ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆ
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ ಅಂತಹ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ, ಇದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯು ಕಪಟ ರೋಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಗಳು
ಶುಂಠಿ ಮೂಲವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಲವಣಗಳು:
ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಶುಂಠಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಇನುಲಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಇದ್ದರೂ, ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಾಕರಿಕೆ ಆಕ್ರಮಣವಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ. ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲವು ಈ ದಾಳಿಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ, ನೋವು ನಿವಾರಕವಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು, ಇದು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮೂಲವು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ medic ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹವು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಂಟ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯು ದೃ firm ವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಒಣ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಬೇರಿನ ಬಳಕೆ ಏನು?
ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು? ಕೆಲವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಇತರರು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ?
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ drugs ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು drugs ಷಧಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕವೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಜನರು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು to ಷಧಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಶುಂಠಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ನೀವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಏನು?
ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದ ವಿವಿಧ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆಗೆ ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?
- ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಈ ಮೂಲದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ.
- ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದಾಗ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಕಳಪೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಇದರೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಶುಂಠಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಸ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
- ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮಧುಮೇಹವು ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವು ನಾದದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೂಲವಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಇದು ವಿವೇಚನೆಯಿಲ್ಲದ ನಿರ್ಧಾರ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಹಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚಹಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ? ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ ಚಹಾದ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮೂಲವನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಅವರು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಚಹಾವನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಳಸುವಾಗಲೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ರಸ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪುಡಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ), ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ರಸವು ಅದರ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ, ಬೇರಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಂಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಟೀ 2 ಹನಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.
- ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಲೆಟಿಸ್? ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ನೀವು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಅವರು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಲಾಡ್ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ (2 ಪಿಸಿಗಳು), ಬೀಜಗಳು (6-7 ಪಿಸಿಗಳು), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (1 ಪಿಸಿ) ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. Plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಹೃದ್ರೋಗದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಶುಂಠಿ ಮೂಲವು ಈ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವೇಗವರ್ಧಿತ ಲಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ? ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ!
- ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವೇ? ಈ ಮೂಲವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಯಾವುದೇ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತಸ್ರಾವವಾಗುತ್ತದೆ.
- ತೆರೆದ ಗಾಯಗಳು, ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಸ್ಥಳಗಳಿದ್ದರೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಜಿಂಜರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಬಲವಾದ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮೂಲ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇರಿನ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ವಾಂತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲೇ ವಾಕರಿಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾವಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲದ ಶಕ್ತಿ: ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಶುಂಠಿ ಮೂಲವು ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಜನರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು .ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಗರಿಷ್ಠ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಈ ಮೂಲದ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗದ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆನುವಂಶಿಕ ಇತ್ಯರ್ಥ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ ಅಂಶಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತೂಕದ ತೊಂದರೆಗಳು, ವಿವಿಧ ತೀವ್ರತೆಯ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಎಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ. ಶುಂಠಿ ಬೇರು ಈ ರೀತಿಯ ರೋಗದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:
- ಮೂಲದ ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿ ಅದು ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೀಲು ನೋವು ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಳಪೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಟೋನ್ ಅಪ್.
ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. Ation ಷಧಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರೋಗಿಯು .ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು.
- ಶುಂಠಿಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ರೋಗಗಳಿದ್ದರೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೇಹದ ಅನೇಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 400 ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ಇದು ಜಿಂಜರಾಲ್, ಜಿಂಗೈಬರ್ನ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, ಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.
- ಖನಿಜಗಳಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ರಂಜಕ.
ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ - 15.
ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು –15.8 ಗ್ರಾಂ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.8 ಗ್ರಾಂ.
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.8 ಗ್ರಾಂ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ, ಶುಂಠಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮೂಲವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರಾಲ್, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜಿಂಜರಾಲ್ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಈ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ, ಟೋನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ ಎರಡು ವಿಧವಾಗಿದೆಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಅನ್ಪಿಲ್ಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಬೇರು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಷ್ಟೇ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾವುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ.
- ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಇದು ಒಣಗಿದಂತೆಯೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
- ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಒಣಗಿದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ನೆಲದಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ವರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ, ತಾಜಾ ಮೂಲವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಸಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲ, ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮೂಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅದನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬೇರಿನ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವುದು. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಎದೆಯುರಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಇಳಿಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ.
ವೇಳೆ ಕೇವಲ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಂತರ 2 ಹನಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕೋರ್ಸ್ 1-2 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಶುಂಠಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಟೀ ರೆಸಿಪಿ
- ತಾಜಾ ರೈಜೋಮ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ನೆಲದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 50-80 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ 2 ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ 5 ಹನಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.
ತಂಪು ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ 10-15 ಗ್ರಾಂ.
- ನಿಂಬೆ 1-2 ಚೂರುಗಳು.
- ಪುದೀನ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು.
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಡಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಶುಂಠಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್.
- ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯ 20 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
- ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.
ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕಿ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ 20 ಗ್ರಾಂ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ, ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೂಲದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಒಣಗಿದ ಬೇರಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
- ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಬಳಸಬೇಡಿ.
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಬಳಸಬೇಡಿ.
- ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಯಾವುದೇ ರೋಗಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಮೂಲವು ಗಂಭೀರ ಸಹಾಯಕರಾಗಬಹುದು, drug ಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯವರೆಗೆ.
ಎಫಿಮೊವ್ ಎ.ಎಸ್., ಜರ್ಮನಿಯುಕ್ ವೈ.ಎಲ್. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್.ಕೀವ್, ಹೆಲ್ತ್ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್, 1983, 224 ಪು.
ಸಾಜೊನೊವ್, ಆಂಡ್ರೆ. ಮಧುಮೇಹ / ಆಂಡ್ರೆ ಸಾಜೊನೊವ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಆತ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. - ಎಂ .: “ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್ ಎಎಸ್ಟಿ”, 0. - 192 ಸಿ.
ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಜಿ. ಬ್ರೂಕ್ ಡಿ. ಬ್ರೂಕ್ ಸಂಪಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ, ರೊಸಾಲಿಂಡ್ ಎಸ್. ಬ್ರೌನ್ ಗೈಡ್ ಟು ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ: ಮೊನೊಗ್ರಾಫ್. , ಜಿಯೋಟಾರ್-ಮೀಡಿಯಾ - ಎಂ., 2014 .-- 352 ಪು.
ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ? ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೂಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 1 ಗಂಟೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಮೂಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕು. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಬೇರಿನ ಮೇಲೆ ತುರಿದು, ಅದನ್ನು 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಡಬಲ್ ಎಫೆಕ್ಟ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ: ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಶುಂಠಿ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ತಂಪು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
- 10 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
- ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಎಲ್ಲಾ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧವಾದ kvass ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸುಣ್ಣ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವರಿಗೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ರಸ.
ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನೀವು ಶುಂಠಿ ಮೂಲದಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬೇರಿನ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು (ನೀರನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು). 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು 0.5 ಕಪ್ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನಿಂದ, ಒಂದು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2-ಗಂಟೆಗಳ ವಿರಾಮದ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ - ಬೇರುಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿರಪ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ತುರಿದ ಮೂಲವನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಶುಂಠಿ ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಬೇರು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಶುಂಠಿ ಬೇರನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತಾರೆ. ಇಂಧನ ತುಂಬಲು 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಶುಂಠಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಳತೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಅಡಚಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಮಹಿಳೆಯರು ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಶುಂಠಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅದು ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ. ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಪಾತದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಶುಂಠಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಮೂಲದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.