ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಜೇಬಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ಅಪೆಟೈಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು → ಸಲಾಡ್ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್

ಅಪೆಟೈಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು → ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಕೋಯಿಸ್

ಕೇವಲ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್! ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಂಬಲಾಗದ ಏನೋ, ಕೇವಲ "ರುಚಿಯ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು"! ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಿಕೋಯಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ನೈಸ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್, ಆಂಚೊವಿಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ಯೂನಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಚೂರುಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಯಾವುದು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು? ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಕೋಯಿಸ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವಿದೆ.

ಯಾವುದೇ "ಲೇಯರ್ಡ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭಾಗಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಲಾಡ್ನ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಲಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ - ಬೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್, ಮೆಣಸು, ಕೇಪರ್ಸ್, ಟ್ಯೂನ. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಂಶ - ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ "ಗಂಧ ಕೂಪಿ".

Www.RussianFood.com ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಕಾನೂನಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, www.RussianFood.com ಗೆ ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅನ್ವಯ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು www.RussianFood.com ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಲೇಖನಗಳ ಲೇಖಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳದಿರಬಹುದು

ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಈ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಮೂಲಕ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಸೈಟ್‌ನ ನೀತಿಯನ್ನು ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಪಿಟಾಗಳು
• 170 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ,
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್
• 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ),
• 2 ಮೂಲಂಗಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
• ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಿಟಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್, ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿ)

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು 5-6 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಂಯೋಜಿತ ಸೊಪ್ಪುಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ) 6-8 ಶಾಖೆಗಳು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಹುಳಿ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್, ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆಗಳು

1. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಕೋಳಿಯಂತೆ ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೆ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ. ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

   ಟ್ಯೂನ, ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ

   ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಹಾಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಘರ್ಕಿನ್ಸ್

   ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು

   ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

   ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹರಡಿ

   ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ

   ಬಿಡುವುಗಳಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಹಾಕಿ

   ಟ್ಯೂನ ಸುತ್ತಲೂ ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ

   ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ

   ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ

   ಮಿಶ್ರ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು

   ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್

   ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ - ಉತ್ತಮ ಮೀನು ಹಸಿವು

   ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

   ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:50 ನಿಮಿಷಗಳು
   ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು:6 (250 ಮಿಲಿ)
   ಪದಾರ್ಥಗಳು

   • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
   • ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
   • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ
   • ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
   • ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
   • ಹಸಿರು ತುಳಸಿ - 3-5 ಎಲೆಗಳು
   • ಒರೆಗಾನೊ (ಒಣಗಿದ) - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
   • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
   • ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

   ಅಡುಗೆ:

   

   1. ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಬೌಲ್ ತಯಾರಿಸಿ.
   2. ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ದಳಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.
   3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಲವಂಗವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆ ತುಂಡುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
   4. ತುಳಸಿಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
   5. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಣ ಓರೆಗಾನೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.
   6. ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಬಹುದು.
   7. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.
   8. ಆದ್ದರಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
   9. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೇವಿ ಬೋಟ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

   ಈ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಅನುಕ್ರಮ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

   ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್‌ಗೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ

   ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು:

   • ಟ್ಯೂನ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಲಾಡ್. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
   • "ಸೀಸರ್." ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೀನು ಆವೃತ್ತಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
   • ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್. ಟೊಮೆಟೊದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

   

   ಸಾಸ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

   ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

   • ನೀವು ಮೀನು ಇದ್ದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಟ್ಯೂನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅದೇ ವಿಧಾನವು ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
   • ರೆಡಿ ರೀಫಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
   • ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು, ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
   • ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೀನಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
   • ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕು.
   • ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಮೀನು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
   • ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧವೆಂದರೆ ಚೆರ್ರಿ.

   

   • ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಬದಲಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತುರಿದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
   • ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮೀನು ತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು 4-6 ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೇವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
   • ಡಿಜೋನ್ ಸಾಸಿವೆ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮುಲ್ಲಂಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆ ಬಳಸಬಹುದು.
   • ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ.
   • ಆಲಿವ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಿಲ್ಲ. ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
   • ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು - ಇದು ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

   ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

   

   ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನಾದ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

   ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

   • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
   • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ,
   • ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 0.5 ಬಂಚ್,
   • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು,
   • ನಿಂಬೆ
   • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
   • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

   ಅಡುಗೆ:

   1. ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉದ್ದವಾದದ್ದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಡುಗೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

   2. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಬಾಣಸಿಗರ ದೊಡ್ಡ ರಹಸ್ಯ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಸಲಾಡ್ನ ಕೋಶಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವು ಕ್ರಮೇಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೇಕು - ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

   ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದು ಮುಳುಗಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಐಸ್ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಇದು ಮತ್ತೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಗುತ್ತದೆ.

