ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಎಣಿಸುವುದು? XE ಟೇಬಲ್

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆ ಅಥವಾ “ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಕೌಂಟ್ (ಎಕ್ಸ್‌ಇ)” ಎಂಬುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು planning ಟ ಯೋಜನೆ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಗಾ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇವಿಸುವ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವೇ ಒಂದು ಮಿತಿಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು drugs ಷಧಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಗುರಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

ಏಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು?

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹುದ್ದೆಗೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು 11.5-12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಖರವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ಮಿ.ಮೀ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು 24 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಎಣಿಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆಯು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಅವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

XE ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಎಣಿಸುವುದು

ಸೇವಿಸಿದ XE (ಅಥವಾ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು) ಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸಲು, ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಯುನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಬೇಕು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ XE ಯೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿವೆ. ಟೇಬಲ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ XE ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು.

ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಕ್ಸ್‌ಇಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 12 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪಡೆದ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎಣಿಸಲು ಸೂತ್ರ

ಸೂತ್ರವು ಹೀಗಿದೆ:

ಸರಳ ಉದಾಹರಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 58 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು, ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 12, 58/12 = 4.8 XE ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು 4.8 XE ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು.

ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಎಣಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡರೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು / ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳು / ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಕಠಿಣ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಬಲ್ಲವು,
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, XE ಅನ್ನು ಎಣಿಸುವುದರಿಂದ ಗುರಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗುರಿ ಶ್ರೇಣಿಗಳು

ಸೇವಿಸುವ XE ಪ್ರಮಾಣವು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ XE ಯ ಅನುಮತಿಸುವ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಆಧರಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು:

ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯ	ಅನುಮತಿಸುವ ಮೌಲ್ಯ XE
ಕಡಿಮೆ ತೂಕದ ರೋಗಿಗಳು	27-31
ಕಠಿಣ ಕೆಲಸಗಾರರು	28-32
ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕದ ರೋಗಿಗಳು	19-23
ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು	18-21
ಜಡ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು	15-19
55 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯ ರೋಗಿಗಳು	12-15
ಬೊಜ್ಜು 1 ಡಿಗ್ರಿ	9-10
ಬೊಜ್ಜು 2 ಡಿಗ್ರಿ	5-8

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ XE

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಎಂಬ ಮೂರು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು), ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ), ಬಿಯರ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ (ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಸ್.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕುಉದಾಹರಣೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು) ಸುಲಭವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸೋಡಾ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು) ಕೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಇಂತಹ ನಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು: ಬಾರ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಹೊಟ್ಟು, ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಏಕದಳ ಬ್ರೆಡ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಸೂರ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕಾರ್ನ್, ಗ್ರಾನೋಲಾ, ಬಟಾಣಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಆಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ation ಷಧಿ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಮೌಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನ	ಒಂದು XE ಗೆ ಸಮಾನ ಮೊತ್ತ
ಹಾಲು	1 ಕಪ್ 250 ಮಿಲಿ
ಕೆಫೀರ್	1 ಕಪ್ 300 ಮಿಲಿ
ಕ್ರೀಮ್	1 ಕಪ್ 200 ಮಿಲಿ
ರಿಯಾಜೆಂಕಾ	1 ಕಪ್ 250 ಮಿಲಿ
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್	1 ತುಂಡು (ಸುಮಾರು 65-75 ಗ್ರಾಂ)
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು	35-45 ಗ್ರಾಂ
ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್	1 ತುಂಡು (35 ಗ್ರಾಂ)

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನ	ಒಂದು XE ಗೆ ಸಮಾನ ಮೊತ್ತ
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್	2 ತುಂಡುಗಳು (ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ)
ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಿತ್ತಳೆ	1 ತುಂಡು (170 ಗ್ರಾಂ)
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು)	12-14 ತುಣುಕುಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ	1-2 ತುಂಡುಗಳು
ಪಿಯರ್ ಪಖಮ್	1 ತುಂಡು (200 ಗ್ರಾಂ)
ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು	10-12 ತುಣುಕುಗಳು
ಮಾವು	1 ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ	2-3 ತುಂಡುಗಳು
ಆಪಲ್ (ಸಣ್ಣ)	1 ತುಂಡು (90-100 ಗ್ರಾಂ)

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನ	ಒಂದು XE ಗೆ ಸಮಾನ ಮೊತ್ತ
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ	1 ತುಂಡು (60-70 ಗ್ರಾಂ)
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	1 ಚಮಚ
ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್	1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಬಟಾಣಿ	7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಬೀಜಗಳು	60 ಗ್ರಾಂ
ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಯಾವುದೇ)	1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನ	ಒಂದು XE ಗೆ ಸಮಾನ ಮೊತ್ತ
ಬಿಳಿ / ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್	1 ತುಂಡು 10 ಮಿ.ಮೀ ದಪ್ಪ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್	1 ತುಂಡು ದಪ್ಪ. 15 ಮಿ.ಮೀ.
ಹಿಟ್ಟು	1 ಚಮಚ
ಪಾಸ್ಟಾ	3 ಚಮಚ
ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ	2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಓಟ್ ಪದರಗಳು	2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್	12 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಉತ್ಪನ್ನ	ಒಂದು XE ಗೆ ಸಮಾನ ಮೊತ್ತ
ಬೀಟ್ರೂಟ್	1 ತುಂಡು (150-170 ಗ್ರಾಂ)
ಕ್ಯಾರೆಟ್	200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ	200 ಗ್ರಾಂ
ಬೀನ್ಸ್	3 ಚಮಚ (ಸುಮಾರು 40 ಗ್ರಾಂ)

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಒಂದು ಮಾನದಂಡವಾಗಿರಬಾರದು. ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಇದನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸಹ ಮರೆಯಬೇಡಿ.