ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ತತ್ವಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಜಿಐ ಎಂದರೇನು

ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಒಡೆದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಗದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿನ ಅಡಚಣೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ (ಅವು ಜನ್ಮಜಾತವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ರೋಗದಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು), ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ಟೈಪ್ 1 ರೋಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ರೋಗಿಗಳು ದೀರ್ಘ, ಪೂರ್ಣ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವೂ ಇದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಎಂದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು - ಯಾರ ವಿಭಜನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಒಡೆಯುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ರೋಗದಲ್ಲಿ, ವೈಫಲ್ಯದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ತಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದರ ಮಟ್ಟವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಕೋಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಆಹಾರವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಕರುಳಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ - ಮಾಲ್ಡಿಜೆಷನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಅಥವಾ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.ಅಂದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕುಸಿತ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಳ. ಇದು ಕೋಮಾ ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು. ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಏನಾಗಬಹುದು, ಯಾವಾಗ, ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ದೃ when ಪಡಿಸಿದಾಗ ವೈದ್ಯರು ಸಮಾಲೋಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

1 ಮತ್ತು 2 ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ.

ಟೈಪ್ 1 ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ, ಆಧುನಿಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರೋಗಿಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘ, ಪೂರ್ಣ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ದಿನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು - ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವಾಗಿದೆ. ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಕರಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ನಿಧಾನವಾದ ಸೀಳಿಕೆಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ - ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಡೋಸೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಈ ರೋಗದ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ plan ಟ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, “ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್” (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಇದು.

ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 17 ರಿಂದ 28 ಎಕ್ಸ್‌ಇವರೆಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಮಾಣವು 7 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಮೀರಬಾರದು. ಆಹಾರವು ಭಾಗಶಃ ಇರಬೇಕು - ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು .ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಭಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲೋಪಗಳಿಲ್ಲದೆ day ಟವನ್ನು ದಿನದ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕ:

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್,
• ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ, ಸಲಾಡ್,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ,
• ಅಣಬೆಗಳು
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸಹ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ: ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ರವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು

ನಾವು ಅಂದಾಜು ಆಹಾರವನ್ನು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ

.ಟ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ

ಡಿನ್ನರ್

ಸೋಮವಾರfriable ಬಾರ್ಲಿ,
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 2 ಚೂರುಗಳು
ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೋಣೆಗಳು,
2 ಸ್ಟೀಮ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು,
ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು
ನೇರ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೋರ್ಶ್ಕೆಫಿರ್ ಗಾಜುಕೋಣೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಸ್ತನದ ತುಂಡು ಮಂಗಳವಾರಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್,
ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ,
ಟೊಮೆಟೊ
ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ3 ಚೀಸ್ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಬುಧವಾರಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿಸಿ,
ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ಬ್ರೆಡ್ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾಕಿತ್ತಳೆಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗುರುವಾರನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್,
ಕೆಲವು ಹಣ್ಣು
ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು ಒಂದೆರಡು
ಚಹಾಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳುಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಶುಕ್ರವಾರಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ,
ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್,
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳುಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕಾಂಪೋಟ್ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ರಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಶನಿವಾರಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಹುರಿಯದೆ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲದ ಬೋರ್ಷ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ಸ್, ಕೆಫೀರ್ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಭಾನುವಾರನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್, ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಸೇಬು

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ವಿಡಿಯೋ:

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸದಿದ್ದರೆ, ದೇಹವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯೂ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. Cal ಟವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಭಾಗಿಸಬೇಕು. ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಜವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲಅಂದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮುಖ್ಯ to ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಹೋಗಬೇಕು. ಇದೇ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 2 ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಮೊದಲಿಗೆ ರೋಗವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಆತುರವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎದುರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ರೋಗಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಡಜನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳಿಂದ ಏನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಕಳೆದುಹೋದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಜವಲ್ಲ, ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು (ಜಿಐ) ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದು ಹೆಚ್ಚು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವೇಗವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ) ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿರಬೇಕು.

ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು:

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು

2 ನೇ ವಿಧದ ರೋಗದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನಾವು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ

2-ಓಹ್ ಉಪಹಾರ

.ಟ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ

ಡಿನ್ನರ್

ಸೋಮವಾರಸಡಿಲವಾದ ಹುರುಳಿ, ಆವಿಯಿಂದ ಚೀಸ್, ಚಹಾತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬುತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮಂಗಳವಾರಓಟ್ ಮೀಲ್ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ನಿಂದ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಶ್ಟ್ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ಟರ್ಕಿ ಗೌಲಾಶ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬುಧವಾರಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚಹಾತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ನಯಕರುವಿನ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳುಮಶ್ರೂಮ್ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಗುರುವಾರಹಾಲು, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕೋರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಪೇರಳೆ ಬಾದಾಮಿಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸೆಲರಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಗೌಲಾಶ್ ಶುಕ್ರವಾರಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಕಾಫಿಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬು, ಹಸಿರು ಚಹಾಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಶನಿವಾರಹಾಲು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟುಏಕದಳ ಬ್ರೆಡ್, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೂಪ್ಮೊಸರು-ಕ್ಯಾರೆಟ್ z ್ರೇಜಿ, ತರಕಾರಿ ರಸಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಭಾನುವಾರಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ಮಾಂಸದ ಎರಡನೇ ಸಾರು, ಉಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ಕೆಫಿರ್ ಗಾಜುಜಾಂಡರ್ ಫಿಲೆಟ್, ತರಕಾರಿಗಳು

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಾಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಮಧುಮೇಹ ಒಂದು ವಾಕ್ಯವಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ drugs ಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪೋಷಣೆ ಅಗತ್ಯ ಎಂಬುದು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ವಯಸ್ಸು, ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವೂ ಸಹ ಇದೆ. ಜಿಐ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಯಾವುವು ಎಂದು ಅವರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ರೋಗಿಯ ಮುಂದಿನ ಜೀವನವು ಈ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು

ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ತಾವು ಯಾವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೋಡುತ್ತಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಅಂಗಡಿ ರಸಗಳು, ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಕ್ವಾಸ್, ಸಿಹಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು:

• ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು,
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ರಸಗಳು
• ಜೆಲ್ಲಿ
• ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ
• ದುರ್ಬಲ ಚಹಾಗಳು
• ಹಸಿರು ಚಹಾ
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯ,
• ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳು (ಆದರೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ),
• ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ರೋಗಿಗಳು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕಾಫಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಸಿವಿಎಸ್‌ನ ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾಫಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಕಡಿತ,
• ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಗಳು
• ದಿನಕ್ಕೆ ಐದರಿಂದ ಆರು als ಟ,
• ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ als ಟ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪುಷ್ಟೀಕರಣ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳು),
• ಸಣ್ಣ .ಟ
• between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು,
• ಜಿಐ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು,
• ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು
• ಕೊಬ್ಬಿನ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು,
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು, ಜೊತೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ,
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ: ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್,
• ಬೇಯಿಸಿದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ರೋಗದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಸಾಮಾನ್ಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
2. ಪ್ರತಿ meal ಟ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ತಿದ್ದುಪಡಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಕೊನೆಯ meal ಟ ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಡೆಯಬಾರದು.
4. ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವು ಆರಾಮದಾಯಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
5. Liquid ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಅಥವಾ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. During ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರು ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.
6. ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ದಿನಕ್ಕೆ ಐದರಿಂದ ಆರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬೇಕು.
8. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.
9. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 2400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
10. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪಾಲು 50%, ಪ್ರೋಟೀನ್ - 20%, ಕೊಬ್ಬು - 30%.
11. ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಖನಿಜ ಇನ್ನೂ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಜಿಐ (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ) - ಅದು ಏನು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಜಿಐ ಇದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು “ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್” - ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಜಿಐ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾನೆ.

# 9 ರೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು, “ಆಹಾರ” ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಕೇಳಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ವಾಕ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಆಹಾರವು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ರೋಗದ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ:

• ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 300 ಗ್ರಾಂ. ಧಾನ್ಯ, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಸೂಪ್. ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ (ಕರುವಿನ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಕೋಳಿ) ಮತ್ತು ಮೀನು: ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಕಾರ್ಪ್, ಕಾಡ್. ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ, ಹುರಿಯಲು ಮಾತ್ರ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ದುರುಪಯೋಗವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು).
• ಚೀಸ್ (ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನ).
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸೇಬು, ಕಿವಿ. ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ತರಕಾರಿಗಳು: ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೊಪ್ಪು.
• ಹನಿ (ಸೀಮಿತ).
• ಪಾನೀಯಗಳು: ರಸಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು. ಆಹಾರವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಬಾರದು. ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೂಪ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೊದಲ ವಿಧದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹವು ತೀವ್ರವಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವು ಇರುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಳಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ವಿಧದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವು ಎರಡನೇ ವಿಧದ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು, ಓಟ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮಾಂಸ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ, ದೇಹವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಇಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇದು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಆರು als ಟ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 2500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರಬಾರದು. ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಧುಮೇಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಅಸಾಧ್ಯವಾದುದು: ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಅಸಾಧ್ಯವಾದುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದುರುಪಯೋಗವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು:

• ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
• ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿ.
• ರವೆ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ.
• ತರಕಾರಿಗಳು. ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
• ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು.
• ಪಾನೀಯಗಳು: ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿ ರಸಗಳು, ಕಾಂಪೊಟ್ಸ್, ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ.
• ತಿಂಡಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಟೇಬಲ್

ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಿಚಯವು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ, ಹಾಗೆಯೇ ರೋಗಿಗೆ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು,
• ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ,
• ಅಣಬೆಗಳು
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಬಿಳಿಬದನೆ
• ಮೆಣಸು
• ಎಲೆಕೋಸು
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಬಳಕೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಹಣ್ಣು
• ಸೂಪ್
• ಗುಂಪು
• ಬ್ರೆಡ್
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ),
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಜೇನು
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳು
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್
• ದಿನಾಂಕಗಳು
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಲಾಲಿಪಾಪ್ಸ್, ಕುಕೀಸ್,
• ಸಕ್ಕರೆ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರೋಗದ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು .ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
• ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.
• ಬಿಯರ್ - ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.
• ಸಾಸೇಜ್ - ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಅಂದಾಜು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಏನು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಥವಾ ಇಡೀ ವಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ವಾರದ ಅಂದಾಜು ಮೆನು ಕೆಳಗೆ ಇದೆ.

ಮೊದಲ ದಿನ.

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ meal ಟ: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.
• ತಿಂಡಿ: ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್.
• ಡಿನ್ನರ್ meal ಟ: ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು.
• ಲಘು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
• ಸಂಜೆ meal ಟ: ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಜ್ಯೂಸ್.

ಎರಡನೇ ದಿನ.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಾಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ, ಕಿಸ್ಸೆಲ್.
• ತಿಂಡಿ: ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್.
• Unch ಟ: ನೇರ ಬೋರ್ಷ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಪೊಲಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾ.
• ತಿಂಡಿ: ಮೊಸರು.
• ಭೋಜನ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಕೆಫೀರ್.

ಮೂರನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ meal ಟ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಕಾಫಿ.
• ತಿಂಡಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು.
• ಭೋಜನ: ಟ: ಮೀನು ಸೂಪ್, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.
• ತಿಂಡಿ: ಕಿತ್ತಳೆ.
• ಸಂಜೆ meal ಟ: ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು.

ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಆಮ್ಲೆಟ್, ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಟೀ.
• ತಿಂಡಿ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.
• ಡಿನ್ನರ್ meal ಟ: ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಕಾಂಪೋಟ್.
• ತಿಂಡಿ: ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಸಂಜೆ meal ಟ: ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.

ಐದನೇ ದಿನ.

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ meal ಟ: ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್.
• ತಿಂಡಿ: ಒಂದು ಸೇಬು.
• Unch ಟ: ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್.
• ತಿಂಡಿ: ಕೆಫೀರ್.
• ಭೋಜನ: ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್, ಮೊಸರು.

ಆರನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ meal ಟ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಾಫಿ.
• ತಿಂಡಿ: ಸೇಬು ರಸ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು.
• ಡಿನ್ನರ್ meal ಟ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಚೂರುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಕ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್.
• ತಿಂಡಿ: ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
• ಸಂಜೆ meal ಟ: ಉಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್.

ಏಳನೇ ದಿನ.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾ.
• ತಿಂಡಿ: ಯಾವುದೇ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣು.
• ಭೋಜನ: ಟ: ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್, ಚಿಕನ್ ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್.
• ತಿಂಡಿ: ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್.
• ಭೋಜನ: ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆಫೀರ್.

ಆರು ಆರು ಇರಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೊನೆಯ meal ಟ ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಇರಬಾರದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಸಕಕರ ಕಯಲ ಇರವವರ ಈ ಹಣಣಗಳನನ ತನನಬರದ. ತದರ ! List Of Foods For Diabetics To Avoid (ಮೇ 2024).