ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಯಾಪಚಯವು ಬಹಳ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ರವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎರಡು ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರೋಗದ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, drug ಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು, ಜೊತೆಗೆ ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸದಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅಥವಾ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಭಾಗಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಈ ತತ್ವವು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.
ಸಿಸ್ಟಮ್ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ದಿನದೊಳಗೆ ಅವುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಡಯಟ್ ನಂ 9 ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಆರಂಭಿಕ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಹಂತದ ಜನರಿಗೆ ಸಿಸ್ಟಮ್ ನಂ 8 ರ ಪ್ರಕಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಜ್ಞರು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅನ್ನು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇತರ ಹಲವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವಿಲ್ಲ.
ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆಹಾರವು ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅವು ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಪೂರ್ವದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬದಲಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಳಿಗೆಗಳ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬೇಕು, ಇದರ ಮೆನುವನ್ನು ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎರಡು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿನ ಸ್ಥಿತಿ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 85-90 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಈ ಅಹಿತಕರ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 70–80 ಮಾತ್ರ, ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ 50% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದವು.
ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ದಿನಕ್ಕೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 8 ನೇ ಸಂಖ್ಯೆ - 70 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ತರಕಾರಿ ಆಗಿರಬೇಕು.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: ನಿಯಮಿತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎರಡೂ ವಿಧದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅವು ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 300-350 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ 150 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ: ದಿನಕ್ಕೆ 2200-2400 ಮತ್ತು 1500-1600 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ದ್ರವ: ರೋಗಿಯು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವನ ದೈನಂದಿನ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್, ಇಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 1.5 ಲೀಟರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. .
ಉಪ್ಪು: ದಿನಕ್ಕೆ 6–8 ಮತ್ತು 3-4 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, .ತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ಗಳು (ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ರ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ): ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1) - 1.5 (1.1) ಮಿಗ್ರಾಂ, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ಬಿ 2) - 2.2 ಮಿಗ್ರಾಂ, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಬಿ 3) - 18 (17) ಮಿಗ್ರಾಂ, ರೆಟಿನಾಲ್ (ಎ) - 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಸಿ) - 100 (150) ಮೀ.
ಖನಿಜಗಳು (ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ರ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ): ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 3.9 ಗ್ರಾಂ, ಸೋಡಿಯಂ - 3.7 (3) ಗ್ರಾಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 0.8 (1) ಗ್ರಾಂ, ಕಬ್ಬಿಣ - 15 (35) ಮಿಗ್ರಾಂ, ರಂಜಕ - 1 , 3 (1.6) ಗ್ರಾಂ.
ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ರೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಧಿಕವೂ ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಳಪೆಯಾಗಬಹುದು.

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ಹೊಟ್ಟು, ಆಹಾರ.
ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು: ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ - ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಕರುವಿನ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ, ಕೋಳಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗಗಳಂತಹ ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬರುವ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ರಾಗಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್), ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಕಚ್ಚಾ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜೋಳಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅನಿಯಮಿತ ಪಾನೀಯಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ತಿಂಡಿಗಳು: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
ಸಾಸ್: ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ತಾಜಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪಾನೀಯಗಳು: ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಹಾ, ಇದು ಹಾಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟಗಳ ಕಷಾಯ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ರಸಗಳು (ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ), ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಸಾಧ್ಯ.
ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
• ಬೇಕಿಂಗ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್.
• ಕೊಕೊ.
• ಜಾಮ್.
• ಜಾಮ್.
• ಹನಿ.
• ಮಿಠಾಯಿ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.
• ಬನಾನಾಸ್.
• ಅಂಜೂರ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
• ದಿನಾಂಕಗಳು.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ.
Iver ಯಕೃತ್ತು.
• ಸಾಲೋ.
• ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.
• ಬಲವಾದ ಸಾರುಗಳು (ಅಣಬೆ ಸೇರಿದಂತೆ).
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ.
Ick ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ.
• ಸಂಯೋಜಿತ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾಸ್‌ಗಳು.
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಬೇಬಿ ಫುಡ್) - 150 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರೈ ಟೋಸ್ಟ್, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ.
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಇಡೀ ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರು ಗಾಜು.
Unch ಟ: ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 120 ಗ್ರಾಂ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಿಂಡಿ: ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಭೋಜನ: ಹ್ಯಾಕ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಹಸಿರು ಚಹಾ.
ಎರಡನೇ ಭೋಜನ: ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ರವಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಅಥವಾ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ). ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯು ಇಡೀ ದೇಹದ ತೀವ್ರವಾದ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸಮತೋಲನ.ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ತತ್ವಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯು ಯಾರೆಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮಗು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ರೋಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಮುಖವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸದಿರುವುದು, ರೋಗಿಯು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

• ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ) ವೈರಸ್ ಸೋಂಕಿನಿಂದಾಗಿ ರೋಗಕ್ಕೆ ಜನ್ಮಜಾತ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ರೋಗವು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 1 ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ 20% ನಷ್ಟಿದೆ.
• ಟೈಪ್ 2 (ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತವಲ್ಲದ) ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಗದಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ without ಷಧಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ 35 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೋಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮೇಲೆ ಬರುವ ಪಾಲು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳ 80% ಆಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಹಿಟ್ಟು, ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಬರಬಹುದು. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಎರಡೂ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ (ರೋಗವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗಿದ್ದರೆ), ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತು, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಗುಂಪಿನ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗುವಂತೆ ಕೆಲವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯ ನಿರ್ಬಂಧದೊಂದಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸೇವಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಯಂತ್ರಣ (ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು - ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಬಾರಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ (ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:

• ತರಕಾರಿಗಳು: ಪಾಲಕ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಲಾಡ್, ಸೋಯಾ, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
• ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ, ನಿಂಬೆ ಕಾಂಪೋಟ್).
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ).
• ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ (ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿಲೋಮಾನುಪಾತ).
• ಯೀಸ್ಟ್
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ.
• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ (ಕನಿಷ್ಠ 6 ಕನ್ನಡಕ).

• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಹನಿ
• ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು
• ಸಾಸಿವೆ
• ಬೇಕಿಂಗ್
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು (1300-1700 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಇಳಿಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
• ಗ್ರೀಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ
• ಕ್ರೀಮ್
• ಬೀಜಗಳು
• ಹನಿ
• ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು
• ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿತಿ)
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
• ಬೇಕಿಂಗ್, ಬೇಕಿಂಗ್, ಸಿಹಿ
• ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು

ಆಹಾರವು ಭಾಗಶಃ ಇರಬೇಕು (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ), ಇದು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತ). ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ:

ನೀವು ರೋಗವನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣನಾಗಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ವೈದ್ಯರು ಅಗತ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸದಂತೆ, ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ (ದಿನಕ್ಕೆ 200-350 ಗ್ರಾಂ).
• ಮಾಂಸ: ಕರುವಿನ, ಟರ್ಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು), ಮೊಲ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಆಸ್ಪಿಕ್).
• ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ (ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ).
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು: ಪೈಕ್, ಕಾರ್ಪ್, ಕಾಡ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪಿಕ್ ಆಗಿ.
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಸೇವಿಸುವ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ, ವಿಲೋಮಾನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ).
• ತರಕಾರಿಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಕಚ್ಚಾ): ಎಲೆಕೋಸು, ಸಲಾಡ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ರುಟಾಬಾಗಾ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಗರಿಷ್ಠ 2 ಪಿಸಿಗಳು / ದಿನ).
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಮಧುಮೇಹ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ (ನೇರವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆ - ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ).
• ಹಣ್ಣುಗಳು: ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಸೇಬು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು (ಕಚ್ಚಾ, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸುಲಭ).
• ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು: ಡೈರಿ, ವಿನೆಗರ್, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತಳದಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯ.
• ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್ (ಗರಿಷ್ಠ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / ದಿನ), ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ), ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯಿಂದ ಹಾಲು.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು (ಒಟ್ಟು 40 ಗ್ರಾಂ / ದಿನ).
• ತಿಂಡಿಗಳು: ಸಲಾಡ್, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು (ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ).
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪಾನೀಯಗಳು: ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ, ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು - ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 5 ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರವ.
• ಯೀಸ್ಟ್ (ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಕೇಕ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಫಿನ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳು.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಮಟನ್, ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು.
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
• ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಒಪ್ಪಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ).
• ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ.
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಾತ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಶಾರೀರಿಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ನೋವುರಹಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಬೊಜ್ಜು ಕಾರಣ ಮಧುಮೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 120 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು), 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 0.5 ಲೀ ಕೆವಾಸ್, 40 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. Kvass, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ (ಕೊಡುವ ಮೊದಲು).

