮಾತ್ರ. ತದನಂತರ, ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮಾನವ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವಿಲ್ಲದೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ದಿನ ಕಾಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. (15,00

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕ್ಯಾಂಡಿ: ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ತುಲಾ ಪ್ರದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ದೃಶ್ಯವೆಂದರೆ ಬೆಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ ಪಾಸ್ಟಿಲಾ, ಇದು ಒಂದೂವರೆ ಶತಮಾನದಿಂದ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಉತ್ಪನ್ನವು ರಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿತು.

ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸತ್ಕಾರದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗಾ y ವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಕರು ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬೆಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕಡಿಮೆ.

ಬೆಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ 52 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 13 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 8 ರಿಂದ 10 ಡಿಗ್ರಿ (9 ತಿಂಗಳು), 10 ರಿಂದ 25 ಡಿಗ್ರಿ (2 ತಿಂಗಳು), ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ 80% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗಿಯಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಗುಡಿಗಳ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.

ಲೋ zen ೆಂಜಸ್ಗಾಗಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ 1 ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಿರಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ 60 ಮಿಲಿ ನೀರು, 160 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 8 ಗ್ರಾಂ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಕೊರೆದು, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, 107 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 70 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
• ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಅಥವಾ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ treat ತಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಳಗೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗಡೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ರುಚಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡದಿದ್ದರೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದಂತೆ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸವಿಯಾದೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ is ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೇನು, ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಸುದೀರ್ಘ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಾಧುರ್ಯವು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಖನಿಜಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ರಕ್ತದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೂಳೆ ಕಾರ್ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮಧುಮೇಹವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಲೋಜನ್ಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಅವುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

1. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯ 1.5 ತಿಂಗಳು,
2. ಸ್ಥಳವು ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು
3. ಮೊಹರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ಹದಗೆಟ್ಟು ಜಿಗುಟಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಧುರ್ಯವು ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಘನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲೋಜನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾನೆ, ತನ್ನನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗಾಗಿ ಲಿಂಗವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ತೋರಿಸು. ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ತೋರಿಸು. ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ.