ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಒಟ್ಟು 6 ಬಾರಿ
3 ಚೂರು ಚೂರುಗಳು (ಸುಮಾರು 1.2 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ)
ಕಪ್ ಪಾಲಕ (ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ)
Butter ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ
½ ಕಪ್ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್
ಬೇಕನ್ 12 ಚೂರುಗಳು
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:
1. ಸ್ಟಫಿಂಗ್: ಕರಗಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರಿಕೊಟ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಒಳಗೆ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಪಾಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ತುಂಬಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬೇಕನ್‌ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಜೇಬನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯಬಾರದು.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
5. ನಂತರ 35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್":

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ ಉರುಳಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

ಬಿಗಿಯಾದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕನ್ ತುಂಡು ಸುತ್ತಿ ಎರಡು ಸ್ಕೈವರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಬೇಕನ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಓರೆಯಾಗಿ ತಿರುಗುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಇದೆ, ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಚೀಸ್ ಇನ್ನೂ ಕರಗುತ್ತದೆ!

ವಿಕೆ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ಒಡ್ನೋಕ್ಲಾಸ್ನಿಕಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ: