ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್ - ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಎಲ್ಲಾ ಐಲೈವ್ ವಿಷಯವನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸೈಟ್‌ಗಳು, ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಸಾಬೀತಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು (,, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಂತಹ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಗೆ ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಕೊಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಹಳೆಯದು ಅಥವಾ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ.

ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶವೆಂದರೆ drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹ ಪೂರ್ವ ಸ್ಥಿತಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಎರಡು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಡಯಟ್ ನಂ 9 ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಮ್ಮ ನಡುವೆ, ಈ ಎರಡು ಆಹಾರಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 - 2400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 8 - ದಿನಕ್ಕೆ 1600 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ರಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು (ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ನೀರು (1.5 ಲೀ ವರೆಗೆ) ಬಳಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ರೋಗಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

, ,

ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• ಯಾವುದೇ ಒರಟಾದ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ
• ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್
• ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ (ಕರುವಿನ, ಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ) - ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಬಹುದು
• ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು: ವೈದ್ಯರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು (ಪೊಲಾಕ್, and ಾಂಡರ್, ಪೈಕ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ) - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಿ
• ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ)
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು)
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ)
• ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ)
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಶತಾವರಿ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು
• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಸೋಯಾ, ಬೀನ್, ಲೆಂಟಿಲ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
• ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಮೌಸ್ಸ್
• ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ
• ಬೀಜಗಳು
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ಗಳು
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ರೇವಿ
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಷಾಯ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು,
• ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿ
• ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು
• ಮಗುವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು
• ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು (ಮೇಲಾಗಿ ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ)
• ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು (ಸಂಸ್ಕರಿಸದ)

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಬಾರಿ) ಇಲ್ಲದೆ ದುರ್ಬಲ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅಣಬೆ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಈಗ ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಪಾಸ್ಟಾ
• ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸಾರುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
• ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಉದಾ. ಹಂದಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಕುರಿಮರಿ) ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು

• ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ
• ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು
• ಮೀನು ರೋ
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ
• ಸಿಹಿ ಹಾಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
• ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್
• ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ)
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
• ರವೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
• ತತ್ಕ್ಷಣದ ಗಂಜಿ
• ತರಕಾರಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆ
• ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ಟೋರ್ ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನ ಗ್ರೇವಿ
• ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ
• ಲಾರ್ಡ್, ಅತಿಯಾದ ಬಿಸಿಯಾದ ಆಂತರಿಕ ಕೊಬ್ಬು, ಕೊಬ್ಬು
• ಮಾರ್ಗರೀನ್

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ, ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ). ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ (ಅಕ್ಕಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು), ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳು, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಆಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಧಾರವು drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಸ್ಥಿತಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಸಂಖ್ಯೆ 8 ಅಥವಾ ಸಂಖ್ಯೆ 9. ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಬೊಜ್ಜುಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಡಯಟ್ ನಂ 9 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ 8

ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ №8 ರೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೆರಡು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ಭಾಗಶಃ als ಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯ:

70-80 ಗ್ರಾಂ (40 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ)

60-70 ಗ್ರಾಂ (25 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ)

ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ 9

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮಧುಮೇಹ ಪೂರ್ವ ಸ್ಥಿತಿ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಆಹಾರದ ನಾರಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ:

85-90 ಗ್ರಾಂ (45 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ)

70-80 ಗ್ರಾಂ (30 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ)

ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು

ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರೋಗದ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಚೋದನೆಯೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ತ್ವರಿತ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ (ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು) ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ (ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪೂರ್ತಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರರು) ಇರುವ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬೇಕು.
3. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಬದಲಿಸಬೇಕು.
4. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಿರಿ.
6. ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುವುದಿಲ್ಲ.
7. ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ

ಮಧುಮೇಹ ಪೂರ್ವದ ಆಹಾರವು ಅನುಮತಿಸಲಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು:

• ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್,
• ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ
• ನೇರ ಮಾಂಸ: ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ, ಕೋಳಿ,
• ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಸಾರುಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು,
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು: ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ,
• ನದಿ, ಸಮುದ್ರ ಮೀನು,
• ಕೋಳಿ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು,
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಜೆಲ್ಲಿ.

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ with ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದವುಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ರಸ
• ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
• ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು
• ಚಿಕೋರಿ
• ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು
• ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ,
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಪಾಸ್ಟಾ.

ಆಧುನಿಕ ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ,
• ತ್ವರಿತ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು (ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಗ್ರಾನೋಲಾ),
• ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್,
• 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ
• ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳು
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ

ಟೈಪ್ 2 ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ರೋಗನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ, ಬಳಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವಂತಹ ಮಿತಿಮೀರಿದವುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿಡಲು, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬರೆದಿಡುವುದು, ಮೆನು ರಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಅಧಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದುರುಪಯೋಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಈ ರೋಗದ ರೋಗಿಗಳು ಅನುಮತಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವ ಆ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಹೊಸ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ರೋಗಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚದಂತೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ದೇಹವನ್ನು ಹಸಿವಾಗಿಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಲಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಏರಿಳಿತವಿಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೋಗಿಗಳ ವರ್ಗವು ಸಮರ್ಥ ಮೆನುಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆರು als ಟಗಳು ಇಂತಹ ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಇಡೀ ದಿನ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಸರಿಸುಮಾರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಈ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತಾಜಾ, ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಚಲ ನಿಯಮಗಳು

ಬಳಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ದರವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಯು ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಸೇವನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿದರೆ. ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ರೂ, ಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕ್ರೀಡೆಯ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅನುಮತಿಸುವ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಯಾವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಸಾಧ್ಯ?

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ರೋಗಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೂ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿರ ಸ್ಥಿತಿಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ದೌರ್ಬಲ್ಯದ ಏಕಾಏಕಿ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆಯು between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ದೊಡ್ಡ ವಿರಾಮಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಭೋಜನವು ಇರಬಾರದು. ಸರಿಯಾದ meal ಟವು ದೇಹವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು, ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು, ನಂತರ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು, ಆಹಾರವನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಭಾವನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿವಿನ ಭಾವದಿಂದ ಮೇಜಿನಿಂದ ಎದ್ದೇಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವನ್ನು ಏಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಏಕೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು.

ಮಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀವ್ಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ, ಶತಾವರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಗಂಜಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಹಲ್ವಾ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸಿಹಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಹ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೋಕೋವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಹಿ ಪರವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಮಾದರಿ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನ ರೂಪಾಂತರ

ದೈನಂದಿನ ಅಥವಾ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಯಾವುದು? ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಒಂದು ದಿನದ ಮೆನುವಿನ ಉದಾಹರಣೆಯು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ದಿನ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೇಬಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ.Lunch ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸ್ಟೀಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಂದಿಸಿದವರಿಗೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮೆನುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸೋಮಾರಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ .

ಲೇಖನದ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ:

ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ, ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ 0.8 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಯಸ್ಸಾದವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬೇಕು. 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ. 60 ಕೆಜಿ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ಗರಿಷ್ಠ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅಳಿಲು. ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ 80 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಗುರವಾದ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಹತ್ತಾರು ವೃದ್ಧರ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 20% ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿರದ ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರ ಗುಂಪು ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಇದಲ್ಲದೆ, 75% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೃದ್ಧರು ಈ ಗುಂಪಿನ ಜೀವನದಿಂದ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಂಕೊಲಾಜಿಯಿಂದಾಗಿ ನಿಧನರಾದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು 3-4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ವಿವಿಧ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ವಯಸ್ಸಾದವರು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.