ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು

ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೋಗಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ also ವೂ ಬರುತ್ತದೆ. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ. ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ (ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ) ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು. ವೈದ್ಯರು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಸರಣೆಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕೇ?

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ರೋಗಗಳು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಸಮಾಧಾನಕರ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ರೋಗವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆಯೇ? ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ರೋಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳು

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ದಾಳಿಯ ನಂತರ 3-5 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಟ್ಯೂಬರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸದೆ ಹೂಕೋಸು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮೂಲತಃ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪರೂಪದ ವಿಟಮಿನ್ ಟಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಎ, ಸಿ, ಇ, ಡಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಖನಿಜಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೀಟೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಉರಿಯೂತದ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು

ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಮೊದಲು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದವರನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಭಾಗಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲವು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆನುಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೋಗ್ಯ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಕಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಅಸಹನೀಯವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿವೆ.

ಟರ್ನಿಪ್, ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬೇರಿನ ಬಳಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮಾಗಿದದನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ, ಆದರೆ ಮರದದ್ದಲ್ಲ. ಗೋಚರಿಸುವ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಮ್‌ಹೋಲ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಿರಬೇಕು. ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚಿನ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಾರದು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಡಿ.
ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ದೇಹವನ್ನು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪಶಮನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಕುದಿಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು. ಆಯ್ದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ನೀರು, ಹಾಲು. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಬೆಂಕಿಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಿಳಿಬದನೆ ವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರಸ ಸ್ರವಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು. ಹಿಸುಕಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಚಯವಿರುವ ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತೇವೆ: ಅನಾನುಕೂಲ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಂತರ ಓದಲು ಲೇಖನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿರಬಾರದು,
ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿರಬೇಕು, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ,
ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು,
ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಅನೇಕ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಎಲ್ಲಾ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಎಂದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಮಾತ್ರ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು ಎಂದು ಸಹ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರಿಂದ ರಸ,
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಹೂಕೋಸು
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಅದರಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ರಸ.

ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಯಾವುದೇ ರೂಪ ಮತ್ತು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ - ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಈ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಈರುಳ್ಳಿ
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
ಮೂಲಂಗಿ
ಟರ್ನಿಪ್
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಮುಲ್ಲಂಗಿ
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು
ವಿರೇಚಕ.

ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಮರುಕಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ - ಇತರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.

ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕು, ಅದು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು:

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು,
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ,
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಬಿಳಿಬದನೆ
ಸೆಲರಿ - ಕೇವಲ ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಬಳಕೆ

ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ವಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಏಕದಳ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂಪ್ಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಕ್ರಮೇಣ ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಬಹುದು.

ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು:

ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ,
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ,
ಬೇಯಿಸಿದ
ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆ ಸಣ್ಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ - ತುರಿದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಹಾರದ ಈ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತುರ್ತಾಗಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಹುಶಃ ರೋಗಿಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ವೈದ್ಯರ ಎಲ್ಲಾ criptions ಷಧಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು - drug ಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ನಂತರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಲ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಕ್ಸೊಕ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳು ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಯಾವ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಒರಟಾದ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಈ ಅಂಗಗಳ ಮೋಟಾರು ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಗಂಭೀರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಮಾಡಬಹುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೋಗದ ಮೊದಲ 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳ ವಿಭಜನೆಗಾಗಿ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 100 ಗ್ರಾಂ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇದಕ್ಕೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಪಂದಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದದ ಸೇಬುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಹಿಂದೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ರೂಪ ಮತ್ತು ಕೋರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಸೇಬುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸಿದಾಗ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಒರಟಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಫೀಜೋವಾ. ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಇದ್ದು, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿವಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈ ಹಣ್ಣು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ ಅದು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ, ನೀವು ಎರಡು ಮಾಗಿದ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ.
ಅನಾನಸ್ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬ್ರೊಮೆಲೇನ್ ಎಂಬ ವಿಶಿಷ್ಟ ಘಟಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪೀಚ್. ಈ ಹಣ್ಣು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್. ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಅವರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು,
ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು,
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೌಸ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು,
ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ (ರೋಗದ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ).

