ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು: 8 ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

• ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್‌ಗಳು)
• ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಲ್ಲೇಖ ID: # 187e26b0-a971-11e9-a940-eb2586a4e56e

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು,
• ಲೆಟಿಸ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು,
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ತುಂಡುಗಳು,
• ಈರುಳ್ಳಿ / 14 ತಲೆಗಳು,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 5-6 ಗರಿಗಳು,
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಚಮಚ,
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ,
• ಎಳ್ಳು - 1 ಚಮಚ,
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಇದು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದಂತಿರಬೇಕು.

ನಾವು ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತೊಳೆದು, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಲೆಟಿಸ್ ಐಸ್ ವಾಟರ್. ನೀವು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ನೀರಿನ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಕೋಶಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಸಹ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಉಳಿದವು - ಒಂದು ಘನ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಒಣಗಿದ ಜಾರ್ನಿಂದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್. ಒಣಗಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಎಳ್ಳು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಎಳ್ಳು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಎಳ್ಳು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

• ಅರುಗುಲಾ - 1 ಗುಂಪೇ (ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ),
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 7-8 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.

ಸೀರಮ್ನಿಂದ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸಾರ. ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಒಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒರಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ / ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಾವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು! ಅರುಗುಲಾಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಿಮ-ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸರಳವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ.

ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ.

ಅರುಗುಲಾ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಲೈಟ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತು. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 125 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ
• ಲೆಟಿಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅನುಕ್ರಮವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಫ್ಯಾಶನ್, ಆದರೆ ನಾನು ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಲೆಟಿಸ್ನ 4-5 ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಈ ಚೀಸ್ 125 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿತ್ತು. ಸಲಾಡ್ ಸಾಕು.

ಮೊಲಾಜರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಅದ್ಭುತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - ಇದು ನನ್ನ ದೌರ್ಬಲ್ಯ. ಒಂದು ಜೋಡಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಿಂತ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದದ್ದು ಯಾವುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾನು ಈಗ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಮೂಲಕ, ನಾನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸರಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳುಅವರು ಅತಿಯಾದವರಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಶೀತ ಹಸಿವು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ! ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ dinner ಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಸರಿ! ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್. ಮೂಲಕ, ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇಡೀ ರಚಿಸಿದೆ 20 ಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಗ್ರಹಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, 5 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಈ ಲಿಂಕ್!

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್, ಅದರ ಫೋಟೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಈಗ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರು ನನ್ನ ಯುವಕನೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬಂದಾಗ ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ. Dinner ತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದ್ದುದರಿಂದ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು meal ಟದ ಮೊದಲ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲರೂ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರು

ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನಾನು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿದೆ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಸಾಂಜ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವಳು ಮೊದಲ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಗೆದ್ದಳು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಲಸಾಂಜ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ .ಟ ಮಾಡಿದರು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೈ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ - ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ಹಸಿರು ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್,
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 2 ಸಣ್ಣ,
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 125 ಗ್ರಾಂ,
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಅಗಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಹೇಗಾದರೂ "ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ."

ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕು uzh ುರಾದಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಫೈಬರ್ಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ “ಏರಿ” ಲೆಟಿಸ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಎರಡು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ದೊಡ್ಡ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ 2 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ
• ಚೀಸ್ - ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 1 ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 125 ಗ್ರಾಂ)
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
• ಕರಿಮೆಣಸು
• ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು:
• ತುಳಸಿ - 3 ಶಾಖೆಗಳು (ಹಸಿರು)
• ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ - ಆಲಿವ್
• ವಿನೆಗರ್ - ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್
• ಅಥವಾ
• ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್

• ಅರುಗುಲಾ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 1 ಚೆಂಡು,
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಲೀಕ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಸುಣ್ಣ ಅರ್ಧ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅರುಗುಲಾ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಈಗ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಬೇಗನೆ ಅದರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅರುಗುಲಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಲೀಕ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರುಗುಲಾದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಳಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಚೆಂಡನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವಳು ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಗ್ರೇವಿ ಬೋಟ್‌ಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್. ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್, ಈ ಕೋಮಲ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ in ರಿನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಈ ಸ್ಥಳದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಣಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಮೆನುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣದಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ "ಸಂಜೆಯ ಹಾಲಿನ ಕಪ್ಪು ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಚೀಸ್" ಎಂದು ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ನೆನಪಿದೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದ ಒಂದು ಸೂಪರ್-ಬಜೆಟ್ ಅನಲಾಗ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೆರೆಯಬಲ್ಲೆ, ಅದು "ಮೂಲ" ದಂತೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಜಾ ಅಡಿಗೀಸ್ ಚೀಸ್! ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ, ನಾನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ದಪ್ಪದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಫಲಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನ ಮಗ್ಗಳು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅಷ್ಟೆ bas ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ (ನಾನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ). ಅಥವಾ ನೀವು ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹಸಿವಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಪೆಸ್ಟೊ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ - ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ! 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್.

ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ (ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋ) ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ನಂತೆಯೇ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ - ತುಳಸಿ ಇರುವಿಕೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳತೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್, ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತುಳಸಿ. ಯಾವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು? ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 6, ಸರಳ: ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

• ಸಲಾಡ್ 0.5 ಗುಂಪೇ.
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 2 ಚಮಚ
• ಸಾಸಿವೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು ಚಿಪ್ಸ್.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡು ಮಾಡಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಿಶ್ರಣ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ: ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್

• ನಿಂಬೆ - c ಪಿಸಿಗಳು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು
• ಅರುಗುಲಾ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್

ಅರುಗುಲಾದ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. l ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಘನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಅರುಗುಲಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

ಚೆರ್ರಿ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಗ್ ಸಲಾಡ್

ಮಿನಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಸಲಾಡ್. ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೋರಿಸಿದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಲೆಟಿಸ್
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 20 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ಗಳು 20 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಸಿವೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ bs ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ

ಮೇಲಾಗಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕೋಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮಿನಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿನಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಬಳಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಿಂದ ಮಜರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ (ಆಲಿವ್) ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್

• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - "ಬೊಕೊನ್ಸಿನಿ" ಯ 1 ಚೆಂಡು,
• ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ತುಳಸಿ - 1 ಗುಂಪೇ.

• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ ವೈನ್) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಕರಿಮೆಣಸು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮೊದಲು, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್) ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ದುಂಡಗಿನ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೀಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುಳಸಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತದನಂತರ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ: ಬಿಳಿ ವೃತ್ತ, ಕೆಂಪು ವೃತ್ತ, ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು. ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಇನ್ನೊಂದು ವಲಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಇಡೀ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಕ, ಹೋಳಾದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬಹುದು.

ಅದರ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಬದಲಿಗೆ, ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಸಿರು ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್,
• ತುಳಸಿ.

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ,
• ಒಂದು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ರಸ,
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಹಾಕಿ.ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ನಾನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು - 10-12 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಎಲೆ ಸಲಾಡ್ - 1 ಗುಂಪೇ,
• ತುಳಸಿ - 1 ಗುಂಪೇ,
• ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ
• ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡನ್ನು ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ (ಬೀಜರಹಿತ), season ತುವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸದನ್ನು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
2. ನಾವು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ

1. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಲ್ಯಾಪ್ಡ್ ಹಾಕಬೇಕು.
3. ಇವರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಂಡಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಹುರ್ರೇ! ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ!

ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ! ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾನು ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ - ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ಮರೆಯದಿರಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿಇದು ಉಚಿತ! ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಚಂದಾದಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ನೀವು 20 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ, 5 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿ!

ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ರೇಟಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ - ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಭಾವಂತರು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ! ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಈ ತಾಜಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ತುಳಸಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ.

ತುಳಸಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಪರ್ ಫಾಸ್ಟ್, ಲೈಟ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೋಳಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ತುರಿದ - 1 ಕಪ್
• ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ತುರಿದ - 1 ಕಪ್
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಮ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

10 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು 3 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಣ್ಣ ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ತುಳಸಿ - 8 ಎಲೆಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು

ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುಂದರವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತುಳಸಿಯ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಟಲಿಯ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಣ್ಣ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳು - 140 ಗ್ರಾಂ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಚೀವ್ಸ್
• ಸಣ್ಣ ಬೀಜರಹಿತ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ದೊಡ್ಡದಾದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಪೆಂಗ್ವಿನ್ ಆಕಾರದ ಲಘು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರೊಳಗೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದ ಚೆಂಡು (ಅಥವಾ ಅರ್ಧ) ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಸಿ. ನಂತರ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪೆಂಗ್ವಿನ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡನ್ನು ಮೂಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಕಾರದ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು: ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವೃತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಲೇಡಿಬಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: ಟೊಮೆಟೊದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಬಿಡುವು ಪಡೆದ ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ತುಂಡು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದು ಲೇಡಿಬಗ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಹೊಂದಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಈ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ತಾಜಾ ತೋಟದ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸೊಪ್ಪಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಕಪ್
• ರೆಡ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 3 ಚಮಚ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಐಚ್ .ಿಕ

ಅಡುಗೆ:

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೃದುವಾದ ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಹಸಿವು

ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಬೇಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಒಳಗೆ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ತುಳಸಿ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಟೊಮೆಟೊ ಖಾದ್ಯವು ಲಘು ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಾಜಾ, ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಕಪ್
• ತಾಜಾ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು - 15 ಮೊತ್ತ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಚಮಚ
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಷ್ಟೇ ಗಾತ್ರದ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸರಿಸುಮಾರು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಟ್ಟಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ (ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ) ಬಳಸಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಳಸಿ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೆಂಪು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಳದಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚೌಕವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 20 ಚೆಂಡುಗಳು
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1/4 ಕಪ್
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1/4 ಕಪ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಚಮಚ
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಸರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಲಾಡ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ಅರ್ಧ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ: ನಯವಾದ ತನಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾ

ಈ ತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಂಪೂರ್ಣ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ
• ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು - 1 ಕಪ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 6 ಲವಂಗ
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾ - 10 ಚೂರುಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಕಪ್ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಟ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್‌ಚೆಟ್ಟಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ಸುಟ್ಟ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಲಘುವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಅಲಂಕಾರಿಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾ ಹಾಕಿ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಲಘು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಈ ತಿಳಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3/4 ಕಪ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ - 2 ಚಮಚ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒರೆಗಾನೊ
• ರೆಡ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 16 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1/2 ಕಪ್
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನದವರೆಗೆ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹನಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 3 ಚಮಚ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಆವಕಾಡೊ - c ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ - 4 ಕಿವಿಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1/4 ಕಪ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1/4 ಕಪ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ

ಅಡುಗೆ:

ಕಿವಿಯಿಂದ ಜೋಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಜಾಡಿಗೆ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಸರಳ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರಿಫ್ರೆಶ್, ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಹಾರಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಬಿಡದಿರುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾ - 2 ಕಪ್
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 4 ಚಮಚ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ

ಅಡುಗೆ:

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು, ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: . u200bBETA NOOBS PLAY DEAD BY DAYLIGHT FROM START LIVE! (ಮೇ 2024).