1. 80 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು, 80 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, 120 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 15 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.
3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 350 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಹಾಕಿ, 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
4. 20 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, 20 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ, 45 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ.
7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
8. ಇದನ್ನು ಹಾಕಿ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
9. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ

1. 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 90 ಗ್ರಾಂ ಹೊಟ್ಟು, 90 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 3 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ, 90 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, 90 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು, ಹೊಟ್ಟು, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋಡಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ - ಬೆರೆಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 200 - 220 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ವೆಜಿಟೆಬಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

1. 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಅರ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್, 10 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 15 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಅರ್ಧ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 120 - 150 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
7. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ.
8. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ (ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ) ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ, ಅದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಯಿ ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು (ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ).
• ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಬ್ರೆಡ್.
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ, ರವೆ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಇತರರು).
• ಹಣ್ಣು.
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು.
• ಮೊಸರುಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು.
• ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್.
• ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬೈಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ).
• ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಕೆವಾಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇಲ್ಲ. ಹೆರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವಳು ಇನ್ನೂ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ವೈದ್ಯರ ಅನುಮೋದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮಕ್ಕಳು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪೋಷಕರು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಸಹ ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ತರಕಾರಿಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ಪರ್ವತ ಬೂದಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಚೀಸ್, ಹಾಲು.
• ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ನಾಲಿಗೆ, ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೀನು.
• ಸಿಹಿ: ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಧರಿಸಿದೆ!
• ಮಧುಮೇಹ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅಪರೂಪ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಜೊತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಹೋದರೆ:

ಸೋಮವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಬ್ರೆಡ್, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹುರುಳಿ, 2 ಸೇಬು, 90 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು), ಅನಿಲವಿಲ್ಲದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.
• Unch ಟ (10:00): ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
• Unch ಟ: ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಬೋರ್ಷ್‌ನ 2 ಸೂಪ್ ಲೇಡಲ್‌ಗಳು, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, 1 ತುಂಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್.
• ಲಘು: ಸಾಸೇಜ್‌ನ 2 ಹೋಳುಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.
• ಭೋಜನ: 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಫೀರ್ (ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್), 1 ಸೇಬು.

ಮಂಗಳವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಮೊಲದ ಮಾಂಸದ 2 ತುಂಡುಗಳು (ಸ್ಟ್ಯೂ), 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಏಕದಳ (ಓಟ್ ಮೀಲ್), 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಕಚ್ಚಾ), 1 ಸೇಬು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಚಹಾ (ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ).
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
• Unch ಟ: 2 ಸೂಪ್ ಲೇಡಲ್ಸ್ (ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ), 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮೇಲೆ ಕಾಂಪೋಟ್.
• ತಿಂಡಿ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಭೋಜನ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹುರುಳಿ, 1 ಸಾಸೇಜ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ. .

ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶನಿವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: 1 ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, 1 ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: 1 ಪೀಚ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಚಹಾ (ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ).
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: 300 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, 1 ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, 1 ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್.
• ತಿಂಡಿ: 1 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್.
• ಭೋಜನ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಓಟ್ ಮೀಲ್, 1 ಫಿಶ್ಕೇಕ್, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ (ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ).

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: 6 ಪಿಸಿಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕುಕೀಸ್ (ಬಿಸ್ಕತ್ತು), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾಫಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ).
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಹುಳಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್.
• Unch ಟ: 300 ಮಿಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೂಪ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕುಕೀಸ್ (ಬಿಸ್ಕತ್ತು), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು (ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ).
• ತಿಂಡಿ: 2 ಸೇಬುಗಳು.
• ಭೋಜನ: 1 ಸಾಸೇಜ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಓಟ್ ಮೀಲ್, 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕುಕೀಸ್ (ಬಿಸ್ಕತ್ತು), 1 ಸೆ.ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಫೀರ್ (ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲದ).

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು. ಸರಿಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹ, ಯಶಸ್ವಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದ ರೋಗಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಂತೆ ಭಾವಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮುಂದೂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು. ನೀವು ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಗವು ಸುಲಭವಾದ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ "ಮಾಲೀಕರನ್ನು" ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸತತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತಪ್ಪು ವಿಧಾನ. "ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಗುಂಪು ಇದೆ, ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಅನುಪಾತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನೀವು “ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ವಿಥ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್” ಗಾಗಿ ಹುಡುಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದ್ದೀರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ ಎಂಬ ಷರತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ಅದರ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಧುಮೇಹದ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಮಳಿಗೆಗಳು ಈಗ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಆಧಾರಿತ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಪರವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಕಡ್ಡಾಯ ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ದಿನದ ಪ್ರತಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಅದರ ಆಹಾರವು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಒಡನಾಡಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಬೇಕು. ಈ ವಿಧಾನವು ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಭಾಗಶಃ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು between ಟಗಳ ನಡುವೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಒಬ್ಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅಧಿಕೃತ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕಾಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಮುಂದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 2400 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ "ಪ್ರಲೋಭಕ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ಸಹಚರರಾಗಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸರಣಿ ಸಂಖ್ಯೆ ಒಂಬತ್ತು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಈ ರೋಗದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ನಿಷೇಧಗಳ ಕೋಷ್ಟಕ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ರೋಗಿಯು ಸರಳವಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವೈದ್ಯರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಆದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುವಂತೆ, ರೋಗಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿಕಟ ವಲಯಕ್ಕೂ ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಇರುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಕಟ ಜನರು ರೋಗಿಗೆ ತಮ್ಮ ಒಗ್ಗಟ್ಟನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವು ಒಂದು ವಾಕ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಗುಣಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಂಬಂಧಿಯ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಅಲ್ಲ ಚಾಕಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಬಾರದು. ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಆಧಾರಿತ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂಬತ್ತನೇ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರದ ಕಡ್ಡಾಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಸೂಪ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಎಂಬ ಷರತ್ತಿನ ಮೇಲೆ. ಜಿಡ್ಡಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಓಕ್ರೋಷ್ಕಾವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್, ಅಲ್ಲಿ ರವೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆ ನೇರವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ತದನಂತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಯಾವುದೇ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರು, ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತಕ್ಕೆ ಏರಿತು.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಒಂಬತ್ತನೇ ಆಹಾರದ ಅಂತಿಮ ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಎಂದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಬಿಳಿಬದನೆ ಜೊತೆ), ಆಗಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಿಂದ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಸರಣಿಯ ನಂತರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವಿಧದಲ್ಲಿ ದಾಖಲಾದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ನಿಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಅವನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವಾಗಿರಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗೆ ಇಂತಹ ಆಹಾರವು ಕೆಲಸದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ದೈಹಿಕ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಘೋಷಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸುವುದು. ನಿಮಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಜನೆಯಿಂದ ಅಂತಹ ನಿರ್ಗಮನವು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಬೇಕು. ಈ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೊಸ ಘೋಷಿತ ರೂ to ಿಗೆ ​​ಬಳಸಿದಾಗ, ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇವಲ ನಿರ್ವಹಣಾ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಳವಾದದ್ದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಗಡಿಯೊಳಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಡಲು - ನಿಮಗೆ ಇಚ್ p ಾಶಕ್ತಿ ಬೇಕು. ಪ್ರೇರಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು, ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ರೋಗಿಯನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ ಅವನನ್ನು ಪೀಡಿಸುತ್ತದೆ.ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೋನಸ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಚಲನಗಳಿಲ್ಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರೂ to ಿಗೆ ​​ಬರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಾಧನೆಗಳು ಇಡೀ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ತೀರ್ಮಾನದ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇಡೀ ಹಂತ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಎರಡರ ಮಧುಮೇಹವು ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಹಂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ವಿಧದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೂ m ಿ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೀರಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ತೂಕದ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಐದು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಹೆದರಿಸುವ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ತೂಕದ (ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ) ಒಂದೇ ಸ್ಥಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 40 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ (ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 7 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಕೆ - 15 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಿಂದಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕದಂತೆಯೇ ಸುಕ್ರಲೋಸ್. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜುಗಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಇದೆ - ಇದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮೂಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಅನೇಕರು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರವು ಅವರಿಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ತ್ರಿಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ನೋವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿರಲು, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ನಿಯಮಿತವಾದ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪೂರ್ವ-ಸಂಕಲನ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ (ಅನಗತ್ಯ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ), ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ರಮವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು “ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮುರಿಯುವ” ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಮೀನಿನ ಗೋಳ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತೆ - ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಲಘು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಾರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಿದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ರೂ m ಿಯಲ್ಲಿ, “ತಿನ್ನಲು ಏನಾದರೂ” ಎಂಬ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಇದು ಪೂರ್ಣ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸೂಪ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ). ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಒಬ್ಬರು ಅತ್ಯಂತ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಬೇಕು - 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದಿಲ್ಲ. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್‌ಗೆ ನೀವು ಕಳುಹಿಸಿದದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ದೇಹದ ಅಂತರ್ಗತ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು (ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗಶಃ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.ರೋಗಿಯು ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾನೆ, ಅದನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಬನ್‌ಗಳಿಂದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಆಗ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ, ಕಳೆದುಹೋದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಿಂದ ತೆವಳಲು ಹರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ನಿಗ್ರಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅನುಮತಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸದೆ, ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಡೆ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ (ಲಿನ್ಸೆಡ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್) ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕ್ರಮವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಂದಾಜು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಮೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದ ಉದ್ರಿಕ್ತ ಲಯವು ನಮ್ಮ ಪ್ರಜ್ಞೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದದ್ದು, ಅದು ನಮಗೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಅವಸರದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆತುಬಿಡಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಚಲನೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಜೀವನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉದ್ಯೋಗವು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೆರಡು ಮೂರು ವ್ಯಾಯಾಮಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ, ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಸಹ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಪರಿಸರವು ಯುವಜನರು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ. ಈಗ, ಯುವಜನರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವುದನ್ನು ಯಾರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಿಲ್ಲ. ತಪಾಸಣೆಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರ ಬಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ನಾವು ಮರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಆದರೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಕೇಳಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದು, ಅಸಮಂಜಸ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದು, ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಅವನ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಜೀವನದ. ವೈದ್ಯರ ಅಸಮರ್ಥತೆಗೆ, ಸಮಯದ ಕೊರತೆಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಅನುಸರಿಸಲು ಕೇಳುವ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮಧುಮೇಹವಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುವ ಕ್ಷಣವು ಭಯಭೀತರಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸಿತು ಎಂಬ ಆಂತರಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ವಿವೇಕಕ್ಕಿಂತ ಮತ್ತು ನಾಳೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅರಿವುಗಿಂತ.

ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆ ಏನು ಎಂದು ಮೊದಲು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಸರಳವಾದ, ವೈದ್ಯಕೀಯೇತರ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅನುಚಿತ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಂಜಸವಾದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಮೀರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹವು ಸರಳವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲ, ಹಿಡಿಯುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ - ಗುಂಪು 1 (ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರ ನಿಶ್ಚಿತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ) ಮತ್ತು ಗುಂಪು 2 (ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ನಿಧಾನಗತಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ರೋಗದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಗತಿ). ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಎರಡನೆಯ ಗುಂಪಿನ ಅಪಾಯದ ವಲಯಕ್ಕೆ ಸೇರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ನಿರಾಕರಿಸದ ಜನರು. “ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ” ಎಂಬ ಸಾಲಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನೀವು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸುವುದು, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಕೈಗೆ ಬರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಎರಡು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹಾರ, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್) ನಂತಹ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಪರ್ಯಾಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಆಹಾರವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ, ನೀವು ಸಿಗರೇಟುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಿಂದ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಆಹಾರವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು.ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೀಠದ ಮೇಲೆ - ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು. ಮಧುಮೇಹದ ಬೆದರಿಕೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಯೋಜಿತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದ್ದು, ಈಗಾಗಲೇ ಸೇವಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೋಷಣೆಯ ಈ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುವ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9, ನಿಯಮಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಶಸ್ವಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಬರಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರಂಭಿಕ ಮಧುಮೇಹದ ಆಹಾರ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅನುಮಾನವಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಈಗ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಪ್ತ ಮಧುಮೇಹ ಎಂದು ಕರೆಯಬೇಕಾದರೆ ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ಧಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಿಂದ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕರಾಗಲಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು, ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಜನರು ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೈಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರತಿ ವಾರ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು. ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಂದಾಜು ಆಹಾರ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಆಧುನಿಕ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಬದಲಿಗಳು, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಿ. ಸುಪ್ತ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ರೋಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು "ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್ ರಿಮೈಂಡರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಮೆನುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜ್ಞಾಪನೆಯು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಐದರಿಂದ ಆರು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ತಿಂಡಿ, lunch ಟ, ತಿಂಡಿ, ಭೋಜನ, ತಿಂಡಿ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಯಾವ medicine ಷಧಿಯು ಎರಡನೆಯದು ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳು ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಜನರು, ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ, ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದುಕಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ರೋಗಿಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅವನು life ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ತನ್ನ ಜೀವನದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದುಕಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಸಮಯದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬಹುತೇಕ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ (ಉದಾ. ಡಯಾಟೆಸಿಸ್, ಅಲರ್ಜಿಗಳು). ಜೀವನದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಸಿಹಿ, ಪಿಷ್ಟಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಇರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ರೋಗಿಯ ಕುಟುಂಬವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾದರೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಧುಮೇಹವು ಕುಟುಂಬ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅವನಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಯ ತೂಕವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಇತರ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಆಹಾರವು ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳೂ ಸಹ ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಣ್ಮರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವು ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹಿಗಳಂತೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಒಂದೇ ಷರತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಬೇಕು. ಅವರು, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಆಹಾರ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನೇಮಕಾತಿ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ). ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗಿಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿರಪ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಸಿಹಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಇತ್ಯಾದಿ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ತತ್ವವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.ಒಂದು ವೇಳೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೊದಲ ಗುಂಪಿನಂತೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಐದರಿಂದ ನಾಲ್ಕು into ಟಗಳಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ meal ಟವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಸಮತೋಲಿತ ಶುದ್ಧತ್ವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಬಾರದು, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇಲ್ಲದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹವು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಹಿಂದಿಕ್ಕಬಲ್ಲದು, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನವಿಲ್ಲದೆ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ನೋಟದೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು, ವೈದ್ಯರ ಭೇಟಿಗಳು, ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಆದರೆ ಅವರು ಬದುಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬದುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಅಲ್ಲ, ಹೃದಯ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ದೂರುವುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವುದು, ಏನೇ ಇರಲಿ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹವು ರೋಗವನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಮಾಷೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಂತೋಷದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ರೋಗವು ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಜೀವನದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು 6 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ 9 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೋಮಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರೋಗದ ತೊಂದರೆಗಳು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗುವುದರಿಂದ, ರೋಗದ ಕಡಿಮೆ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ರೋಗದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ess ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 80% ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚರ್ಮದ ತುರಿಕೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನದ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಭಾರೀ ಕುಡಿಯುವುದು.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪವು ನಾಳೀಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ, ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್ ನಿಂದ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಒಳರೋಗಿಗಳ ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಬೆಳೆಯಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು:

• ಆನುವಂಶಿಕತೆ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗಾಯಗಳು
• ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು),
• ಅಧಿಕ ತೂಕ
• ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು,
• 40 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ವಯಸ್ಸು.

ಈ ಅಂಶಗಳು ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ 100% ಖಾತರಿಯಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮಧುಮೇಹದ ಮೊದಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗುರುತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ ರೋಗವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಪತ್ತೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ದೂರುಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ನಿರಂತರ ಬಾಯಾರಿಕೆ
• ಅತಿಯಾದ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ,
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವು
• ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ನಷ್ಟ,
• ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು
• ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಯೋನಿಯ ಮತ್ತು ಪೆರಿನಿಯಂನ ತುರಿಕೆ,
• ಆಯಾಸ,
• ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಭಾವನೆ, ಕೆಳಗಿನ ಕಾಲಿನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆವಳುವ ತೆವಳುವಿಕೆ,
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕು
• ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊರತೆ,
• ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಕೊರತೆ.

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿವೆ.ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎರಡು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊರೆಗಾಗಿ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ರೋಗನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳು ಎದುರಾದರೆ, ಗ್ಲೈಕೋಸೈಲೇಟೆಡ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೂಚಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಕೋಸೈಲೇಟೆಡ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 6.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಬಾಯಾರಿಕೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಮೂರು ಲಕ್ಷಣಗಳು ರೋಗದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ನೋಟಕ್ಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆ 6.1 mmol / L ನಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ. ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಶೇಖರಣೆಯು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಸರಿಯಾದ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಹಾರವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ, ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮೆನುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಮೆನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಇಳಿಕೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. Between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು. ಮೂರು ಮುಖ್ಯ als ಟಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ:

• ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ
• ಹುರಿದ
• ಕೊಬ್ಬು.

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಆಹಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ರೋಗಿಯು ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕರುವಿನ, ಮೀನು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣಿನ ಅಂಶ ಇರಬೇಕು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕೆಫೀರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲದ ಮೊಸರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು) ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಾಲಕರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.

