ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪರ್ಫೈಟ್
ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಪರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಮಾವು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ 4 ಬಾರಿಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋವನ್ನು ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ!
- 5 ಉತ್ಪನ್ನ.
- 4 ಭಾಗಗಳು.
- 146
- ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಸೇರಿಸಿ
- ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ
- ಫೋಟೋ ಸೇರಿಸಿ
- ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
- -> ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ + ಮಾವು 2 ತುಣುಕುಗಳು
- -> ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ + ಸಕ್ಕರೆ 1 ಚಮಚ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು 1.5%,
- 3 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಎರಿಥ್ರೈಟಿಸ್ನ 4 ಚಮಚ,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು 4 ಬಾರಿಗಾಗಿ. ಅಡುಗೆ 20 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಕೆಜೆ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಅಳಿಲುಗಳು |
123 | 513 | 4,5 ಗ್ರಾಂ | 8.8 ಗ್ರಾಂ | 5.2 ಗ್ರಾಂ |
ಅಡುಗೆ
ನಯವಾದ ತನಕ ರಿಕೊಟ್ಟಾ, ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಈಗ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಹಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಮಾನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಂದೊಂದಾಗಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೆರ್ರಿ, ಮತ್ತು, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ವೈದ್ಯರು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಗೌರವಿಸಿದರು.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆರ್ರಿ ಅಲ್ಲ
ಅತ್ಯಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಲಾಬಿಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪೊದೆಗಳು ನಿಂತಿರುವ ಪೊದೆಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ಬೆಳೆಸಿದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೊದೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ.
ರಿಕೊಟ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪರ್ಫೈಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ ರಿಕೊಟ್ಟಾ,
- 30% ಕೆನೆಯ 300 ಮಿಲಿ,
- 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು,
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ 350 ಗ್ರಾಂ,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೌಗಾಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು,
- ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಹಾಕಿ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನೌಗಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಯತಾಕಾರದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ರಿಕೊಟ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ತಿರಮಿಸು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 600 ಗ್ರಾಂ ರಿಕೊಟ್ಟಾ,
- 600 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಕುಕೀಸ್,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ,
- 100 ಮಿಲಿ ನೀರು,
- 100 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮದ್ಯ,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್,
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.
ಪ್ರೋಟೀನುಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಿಕೊಟ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಉಗಿ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ ಏರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
ಸೂಚಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರ ಅಥವಾ ತುರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಫಿಲ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಪುಟ್ಟೊಂದಿಗೆ ತಿರಮಿಸು ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 350 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಿಕೊಟ್ಟಾ,
- 25% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ,
- 140 ಗ್ರಾಂ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್,
- 33-35% ಕೆನೆಯ 100 ಮಿಲಿ,
- 90 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 5 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ,
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿ. 170oC ಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ಬಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ರಿಕೊಟ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಗದಂತೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಾದ ಕುಕೀ ಬೇಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ ನೀರನ್ನು ಇರಿಸಿ 140oC ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೊಸಿನಿ: ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
| 4 ಪಿಸಿ | ||
| ರುಚಿಗೆ | ||
| ರುಚಿಗೆ | ||
| 2 ಚಿಪ್ಸ್. | ||
| 4 ಚಿಪ್ಸ್. |
ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
| 450 ಗ್ರಾಂ | ||
| 340 ಗ್ರಾಂ |
ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ಗೆ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
ತಯಾರಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.