ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆದರೆ ನಾವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದೇ? ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ? ಮೊಟ್ಟೆಗಳು? ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಂತೆ ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ನೀವು ಚೀಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಕನ್ ಹಾಕಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ನನಗೆ ತಲಾ 250 ಮಿಲಿ ಇದೆ).

ತಣ್ಣಗಾದ ಬೇಕನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟಿನ್ ಹಾಕಿ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಲಾ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು

ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ಟಟಯಾನಾ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ?

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾಟ್ಕಾ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ).

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನವು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಅದು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ (ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು), ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು.

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ಅಚ್ಚುಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲಿಯೂ ನೋಡಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ನಿನ್ನೆ, “ಪೆನ್ನಿ” ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಮುದ್ದಾದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ದಂಡದೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ
ಆದರೆ ಅವು 0.16 ಲೀ.
ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಥವಾ ಬಹಳಷ್ಟು? ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ಇಹ್ ... ಕ್ಷಮಿಸಿ ನನ್ನ ಪತಿ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅವನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತಾನೆ, ಉಳಿದವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾನೆ ... ಅಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು? “ಕೇವಲ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ”, “ಕೇವಲ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು”, “ಕೇವಲ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್”, “ಕೇವಲ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್”. ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಆತ್ಮದ ಕೂಗು)

• ಗ್ಲಾ_ಮೂರ್
• + 1 ಅತಿಥಿ

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ನನ್ನ ಪತಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದೇ)) ನಾನು ಬಹು-ಘಟಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೋಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದರೂ, ಅವನು ತಲೆಯಾಡಿಸುತ್ತಾನೆ, ಹೌದು, ರುಚಿಕರ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾನೆ! ತದನಂತರ: ಬಹುಶಃ ಅದು ಕೇವಲ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸವೇ?)) ಮೊದಲಿಗೆ ಅವಳು ಕೂಡ ಹೋರಾಡಿದಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವಳು ಕೈ ಬೀಸಿದಳು. ಅವನು ಬಯಸಿದ್ದನ್ನು ತಿನ್ನಲಿ. ಮತ್ತು ಅವಳು ಅರ್ಪಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಅವಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಾನೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ)

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ಆದರೆ ನಾನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಸತ್ಯವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉಳಿದಂತೆ: ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲ. ನಾನು 5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಹೋರಾಡಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ ... .. ಆದರೆ ಅಯ್ಯೋ ಮತ್ತು ಆಹ್. ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು. ಕೈ ಬೀಳುತ್ತದೆ))))))

• ಗ್ಲಾ_ಮೂರ್
• 0 ಅತಿಥಿಗಳು

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ನಾನು ಅಂತಹ ಗಂಡನನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ನೋವಿನ ಸಂಗತಿ

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ಹಾಗಾದರೆ, ಇದೇ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು! Honest ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಈ ಆಲೋಚನೆ ಕೂಡ ನನ್ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿತು

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ಮಿನ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕ್ರೌನ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದೆ - ಭೂಮಿಯ ಪಕ್ಕದ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ.

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ನಾನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ವಿಶೇಷ ಟಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ನಂತರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಭಯವಿಲ್ಲ)) ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ಹುಡುಗಿಯರು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಬೇರೊಬ್ಬರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ :)))
ಆಚನ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಗಳು.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಈಗ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಅವರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೌಫಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ! ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಜನರೇ, ಜೀವನ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ತರುವ ಸೈಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ! :))))
ತಾನ್ಯಾ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ಹೇಳಿ, ಯಾವ ಆಚನ್? ನಾನು uc ಚಾನ್ ಸ್ಟ್ರೋಜಿನೊದಲ್ಲಿ ಅಂತಹದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ ((

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ನನ್ನ uc ಚಾನ್ ಕೀವ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿದೆ.

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಹುಡುಗಿಯರೇ, ಅದು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಬಳಕೆದಾರರು ತಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕ))! ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

ವಿರುದ್ಧ ಧ್ವನಿ

ಅಲೆನಾ, ಅಂತಹ ಹಂತಗಳಿವೆ:
1. ನಿಮ್ಮ ಫೋಟೋವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು / ಅಪ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಸಂಪನ್ಮೂಲವನ್ನು ಹುಡುಕಿ. (ಉದಾಹರಣೆಗೆ: http://www.radikal.ru/)
2. “ಬ್ರೌಸ್” ಬಟನ್ ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಮೇಜ್ ಫೈಲ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ,
3. “ಡೌನ್‌ಲೋಡ್” ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.
4. ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಐಟಂ 1 ರ ಲಿಂಕ್ ಸಾಕು (ರೂಪದಲ್ಲಿ: “/images/zapechennieyaytsasbekonomitomatami_286B4EDB.jpg”))
5. ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನಕಲಿಸಿ.

ನಿಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಿದ್ದರೆ, ಟಟಯಾನಾ ಅವರನ್ನು ಕೇಳಿ, ಅವಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ. (ನೀವು ಮಾತ್ರ ಕೆಲವು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಟೋವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು). 😉

ಉದಾಹರಣೆ (ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಫೋಟೋ):

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ದಿನದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆರಂಭವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (6-10 ನಿಮಿಷಗಳು). ನಮಗೆ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3-4 ತುಂಡುಗಳು), ಮಾಂಸದ ಪದರದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ತುಂಡು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾಕರ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ - ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಂಡರ್‌ಕಟ್‌ಗಳು (ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮಾತ್ರ. ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ಟೋಸ್ಟ್. ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 148 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟಾಕರ್‌ನಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ರಸಭರಿತವಾದ, ಮಾಂಸಭರಿತ ಟೊಮೆಟೊ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚೆರ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳ, ಒಂದು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

• ಬೇಕನ್ - 40 ಗ್ರಾಂ,
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

1. ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತರಕಾರಿ ಡೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಣಗಿದ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅಂಡರ್‌ಕೋಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಅವರಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮುಂದಿನ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಗಾ en ವಾಗಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರು ಬೇಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಶೈಲಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 1 ವ್ಯಕ್ತಿ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 239 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಅಮೇರಿಕನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಬೇಕನ್ (ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಎಗ್ಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸ್ಕ್ರಾಂಬ್ಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪುರುಷರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಸರದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರವು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಹಾಕುವುದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ (ಅದು ಕುರುಕಬಾರದು). ನೀವು ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

• ಬೇಕನ್ - 40 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ,
• ಟೋಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬೇಕನ್, season ತುವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಘನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಪ್ರತಿ 5-10 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ: ನೀವು ಎರಡೂ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಭಿಷೇಕಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ - ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ.

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 239 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಇಂಗ್ಲಿಷ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಜನಪ್ರಿಯ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯೆಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು.

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಬೇಕನ್ - 40 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ,
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ.

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲು ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಡರ್ಸ್ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ - ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
6. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಡೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.
7. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 138 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು treat ತಣವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೇಲೋಗರ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಅವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಅಂಡರ್ಕಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 3 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ
• ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಮಿಲಿ,
• ಲೀಕ್ - 40 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

1. ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಲೀಕ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
4. ಕವರ್, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು). ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 216.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ: ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಗ್ಗದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಅಂಡರ್ಕಟ್ಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - 2 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ.

1. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
2. ಬೇಕನ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ - 6-9 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕು.
3. ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
4. ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಅಂಡರ್ಲೈನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ - ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಏನು ನೋಡಬೇಕು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ, ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಬೇಕನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ದಪ್ಪವಾದ ಮಾಂಸದ ಪದರ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಉತ್ತಮ.
2. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಡಿ! ಶುಷ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು.
3. ಮಾಂಸವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.
4. ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ.

ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಕಂಡುಬಂದಿದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಅಡುಗೆ

ಅಂತಹ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಬೇಕನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ತುಂಡು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪಿಂಗಾಣಿ ಕಪ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬ್ರೀ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆ. ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಗುಲಾಬಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ. ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಹೊಂದಿಸಿ.

4 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ - ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೇವೆಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ! '>

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

2. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮೇಲೆ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪವು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೂಪವು ಎಂಟು ಹಿಂಜರಿತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ನಾವು ಅನೇಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ತರಕಾರಿ) ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

4. ತಯಾರಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಹಿನ್ಸರಿತಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅಂದರೆ ನಾವು ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

5. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

6. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ನೇರವಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿನ ಹಿಂಜರಿತವನ್ನು ಅಂಚಿನ ಕೆಳಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).

8. ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ಕ್ರಾಂಬ್ಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದ್ರವವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು, ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವಾಗಬೇಕು.

9. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Suspense: The Man Who Couldn't Lose Too Little to Live On (ಮೇ 2024).