ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಎಲ್ಲಾ ಐಲೈವ್ ವಿಷಯವನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸೈಟ್‌ಗಳು, ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಸಾಬೀತಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು (,, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಂತಹ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಗೆ ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಕೊಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಹಳೆಯದು ಅಥವಾ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಅಥವಾ ಪ್ರಮುಖ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಅನುಚಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ರೋಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರು. ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರಗಳು la ತಗೊಂಡ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಹಣ್ಣು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಈ ತೋರಿಕೆಯ ತಾರ್ಕಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಇದು 99% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ತುರ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಉಪವಾಸ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಅಗತ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲು ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ, ನಂತರ ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ, ಮೆನು ನೆಲ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಾಲೋಚಿತ (ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ) ಅವಧಿಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಉಲ್ಬಣಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಿಂತ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದರೂ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಉಲ್ಬಣಗಳ ಒಳರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲ 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಯಿಂದ ಪೀಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ ತಿನ್ನಲು ಅರ್ಥವಿದೆಯೇ? ಆದರೆ ವಾಂತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ನೀವು ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಅಥವಾ ಕಾಡಿನ ದುರ್ಬಲ ಸಾರು ದಿನಕ್ಕೆ 0.5 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಏರಿತು.

ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಅರೆ-ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮುಂದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುಧಾರಣೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೌಸ್ಸ್, ಪುಡಿಂಗ್ಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸದಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಉಲ್ಬಣಗಳ ನಡುವಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ (ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು). ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ವಸಂತಕಾಲದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿನ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಜುಲೈ-ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಇದ್ದಾಗ.

ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಮೂಲವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದ ಸಂತೋಷದ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇಲ್ಲ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀವು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗವು ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬದಲಾಗಿ ದೀರ್ಘವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಾನಿಯಾಗುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಚರ್ಮವು ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಠಿಣ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು). ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ la ತಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯು ಆಮ್ಲದಂತೆಯೇ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅನೇಕ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೊಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹಣ್ಣು

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸ್ಥಿರಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸೋಣ.

ಸೇಬುಗಳು ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಮೆತುವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹುಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಇದು ಸಡಿಲವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳ ಮೆನುಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಕೆಲವು ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ಲಮ್. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸದ ಆಮ್ಲವಿಲ್ಲದೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಿ.

ಪೀಚ್. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೇರಳೆ ಮಾಗಿದ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನೀವು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದನ್ನು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದ ಅಧಃಪತನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ವರ್ಗದಿಂದ ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ), ಅಂದರೆ ಅವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಅನಾನಸ್ ಈ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆವಕಾಡೊ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲ, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಅದರ ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ತಾಜಾ (ತುರಿದ) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು (ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ), ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್ ಮತ್ತು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ), ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು (ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ (ಕಷಾಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ), ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ( ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತುರಿದ, ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ). ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಗೆ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರವೇ ಮೆನುಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: ಪರ್ಸಿಮನ್ (ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು), ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕಿತ್ತಳೆ (ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ), ಚಳಿಗಾಲದ ಹುಳಿ ರಹಿತ ಸೇಬುಗಳು (ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇದನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹದ್ದು).

ಮಾವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಕಿವಿ ಎಂಬ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣನ್ನು 1-2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಪಶಮನ ಮಾಡುವಾಗ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಚರ್ಮವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಒರಟಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಿರುಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ?

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಗುವುದರಿಂದ, "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ರೋಗಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯಾಗಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಬಲಿಯದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮಲ (ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆ) ಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅವು:

• ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರಿನಂಶ),
• ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಸೇಬುಗಳು (ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ),
• ಚಳಿಗಾಲದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪೇರಳೆ (ಅವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ),
• ಬಲಿಯದ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ (ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲ ಅಂಶ),
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅದರ ಬಲವಾದ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ 2-3 ಹೋಳುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಅಥವಾ 2 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು),
• ಚೆರ್ರಿ (ಬಹಳಷ್ಟು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ)
• ಕ್ವಿನ್ಸ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ),
• ನಿಂಬೆ (ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ), ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ.
• ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೈಕಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡಗಳು, ಅವುಗಳ ಬಲವಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ವರ್ತನೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ. ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ (ಭಾರ, ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ) ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೇಲಿನದರಿಂದ, ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ನಾವು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದ್ರವ ಮತ್ತು ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿಯಮವನ್ನು ಪಾಲಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದವು, ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬಹುದು:

• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ಒರಟಾದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ದೇಹದಿಂದ ಒಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ) ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ) ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಮಾದಕ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಶ್ನೆಯೇ ಇಲ್ಲ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಾದ ಮೇಯನೇಸ್, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ರಾಪ್ಸೀಡ್, ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು: ಅಣಬೆಗಳು, ಬಟಾಣಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.
• ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಪೊಲಾಕ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಪೈಕ್, ಕಾಡ್, ಬ್ಲೂ ವೈಟಿಂಗ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
• ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಬಾರಿಯಾದರೂ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ನಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ 6 ​​ಅಥವಾ 7, the ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಅಥವಾ 2 ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ “ಡಂಪ್‌ಗೆ”, ಅಂತಹ ಓವರ್‌ಲೋಡ್‌ಗಳು ಇಡೀ ಜಠರಗರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಾಪಮಾನದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ಅವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಶೀತವಾಗಬಾರದು.ಯಾವುದೇ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ತತ್ವಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ಆಳವಾದ ಉಪಶಮನಕ್ಕೆ ದೂಡುತ್ತದೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ರೋಗದ ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಮರಳುತ್ತವೆ).

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದಂತೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸದಿರಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳು) ಇರುವುದು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ನಾರಿನ ಶುದ್ಧತ್ವ.

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ದಾಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ರೋಗಿಗೆ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ (ಕಚ್ಚಾ) ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಆದರೆ ಕಷಾಯ, ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆರೋಗ್ಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕನಿಷ್ಠ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಸುಳಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು.
• ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಅಥವಾ ಆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
• ಕೆಲವು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಾಗಿದ ಸೇಬುಗಳು), ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಒಂದು ಸೇಬಿನ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಿಳಿ ಬಲ್ಕ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ರುಚಿಯಾದ ಅಥವಾ ಕೇಸರಿ), ನಂತರ ಇದನ್ನು ರೋಗಿಗಳು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಬಲಿಯದವು ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವು ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗದ la ತಗೊಂಡ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ತೀವ್ರ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಹ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಉಲ್ಬಣಗಳ ದೀರ್ಘ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಹಣ್ಣು

ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಪೇರಳೆ ಮರದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ವುಡಿ ಶೆಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಜೀರ್ಣವಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಪಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ “ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ” ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಐಎಸ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರಳವಾಗಿ ಅತಿಥಿಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ, ಮಾವು ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ:

• ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣು ಪಿತ್ತರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ದುರಂತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ, ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಭ್ರೂಣವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಗುಣಗಳಿಂದ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಲಗಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.
• ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಸಕ್ಸಿನಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ.
• ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಅನುಕೂಲಗಳಿಂದಾಗಿ (ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೆಂಬಲ, ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ) ರೋಗಿಯ ಬಲವಾದ ಆಸೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ನೀವು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ (ಇತರ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ) ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಲಾಟರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ: ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದಂತಹ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

ಹೇಗಾದರೂ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಇದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಇದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೋವಿನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು.

ಎಲೆ ಮತ್ತು ಬೇರು

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ, ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ, ಟರ್ನಿಪ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಾದ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಈ ​​ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅವು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರಗಳಾದ ನೋವು, ಉಬ್ಬುವುದು, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ಮುಂದಿನ ಘಟನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು - ಬೃಹತ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಕಳವಳವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬೇಕು.

ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಒಂದೇ meal ಟಕ್ಕೆ, ಒಂದೆರಡು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಿವಿ, ಪ್ಲಮ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ 10-15 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಿವಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು (ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಲ್ಲ, ಮೂಲಕ). ಕಿವಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮೈನಸ್ ಆಗಿದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಭ್ರೂಣವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ (ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು), ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಿವಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಉಪಶಮನ ಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಡೋಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು - ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕಳವಳ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ "ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು" ಇವೆ, ಇದು ರೋಗಿಗಳ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿವೆ - ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅನಾನಸ್, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ತುಂಡುಗಳಂತಹ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದು, ದೇಹದಿಂದ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಷೇಧಿಸದ ​​ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಮೀಸಲಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ತೀವ್ರವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ದಾಳಿಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ರೋಗವು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಕಿವಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಫೀಜೋವಾ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಫೀಜೋವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿ 5) ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಅವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೊಡಕು ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು), ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ, ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಅನಾನಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿದೆ: ಇದನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ) ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. (ಇದು ಬೆರ್ರಿ, ಬಾಳೆ ಮರ ಹುಲ್ಲು, ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು). ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರವೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸೀ ಕೇಲ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ (ಉಪಶಮನದಲ್ಲೂ ಸಹ) ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಚಿಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ನಿಕಲ್ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಕಡಲಕಳೆ ಅದರ ನಾರಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೇಲೆ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಅರ್ಧ ತರಕಾರಿ, ಅರ್ಧ-ಬೆರ್ರಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಕಾರಣ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಇದು ರೋಗಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕೆಲವು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ತರಕಾರಿಯು ಇಡೀ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೆನುವಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಯಸುತ್ತವೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ದಾಳಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತುರ್ತು ಉಪವಾಸದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಅವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಸಹಜ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು (ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಂತೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ),
• ಉಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿ,
• ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ
• ಯಾವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆಯೋ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ,
• ಮೃದುವಾದ ಶೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ,
• ಸಿಪ್ಪೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆ ಒರಟಾದ ನಾರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ),
• ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ,
• ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ರಸ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ,
• ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ,
• ಸಿಟ್ರಸ್, ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಕಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಹೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾನವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ರೋಗವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವಾಗ, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಆಹಾರವು ಹಾಳಾಗುವುದು, ಅತಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಅಥವಾ ಅಚ್ಚು ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು? ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕುಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಂತೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಸಹ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು, ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ತಾಜಾ),
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು (ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ)
• ಅನಾನಸ್
• ಪೀಚ್
• ಆವಕಾಡೊ
• ಸಿಹಿ ಪೇರಳೆ
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದು),
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು.

ಕಾಲೋಚಿತವಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು (ಅಪಕ್ವ) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ನಂತರದ ನೋವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ರೋಗದ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ),
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ರೋಗದ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ),
• ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಗುಲಾಬಿ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ),
• ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು (ಕಂಪೋಟ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ).

ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು, ಅವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿಣ್ವಗಳಿವೆ. ಅವರು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಒರಟಾದ ನಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು “ಒಳ್ಳೆಯದು” ಮತ್ತು “ಕೆಟ್ಟದು” ಎಂದು ವಿಭಜಿಸುವುದನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೋವು, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಈ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತ:

• ಕೆಲವು ವಿಧದ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು,
• ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವರಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಕೂಡ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ,
• ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಕಂಪೋಟ್‌ಗಳು),
• ಪಪ್ಪಾಯಿ
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• ಆವಕಾಡೊ.

ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಹಣ್ಣು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು. ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ.

ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಕಲಿನಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ರೋಗದ ಎರಡನೇ ವಾರದಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ:

ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ “ಇಲ್ಲ” ಎಂದು ಹೇಳಿ:

• ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್,
• ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು
• ನರಕಕ್ಕೆ
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಬಿಲ್ಲು.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಸೆಲರಿ
• ಮೆದುಳಿನ ಬಟಾಣಿ,
• ಹುಳಿ ರಹಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಬಿಳಿಬದನೆ
• ಎಲೆಕೋಸು.

ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನದಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುವವರೆಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಿಗಿಡಬೇಕು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ, ಮಾಗಿದ ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆತ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಕ್ಷೀಣತೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹಣ್ಣು ಅತಿಯಾದದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ (ಕತ್ತರಿಸಿ), ನಂತರ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

• ಹುಳಿ ರುಚಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ (ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ),
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ),
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ (ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ),
• ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇತ್ಯಾದಿ),
• ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ,
• ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ,
• ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ,
• ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ, ಅವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಯವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿತ ತರಕಾರಿಗಳು:

• ಪಾಲಕ
• ಸೋರ್ರೆಲ್
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಡೈಕಾನ್
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಸಲಾಡ್
• ಮುಲ್ಲಂಗಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಮೆಣಸು (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್),
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಕಚ್ಚಾ)
• ಟರ್ನಿಪ್
• ವಿರೇಚಕ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಇವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಜೋಳ
• ಬೀನ್ಸ್
• ಬಟಾಣಿ
• ಶತಾವರಿ
• ಎಲೆಕೋಸು (ಬಿಳಿ),
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಬಿಳಿಬದನೆ
• ಸೆಲರಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಇವುಗಳ ಬಳಕೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ:

ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಹಣ್ಣು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ ಇರುವಂತಹವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಉಬ್ಬಿರುವ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಂಖ್ಯೆ 1 ರಲ್ಲಿ - ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ,
• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ,
• ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯಾವುದೇ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಪೇರಳೆ ಅವು ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅವು ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ? ಪಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ಕ್ಲೆರಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು (ಸ್ಟೋನಿ ಕೋಶಗಳು) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪೇರಳೆ ಸಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯರು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಂಪೋಟ್ಗಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ la ತಗೊಂಡ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಡಜನ್ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಮಾವು - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನುಭವಿಸದಿದ್ದಾಗಲೂ ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ನಿಷೇಧಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಒಂದು ವಾಕ್ಯವಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಧಕ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಖನಿಜಗಳು.

ಒಣ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಯಾವುದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್,
• ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಅಂಜೂರ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಹ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಅವು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸೇಬುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪೇರಳೆ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ರೋಗದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾದ ಉಬ್ಬುವುದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಅಧಿಕೃತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ದೇಹವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅಪಾಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ನೋವು, ಅತಿಸಾರ, ಮಲಬದ್ಧತೆ - ಇವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಮೆನುವಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹಬೆಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗವನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯ

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಇದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಲವರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ನಾರಿನಂಶವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ.

ನಿರುಪದ್ರವ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಟ್ಟ,
• ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
• ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಯಿಲೆಯಿದ್ದರೆ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರೋಗದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಮಾತ್ರ. ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಕಚ್ಚಾ, ಹಿಂದೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಳಕೆಗೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತಾಜಾ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ must ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಒರಟಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬಹುತೇಕ ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಇದು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೌಲ್ಯವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಿ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿದ ನಂತರ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಅವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದ ಇದು ಮಹತ್ವದ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಉತ್ತಮ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದಂತಲ್ಲದೆ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ದಾಳಿಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕಿವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಬ್ರೊಮೆಲೈನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳ ಕಾರಣ, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ನಿಷೇಧಿಸದ ​​ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ:

• ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಪಾನೀಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡಬೇಕು, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು),
• ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು,
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೌಸ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು),
• ಗುಲಾಬಿ, ಮತ್ತು ರೋಗದ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ.

ಕೆಳಗಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ (5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ) ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೀಕಿಂಗ್, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮುಂತಾದ ಜಾತಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ಈ ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಗೆ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪವಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಏನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನದ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬಳಕೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಹರಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಪಕ್ವವಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಮಲವನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೇಬುಗಳು,
• ಬಲಿಯದ ಕಿವಿ
• ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸ,
• ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪೇರಳೆ (ಅವು ಮಲಗಿದ ನಂತರ ಮೃದುವಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು),
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಂಗಗಳ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ (ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದೆರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು),
• ಕ್ವಿನ್ಸ್
• ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

• ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ರೋಗವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಇದ್ದರೂ ಸಹ,
• ಚೋಕ್ಬೆರಿ,
• ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ,
• ಚೆರ್ರಿ
• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
• ಕಚ್ಚಾ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ತಾಜಾ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಈ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಸೋರ್ರೆಲ್
• ಪಾಲಕ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ವಾಯು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ (ಇದರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಎಡ ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ನೋವಿನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ),
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಹೊಂದಿದೆ,
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಶತಾವರಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್,
• ಜೋಳ.

ದೇಹವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೆನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಭಾಗವಹಿಸಬೇಕು, ಅವರು ರೋಗಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮಹತ್ವ

ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:

1. ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿರಬೇಕು.
3. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸದ ಕಾರಣ, ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಿಷೇಧಿತ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ ಒಂದು ನಿಯಮವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.: ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಉಲ್ಬಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಸಿತದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಗಿದ, ಮೃದುವಾದ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಒಂದು ಬದಲಿಗೆ ಕಪಟ ರೋಗ. ರೋಗದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ದೇಹವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿವಿಧ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಕ್ರಮೇಣ ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಸರಿಯಾದ meal ಟವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.

ಅವರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, “ಸರಿಯಾದ” ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ರೋಗಿಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ಗಳ ಪರಿಹಾರದ ನಂತರ 3-4 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇವಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ವಾರದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್) ಸೇರಿಸುವ ಏಕದಳ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ). ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು (ಹೂಕೋಸು), ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪರಿಹಾರದ ನಂತರ 30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇವಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ರೋಗಿಗೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ತರದಿದ್ದಾಗ, ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ “ಹಿತವಾದ” ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ನೀರು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಉಲ್ಬಣಗಳು, ಎಳೆಯ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೊಸ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರೆ, ಭಾಗಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಕೆಲವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅವುಗಳ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.