ಹಣ್ಣನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಆಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಸ್ಯ ನಾರು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ರೋಗದ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮೋದನೆ:

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ, ನೀವು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ವ್ಯಾಯಾಮವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಹೊರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಕೋಮಾಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು (ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು .ಟಕ್ಕೆ). ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಅದರ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವಾಗಿ, ನೀವು after ಟದ ನಂತರ ಫಾರ್ಮಸಿ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೈದ್ಯರು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಭಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರೋಗವು ಸ್ಥಿರವಾದಾಗ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮರಳುವಿಕೆ.

ಮಧುಮೇಹದ non ಷಧೇತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ವೈದ್ಯರ criptions ಷಧಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತಡವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ - ಬಹು ಅಂಗಾಂಗ ವೈಫಲ್ಯ.

ರೋಗಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ನಡವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಮನೆಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್) ರೋಗಿಗಳ ಮೆನುಗಿಂತ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೂಲ ಮೆನು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ರೋಗಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು (ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಕಾರ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ation ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ವಯಸ್ಸು).

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಹಿಳೆಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಬೊಜ್ಜು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಅಧಿಕ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯರಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಅನುಚಿತ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಆನುವಂಶಿಕ ಆನುವಂಶಿಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಕ್ರೊನೈಸ್ ಆಗಿಲ್ಲ. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ವಿವಿಧ ಆರ್ಥಿಕ ವಂಶವಾಹಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ (ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಹೇರಳವಾಗಿ ಇರುವಾಗ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ (ತೀವ್ರವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ).

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಆರ್ಥಿಕ ವಂಶವಾಹಿಗಳ ಬಲವಾದ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಬದುಕುವ ಬಯಕೆಯಿಂದ ಅವರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಭವಿಷ್ಯದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ತಲುಪಿಸಿದರು. ಇಂದು, ಮಿತವ್ಯಯದ ವಂಶವಾಹಿಗಳು ಹೇರಳವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಹಸಿವು ಏನು ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶವು ಅನೇಕ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಅಣುಗಳನ್ನು (ಸೈಟೊಕಿನ್ಗಳು) ಹೊಂದಿರುವುದೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸೋಂಕನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪ್ರಮುಖ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ:

• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್,
• ಕಾರ್ಟಿಸೋನ್ - ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನ್,
• ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೆಲಿನ್, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು.

ಆವರ್ತಕ ಉಪವಾಸವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಪವಾಸದಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಒಂದು ವಾರದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಏಳು ದಿನಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೆನುವನ್ನು 2 ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅವಧಿಯ ಪೋಷಣೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಂತವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು ಇರಬೇಕು. ಅವರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ 650 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು (ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಂಬಲಿಸಬಾರದು).

ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯು ರೋಗಿಯನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಲು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ನಿಯಮದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟ್ ಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಧ್ಯಮ ಹಂತವು 5 ದಿನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ 1,500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಡಯಟ್ ಮೋಡ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಏಳು ದಿನಗಳ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಳು ದಿನಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಿವೆ?

ಅನೇಕ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಏಳು ದಿನಗಳ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣು
• ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ನದಿ ಮೀನು,
• ಹುರುಳಿ
• ಅಣಬೆಗಳು
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳಿವೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ರೋಗಿಯ ಲಿಂಗ, ತೂಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡದ ಮಹಿಳೆಯರು, ಪ್ರತಿದಿನ 1200 ರಿಂದ 1600 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಕ್ರೀಡೆ ಆಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡದ ಪುರುಷರು ಪ್ರತಿದಿನ 1,600 ರಿಂದ 2,000 ಮಲವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರತಿ meal ಟದಲ್ಲಿ 58 ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 4 ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಲಘು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ 59 ಬಾರಿಯ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಹಗಲಿನ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರವು 40 ರಿಂದ 50% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ದಿನಕ್ಕೆ 1600 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ರೋಗಿಯು ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಗಂಜಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ 1/2 ಕಪ್ ಕೆನೆರಹಿತ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು) ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪ್ಲಮ್, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ.

ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ತುಂಡು ಧಾನ್ಯದ ಟೋಸ್ಟ್, ಅರ್ಧ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಡಯಟ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಗಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹ್ಯಾಮ್, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ, ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿವೆ.

ಆಹಾರದ lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಇಡೀ ದಿನ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದ್ದರೆ. ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.ನೀವು dinner ಟ ಮತ್ತು lunch ಟವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, dinner ಟಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ dinner ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿ meal ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

• ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
• ಫೈಬರ್
• ತರಕಾರಿಗಳು.

ಆಹಾರ ಮೆನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

• ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್,
• ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಶತಾವರಿ,
• ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ,
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ,
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಬಾಬ್.

Lunch ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ:

• ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಹಾಲು
• ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬು),
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು,
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಿಪ್ಸ್.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಚಟವು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಅನುಸರಿಸುವ ಗುರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ (ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಗಳು):

• ತೂಕ ಕಡಿತ, ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಸೊಂಟ ಕಡಿತ
• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ
• ಲಿಪಿಡ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಆರಾಮದಾಯಕ, ಶಾರೀರಿಕ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು), ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು (ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು). ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.

ಆಹಾರವು ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯು ಇನ್ನೂ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತಾನೆ, ಅಂದರೆ ಪ್ರಯತ್ನವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯಶಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ನಿರಾಶೆ ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಯ ನಷ್ಟ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕೃತ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೇಲಿನ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನಾನು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಇಳಿಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯ ಕೊರತೆಯು ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜ ಗುಂಪುಗಳು, ಒಮೆಗಾ 3 ಎಫ್‌ಎಗಳು, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು).

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು? ನನ್ನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕಡಿಮೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 90% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಗುರಿಗಳ ಸಾಧನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಈಗಾಗಲೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಬಗೆಹರಿಯದ ಸಹಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನ್‌ಸೆಂಪೆನ್ಸ್ಡ್ ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್) ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವ taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ರೋಗಿಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು, ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಆನುವಂಶಿಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು ಅಪರೂಪದ ಕಾರಣಗಳು.

ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ವಿವರವಾದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ.

ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಶತಾವರಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ...

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ: ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ, ಪ್ರತಿ .ತುವಿಗೆ 1-2 ಸೇಬು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಲೋಚಿತ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಂತೆ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ, ಪಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು
2. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
3. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
4. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಸ್ಟಾ
5. ಎಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ
6. ಎಲ್ಲಾ ಟ್ಯೂಬರ್ ತರಕಾರಿಗಳು
7. ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು
8. ಹಾಲು, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ತ್ವರಿತ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಇಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದು.

ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಬಹುದು "ಹನಿ ಫಾರ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್: ಮಿಥ್ಸ್ ಅಂಡ್ ರಿಯಾಲಿಟಿ".

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀವನದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ಇಡೀ ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ತಾರುಣ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಮಾನದಂಡಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಜಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರೀಡಾ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 1-1.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಈಗ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ತೂಕ, ಒಂದು ತುಂಡು ಮಾಂಸದ ತೂಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 15-20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವಿದೆ?

• ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ (ಕರುವಿನ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು, ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ)
• ಮೀನು
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಏಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ)
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• offal

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು, ನೀವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಿಂದ BJU ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

50 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಮಾನವಕುಲವು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹೆದರುತ್ತಿದೆ, ಬೊಜ್ಜು, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಈ ಅಂಶವು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಾತ್ರದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪ್ರಚೋದನೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕ್ರೂರವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಯವಾಗಿ ಸುಳ್ಳು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಗಳ ಸಲುವಾಗಿ, ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು 50 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅನುಸರಿಸಿದ ವೈದ್ಯರು, ಆಹಾರ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಹೊಸ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿತು. ಅಲನ್ ಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಗಿರೋಫೋಬಿಯಾಕ್ಕೆ ಅವರು ನೀಡಿದ ಕೊಡುಗೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಪಡದಿರಲು ಕಲಿಯೋಣ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಅಂದರೆ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಮೆಗಾ 6 ಎಫ್‌ಎ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ರಾಪ್ಸೀಡ್, ಕಾರ್ನ್) ಹೊಂದಿರುವ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತಾಪನಕ್ಕೆ (ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬು) ಒಳಪಟ್ಟ ತೈಲ.

ಯಾವ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಾಧ್ಯ?

• ಕೊಬ್ಬು ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಎಣ್ಣೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ವಿಲಕ್ಷಣ ತೈಲಗಳು (ಆವಕಾಡೊ, ಬಾದಾಮಿ, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ, ಆಕ್ರೋಡು, ಇತ್ಯಾದಿ)
• ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ (ಎಚ್ಚರಿಕೆ! ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ, ವೇಗವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸು)
• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ

ಹಳೆಯ ಕೈಪಿಡಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ als ಟವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನನ್ನ ಉದ್ದೇಶಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಹೋದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ತಿನ್ನಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ, ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಸರಳವಾದ, ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಸೂಚಕಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದ ರೂಪವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಬೇಕಾದಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ತರುವಾಯ, ದೇಹದ ತೂಕದ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಧಾನವಾದಾಗ, ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಏನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರವಾದ ಪರಿಗಣನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಶೈಲಿಯ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಎಣಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬೇಕು.

ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ನಿಯಮಿತ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಚೇತರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಭರವಸೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಮರ್ಥ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಜರಿತಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ರೋಗವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅನುಭವದ ಮೇಲೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೋಗಿಯ ಅಲುಗಾಡಿದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ನನಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಯಿತು.

ಜನರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಯದ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಆಕ್ಷೇಪವೆಂದರೆ "ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದಾಗ ಇಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?". ನನ್ನ ಉತ್ತರ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ - "ಹೌದು, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು!".

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವನ್ನು ನಾನು ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಮಾತ್ರ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹಡಗಿನ ಒಳಗಿನ ಗೋಡೆಗೆ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ದೇಹವು ಲೆಸಿಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಈ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ “ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್” ಸೂಚಕದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಏನನ್ನೂ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಲಿಪಿಡ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ಯಾಟಿನ್ಗಳಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಖಿನ್ನತೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಾನ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಿಯ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಯ ರಕ್ಷಕ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಒಳ ಗೋಡೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಆಂಬುಲೆನ್ಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಲೆಸಿಯಾನ್ ಕಾರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ - ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಗ್ಲೈಕೇಶನ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಹೆಪಟೋಸಿಸ್ಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾರಣವೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ಷೀಣತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪು. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆಯಾಗುವುದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರಣ, ಇದು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಹಳವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಕ್ರೋಸ್) ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬ್ರೆಡ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಆಹಾರಗಳಿಗೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಹ ಸುಕ್ರೋಸ್ (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ + ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (6 ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದರಿಂದ). ಈ ಶೈಲಿಯ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ, ನಾನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದೆ "ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು".

ಹಿಡನ್ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಧಿಕೃತ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ನಾನು ಮೇಲೆ ಬರೆದ ನಿಖರವಾದ ಅದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಹಿರಂಗ ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೃತಜ್ಞತೆಯ ಸಮಯ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದಾದ ಸೂಚಕ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ನಾನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ. ವಾರದ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಲೇಖನದ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು “ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆ. 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೆನು! ” ಕೇವಲ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಮೆನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉಳಿದ 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ನನಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಇಂದು, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಗುಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಲೆಬೆಡೆವಾ ದಿಲ್ಯಾರಾ ಇಲ್ಗಿಜೋವ್ನಾ

ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೀರಿ? ಈ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತೀರಾ? ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಧುಮೇಹವು ನಿರಾಶಾದಾಯಕ ರೋಗನಿರ್ಣಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಕ್ರಮಣದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಯಾವುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು (ಟೇಬಲ್ ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

"ಡಯಟ್" ಎಂಬ ಪದವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಡಿಲೈಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂತೋಷಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರೋಗವು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು 1 ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳದಿದ್ದಾಗ, ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.ಅವರ ಆಚರಣೆಯು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ಪ್ರಗತಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂಬತ್ತನೇ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರ ಸೂಚನೆಗಳು ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಲರ್ಜಿ, ಸಂಧಿವಾತ, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ, ಪಾಲಿಯರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವಿಕೆ, ಆಹಾರ ಶೈಲಿಯಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಹಲವಾರು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನಾಗಬಾರದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು, ಯಾವ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮೆನುವೊಂದರ ಸಿದ್ಧ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶಗಳು:

ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು: ಸರಾಸರಿ 2000-2300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ವಸ್ತುಗಳ ಅನುಪಾತ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು = 5: 4: 6. ಇದರರ್ಥ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಅದರಲ್ಲಿ 60% ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದವರು), 80 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (ಅದರಲ್ಲಿ 30% ತರಕಾರಿ) ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು.

ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣ: 12 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ: ವಿಶೇಷ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಅಂದರೆ ಎಂದಿನಂತೆ.

ಟೇಬಲ್

ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೆ, ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತದನಂತರ ಒಂದು ವಾರದೊಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ and ೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ - 80 ಗ್ರಾಂ

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಫ್ರೈಬಲ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ - 130 ಗ್ರಾಂ

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 80-100 ಗ್ರಾಂ

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 100-120 ಗ್ರಾಂ

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ನಯ - 100 - 120 ಗ್ರಾಂ

.ಟ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - 110 ಗ್ರಾಂ

ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ (ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೋರ್ಶ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್) - 160-180 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಸುರುಳಿಗಳು) - 100-120 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಫ್ರೈಬಲ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ) - 130 ಗ್ರಾಂ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ

ಸ್ಮೂಥೀಸ್ - 100-120 ಗ್ರಾಂ

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 50 - 60 ಗ್ರಾಂ

ಡಿನ್ನರ್

ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು (ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು) - 120 ಗ್ರಾಂ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ - 130 ಗ್ರಾಂ

ಮಲಗುವ ಮೊದಲು

ಹಾಲು - 150-200 ಗ್ರಾಂ

Men ಟ ನೀರಸವಾಗದಂತೆ ಪ್ರತಿ ವಾರ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು).

ನಾನು ಓದಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಮಧುಮೇಹ ಹುಲ್ಲಿನ ಗಲೆಗಿಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಯಾರಾದರೂ ಬಯಸುವುದು ಅಸಂಭವವೆಂದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಉಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಧುಮೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಎರಡು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಗಮನಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 300 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಸರು - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಪಾಲಕ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ (ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಲ) ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೇಬನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 0.5 ಕೆಜಿ

ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ

1. ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (0.5 ಲೀ) ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ತುಂಬಿಸಿ (0.25 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಎರಡೂ ಕಷಾಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಸಿಹಿ ಘನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.
2. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಘನಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರು (8-10 ಪಿಸಿಗಳು) ತಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಯ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸುತ್ತಿದ ನಂತರ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ.
4. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು (ಆದರೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಐಸ್ ತುಂಡು ಸಿಗದಂತೆ).
5. ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನಕ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

“ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ” ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ತಿನ್ನುವ 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸೂಚಕವು 7.8 ಎಂಎಂಒಎಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು (ಖಾದ್ಯ) ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.ನೀವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಪಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದರೆ, ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಿದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪಕ್ಷ ರೋಗವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಮೆನುವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.

ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ medicines ಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯಫೋಬ್ರಿನಾಲ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ. ಇದು ಇನುಲಿನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಪುಡಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಏಕೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ? ಅವರ ಅತ್ತೆ ತಾನೇ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ - ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಪಾನೀಯದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು, ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿವೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವು ತಪಸ್ವಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದರ ಮೆನು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತಹ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲವಾದರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ! ನಾಡೆಜ್ಡಾ ಗೊರಿಯುನೋವಾ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು “ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ದಾಳಿಗೆ” ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ, “ಮಿತಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ”. ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಕಬ್ಬಿಣವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, 40 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ 65 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ರೋಗಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗದ ಹರಡುವಿಕೆಯು 60 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ 8% ಮತ್ತು 80 ಕ್ಕೆ 23% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಬೊಜ್ಜು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಹಿರಿಯರಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ರೋಗದ ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವು ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ತೊಡಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 56-64 ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ರೋಗದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಪುರುಷರಿಗಿಂತ 60-70% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ - op ತುಬಂಧದ ಪ್ರಾರಂಭ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಕೊರತೆಯು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಯೋಜನೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು: ಅಧಿಕ ತೂಕ - ಹೆಚ್ಚಿದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ - ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳು - ಹೆಚ್ಚಿದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ - ಹೆಚ್ಚಿದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಇದು ಅಂತಹ ಕೆಟ್ಟ ವೃತ್ತವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಿಳಿಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳು ಉಡುಗೆಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕಳುಹಿಸುವ ಸಂಕೇತಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದವು: ಒಣ ಬಾಯಿ, ನಿರಂತರ ಬಾಯಾರಿಕೆ, ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ವೇಗದ ಆಯಾಸ, ಆಯಾಸ, ವಿವರಿಸಲಾಗದ ತೂಕ ನಷ್ಟ. ರೋಗದ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ - ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ. ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ಪಾಲಿಫ್ಯಾಜಿ) ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಹ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ “ಇಂಧನ” ವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ವಿತರಣೆಯ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್, ಇದು ರೋಗಿಗಳ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಕೋಶಗಳು ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ, ಹೈಪೋಥಾಲಮಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ಪಾಲಿಫ್ಯಾಜಿಯ ಆಗಾಗ್ಗೆ ದಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಲೇಬಲ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ಇದು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ (0, 6 - 3, 4 ಗ್ರಾಂ / ಲೀ) ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಏರಿಳಿತದ ದೊಡ್ಡ ವೈಶಾಲ್ಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಕೋಮಾ.

ನಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಇನ್ಸಿಪಿಡಸ್ಇ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಾಯಾರಿಕೆ, 6 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವ ಮೂತ್ರದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಳ, ಒಣ ಚರ್ಮ, ತೂಕ ನಷ್ಟ), ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣವು ಇರುವುದಿಲ್ಲ - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ.

ಬದಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಾರದು ಎಂದು ವಿದೇಶಿ ಲೇಖಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಶೀಯ medicine ಷಧವು ಈ ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹಿಂದಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಾಯಿಯ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ drugs ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರೋಗಿಗಳು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು? ಅವರನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅಥವಾ ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಈ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತತ್ವಗಳು ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನಿರ್ಬಂಧ ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಶಾರೀರಿಕ ಮಾನದಂಡದಲ್ಲಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ, ರೋಗಿಯ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಹೊಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ 40 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ವಯಂ-ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಯಾವುದು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9 2500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ 275-300 ಗ್ರಾಂ, ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ನಡುವೆ ವೈದ್ಯರು ವಿತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಅಡುಗೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ತೀವ್ರತೆಯ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ರೋಗದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 225 ಗ್ರಾಂ, 150 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರಗಳು (ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ).

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ 9 ನೇ ಆಹಾರವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ (15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ), ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ಸಕ್ಕರೆ
• ಜೇನು
• ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್,
• ಮಿಠಾಯಿ
• ಸಿರಪ್ಗಳು
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಪಾಸ್ಟಾ.

ಇದರ ಬಳಕೆಗೆ ನಿರ್ಬಂಧವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ,
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
• ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 120 ಗ್ರಾಂಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 1700 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ (110 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ (70 ಗ್ರಾಂ) ರೂ with ಿಯೊಂದಿಗೆ. ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ತೈಲಗಳು (ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಹರಡುತ್ತದೆ,
• ಕೊಬ್ಬು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ,
• ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ:

• ಬಿಳಿಬದನೆ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಹೂಕೋಸು
• ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪುಗಳು,
• ಕೆಂಪು ಲೆಟಿಸ್ (ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಧಿಕ),
• ಟರ್ನಿಪ್, ಮೂಲಂಗಿ,
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು) ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು "ಗುಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು" (ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಚೀಸ್) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು 600 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ (40% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯಗಳು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎಣಿಸಿ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮಾಧುರ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಪ್ರಮಾಣ 30 ಗ್ರಾಂ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಾಕು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು (ಜಿಐ) ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್. ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು 55 ರವರೆಗೆ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಪೀಚ್, ಸೇಬು, ಪ್ಲಮ್, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹೂಕೋಸು, ಹಾಲು, ಗೋಡಂಬಿ , ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸೋಯಾ, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ, ಲೆಟಿಸ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು). ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಧಾರವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಅನುಕರಣೀಯ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು).
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 1.3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒರಟಾದ ಬ್ರೆಡ್, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ).
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರೋಗದ ಸೌಮ್ಯ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 20-30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆ, ತೂಕ, ರೋಗಿಯ ಕಾರ್ಮಿಕ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವೈದ್ಯರ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲೋಡ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಡೆಯುವುದು.ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಲಿಸುವ ಜೀವನಶೈಲಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹವು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ತೀವ್ರವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಠಾತ್ ಆಕ್ರಮಣ (ಆಸಿಡೋಸಿಸ್, ಕೀಟೋಸಿಸ್, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ) ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬಿ-ಕೋಶಗಳ ನಾಶದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಜೀವಮಾನದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಕೋಮಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಆಂಜಿಯೋಪಥಿಕ್ ತೊಡಕುಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ರೋಗವು ಅಂಗವೈಕಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯು ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ. ಈಗ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ತಜ್ಞರು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಆಹಾರವು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳಿವೆ: ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 7 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು (ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಸಿಹಿ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾ) ವರ್ಗೀಯವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸರಿಯಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಎಕ್ಸ್‌ಇ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು 25 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹೆಸರು. ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು.

ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರದೆ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. 1 XE ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 2-2.5 IU ಇನ್ಸುಲಿನ್, -ಟಕ್ಕೆ 1.5-2 IU ಮತ್ತು .ಟಕ್ಕೆ 1-1.5 IU ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ದಿನಕ್ಕೆ 25 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 3 ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು 3 ಹೆಚ್ಚುವರಿ into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ ಎರಡು ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಚಮಚ ಪಾಸ್ಟಾ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ 2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ 7 ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಇರುವುದರಿಂದ ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಗೆಲ್ಲುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಎಕ್ಸ್‌ಇಯಲ್ಲಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 350 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್, 240 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು, 210 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 330 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, 250 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ, 260 ಗ್ರಾಂ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬೇಕು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸಂಖ್ಯೆ ಆಹಾರ 9 ಬಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪಡೆಯುವ ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ (400-450 ಗ್ರಾಂ) ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, 20-30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪಡೆದರೆ, 70% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಈ .ಟಗಳಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ನಂತರ, ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು - 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮುಖ್ಯ meal ಟದ ನಂತರ 2.5-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು (ಗಂಜಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಹೊಟ್ಟು ಕುಕೀಸ್ ) ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಜೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವಾಸ್ಕುಲರ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋವಾಸ್ಕುಲರ್ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ನಂತರ ವಿವಿಧ ತೊಡಕುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ: ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅವನತಿ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಭೀಕರವಾದದ್ದು - ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿ).

ಪ್ರೋಟೀನುರಿಯಾ ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆ, ಆದರೆ ಇದು IV ನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮೂರು ಹಂತಗಳು ಲಕ್ಷಣರಹಿತವಾಗಿವೆ. ಇದರ ನೋಟವು 50% ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನುರಿಯಾ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಟರ್ಮಿನಲ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರಂತರ ಪ್ರೋಟೀನುರಿಯಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ 5-7 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ). ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 12 ಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಗ್ರಾಂ). ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು.

ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು

ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮಧುಮೇಹವು ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಹೋದಾಗ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಪತ್ತೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ರೂಪವು ಹಲವಾರು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ನಿರಂತರ ಪಾತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆ,
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವು
• ತೂಕ ಬದಲಾವಣೆ
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ
• ಆಯಾಸ, ಶಕ್ತಿ ನಷ್ಟ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ,
• ಹೆದರಿಕೆ
• ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು
• ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಪೆರಿನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಯೋನಿಯ ತುರಿಕೆ,
• ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಗೂಸ್ಬಂಪ್ಸ್ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಲಿನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡುವ ಭಾವನೆ,
• ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು.

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎರಡು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಯಾರಿಕೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗುಣಪಡಿಸದ ಗಾಯಗಳ ಭಾವನೆ ಇದ್ದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು.

ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾರಂಭಿಕರಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅಥವಾ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗಾಗಿ ಡಯಟ್ ನಂ 9 ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೆನುವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಸುಲಭವಾದದ್ದು. ಮೆನುವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಅಂಗಡಿಗಳ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆಹಾರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿನ ಸ್ಥಿತಿಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ರೈ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್
• ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್,
• ನೇರ ಮೀನು
• ಗಂಜಿ
• ನೇರ ಮಾಂಸ
• ಹಣ್ಣು
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕೆಫೀರ್, ಹಾಲು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್),
• ತರಕಾರಿಗಳು (ವಿನಾಯಿತಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ),
• ಚಹಾ, ಕಂಪೋಟ್ಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು.

ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ als ಟ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಎರಡು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು - ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ.

ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು, ನೀವು ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ರೋಗಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಆಹಾರ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿ:

• ಕರುವಿನ
• ಗೋಮಾಂಸ
• ಮೊಲದ ಮಾಂಸ
• ಟರ್ಕಿ
• ಕುರಿಮರಿಯ ನೇರ ಭಾಗಗಳು,
• ಕೋಳಿ.

ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಅವಧಿಯು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:

• ಗಂಜಿ (ಹುರುಳಿ, ಓಟ್, ರಾಗಿ),
• ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ,
• ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜೋಳ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ).

ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿವೆ. ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 1% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ (ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ, ನೀವು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು),
• ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳು
• ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟಗಳ ಕಷಾಯ,
• ಅನಿಲವಿಲ್ಲದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ:

• ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು,
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ),
• ಮಿಠಾಯಿ
• ಕೋಕೋ
• ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕ, ಅಂಜೂರ),
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು
• ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರುಗಳು (ಅಣಬೆ ಸೇರಿದಂತೆ),
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು
• ಪೂರ್ವನಿರ್ಮಿತ ಮಸಾಲೆಗಳು,
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ನೀರು
• ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾಸ್‌ಗಳು.

ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ತುಂಬಲು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Between ಟಗಳ ನಡುವೆ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ದಿನದ ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಚಹಾ,
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಆಧಾರಿತ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ,
• lunch ಟ: ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ 120 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ,
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: 150 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• ಭೋಜನ: ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 150 ಗ್ರಾಂ ಹೇಕ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್, ಗ್ರೀನ್ ಟೀ,
• ಎರಡನೇ ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್.

ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಕ್ಕೆ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕದ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಕ್ರಮವಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ರೋಗವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಪ್ರಕಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣ:

• ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು 300-350 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು,
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 90-100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ 55% ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು,
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಕನಿಷ್ಠ 70-80 ಗ್ರಾಂ, ಅದರಲ್ಲಿ 30% ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು,
• ಉಚಿತ ದ್ರವ - 1.5 ಲೀಟರ್ (ಸೂಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ),
• ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 2300-2500 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು:

• ಪವರ್ ಮೋಡ್
  ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಭಾಗಶಃ ಇರಬೇಕು: ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ, ಇದು ಒಂದು ಕಡೆ ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ತಾಪಮಾನದ ಸ್ಥಿತಿ
  ಆಹಾರವನ್ನು 15-65 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು.
• ಮದ್ಯಪಾನ
  ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ ನಿರ್ಬಂಧ
  ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು “ವೇಗದ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಾದಿಂದ ಬೆದರಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.
• ಉಪ್ಪು ನಿರ್ಬಂಧ
  ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಉಪ್ಪಿನ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
  ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು: ಪ್ರತಿ meal ಟದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ವಿಷಯವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು.
• ಕಡ್ಡಾಯ ಉಪಹಾರ
  ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಮೊದಲು, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಕೋಮಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದಂತೆ ನಿಮಗೆ ಲಘು ಬೇಕು.
• ಅಡುಗೆ
  ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ದ್ರವ ಸೇವನೆ
  ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಕೋಮಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಕೊರತೆ ಎರಡೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಸೇವಿಸುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಲೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ (ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ) ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕೋಮಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯದಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಸರಳವಾದವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - ಸುಮಾರು 200-300 ಗ್ರಾಂ,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ (ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ),
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ (ಟರ್ಕಿ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ),
• ಮೊಲದ ಮಾಂಸ
• ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ, ಆಹಾರ ಸಾಸೇಜ್,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು - ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ -1 ವಾರಕ್ಕೆ,
• ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ದುರ್ಬಲ ಮಾಂಸದ ಸಾರು,
• ವೈದ್ಯರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹಾಲು (ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್), ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು,
• ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಚೀಸ್
• ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ,
• ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ರಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್,
• ಸೀಮಿತ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು,
• ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ತರಕಾರಿಗಳು (ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ) ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ,
• ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೌಸ್ಸ್,
• ಹಾಲು, ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ,
• ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ನೆನೆಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್,
• ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಓಕ್ರೋಷ್ಕಾ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿದಂತೆ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ: ಇದು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್,
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಕ್ಕಿ (ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು),
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
• ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ,
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್
• ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಚೀಸ್,
• ಹಳದಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ,
• ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ, ಪಾಸ್ಟಾ,
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರುಗಳು,
• ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು),
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು),
• ಸಾಸಿವೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಮೆಣಸು,
• ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸಗಳು, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಸಕ್ಕರೆ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೀಮಿತ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ಕೋಮಾ) ನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯನ್ನು ಶಿಸ್ತುಬದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಹೋರಾಟವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (ಫೋಟೋ: yegfitness.ca)

ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ .ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು:

• ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ,
• meal ಟವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು,
• ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು 2500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರಬಾರದು,
• ಸೇವೆಯು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು, ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು,
• ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ (ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ),
• ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ (ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ)
• between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇದ್ದರೆ - ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ, ಅನುಮತಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್‌ನ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಬಹುದು,
• ಮಲಗುವ ಸಮಯದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ,
• ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು,
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಿ.

ಈ ನಿಯಮಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಂದಲೂ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮೆನು ರಚಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಫೋಟೋ: alldiabet.ru)

ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಹ್ಯಾಕ್, ಕಾರ್ಪ್, ಪೈಕ್, ಪೊಲಾಕ್, ಪರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೀಮ್ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ನೇರ ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ). ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ತಿನ್ನಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಗಂಜಿ (ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ) ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ರೈ, ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ವಾರಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 4-5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಎಲೆಕೋಸು (ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು), ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು,
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೊಪ್ಪುಗಳು,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರ ಮೆನು

ಫೋಟೋ 4. ಮಧುಮೇಹ ಮೆನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಫೋಟೋ: ಡಯಾಬಿಟ್- ಎಕ್ಸ್‌ಪರ್ಟ್.ರು)

ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆನು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದ ಅಂದಾಜು ಆಹಾರ ಮೆನು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪೋಷಣೆಯ ನಿಯಮಗಳು

1. ಆಹಾರವು ಭಾಗಶಃ ಇರಬೇಕು: ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ.
2. ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ವಾರಕ್ಕೆ 800-900 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
3. ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ನೀರು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲ). ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು (ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ 30 ಮಿಲಿ).
4. ಸಿಹಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ (ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು) ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ s ತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ, ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೈನ್ ಅಥವಾ 500 ಮಿಲಿ ಬಿಯರ್ ಬೇಡ) ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
6. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬೇಕು.
7. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.
8. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂಬತ್ತನೇ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರ ಸೂಚನೆಗಳು ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಲರ್ಜಿ, ಸಂಧಿವಾತ, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ, ಪಾಲಿಯರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವಿಕೆ, ಆಹಾರ ಶೈಲಿಯಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಹಲವಾರು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನಾಗಬಾರದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು, ಯಾವ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮೆನುವೊಂದರ ಸಿದ್ಧ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶಗಳು:

ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: ಸರಾಸರಿ 2000-2300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ವಸ್ತುಗಳ ಅನುಪಾತ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು = 5: 4: 6.ಇದರರ್ಥ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಅದರಲ್ಲಿ 60% ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದವರು), 80 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (ಅದರಲ್ಲಿ 30% ತರಕಾರಿ) ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು.

ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣ: 12 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಅಂದರೆ ಎಂದಿನಂತೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ರೋಗವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು, ನೀವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಅವು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಆವರ್ತನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ:

1. ಪೋಷಣೆ. ಇದು ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

Weight ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕದಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1600 - 2500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್,

Body ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 1300 - 1500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್,

Ob ಬೊಜ್ಜಿನೊಂದಿಗೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 600 - 900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿವೆ: ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ತೂಕದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದ ತೊಂದರೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ತೀವ್ರ ರೆಟಿನೋಪತಿ (ಕಣ್ಣುಗಳ ಕೋರಾಯ್ಡ್‌ಗೆ ಹಾನಿ),

Ne ನೆಫ್ರಾಟಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನೆಫ್ರೋಪತಿ (ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ),

Ne ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ (ಸಿಆರ್ಎಫ್),

• ತೀವ್ರ ಮಧುಮೇಹ ಪಾಲಿನ್ಯೂರೋಪತಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ:

An ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್ನ ಅಸ್ಥಿರ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ,

Liver ತೀವ್ರ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ,

• ಇತರ ಸಹವರ್ತಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ

2. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವು 55% - 300 - 350 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.ಇವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿರುಕುಬಿಡುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ನಾರುಗಳಿವೆ:

Gra ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು,

Grain ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್,

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು 5-6 ಸ್ವಾಗತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 0.5 ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 1 ಗ್ರಾಂ (2 ರಿಂದ 3 ಡೋಸ್‌ಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 40 - 50 ಗ್ರಾಂ).

3. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 90 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದೈಹಿಕ ರೂ m ಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ 15 - 20% ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

Skin ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿಯ ಮಾಂಸ (ಹೆಬ್ಬಾತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ),

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ವಾರಕ್ಕೆ 2 - 3 ತುಂಡುಗಳು),

Fat ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್).

5. ಉಪ್ಪನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 12 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು (ಮಧುಮೇಹದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ), ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು (ಬಲವಾದ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು).

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ) ಇವೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್), ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು,

Sugar ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕಾ - ಕೋಲಾ, ಟಾನಿಕ್, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಮದ್ಯ,

• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿಹಿ ವೈನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು,

• ಪೈಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು,

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,

• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು - ದುರ್ಬಲವಾದವುಗಳೂ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ (ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು),

• ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು,

Veget ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,

ಮೀಟರ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಡೋಸೇಜ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೊಟ್ಟು ಪದರಗಳು,

• ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯದ ಕುಕೀಸ್ (ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್),

Fresh ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

Er ಹಣ್ಣುಗಳು: ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು - ಒಂದು ಬಾಟಲ್, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕರ್ರಂಟ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು,

• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು: ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು,

ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಸೇರಿಸದೆ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು

• ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ಸಾಸಿವೆ, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ವಿನೆಗರ್,

ಮಧುಮೇಹ ಎಂದರೇನು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಮೂಲದಲ್ಲಿ, ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ) ಮಧುಮೇಹದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 6.66 mmol / l ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು.

ಮಧುಮೇಹದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಅತಿಯಾದ ಬಾಯಾರಿಕೆ (ರೋಗಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಚಹಾ, ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ), ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅಪಾರ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ತೃಪ್ತಿಯಾಗದ ಹಸಿವು, ತುರಿಕೆ ಚರ್ಮ, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯ.

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕ್ರಮಗಳ ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಇಳಿಕೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಬಾಯಾರಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ವೈದ್ಯರು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ.

ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು without ಷಧಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಜನರು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಹೀಗಿವೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದು, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಆಹಾರದ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನೈಸೇಶನ್, ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಒಂದೇ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಮಿಠಾಯಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು - ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಂತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರುಳಿನಿಂದ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು, ರೋಗಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ ಅವನ ದೇಹದ ತೂಕ, ಬೊಜ್ಜು ಇರುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸ್ವರೂಪ, ಅಂದರೆ, ರೋಗಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವನ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೇಹದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಧಿಕವಾಗಿರುವವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಮಿಠಾಯಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಂತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರುಳಿನಿಂದ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು: ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಲೆಟಿಸ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು).

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್. ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹತ್ತಿ ಬೀಜಗಳ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಸ್ ಕಾಂಡಗಳು. 1 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 30-35 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆ (ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್) ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ (ಸರಾಸರಿ) 7.3% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 3%, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 1.4%, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1%, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1%, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.5% ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 38% ವರೆಗೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಪಡೆಯಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ದೇಹದಲ್ಲಿ 40-45 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ದೇಹವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಯು ಅಷ್ಟೇನೂ ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ರೈ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 130 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ (ರೈ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ) ಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಆಕ್ಷೇಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿವೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಅಂಟು (ಧಾನ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು). ಪ್ರೋಟೀನ್-ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಆಕ್ಷೇಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸೇಬುಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು, ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾನೀಯ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಬರುವ ವೈದ್ಯರು ಅನುಮೋದಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕಾರಣ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ 7 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 50% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, 30% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 20% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರಬೇಕು.

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿವೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಗೆ ಹೇಳಬಹುದು.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ: 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಮುಂದಿನ ಗುಂಪು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 5-10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು) ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪೇರಳೆ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು - ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಹೈ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ವಿವರವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಇರಬೇಕು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಡದ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.

ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದ್ದು, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲನೈನ್, ಸೆರೈನ್, ಟೈರೋಸಿನ್, ಗ್ಲೈಸಿನ್, ಶತಾವರಿ, ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್, ಜೊತೆಗೆ ಅರ್ಜಿನಿಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಪ್ರಮುಖವಾದವು.

ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸ್ಥಗಿತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೂಲಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ: ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಸೇವನೆ. ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ: 1 ಗ್ರಾಂ 9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯದಿಂದ, ತೊಂದರೆಗಳು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸದೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ (ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕ, ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಜೀವನಶೈಲಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಲು ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ನಂತರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯ ತೊಡಕುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ - ಬಹುಶಃ ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೂ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಭಾಗಶಃ, ಆರು ಬಾರಿ ಪೋಷಣೆ, ಅಂದರೆ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ and ಟ ಮತ್ತು ಮೂರು “ತಿಂಡಿಗಳು”. ಈ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ (ಅಥವಾ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ರೋಗಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅವನಿಗೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬೇಕು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ದೇಹದಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಖ್ಯ meal ಟದ ನಂತರ 3–3.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು, ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಟೈಪ್ I ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ. ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಬದಲಾಗದೆ ಇಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). ಬೊಜ್ಜು ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಮೌಲ್ಯವು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ 15 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ I ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಂತೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಸೇವೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹಾಗೆಯೇ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಬದಲಿ

ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಇದರಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿದೆ). ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು, ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಬಹಳ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಅವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಕ್ರಾಸೈಟ್, ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎರಡನೆಯದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕ್ರಮಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೋಗದ ಕೆಲವು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸ್ಥಿರ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಳೀಯ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ವೆಚ್ಚ-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು c ಷಧೀಯ drugs ಷಧಿಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಮಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿ ವಿಧಾನದ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅವಲೋಕನಗಳು ಕೇವಲ 7% ರೋಗಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (ಪಿವಿ) ಯ ಕೊರತೆ, ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಪತ್ತೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಳದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಂತರದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಗ್ಲುಕೋಸುರಿಯಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುವುದು, ಗ್ಲೈಕೇಟೆಡ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಎಚ್‌ಬಿಎ 1 ಸಿ ಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ,
• ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ ನಿಯತಾಂಕಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು: ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಕಡಿಮೆ, ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್, ವಿಎಲ್ಡಿಎಲ್, ಎಚ್ಡಿಎಲ್), ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು (ಟಿಜಿ),
• ತೀವ್ರವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ (ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ- ಮತ್ತು ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್),
• ತಡವಾದ ತೊಡಕುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ (ಮ್ಯಾಕ್ರೋಆಂಜಿಯೋಪತಿ, ರೆಟಿನೋಪತಿ, ನೆಫ್ರೋಪತಿ, ಇತ್ಯಾದಿ),
• ಅಧಿಕ ತೂಕದ ತಿದ್ದುಪಡಿ,
• ಸಹವರ್ತಿ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ (ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ),
• ರೋಗಿಗಳ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.

ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ತತ್ವಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ತತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ (ಪಿವಿ) ಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಮರ್ಪಕ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಜಿಐ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೋಸ್ಟ್‌ಪ್ರಾಂಡಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಸಲ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಎರಡನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಆಹಾರದ ನಂತರದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಮಾಡ್ಯುಲೇಟ್‌ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು, ಅದರ ಕಡಿತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜಿನ ತೀವ್ರತೆ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ರೋಗಿಗಳ ವಯಸ್ಸು, ಅವರ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಕೋರ್ಸ್, ರೋಗದ ಹಂತ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ತೀವ್ರತೆ, ತೊಡಕುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ:

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ರೂಪಾಂತರದ ಅಂದಾಜು ಒಂದು ದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ವಿವರಣೆ: ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು 6 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ 9 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೋಮಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರೋಗದ ತೊಂದರೆಗಳು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗುವುದರಿಂದ, ರೋಗದ ಕಡಿಮೆ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ರೋಗದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ess ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 80% ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚರ್ಮದ ತುರಿಕೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನದ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಭಾರೀ ಕುಡಿಯುವುದು.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪವು ನಾಳೀಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ, ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್ ನಿಂದ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಒಳರೋಗಿಗಳ ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ರೋಗವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಳ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳು

ಕಾರಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿವೆ:

• ಆನುವಂಶಿಕ ಆನುವಂಶಿಕತೆ
• ಅಕ್ರಮ ಉತ್ಪನ್ನ ದುರುಪಯೋಗ,
• ಅಧಿಕ ತೂಕ
• ವೈರಲ್ ಸೋಂಕಿನ ಪರಿಣಾಮ,
• ವಯಸ್ಸು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಪ್ರೌ er ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 40 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ),
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ

ಮಧುಮೇಹ ಬೆಳೆಯಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು:

• ಆನುವಂಶಿಕತೆ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗಾಯಗಳು
• ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು),
• ಅಧಿಕ ತೂಕ
• ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು,
• 40 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ವಯಸ್ಸು.

ಈ ಅಂಶಗಳು ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ 100% ಖಾತರಿಯಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ

ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್‌ಒ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿವರ್ಷ 2 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅದರ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಬೆಂಬಲದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತೊಡಕುಗಳು: ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್, ನೆಫ್ರೋಪತಿ, ರೆಟಿನೋಪತಿ, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ, ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್. ಮಧುಮೇಹವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು ಸಾಯುತ್ತದೆ, ನೋವಿನ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅಂಗವೈಕಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ನಿಜವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ? ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: 남자는 살 빠지는데 여자는 살찌는 저탄고지 - LCHF 10부 (ನವೆಂಬರ್ 2024).