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಉಜ್ವಾರ್ ಎಂಬ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನೀವು ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು (ಸೇಬು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ) ಮತ್ತು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊದಲು ಫಲಿತಾಂಶದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ತುಂಬಿಸಬೇಕಾದ ನಂತರ. ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎರಡನೇ ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದಾಗ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಎಲೆಕೋಸು (ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಬೀಜಿಂಗ್, ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್), ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಬಳಕೆಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದರ ಬಳಕೆ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅಣುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಹ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಬಿಡುವಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರ ಹಂತವು ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೂರನೆಯ ದಿನದಿಂದ als ಟ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ದ್ರವ ಆಹಾರ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಐದನೇ ದಿನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು ಎರಡು ಮೂರು ಚಮಚಗಳಿಂದ), ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಬ್ಬ ರೋಗಿಯು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ನಂತರ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ಮೆನು ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಅಥವಾ ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸದ ನಿಷೇಧಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ವಾಯು, ಕರುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಡ ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿ ನೋವು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೋಳ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಶತಾವರಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ವಾಯು ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಮಲವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಬಲಿಯದ ಕಿವಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸ, ತಡವಾದ ಪೇರಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ಹೊಂದಿರುವ ಚಳಿಗಾಲದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಆದರೆ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ), ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ). ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಹಕ್ಕಿ ಚೆರ್ರಿ, ಚೋಕ್‌ಬೆರಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಕಾರಣ.

ಸರಿಯಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಸ್ವಚ್, ವಾಗಿರಬೇಕು, ಮಾಗಿದವು, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಅವರು ಕೊಳೆತ, ಅಚ್ಚು, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೃದುವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು:

ಕುದಿಯುವ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು, 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಹಾಲು. ಹೀಗಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
ತಣಿಸುವುದು. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರಿಯುವುದು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಬಳಕೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ನೀವು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸೈಟ್‌ನ ಇತರ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅನುಮತಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಲಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಕೆಲವರು ಆಹಾರದಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ತಯಾರಿಸಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮೌಸ್ಸ್, ಪೀಚ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಬದಲು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ರೋಗದ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಥ್ಯವಿಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ನೀರಸವಾಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಮಾಗಿದ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬಾರದು, ಅದು ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಅತಿಕ್ರಮಣ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಇರಬಹುದು.

ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು. ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ, ಆಮ್ಲೀಯ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಅಂಗಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡನೆಯ ಅಥವಾ ಮೂರನೆಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಕರಿದದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾತ್ರ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಾರಣ, ತರಕಾರಿ ಉಳಿದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರೋಗವು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಡುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾರ್ಡ್ ಫೈಬರ್ ದೇಹವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ. ರೋಗವನ್ನು ಸೋರ್ರೆಲ್, ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್, ಪಾಲಕ, ಟರ್ನಿಪ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಿದಾಗ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಜೋಳ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಶತಾವರಿ, ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಭಯವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಾದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು.
ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಡಲಕಳೆ ಸಹ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹಾಕುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಬಲವಾದ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಸಹ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಬರ್, ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗದಂತೆ ಇಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಇಳಿಸಿ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವು. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಗೆಯೇ ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಎರಡು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವೈದ್ಯರು ರೋಗಿಗೆ ಹಸಿವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಪೀಡಿತ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಕೊನೆಯ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದರಿಂದ ರೋಗಿಯು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಮೂರನೇ ವಾರ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಗಿಯ ಮೆನು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ರೋಗವು ಕಡಿಮೆಯಾದರೂ, ನೀವು ಕಹಿ, ಹುಳಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಈ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಮೆನು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಹಣ್ಣು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೋಗವು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ವಿವಿಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ತುರ್ತು ಒಳರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸವು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಆಕೆ ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದ ನಂತರವೇ ಸಾಧ್ಯ. ಇದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮಾತ್ರ, ಆಹಾರವನ್ನು ತುರಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಉಲ್ಬಣಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಕೋರ್ಸ್ ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವಲ್ಲಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.

ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರದ ಮೊದಲ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯು ನಿರಂತರ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ತಮಾಷೆ ಪ್ರತಿಫಲಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, als ಟವು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾಂತಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ಬಹುಶಃ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಖನಿಜ) ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ.

ರೋಗಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಅರೆ-ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೋಗಪೀಡಿತ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ನಂತರದ ಸುಧಾರಣೆಯು ಮೆನುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೌಸ್ಸ್, ಪುಡಿಂಗ್ಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸದಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗಳ ನಡುವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿಯೂ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾದರೆ, ರೋಗಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

Season ತುಮಾನದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒರಟು ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಉಲ್ಬಣವು ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ 4 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸೇಬು, ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿಗೆ ಸಹಾಯಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಉಪಶಮನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅನಾನಸ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
ಫೀಜೋವಾವನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೈಕಿ, ರೋಗಿಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ತಾಜಾ ರಾಸ್‌್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮಾಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವೈಖರಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು:

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಂತಿ ಪ್ರತಿಫಲಿತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಮ್ಲ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ತಾಜಾ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಸಕಾರಾತ್ಮಕತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು 2 ವಾರಗಳ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರಸಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಇರಬಹುದು), ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು.

ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ನಾರು ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು.

ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣವು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣವು ಪೀಡಿತ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಂಧದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಸೂಪ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ರೋಗಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಪೇರಳೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ರೋಗದ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಟಾಣಿ, ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಬಣಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ನಂತರ ಅನುಗುಣವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. 3-5 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಕಾಲೋಚಿತವಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಘನ ರಚನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯೂರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ, 15 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿಗಳ ನಡುವೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕೊನೆಯಿಲ್ಲದ ಚರ್ಚೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತರ್ಕಬದ್ಧ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ, ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಪೀಡಿತ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವವರು, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಂಶಗಳು ಸಹ ಸಮಂಜಸವಾದ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯ ತತ್ತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕಾರಣ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬಳಕೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ನಿರಂತರ ಬಯಕೆ, ಚರ್ಚೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಹಂತವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇದ್ದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ), ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೇಖರಣಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಇವುಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ನೋಟವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೆಪಟೋಬಿಲಿಯರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಯೋಜಿತ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅಂಗದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಸಮರ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂಗದ ಕೋಶಗಳ ಸ್ವಯಂ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳ ವಿಘಟನೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋರ್ಸ್ ತೊಂದರೆಗೀಡಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಸಮರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗದಿರಬಹುದು.

ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವುದರಲ್ಲಿ, negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ತರದ ಕೊರತೆ

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಯ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಯಾವುದೇ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ:

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ,
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಅಧಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಿರಂತರ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ,
ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅಗತ್ಯವಾದ ದ್ರವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ
ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅದರ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ,
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು (ರೋಗಿಯ ಸಬ್‌ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅತಿಯಾದ ಕಿಣ್ವಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಾಜಿಕಲ್ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಡೋಸೇಜ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರತಿಪಾದಕನು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವಂತಹ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಾದಗಳಂತೆ, ಅವರು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ಆಳವಾದ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಮೆನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿ ಅಥವಾ ತುರ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕೆಲವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಹೃದ್ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಕೀಲಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಸಲಹೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯು ಅವರ ಅನೇಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ:

ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ,
ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಂನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ,
ತರಕಾರಿ ಬಳಕೆಯು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
ತಿನ್ನುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ,
ಟಾರ್ಟ್ರಾನ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು, ಪಡೆದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವವರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಓದಿದರೆ, ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ನಿಜಕ್ಕೂ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವತ್ತ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ companies ಷಧೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ದಿವಾಳಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದವು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಯಾವುದು

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಸೇವಿಸಿ. ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ವಿಪರೀತ ವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದೇ ರೀತಿಯ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನನುಕೂಲವಾಗಿ ತರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯುತ್ತಾರೆ:

