ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ

| ಬಾಧಕಗಳು

ಸಕ್ಕರೆ ಈಗ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಸಾಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ ಅದು ಇರಬಾರದು. ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ, ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ - ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು - ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ...

ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ - ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳೇನು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ನಾವು “ಸಕ್ಕರೆ” ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಶುದ್ಧ ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ಮತ್ತು ಅವಳು, ಶುದ್ಧ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ, ಅವು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯಿಂದ ನರಗಳವರೆಗೆ. ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯ, ನರಮಂಡಲದೊಳಗೆ ಸಂಕೇತ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಇದಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು “ಬರ್ನ್” ಮಾಡದ ಹೊರತು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಪೋಷಣೆ. ಇದು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಅಂಗಾಂಶಗಳು, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ,

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ. ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ತಿನ್ನುವ ತಕ್ಷಣ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ,

ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಹುರಿಯ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಕೊರತೆಯು ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು,

ಸಂಧಿವಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಸಂಧಿವಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಯಾರೂ ಅದನ್ನು "ಬಿಳಿ ಸಾವು" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹಾನಿ ಹೀಗಿದೆ:

ಬೊಜ್ಜಿನ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ದೈಹಿಕ ತರಬೇತಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಅದು ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಬೊಜ್ಜು ಬೆಳೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ,

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ. ಈ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗವೇ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ರೋಗಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ,

ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ, ಕ್ಷಯದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೇಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ದಂತಕವಚವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಹಾನಿ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಸೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಧಾವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಈಗ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ:

ರುಚಿ ವರ್ಧಕ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್‌ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅಷ್ಟೇನೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,

ಸಂರಕ್ಷಕ. ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇತರರಿಗೆ ಇದು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಬ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಹಾಳಾಗಬಹುದು, ಅಥವಾ ಎರಡೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು. ಇದು ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲಿ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ,

ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮುಖ್ಯ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ, ಅದರ ಸರ್ವವ್ಯಾಪಿತ್ವ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸರಪಳಿಯಿಂದ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ:

ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ಗಳು, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು "ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ" ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳಿಗೆ ಅನುಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ,

ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕೂಡ ಅವು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ "ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ". ಮತ್ತು ಇದು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರ ದೇಹವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ವಿವಿಧ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ - ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಲ್ಲದ ಅಗ್ಲಿಕಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಇದನ್ನು ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎರಡು “ಬಟ್‌ಗಳನ್ನು” ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ತರಬೇತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆಯಾಸ ವೇಗವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಅಂಶಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೆ, ವಿವಿಧ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಜನ್ಮಜಾತ ಚಯಾಪಚಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಸ್ಥಿರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ ತೀವ್ರತೆಯ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೇವಿಸುವ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಕಾರಕ (ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಸೇರಿದಂತೆ) 85 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪುರಾಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ! ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಹಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಶೂನ್ಯವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ಗೆ 400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ - 250 ಬಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧ als ಟದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೃ ming ೀಕರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಥವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೇಹವು ಅದರ "ಮೀಸಲು" ಗಳನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ,

ಕ್ಷಯಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದಂತಕವಚದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು (ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರಿದಂತೆ) ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು "ರಾಮಬಾಣ" ಅಲ್ಲ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಹಾನಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ:

ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ,

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚಲನಶೀಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳ “ನಿಧಾನ” ಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಾಲಕರು ಮತ್ತು ಇತರ ವೃತ್ತಿಗಳ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಅಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕ್ರಮ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ,

ಹಸಿವಿನ ದಾಳಿಯ ನೋಟ. ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಶಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ದೇಹವು ಅದಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ತದನಂತರ ಅವನು ಹಸಿವಿನ ದಾಳಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ,

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ನೋಟ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಂದಿನ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ನ್ಯೂನತೆಯು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಜೀವಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲ ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದರೇನು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲೋ ಸಿರಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್, ಕೋಕೋ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಸ್, ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಂತಹ ಖಾರದ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿ, ಬೇಯಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಲ್ಲು ಕೂಡ ಇದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು

ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿಸುವವರು ಯಾವುದೇ ಬದಲಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ, ದೃಷ್ಟಿ, ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜನರು ವಿವಿಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡ. ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನೈಚ್ arily ಿಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೃತಕ. ಮೊದಲ ವಿಧವು ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಎರಡನೇ ಗುಂಪು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ರಹಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಿಗಳ ಹೋಲಿಕೆ ಏನು?

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ ಪರಸ್ಪರ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಇವೆರಡೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಕ್ಷಯ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ವಿಭಿನ್ನ ಜನರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೋಡಲು, ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅನೇಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಅನಗತ್ಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು "ನೀಡಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಏನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಏಕೆ?

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವಿವಿಧ ಬದಲಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಅವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಒಂದು ಬದಲಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್. ಇದನ್ನು ಸ್ವೀಟೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ, ವಾಂತಿ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೊಜ್ಜು ಜನರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದಾದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಬದಲಿಗಳ ಇತರ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ:

ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಬೊಜ್ಜು ಇಲ್ಲದ ಜನರು ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈಗ ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬದಲಿಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಮುಂದುವರೆದಿದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಅವು ಅವರಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಅವನ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ದೇಹವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವ ನಿಧಾನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ನೀವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಉತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಸ್ವಾಗತಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಧಕ ಯಾವುವು:

ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದರಿಂದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ಯಾವುದು - ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ?

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖರೀದಿದಾರರು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದು.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಇತರವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಏರಿಳಿತಗಳು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕ - ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನ?

ಅನೇಕ ಜನರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕೃತಕ ಅಂಶಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ. ಆಧುನಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ - ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವವರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರು.

ಸಿಹಿಕಾರಕ - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನ?

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಎಂದು ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲಿನದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು ಅವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಉಳಿದವುಗಳೆಲ್ಲವೂ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 30-50 ಗ್ರಾಂ - ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡದ ಇತರ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಎಂದರೇನು?

ಸಿಹಿಕಾರಕ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಯಾರಿಗೂ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಆರೋಗ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದರೂ, ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಆಗ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ - ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವು, ಅಲರ್ಜಿ, ಖಿನ್ನತೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾಚರಿನ್ - ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ - ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇತರರಿಗಿಂತ ಏಕೈಕ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವರು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸುಕ್ಲಮಠ - ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.