ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಾಧ್ಯವೇ?
ರೋಗವು ತನ್ನ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ರೋಗವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳವೂ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೃಹತ್ ಅಧಿಕದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು: ಮಧುಮೇಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ರೋಗದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆ
ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಹಿಂದೆ ಏನೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಇದು ಸುದೀರ್ಘವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನ ಕೀಳರಿಮೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯಿಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇಡೀ ಜೀವಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವರ್ಗೀಕರಣಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:
- ಮೊದಲ ಪ್ರಕಾರ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀವಕೋಶದ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಅಂತ್ಯವು ಸನ್ನಿಹಿತವಾದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಮೊದಲ ವಿಧವು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿಲೆಯ ಕಾರಣಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಳಪೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ, ವೈರಲ್ ಸೋಂಕು ಅಥವಾ ಆನುವಂಶಿಕ ಚಿಹ್ನೆಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರೋಗವು ಸ್ವತಃ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಂಭವನೀಯತೆ,
- ಎರಡನೇ ಪ್ರಕಾರ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೋಗದ ಕಾರಣ ಒಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಇದು ಕಳಪೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದವು 30-40 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಅಧಿಕ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ರೋಗದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ರಕ್ತದಾನ ಮಾಡಿ.
ಸಿಂಪ್ಟೋಮ್ಯಾಟಾಲಜಿ
ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ:
- ಇಡೀ ದಿನ ಹುಚ್ಚು ಬಾಯಾರಿಕೆ, ಒಣ ಬಾಯಿ,
- ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ,
- ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೌಚಾಲಯ, ಅತಿಯಾದ ಮೂತ್ರದ ಉತ್ಪಾದನೆ,
- ಒಣ ಚರ್ಮ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗಾಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ,
- ಹಸಿವಿನ ಅಸಹನೀಯ ಭಾವನೆ ಸ್ವತಃ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ
- ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ 3-5 ಕೆ.ಜಿ ತೂಕದ ತೀಕ್ಷ್ಣ ತೂಕ ನಷ್ಟ,
- ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆ
- ನಿಕಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಇದರ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ದೃ ms ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನಿಂದ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೊಜ್ಜು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳ (ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು) ಹೆಚ್ಚಳವು ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವು ಅವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 90 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅದರ ಡೋಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಷಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅವರ ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಅದರ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.
ತರಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಯಾವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಇದರಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಿದ್ದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೃದಯ ನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಂತೋಷ, ಡೋಪಮೈನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ವಿಧವಿದೆ, ಇದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಳಕೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಹೋಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಸಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಇದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
- ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸದೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಬೇಕು,
- ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ,
- ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಡಿ
ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ)
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಕೂಡ ಬೆಳೆದ ಕೃಷಿ. ನೋಟದಲ್ಲಿ (ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ), ಇದು ಪಿಂಪ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಷ್ಯಾ, ಭಾರತ, ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ ಕೃಷಿ ಸಾಧ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಮಧುಮೇಹದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಿಯ ಸಕ್ರಿಯ ಬಳಕೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಕಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಿಂದ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿವೆ. ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಗಳಿಂದ, inal ಷಧೀಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಥರ್ಮೋಸ್ ಅಥವಾ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಮ್ ಅನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಶಬ್ದವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು (ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತೆ), ಮಂದ ಚಪ್ಪಾಳೆ ಕೇಳಲು ಸಾಕು.
“ಬಾಲ” ವನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆ ವಸಂತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಾರದು. ಮಾಗಿದ ಭ್ರೂಣವು ಒತ್ತಿದಾಗ ಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರ ಹೋಗಬೇಕು, ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರಪದರಕ್ಕೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷವನ್ನು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನೈಟ್ರಾಟೋಮರ್ ಬಳಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು
ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 1 ಎಕ್ಸ್ಇಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ರೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇವು ಅಂದಾಜು ದತ್ತಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. ಆದರೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಂತರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು 50 ಮಿಲಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ತೀರ್ಮಾನ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.