   3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವು ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೊಂಬು ತೆಳುವಾದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚೂರುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

   4. ಟ್ಯೂನಾರನ್ನು ಜಾರ್‌ನಿಂದ ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.

   5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

   6. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.

   ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

   ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್

   

   ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್. ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಇಷ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಿನ ನೋವು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ lunch ಟದ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮೂಲ with ಟದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಲಘು ತಿಂಡಿ. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯೂ ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

   ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

   • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ (ಮೇಲಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ) - 1 ಕ್ಯಾನ್,
   • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
   • ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
   • ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200-250 ಗ್ರಾಂ,
   • ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ,
   • ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ,
   • ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - ಒಂದು ಚಮಚ,
   • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ,
   • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

   ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

   1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

   2. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

   3. ಟ್ಯೂನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

   

   4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಡಿಜೋನ್ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸಿವೆ, ಮೂರು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲು, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಅದೇ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

   ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

   

   ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ lunch ಟ!

   ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್

   

   ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಇದು ಪೂರ್ಣ ಟೇಸ್ಟಿ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಫಲಕಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟರೆ ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರ: ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ಏಕದಳ.

   ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

   ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

   • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1-2 ಜಾಡಿಗಳು,
   • ಅಕ್ಕಿ - 0.5 ಕಪ್
   • ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು,
   • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು,
   • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ,
   • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು,
   • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

   ಅಡುಗೆ:

   1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುವ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

   2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

   3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

   4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ; ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಟಲ್‌ನಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದರ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಿಸಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

   5. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.

   6. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ನೀವು ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಹರಡಿ ಅದರ ಕೆಳಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ.

   7. ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ, ಇದು 3-4 ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಟಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬಿದ ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅವುಗಳ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

   

   ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್

   

   ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳ ಗೆದ್ದ ಜೋಡಿ. ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿರಬಾರದು. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾದಿಂದ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

   ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

   • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
   • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
   • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು,
   • ಗ್ರೀನ್ಸ್
   • ಕರುಣೆಗಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ,
   • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ,
   • ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಚಮಚ,
   • ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯಗಳು - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
   • ಕೆಲವು ಹಸಿರು
   • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

   ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೋಜನ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

   ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

   

   1. ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ.

   2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

   3. ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಜಾರ್‌ನಿಂದ ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಾಜಾ, ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.

   4. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

   5. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

   

   6. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

   7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

   ಅದರ ನಂತರ, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲಘು ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

   ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

   ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಕುಟುಂಬ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

   ನಾನು ಅಕ್ಕಿಗಿಂತಲೂ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿ.

   ಟ್ಯೂನ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು (ಚೈನೀಸ್ ಸಲಾಡ್) ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

   

   ನೀವು ತುಂಬಾ ಲಘುವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕಷ್ಟಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸೀಸರ್ ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್ ನಂತಹದ್ದು. ನಿಜ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.

   ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದರ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

   ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

   ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

   • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
   • ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ,
   • ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
   • ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

   ಅಡುಗೆ:

   1. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ತಿರುಳಿರುವ ಎಲೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

   

   2. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಟ್ಯೂನ ಸೇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು.

   

   3. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರೈ. ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಮೀನಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುವಂತಹದನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

   ಅಲ್ಲದೆ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

   

   4. ಟ್ಯೂನ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

   

   ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನೆನೆಸಲು ಸಮಯ ಬರುವವರೆಗೂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

   ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

   

   ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣು. ಆವಕಾಡೊ ಎಂದರೆ ಇದೇ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

   ನೀವು ಇನ್ನೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಜಗತ್ತನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ!

   ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

   • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1-2 ಜಾಡಿಗಳು,
   • ಆವಕಾಡೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
   • ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ,
   • ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ಅರ್ಧ,
   • ನಿಂಬೆ ರಸ - 3 ಚಮಚ,
   • ಗ್ರೀನ್ಸ್
   • ಮೇಯನೇಸ್
   • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

   ಅಡುಗೆ:

   1. ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕೋಮಲವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಚಾಕು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಂತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅವು ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆವಕಾಡೊದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಿಂದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

   ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

   

   2. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

   

   3. ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಟ್ಯೂನ ಟ್ಯೂನ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

   

   4. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ "ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ" ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.

   ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ!