ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೆನು: ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರ ಬೊಜ್ಜು ಇರುವ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಅನೇಕ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅನುಭವಿ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅಳತೆಯಲ್ಲ ಎಂದು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಳಕೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಜೀವನದ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕ್ರಮೇಣ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅವನು ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಾನೆ - ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ರೋಗಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯು ಮಧುಮೇಹದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರೆ, ವೈದ್ಯರು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ (ತರಕಾರಿಗಳು, ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್),
• ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನು.

ಆಹಾರ ಮೆನುವು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರಬಾರದು.

ತೂಕ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಾಗಿ, ಮಾಂಸ, ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೀನು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕೋಳಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ವಾರದ ಡಯಟ್ ಮೆನು

ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೋಮವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಠಿಣವಾದ ಗಂಜಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಟೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. Lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಬೋರ್ಷ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಡಿನ್ನರ್ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಸೇರಿವೆ.

ಮಂಗಳವಾರ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೀನು, ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೇಬನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ unch ಟ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಂಗಳವಾರ ಭೋಜನವು ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಎರಡನೇ ಭೋಜನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್‌ನ ಗಾಜನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಬುಧವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ unch ಟ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಂಜೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಜೊತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗುರುವಾರ ಉಪಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಫಿಶ್ ಸೂಪ್,
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.

ಸಂಜೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗಳಿಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಶುಕ್ರವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ ಗೌಲಾಶ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಂಜೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಶನಿವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು
ಗಂಜಿ. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದಿನವನ್ನು ಮುಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಭಾನುವಾರದ ಉಪಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಹುರುಳಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ,
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್. ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಮೆನುಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ make ಟ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೊಪ್ಪು, 2 ಲೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತರಕಾರಿ ದಾಸ್ತಾನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 500 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಎಲೆಕೋಸು, 2 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, 1 ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾರು ಸುರಿಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.

ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ 3 ಚಿಗುರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 4 ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪೂರ್ವ ಎಣ್ಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು. 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, 3 ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು, 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. “ಹಿಟ್ಟನ್ನು” ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು 20 ನಿಮಿಷ ಇರಬೇಕು.

ಅವರಿಗೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನಾವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೆನು: ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಾಗ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ಬೊಜ್ಜು "ಸಿಹಿ" ರೋಗವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಇದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ನೀವು ಬದ್ಧವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು, ಏಳು ದಿನಗಳ ಅಂದಾಜು ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ರೋಗಿಗಳು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಯು ತನ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಹಸಿವಿಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರವು ನಿಯಮಿತ als ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ನೀವು ರೋಗಿಯನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ, ಇದು ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ “ನಿಷೇಧಿತ” ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತಡೆಯಲಾಗದ ಬಯಕೆ ಇದ್ದಾಗ.

Planning ಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ನಿಯಮಿತ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗಾಗಿ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೂಲ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು:

• ನಿಯಮಿತವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ,
• ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ,
• 2000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ,
• ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆ
• ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ,
• ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಆಗಿರಬೇಕು.

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡದ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನಗಳು:

1. ಒಂದೆರಡು
2. ಕುದಿಸಿ
3. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ
4. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ
5. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ
6. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಈ ಸೂಚಕವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವೇಗವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಮುಂದೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಆಹಾರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಪವಾದಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚು.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಯಾವುದೇ ಜಿಐ ಇಲ್ಲದ ಆಹಾರವಿದೆ - ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಐ ಅನ್ನು ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• 0 - 50 PIECES - ಕಡಿಮೆ,
• 50 - 69 PIECES - ಮಧ್ಯಮ,
• 70 ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು - ಹೆಚ್ಚು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಸಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ, ಅವರು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಏಕರೂಪದ ಹರಿವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಸರಾಸರಿ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು, ನೀವು ಈ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ. ಇವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತರ್ಕಬದ್ಧ als ಟ, ಜೊತೆಗೆ ದೈನಂದಿನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಸರಾಸರಿ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಹಾರದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳಿದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ.

