ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಲು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿ ಮನವೊಲಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಿದೆ: ಇದು ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಅದು ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಗಿದೆ; ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ನಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅವನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಂತರ ಕೋಶೀಯ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುವ ಜನರು ಕಿರಿಯರಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

* ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್ ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
* ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
* ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2 ಇರುತ್ತದೆ.
* ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರಕ್ತ ರಚನೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
* ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು dinner ಟಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿದ್ರೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.


ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಚಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಖನಿಜವು ಬೆವರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹವರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ (ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೆಲರಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು), ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ (ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೆಕೆರೆಲ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು) ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗಾಗಿ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಹೊಂದಿರುವವರು - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು. ಶುದ್ಧ ಅಂಕಗಣಿತದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೊಬ್ಬರ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ನಂತಹ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಆಕೃತಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಬಾದಾಮಿ, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಯಾವುದೂ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಡಬಲ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುವ ಒಡನಾಡಿ: ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ಒಣ ಅಥವಾ ಜಿಡ್ಡಿನ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುವ ಭರ್ತಿ ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ:
ಕಾಫಿ
ಕೋಲಾ
ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ.


ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಜ್ಞೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಯುವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್), ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಪೇರಳೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು), ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು, age ಷಿ, ಚೀವ್ಸ್, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ, ನೀವು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ದಪ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್‌ಕ್ಲಾತ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪತ್ರಿಕಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ವೆನಿಲಿನ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿರಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ಇದು ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದ ತೀರಿಸುತ್ತದೆ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ("ಮಿಸ್ಟ್ರಲ್" ನಿಂದ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್") - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (6%) - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ವೆನಿಲಿನ್
  • ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ / ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಬಾದಾಮಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
  • ಪುದೀನ (ಅಲಂಕಾರ)

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್":

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಮೊಸರು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ರವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಯಾವುದೇ ಐಚ್ al ಿಕ), ತುಂಡುಗಳಾಗಿ (ಚೂರುಗಳು) ಒಡೆಯಿರಿ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ಕಿತ್ತು, “ಕೇಕ್” ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಚೂರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಅನ್ನು "ಮಿಸ್ಟ್ರಲ್" ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ.

ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು).
ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
ಬೇಕಾದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಶುಭೋದಯ!

ವಿಕೆ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ಒಡ್ನೋಕ್ಲಾಸ್ನಿಕಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ?
ಸೇರಿಸಲು ಬಿಬಿ ಕೋಡ್:
ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಬಿ ಕೋಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಸೇರಿಸಲು HTML ಕೋಡ್:
ಲೈವ್ ಜರ್ನಲ್ ನಂತಹ ಬ್ಲಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ HTML ಕೋಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅದು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಂದ "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು" ಫೋಟೋಗಳು (4)

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಜುಲೈ 24, 2018 ಸಕುರಾಕೊ #

ಜುಲೈ 24, 2018 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಜುಲೈ 24, 2018 ಕೊರ್ಜ್ಟಾಟ್ #

ಜುಲೈ 24, 2018 ಸಕುರಾಕೊ #

ಜುಲೈ 24, 2018 ಕೊರ್ಜ್ಟಾಟ್ #

ಜುಲೈ 24, 2018 ಲಿಲೆಕ್ 3011 #

ಜುಲೈ 24, 2018 ಸಕುರಾಕೊ #

ಮಾರ್ಚ್ 1, 2018 ಗೌರ್ಮೆಟ್ಲಾನಾ #

ಮಾರ್ಚ್ 1, 2018 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಏಪ್ರಿಲ್ 8, 2017 en ೆಂಕೊ #

ಏಪ್ರಿಲ್ 9, 2017 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಜನವರಿ 30, 2016 ವಲುಷ್ಕಾ 2003 #

ಜನವರಿ 31, 2016 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಆಗಸ್ಟ್ 23, 2015 ಶೆಲೆನ್ಪ್ #

ಆಗಸ್ಟ್ 23, 2015 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಫೆಬ್ರವರಿ 1, 2015 ಲೋಲಾ 2012 #

ಫೆಬ್ರವರಿ 1, 2015 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಫೆಬ್ರವರಿ 1, 2015 ಲೋಲಾ 2012 #

ಡಿಸೆಂಬರ್ 2, 2014 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 28, 2014 ಓಲ್ಗಾ ಬಾಚಿನ್ಸ್ಕಯಾ #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 28, 2014 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 23, 2014 ಮಿಜುಕೊ #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 24, 2014 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 23, 2014 ಸಕ್ಕರೆ #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 23, 2014 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22, 2014 asesia2007 #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 23, 2014 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22, 2014 SVEN82 #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 23, 2014 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22, 2014 ಇರುಶೆಂಕಾ #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 23, 2014 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22, 2014 ನಿಂಜೊಂಕಾ #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 23, 2014 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22, 2014 ಇರಿಕ್ ಎಫ್ #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 23, 2014 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 23, 2014 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22, 2014 ಎಲಿಯಾ #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 23, 2014 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22, 2014 ಗೆರಾರ್ಡಿನಾ #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 23, 2014 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22, 2014 lo_lola #

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22, 2014 ಮಿಸ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)

ಪಾಕವಿಧಾನ: ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಮೊಸರು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ
  • ಜೇನು 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳು
  • ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು

ಸೂಚನೆ:

    ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹರಳಿನ ಕೊಳ್ಳಲು ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹುಳಿ.
    ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
    ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
    ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
    ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ದ್ರವ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳ ರಚನೆಗೆ, ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದರ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡರೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮೊಸರು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಜವಾದ ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಮೊಸರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