ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸ್ಥಾನವಿದೆಯೇ?

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿರುವುದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಾಲು ಪಡೆಯಲು ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವನಿಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಸಂದರ್ಭವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ವೈಫಲ್ಯಗಳಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ರೋಗಗಳು.

ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ?

ಮೂಲ

"ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು" ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕುಲವು 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಜಲೀಯ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹನಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್, ರೆಬೌಡಿಯೋಸೈಡ್‌ಗಳು. ಅವು ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು 200-400 ಪಟ್ಟು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜಿನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ:

  • ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ
  • ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
  • ಎದೆಯುರಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ
  • ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ
  • ರಕ್ತವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
  • ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಾರಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಾಧ್ಯ, ಇದು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಭಾವನೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿದ್ದರೆ taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವ್ಯಕ್ತಿಯು drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಲಿಥಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ drugs ಷಧಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಆಹಾರದ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳು - ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಬಹುದು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ,
  • ಸಿರಪ್ - ಜಲೀಯ ಸಾರವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹನಿಗಳಿಂದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
  • ಪುಡಿ - ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಬಹುತೇಕ ಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು,
  • ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು - ಫಿಲ್ಟರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿನ ಜೇನು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡೆದಿಲ್ಲ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಯಾವುದೇ ಮೂಲಭೂತ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ, ಇದು ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಲ್ಲದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸ್ಟೀವಿಯಾಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಗಳಿಸದೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾಳೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದು ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿವೆ (ಸುಕ್ರೋಸ್ - ಸಕ್ಕರೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ - ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ), ಇವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  1. ಇದು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಹೆರಿಗೆಯಿಂದ ದಣಿದ ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ).
  2. ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ಇದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  5. ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  6. ಜೀವಾಣು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಗುಲ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
  7. ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  8. ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
  9. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ಸಕ್ಕರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ - ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್

ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶಗಳು) ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಗುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ (“ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ”) ಕರುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ (ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನ) ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ನಿಂದನೆಯಿಂದ ಹಾನಿ

ಸಕ್ಕರೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅದರ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಅನೇಕ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಸಂಭವನೀಯ ತೊಂದರೆಗಳಲ್ಲಿ:

  1. ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಡೆತಡೆಗಳು.
  2. ಹಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳು - ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ (ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - ದಂತಕವಚ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ).
  3. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು.
  4. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ).
  5. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ರಂಜಕದ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ 2.5: 1 (Ca ಮತ್ತು P) ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.
  6. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ: ಇದು ಶಿಶುವಿನ ಅಪಕ್ವ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಹೊರೆಯಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ವಾಯು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು..
  7. ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು: ಚರ್ಮದ ದದ್ದು, ಕೆಂಪು, elling ತ, ತುರಿಕೆ.
  8. ಮಗುವು ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
  9. ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಯಾವಾಗಲೂ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯೊಬ್ಬಳು ತನ್ನ ಜೀವನದ ಈ ಕಷ್ಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಮಿತವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯು ಮಹಿಳೆ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ನೀವು ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು. ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು (ಕೆನ್ನೆಗಳಲ್ಲಿನ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್, ತುರಿಕೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು (ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ರುಚಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು

ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆದರೆ, ನೀವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು - ಮಹಿಳೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಿಠಾಯಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ:

  • ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು
  • ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ
  • ಪೂರ್ವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟರ್ಕಿಶ್ ಆನಂದ, ಹಲ್ವಾ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೊಜಿನಾಕಿ),
  • ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್
  • ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
  • ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್),
  • ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತ),
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್,
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗಳು.

ಈ ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು: ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ. ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಷೇಧಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಕೆನೆ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಖರೀದಿಸಿದ ಮಕರಂದಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾಗಳು.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು (ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ತಾಯಿಗೆ ವಿಶೇಷ ವೀಕ್ಷಣಾ ದಿನಚರಿ ಇರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಹೇಗೆ ಅನಿಸಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ದಾಖಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನಿಲ ಅಥವಾ ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ, ನಂತರ ತಾಯಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನ ತೂಕ ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ).

ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಇದು ಕಬ್ಬು ಎಂಬ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬಿದಿರಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಭಾರವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ) - ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅದರ ಬಿಳಿ ಪ್ರತಿರೂಪವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.

ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಎರಡನೆಯದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ):

  1. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  2. ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ.
  3. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
  4. ಇದು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರಿಳಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ).
  5. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ): ಅವು ತಮ್ಮ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ - ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಪಡೆಯುವುದು (ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ). ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇನ್ನೂ ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  1. ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
  2. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
  3. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಅಂಶಗಳು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾಳೆ.

ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾದೃಶ್ಯವೆಂದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಈ "ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ" ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕ. ಸಿಹಿ ನೀರಿನ ಸಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅದರಿಂದಲೇ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಕರಗುವ ಮಾತ್ರೆಗಳು. ಅವು ಡೋಸೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  2. ಸಿರಪ್ ನೀರಿನ ಸಾರವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹನಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಪುಡಿ (ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್). ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯ ರೂಪಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  1. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  2. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ, ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
  3. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  4. ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  5. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇದು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  6. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು:

  1. ಸಸ್ಯವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
  2. ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  3. ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಕುಸಿತವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ.
  4. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ನೋವು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿನ ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುವ ಆಧುನಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಿವೆ - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಯಿಯ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮ

ಶೀರ್ಷಿಕೆಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ
ಸ್ಯಾಚರಿನ್ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 300-400 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೋಹೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಉಲ್ಬಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಶುವಿನ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ.
ಯುಎಸ್ಎ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಎಂದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗುತ್ತದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು), ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ). ಈಗಾಗಲೇ 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮೆಥನಾಲ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಆಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಇದು ಅಜೀರ್ಣ, ತಲೆನೋವು, ಅಲರ್ಜಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ಖಿನ್ನತೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ (ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗಿದೆ)ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಡೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು), ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಾಕರಿಕೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ಇದು ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್).