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ,
ಹೈಪರ್ವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್, ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಹೊಳಪು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ,
ದ್ರವದ ಕೊರತೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಆಹಾರವು ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ,
ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಹೈಪರ್ಫಂಕ್ಷನಲಿಟಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಸರಪಳಿ ಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಪಿತ್ತರಸ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸುತ್ತಿನ ಉಲ್ಬಣ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ the ಣಾತ್ಮಕ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಟೊಮೆಟೊ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಈ ವೈದ್ಯಕೀಯ ತೀರ್ಪಿನಿಂದಾಗಿ ಅಧಿಕೃತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಕೆಲವು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪಶಮನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ (ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ) ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಿದ್ದರೂ ಸಹ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆ, ಭಾಗಗಳ ಕನಿಷ್ಠೀಯತೆ, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಹಕ್ಕು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆ ಸವಾಲು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಮಂಜಸವಾದ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಉತ್ತರವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವಿವೇಕದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸೋಲನೈನ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಸೇರಿದಂತೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಪಕ್ವವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸೋಲನೈನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿದ್ರಾಜನಕ, ಗಾಯ-ಗುಣಪಡಿಸುವ, ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾಲಕ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತಾಜಾ ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ (ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಉದ್ಯಾನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಹಿ, ಹುಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯಿಂದ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಗಿಸದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಹಿ ಮೆಣಸು, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು.
ಅವನಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ನಾರು ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಘನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಯು ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು? ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ. ಆದರೆ, ಸುಧಾರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತಾಜಾ ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನಿಯಮಗಳು:

ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ.
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಲ್ಲ.
ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಜನರ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಡಿ. ಯಾರಾದರೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ಉಲ್ಬಣಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಚ್ al ಿಕವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಆವಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ರುಚಿಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು. ಹೂಕೋಸು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್.

ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಗ್ರಂಥಿ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ - ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿಷ್ಫಲ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ದಿನ ತಿನ್ನಬಾರದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದೂರವಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ?

ಡಯಟ್ ನಂ 5 ರೋಗವನ್ನು ಅದರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ದಾಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅದೇ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ವಾಂತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಿದಾಗ, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ - ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ

ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಪಿಯರ್ ಸಹ ಒಟ್ಟು ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ:

ಕೆಲವರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನವಿದ್ದರೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸೇಬಿನ ವಿಧವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಮಿರೆಂಕೊ). ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ, ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಭಾವನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ವಿಧವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಮತ್ತು ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:

ಪೇರಳೆ
ಪ್ಲಮ್
ಪೀಚ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
ಮಾವು
ಚೆರ್ರಿ
ಕರಂಟ್್ಗಳು
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ನಿಂಬೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು,
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ.

ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ದಾಳಿ ಮುಗಿದಾಗ, ಉಪವಾಸದ ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮೃದುವಾದ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿಯಾದ, ಆದರೆ ಕಠಿಣವಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಸೇಬುಗಳು ಅಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಅವು ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ. ಬಲಿಯದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಅತಿಯಾದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು - ಪ್ರಶ್ನೆ ನಿಷ್ಫಲವಾಗಿಲ್ಲ. ಒರಟಾದ ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ:

ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೂಡ).
ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ರಸ.
ಒರಟಾದ ಸೊಪ್ಪುಗಳು.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಸ್ವೀಡಿಷ್.
ಎಲೆಕೋಸು.
ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ.

ಈ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು. ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಿಷೇಧ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕರಣವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ದಾಳಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸದಿರಲು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಹುಳಿ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಆಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು, ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು, ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಬ್ಬಿಣವು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೋವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ (ಟೇಬಲ್ ನಂ. 5) ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಒದಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸೆಳೆಯುವ ಸಾಕಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಚಿತ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 85% ರಷ್ಟು ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ವಿಶೇಷ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 10 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ತುಂಬಾ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತೋರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಜ್ಞಾತ ಮೂಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಪಂಚದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ವರ್ತನೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೇಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದು? ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸಬೇಕು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಲಕಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ನಿಕ್ಕಲ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ.

ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾರೆ, ಶಾಂತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಕಿಣ್ವಗಳು ಮಿಂಚಿನ ವೇಗದಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ದಾಳಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.