ಇದು ದೈಹಿಕ ಶಿಕ್ಷಣವಾಗಿದ್ದು ಅದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ನಡೆಸಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ, ಕ್ರಮೇಣ ಕ್ರೀಡಾ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗಿನ ಕ್ರೀಡೆ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, "ಸಿಹಿ" ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಅನೇಕ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ವತಂತ್ರ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ನಾರ್ಡಿಕ್ ವಾಕಿಂಗ್
2. ವಾಕಿಂಗ್
3. ಜಾಗಿಂಗ್
4. ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್
5. ಈಜು
6. ಫಿಟ್ನೆಸ್
7. ಈಜು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಘು ಸಹಾಯದಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಾಗವು 50 ಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ದರ 50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಮೆನು

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) ಸೇರಿಸದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಎದುರಿಸುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಗಂಜಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. ಕೊನೆಯ meal ಟ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಇರಬೇಕು. ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲ ದಿನ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ಸೇಬಿನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Lunch ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಎರಡನೆಯದು - ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಲಘು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೊಲಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್‌ನ ಗಾಜಿನನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಹುರುಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್,
2. lunch ಟ - ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಹಾ,
3. ಲಘು - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್,
4. ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ, ಚಹಾ,
5. ಭೋಜನ - 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಮೀನು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• lunch ಟ - ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್, ಚಹಾ,
• ಲಘು - ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• ಭೋಜನ - ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಚಹಾ,
• ಭೋಜನ - ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್‌ನ 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್.

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - 150 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
2. lunch ಟ - ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕಡಲಕಳೆ, ಚಹಾ,
3. ಲಘು - ಚಹಾ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತೋಫು ಚೀಸ್ ತುಂಡು,
4. ಭೋಜನ - ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಚಹಾ,
5. ಭೋಜನ - 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಆಹಾರದ ಐದನೇ ದಿನದ ಮೆನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸುಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಐದನೇ ದಿನ (ಪ್ರೋಟೀನ್):

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಟೀ,
• lunch ಟ - ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್, ಚಹಾ,
• ಲಘು - 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಪೊಲಾಕ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಡಲಕಳೆ, ಚಹಾ,
• ಭೋಜನ - ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್.

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚಹಾ,
2. lunch ಟ - ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಟೀ,
3. ಲಘು - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್,
4. ಭೋಜನ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಹಾ,
5. ಭೋಜನ - 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಹಾ,
• lunch ಟ - ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಹುರುಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಚಹಾ,
• ಲಘು - 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು,
• ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚಹಾ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಭೋಜನವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
• ಭೋಜನ - ತೋಫು ಚೀಸ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಚಹಾ.

ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದಿನದ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೇಲಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸುಸ್ಥಿರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಏಳು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನದಂದು ಸಹ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸೀ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ
3. ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು - 70 ಮಿಲಿಲೀಟರ್.
4. ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ನೀವು ಒಂದು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಅಂತಹ ಕಷಾಯವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಮಹತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗಾಗಿ ಲಿಂಗವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ತೋರಿಸು. ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ತೋರಿಸು. ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮೆನು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನರು ಈ ರೋಗವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಮಕ್ಕಳಿಗಿಂತ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಜೀವಕೋಶದ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

• ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಎಂದು ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜಿನ ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾರಣಗಳು
• ಮಾದರಿ ಆಹಾರಗಳು
• ನಾನು KBZhU ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?
• ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಟ
• ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರ ಮೆನು
• ತಿಂದ ನಂತರ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
• ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು?
• ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸದಿರಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಎಂದು ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜಿನ ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾರಣಗಳು

ತಜ್ಞರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಯುವಕರು ಎರಡು ಮೂರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು ಬೊಜ್ಜು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ನಾಲ್ಕು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿವೆ:

1. ಪ್ರಥಮ ಪದವಿ. ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ತೂಕವು ರೂ m ಿಯನ್ನು 10-29% ಮೀರಿದೆ.
2. ಎರಡನೇ ಪದವಿ. ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರಿ 30-49% ತಲುಪುತ್ತದೆ.
3. ಮೂರನೇ ಪದವಿ: 50-99%.
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದವಿ: 100% ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆನುವಂಶಿಕ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗಗಳನ್ನು ಪೋಷಕರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹರಡಬಹುದು. ಜೀನ್‌ಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆತಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೊಜ್ಜು ಪೀಡಿತ ಜನರಿಗೆ ಸಿರೊಟೋನಿನ್‌ನ ಆನುವಂಶಿಕ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಅವು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಕಡಿಮೆ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಸಿವು, ಖಿನ್ನತೆಯ ಭಾವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಸಂತೋಷದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಆಗುತ್ತದೆ. ಬೊಜ್ಜು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಾದರಿ ಆಹಾರಗಳು

• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಬೇಕು. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ: ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸ ರಹಿತ ಸೂಪ್, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸೇಬು ರಸ, ಅಥವಾ ಒಂದು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ.
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ತುಂಡನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಗಂಜಿ, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ, ಸೇಬು. ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಪೀಚ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ: ಬೀನ್ಸ್, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಬೋರ್ಷ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಒಂದು ಸೇಬು.
• ಭೋಜನ: ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಒಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕುಕೀ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್.

ತಜ್ಞರು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ.

ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಕೆಬಿಎಲ್‌ಯು ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೆಬಿಜೆಯು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಬಿಎಲ್‌ಯು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ:

• ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಸೂತ್ರ: 655+ (ಕೆಜಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ * 9.6) + (ಸೆಂ + 1.8 ಎತ್ತರ). ವಯಸ್ಸಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಗುಣಾಂಕ 4.7 ಅನ್ನು ಫಲಿತಾಂಶದ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಕಳೆಯಬೇಕು.
• ಪುರುಷರಿಗೆ ಸೂತ್ರ: 66+ (ಕೆಜಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ * 13.7) + (ಸೆಂ * 5 ಎತ್ತರ). ವಯಸ್ಸಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು 6.8 ರ ಗುಣಾಂಕವನ್ನು ಫಲಿತಾಂಶದ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಕಳೆಯಬೇಕು.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವನಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಾಗ, ಅವನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ: (2000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ * 0.4) / 4.
• ಕೊಬ್ಬು: (2000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ * 0.2) / 9.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್: (2000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ * 0.4) / 4.

ಜಿಐ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗದಿರಲು, ಮರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು:

• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
• ಸಿಹಿ ಆಹಾರ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ
• ಹಿಟ್ಟು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ.
• ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳು.
• ಲವಣಾಂಶ.

ಈ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅವಲಂಬನೆ ಏನು ಎಂದು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಟ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ರೋಗಿಯು ತೃಪ್ತಿ, ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮತ್ತೆ ಆತಂಕ, ಆತಂಕವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವನಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಅವಲಂಬನೆ ಇದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಹಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅವು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕೋಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ:

ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆ.

ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರ ಮೆನು

ಸೋಮವಾರ, ಗುರುವಾರ, ಭಾನುವಾರ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ. ಕೆಫೀರ್ - 200 ಮಿಲಿ.
• .ಟ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (150 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್.
• ಡಿನ್ನರ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ. ಹುರುಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ. ಸೇಬು.
• .ಟ ಬೋರ್ಷ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಕಾಂಪೋಟ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು.
• ಡಿನ್ನರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ. ಆಮ್ಲೆಟ್.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು.
• .ಟ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
• ಡಿನ್ನರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಈ ಮೆನು # 9 ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಮೆನುವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಬಹುದು. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಿಂದ ನಂತರ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನದ ನಂತರವೂ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಸೇವೆಯು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಾಮ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ, ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮಾತ್ರ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಾದ್ಯವೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್.
• ಸೇಬು.
• ಕಿತ್ತಳೆ
• ಪೀಚ್.
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಟೊಮೆಟೊ
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ.
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.
• ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು?

ಮೊದಲ ದಿನದಿಂದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಹೊಸ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತರಗತಿಗಳು ಸರಳ ವ್ಯಾಯಾಮದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತರಬೇತಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ತರಬೇತಿಯ ಹೊರೆ ಮತ್ತು ಅವಧಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿಯಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು 5 ​​ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಲಭವಾದ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಓಡಬೇಕು. ನಂತರ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಹಿಂದೆ. ಪುಷ್ ಅಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ 2 ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಚೆಂಡನ್ನು ಆಡಬಹುದು, ಓಡಬಹುದು, ಹೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ತೊಂದರೆಯಂತೆ, ಲಘು ಓಟವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸದಿರಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ರೋಗಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಆಹಾರ ಡೈರಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಗಂಭೀರ, ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಮತ್ತು ಪ್ರೇರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿದ್ರೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಕನಿಷ್ಠ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಿ.
• ನೀವು sk ಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
• ಹಸಿವಿನ ಬಲವಾದ ಭಾವನೆ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• ಪ್ರೇರಣೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಆಹಾರದ ಫಲಿತಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡಬೇಕು, ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು, ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತಜ್ಞರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ನಿಜವಾದ ಸಹಾಯಕರಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆಹಾರ: ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಒಂದು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸುಮಾರು 85% ಎಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದ ಆಹಾರ ಯಾವುದು, ನಾವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು:

• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. 3 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸ್ವಾಗತಗಳ ನಡುವೆ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ತಿನ್ನುವುದು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಬೇಕು.
• ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದು ಜೀವಾಣುಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಸಂಜೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನ ವಿಷಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ಎಡಿಮಾದ ನೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ

ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಬೇಕು. ಕಚ್ಚಾ ತಿಂದರೆ ಅವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಸಲಾಡ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು; ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕರಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವೂ ಸೇರಿದೆ.

ಅವರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಮಾಂಸ, ಮೀನು) ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು - ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಈ ರೀತಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಹಭಾಗಿತ್ವದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary 2008 (ಮೇ 2024).