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಎಲ್ಲಾ ನ್ಯೂನತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ:

  1. ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).
  2. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
  3. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ.
  5. ಕೆಲವು ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಉದಾ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್).
  6. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು).

ವೀಡಿಯೊ: ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಗೆ (ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ) ಸಕ್ಕರೆ ದುರುಪಯೋಗ ಕೆಟ್ಟದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಆಯಾಸವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್) ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂದರೇನು?

"ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು" ಅನ್ನು ಪರಾಗ್ವೆಯ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಭಾರತೀಯರು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಬೌಡಿಯೋಸೈಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 200-400 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

"ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು" ಅನ್ನು ಪರಾಗ್ವೆಯ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಭಾರತೀಯರು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ವಿಧಗಳು

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾರಣ ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ. ಹೀಗೆ ಪಡೆದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೇ ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು:

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲದ ಜೀವನವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯು imagine ಹಿಸದಿದ್ದರೆ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಹಲ್ವಾ, ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ? ಇದು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರೋ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವರು, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

  • ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು
  • ಪೂರ್ವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಟರ್ಕಿಶ್ ಡಿಲೈಟ್, ಹಲ್ವಾ, ಕೊಜಿನಾಕಿ, ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ),
  • ಡಾರ್ಕ್ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್,
  • ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್,
  • ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ - ದಿನಾಂಕಗಳು),
  • ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ),
  • ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು,
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್.

ಆದರೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಧಿಕವು ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಹಲ್ಲುಗಳ ಕ್ಷೀಣತೆ, ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ನ ನೋಟ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಇನ್ನೂ ದುರ್ಬಲವಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಗುವಿನ ಕೊಲಿಕ್ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಅಲರ್ಜಿ. ಮಗುವಿನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ದದ್ದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು elling ತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಚ್‌ಎಸ್‌ಗಾಗಿ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಲಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಉದರಶೂಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬೇಕು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಿಹಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾತೃತ್ವದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಹಿಳೆ ಇನ್ನೂ ಅವನನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ:

  • ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಳತೆಯ ನಿರಂತರ ಅಗತ್ಯ,
  • ಮೆದುಳು ಅಥವಾ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ,
  • ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಬೊಜ್ಜಿನ ಭಯ,
  • ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹಲ್ವಾ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. ಈಗ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಹಲ್ವಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಘಟಕ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹಲ್ವಾ

  • 2 ಕಪ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು,
  • 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
  • 1 ಕಪ್ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್
  • ¼ ಕಪ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
  • ಕಪ್ ನೀರು.
  1. ನಿಧಾನವಾದ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (15 ನಿಮಿಷಗಳು).
  2. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  3. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  4. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಿರಪ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಘನೀಕರಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೋಲಿಸಿ.
  2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
  3. ಹಳದಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
  5. ಬೇಯಿಸುವ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತವರೊಂದಿಗೆ ಕುಕಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
  6. 170 ಡಿಗ್ರಿ 15 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ಗುಡಿಗಳು ಆನಂದವನ್ನು ತರುವುದಲ್ಲದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಶೇಷ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಕುಕೀಸ್

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ನ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ರುಚಿಕಾರಕ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸಡಿಲವಾದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. 1.5 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ 1-2 ಚಮಚ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದರಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನೆಲದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಮುಟ್‌ಗಳ ಪೂರ್ವ-ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ನಿಮಗೆ 1 ಟೀ ಚಮಚ ಹುಲ್ಲು ಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 700 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಗಾಜಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗ. ದ್ರವವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಸಾರ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುಡಿದು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾರಿಗಾದರೂ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಯಾರಿಗಾದರೂ - ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ.

  • ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ತೆರೆದ ಈಜುಡುಗೆ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ ಶಾರ್ಟ್ಸ್ ಧರಿಸಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ...
  • ನಿಮ್ಮ ನಿಷ್ಪಾಪ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಪುರುಷರು ಅಭಿನಂದಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಆ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ.
  • ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಕನ್ನಡಿಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಿದಾಗ, ಹಳೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಿದೆ! ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ನಾ 24 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಂಡರು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ಗುಡಿಗಳು ಆನಂದವನ್ನು ತರುವುದಲ್ಲದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಶೇಷ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಸ್ತನ ಆಹಾರ

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ನೀವು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಗುವಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಹಾಲಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಶಿಶುಗಳು ಮೊದಲಿಗೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು. ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ಕಷ್ಟದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನೋಭಾವವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ಹಾಗಾದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿರುಪದ್ರವವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು. ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಇರಬಾರದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ.

ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಮಗುವಿಗೆ ಮತ್ತು ತಾಯಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

  • ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ - ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
  • ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ - ಇಯು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ
  • ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ - ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ, ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ
  • ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಕೆ - ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಳಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ.

  • ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು
  • ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ - ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದದ್ದು, ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು
  • ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ಸಕ್ಕರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವಂತೆ, ಬೊಜ್ಜಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ

ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ

ಬಹುಶಃ ಇಂದು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕವೆಂದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಿಂದ ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಸ್ಕರ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ದ್ರವ ಸಾರಗಳು, ಕರಗುವ ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಂಗ್ರಹದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