ಮಧುಮೇಹ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಅರೋನೊವಾ ಎಸ್.ಎಂ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓದಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನ ಸಂಯೋಜನೆ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು, ಭ್ರೂಣದ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿವೆ:
- ಸಾಮೂಹಿಕ ಫಾರ್ಮ್ ಗರ್ಲ್ - ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ-ಹಳದಿ ಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಸಮ, ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
- ಟಾರ್ಪಿಡೊ - ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿರುಕುಗಳ ಜಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಡಾಕಾರದ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರ,
- ಅನಾನಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿರುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ,
- ಕ್ಯಾಟಲುಪಾ - ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಅಂಡಾಕಾರ,
- ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ - ಅಂಡಾಕಾರದ ದುಂಡಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರೇಖಾಂಶದ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ, ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಿವಾನೋ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಮೌಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ನ್ಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ವಿಧಗಳು ಅಪರೂಪ.
ಆಹಾರ ಸೂಚಕ | 100 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ಸಾಮೂಹಿಕ ರೈತ | 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮೊತ್ತ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ | 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಅಳಿಲುಗಳು | 0.6 ಗ್ರಾಂ | 0.84 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.3 ಗ್ರಾಂ | 0.19 ಗ್ರಾಂ |
ಆಹಾರದ ನಾರು | 0.9 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ಗ್ರಾಂ |
ಪಿಷ್ಟ | 0.1 ಗ್ರಾಂ | 0.03 ಗ್ರಾಂ |
ಸುಕ್ರೋಸ್ | 5.9 ಗ್ರಾಂ | 4.35 ಗ್ರಾಂ |
ಗ್ಲೂಕೋಸ್ | 1.1 ಗ್ರಾಂ | 1.54 ಗ್ರಾಂ |
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ | 2 ಗ್ರಾಂ | 1.87 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲ್ಟೋಸ್ | — | 0.04 ಗ್ರಾಂ |
ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ | — | 0.06 ಗ್ರಾಂ |
ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶ | 8.3 ಗ್ರಾಂ | 8.16 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 90 ಗ್ರಾಂ | 90.15 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎ | 33 ಎಂಸಿಜಿ | 169 ಎಂಸಿಜಿ |
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ | 400 ಎಂಸಿಜಿ | 2020 ಎಂಸಿಜಿ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 36.7 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ | — | 2.5 ಎಂಸಿಜಿ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 | 0.23 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.11 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 | 6 ಎಂಸಿಜಿ | 21 ಎಂಸಿಜಿ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ | 0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕೋಲೀನ್ | — | 7.6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | — | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | 118 ಮಿಗ್ರಾಂ | 267 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ | 32 ಮಿಗ್ರಾಂ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಗಂಧಕ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ | — |
ರಂಜಕ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್ | 50 ಮಿಗ್ರಾಂ | — |
ಕಬ್ಬಿಣ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.21 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್ | 2 ಎಂಸಿಜಿ | — |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್ | 2 ಎಂಸಿಜಿ | — |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಫ್ಲೋರಿನ್ | 20 ಎಂಸಿಜಿ | 1 ಎಂಸಿಜಿ |
ಸತು | 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.18 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್ | — | 0.4 ಎಂಸಿಜಿ |
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:
- ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 55 ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೇರಿಸಿ,
- ಸರಾಸರಿ (56-69 ಘಟಕಗಳು) - ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿ,
- ಹೆಚ್ಚಿನ (70 ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ) - ಹೊರಗಿಡಿ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ - 65 ಘಟಕಗಳುಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ:
- ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಒತ್ತಡಗಳು, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ ಮತ್ತು ಇ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ,
- ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಟ್ವಿಲೈಟ್ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ,
- ನೀರು (ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 90-92%) ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ,
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಕಟ್ಟಡ ಪ್ರೋಟೀನ್,
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನರ, ಸ್ನಾಯು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ,
- ಕೋಲೀನ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ - ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆನಂದದ ಹಾರ್ಮೋನ್,
- ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನರ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ದಂತಕವಚದ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಂಕೋಚಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ,
- ಸಲ್ಫರ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
- ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಮಾದಕತೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
- ಸತುವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಸಕ್ರಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
- ಅಯೋಡಿನ್ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೊಜ್ಜು 2 ಮತ್ತು 3 ಡಿಗ್ರಿ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆಘಾತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹ, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಸತುವು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಇದು ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ದೇಹದ ಸತುವು ಅಗತ್ಯದ 1% ರಷ್ಟಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಧಗಳು
ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕ (ಟೈಪ್ 1) ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ (ಟೈಪ್ 2).
ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:
- ಇದು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ, ಹುಟ್ಟಿನಿಂದಲೇ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಇದು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
- ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
- ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ತೂಕವು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಬಹುದು.
- ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ, ರೋಗಿಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ins ಟದ ನಂತರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಜಂಟಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ.
ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:
- ಇದು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಇತರ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳು ಸಾಯುವಾಗ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ಕೀಟೋನ್ ದೇಹಗಳು, ಇವು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಗಾಳಿ (ಹಣ್ಣಿನ ಉಸಿರು).
- ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
- ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ರೋಗಿಗಳು.
- ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ugs ಷಧಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವ ಮಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 100-200 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜೀವನ ಭಿನ್ನತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:
- ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಿಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸತು.
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಧ - ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ. ಇದು ಕಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ:
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು,
- ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಬೀಳುವುದರಿಂದ, ಶಿಶುವಿನಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ,
- ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಬೊಜ್ಜು 2 ಮತ್ತು 3 ಡಿಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 20% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 30% ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 50% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇರಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಏಕತಾನತೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿರಬಾರದು - ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮೆನುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ - ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ನಂತರ ಮುಖ್ಯ ಎಡವಟ್ಟು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವು ಇತರ ಸಕ್ಕರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ:
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ತಜ್ಞರಿಂದ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ), ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಸೂಚಕಗಳು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು 65-69ರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತ್ವರಿತ, ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿಂದ ನಂತರ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅವನ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಸಿವಿನ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂವೇದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಯೋಜನೆ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ season ತುಮಾನವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು (ರೋಗಿಯು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದಾಗ), ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಜಿಗಿತಗಳ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ of ತುವಿನ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಅದೇ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ದಟ್ಟವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ. ಮುಖ್ಯ .ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳ ವಿಷಯವಿಲ್ಲದೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಬದಲು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಾನಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು - ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 4% ಮಾತ್ರ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹವು ಹೆರಿಗೆಯಾದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಕಾರಣ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಜನನದ ನಂತರ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸ್ಥಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಹಿಳೆ ಮಧುಮೇಹದ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ರೂಪವು ನಿಜವಾದ ಮಧುಮೇಹವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ವೈದ್ಯರು ವಿಶೇಷ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 300-400 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಆ ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಅವರ ಕಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು "ಕಹಿ" ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - ಮೊಮೊರ್ಡಿಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂಗತಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಮೊಮೊರ್ಡಿಕ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸಿಐಸಿ 3 ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಇನ್ಸುಲಿನ್. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪ್ರೊಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಕಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, β- ಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಇಂತಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
, , , , , ,
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅದು ಏನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ?
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು 90% ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 0.5-0.7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.1 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು 35-39 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಖಾದ್ಯ ಮಾಂಸದ ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬಿ ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,
- ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಸಿಲಿಕಾನ್,
- ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇನೋಸಿಟಾಲ್ ಎಂಬ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವೂ ಇದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕ - ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಇತರ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
,
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ
ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಕುಕುಮಿಸ್ ಮೆಲೊದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಅವರಿಬ್ಬರೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು. ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಲ್ಲ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತರಕಾರಿ. ಭ್ರೂಣದ ತೂಕವು 1 ರಿಂದ 20 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಅವು ಬಣ್ಣ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ "ಕಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" (ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಹರೇನಿಯಾ) ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಡೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಆಸ್ತಿಯು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಕಷಾಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರನ್ನು ನಿಂದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು “ಭಾರ” ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ತಜ್ಞರು ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ; 100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು 39 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅದರ ಜಿಐ (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ) ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 65%, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ 6.2 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
“ಫಾರ್” ವಾದವೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್, ಇವುಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗದೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
ವಾದವು “ವಿರುದ್ಧ” - ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೂಲವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಫಲಿತಾಂಶವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:
- ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು negative ಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಎರಡನೆಯದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಏರಿಳಿತ.
- ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ 1XE ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಭಾರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು “ಖಾಲಿ” ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ, ಪ್ರತಿ ವೈದ್ಯರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಬಹಳಷ್ಟು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅಂಶಗಳು
ಮಧುಮೇಹವು ಬೆಂಕಿಯಂತೆ ಈ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆದರುತ್ತದೆ!
ನೀವು ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ...
ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳು:
- ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವುದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ,
- ಅಧಿಕ ತೂಕ. ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ,
- ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗಾಯವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು,
- ನರಗಳ ಕುಸಿತಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಒತ್ತಡ,
- ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು,
- ಕೆಲವು drugs ಷಧಿಗಳ ದೀರ್ಘ ಕೋರ್ಸ್,
- ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ. ಮೊದಲ ವಿಧದ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಂದೆ ತಂದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಂಭವನೀಯತೆ 5-10%. ತಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ನೋಯುತ್ತಿರುವಿಕೆಯು ಮಗುವಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುತ್ತದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಳಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನೇರ ಸಂಪರ್ಕವಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್ ಬಣ್ಣಗಳಂತೆ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಾದೃಶ್ಯದಿಂದ, ಅದು ತಕ್ಷಣ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ:
- ಕೆಂಪು ಸಿಗ್ನಲ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಕೆವಾಸ್, ತ್ವರಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವರ್ಗದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೃದಯವನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವರ್ಧಿತ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ,
- ಹಳದಿ ಸಂಕೇತ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಮಟ್ಟವು ಅಷ್ಟೊಂದು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಏರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಹೇಗಾದರೂ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರಬಾರದು. ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ: ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ತರಕಾರಿಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- ಹಸಿರು ಸಿಗ್ನಲ್. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮತ್ತು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹಾಲು, ಮೀನು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ರಸ. ಹಣ್ಣುಗಳು: ಪಿಯರ್, ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿ. ತರಕಾರಿಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ.
ಮಧುಮೇಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಇದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಕೇವಲ 39 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಸಂಗತಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 65%.
ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಆಧಾರವು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರಿವೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು:
100 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ:
ಶೀರ್ಷಿಕೆ | ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | ಸೋಡಿಯಂ | ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | ರಂಜಕ | ಕಬ್ಬಿಣ | ಸತು |
ಪ್ರಮಾಣ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ | 32 ಮಿಗ್ರಾಂ | 118 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಶೀರ್ಷಿಕೆ | ಅಯೋಡಿನ್ | ತಾಮ್ರ | ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ | ಫ್ಲೋರಿನ್ | ಕೋಬಾಲ್ಟ್ | ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ | ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ |
ಪ್ರಮಾಣ | 2 ಎಂಸಿಜಿ | 47 ಎಂಸಿಜಿ | 0.035 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಎಂಸಿಜಿ | 2 ಎಂಸಿಜಿ | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಶೀರ್ಷಿಕೆ | ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) | ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) | ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್) | ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್) | ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | ||
ಪ್ರಮಾಣ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8 ಎಂಸಿಜಿ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಂದು ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೇ. ಟಿಡ್ಬಿಟ್ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ರುಚಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಅವಳ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬವು ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆ, ರುಚಿ, ಆಕಾರ.
ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿ ಪರವಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಇನ್ನು ಹೆದರಿಕೆಯಿಲ್ಲ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬೆಂಬಲವು ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ.ಕಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇದೆ - ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಹರೇನಿಯಾ. ಮಧುಮೇಹ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ medicine ಷಧಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಅಂಶದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಏಷ್ಯಾ ಈ ಜಾತಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವನನ್ನು ಅಪಕ್ವವಾದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಕರೆತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರ, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ, ಉಳಿದ ಕಹಿಯು ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಕೆಳಗಿನ ಜಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು .ಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಹ್ಯಾರನೇಷನ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇದೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೇ ವಿಧದ ರೋಗಿಗಳು ಪ್ಲಸ್ ಮತ್ತು ಮೈನಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಧನಾತ್ಮಕ - ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, negative ಣಾತ್ಮಕ - ಸಕ್ಕರೆ ಏರಿಳಿತವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಮೊದಲ ವಿಧದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸರಿಯಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಒಂದೇ ವಿಷಯ. ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.