ಸಲಹೆ 1: ಆವಕಾಡೊ ಹೇಗೆ

ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಿವಾಸಿಯ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ - 400 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಏನನ್ನೂ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಭಿರುಚಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣು ಸರಳ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

  1. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ. ಇದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ವರ್ಷದ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ನೀವು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುವ ಹಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.
  2. ಫ್ಲೋರಿಡಾ. ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ತಿರುಳಿನ ನೆರಳಿನ ನಯವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇಂದು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಈ ವಿಧವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮದಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ to ಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನೊಳಗಿನ ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೂಕದಿಂದ ಭಾರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಆವಕಾಡೊ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
  3. ಪಿಂಕರ್ಟನ್. ಗಾ green ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಈ ವಿಧದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆ ಹಣ್ಣಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಗಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ರೋಲ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಿಂಕರ್ಟನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಸರಿಯಾದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಕುಹರವು ಉಳಿದಿದೆ, ಸಮಯದ ಮೂಲಕ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆವಕಾಡೊದ ಮೇಲ್ಮೈ ಬಿರುಕುಗಳು, ಗೀರುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯ ಸೂಚಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆವಕಾಡೊಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಭ್ರೂಣದ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳು ಇನ್ನೂ ಕರಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನಿಂದ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಾಗದಿಂದ ಹರಿದುಹಾಕುವುದು.

  • ಬ್ರೌನ್ int ಾಯೆ - ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣಿನ ದೃ mation ೀಕರಣ.
  • ಹಳದಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಗಡಸುತನವು ಆವಕಾಡೊದ ಪಕ್ವತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
  • ಹಸಿರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೆರಳು ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಮಾಗಿದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪತ್ರಿಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಮುದ್ರಣ ಕಾಗದದಿಂದ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು 3000 ರೂಬಲ್ಸ್ ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ. (ಫೋನ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಾರ್ಡ್ ಮೂಲಕ) ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಲೇಖನಗಳ ಉತ್ತಮ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಕಾರರಿಗೆ (ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ)!

  1. ಈ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಲೇಖನದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ.
  2. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಜೇತರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ನೋಡಿ!
ಲೇಖನದ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಅಥವಾ ಕಾಮೆಂಟ್ ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ.

ಇಬ್ಬರು ಮಕ್ಕಳ ತಾಯಿ. ನಾನು 7 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮನೆಯೊಂದನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ - ಇದು ನನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸ. ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ, ಹೆಚ್ಚು ಆಧುನಿಕವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳು, ವಿಧಾನಗಳು, ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.

1. ಇದು ತೂಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಸೇಬು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಈಗ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಹೆಲ್ತ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ಜರ್ನಲ್ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಇದನ್ನು ದೃ is ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗವೆಂದರೆ 45 ಕೊಬ್ಬಿನ ಜನರನ್ನು ಐದು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಒಂದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ 24% ಕೊಬ್ಬು ಇದ್ದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ 34% ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಮೂರನೆಯ ಗುಂಪು 34% ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 5 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ಎಲ್ಡಿಎಲ್) ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದು, ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದವರಿಗಿಂತ.

ಸಂಶೋಧಕರು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿನ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಹಿಡಿದು ಆವಕಾಡೊ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ

ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ನೃತ್ಯವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಒಲೀಕ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೂಚಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್‌ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ 40 ಗ್ರಾಂ (ಸುಮಾರು 3 ಚಮಚ) ಅಧಿಕ ಒಲೀಕ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಜನರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸುಮಾರು 1.6% ಹೆಚ್ಚು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಇವು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಮೃದುವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಕೆ-ರುಚಿಯ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯು ಸುಮಾರು 120 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಲಿವ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಗೆ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಬಹುದು.

3. ಆವಕಾಡೊಸ್ - ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಾಹಕ

ಎಲ್ಲಾ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ - ಅವು ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಥಿಯರಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಂಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ರಿಸರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದವರ ಗುಂಪು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್‌ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದವರನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ರಕ್ತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು (ಹೆಚ್ಚಿದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು).

ಫಲಿತಾಂಶ? ಒಂದು meal ಟದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೇವಲ 3 ಗ್ರಾಂ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಒಂದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

4. ಆವಕಾಡೊ - "ಆಮೂಲಾಗ್ರ" ಹೋರಾಟಗಾರ

ನಮ್ಮ ದೇಹದೊಳಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಯುದ್ಧವಿದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯ (ಕೋಶಗಳು) ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಯಾವುವು? ಇವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸರಪಳಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಎನ್‌ಎ ಅಣುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿನಾಶಕಾರಿ ರಾಕ್ಷಸ ಅಣುಗಳಾಗಿವೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕೆಲವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಸೈನ್ಯದ ಮೂಲ ಶಿಬಿರವಾದ ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ ಇದು ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮುಖ ಆಧುನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಆವಕಾಡೊಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ) ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ: ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

5. ಆವಕಾಡೊಗಳು ಹಸಿವಿನ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ಆವಕಾಡೊ - ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಸಾಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ. ಇದು ಆವಕಾಡೊ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖಾದ್ಯದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಾಜಾ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಮುಂದಿನ ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯಲ್ಲಿ 40% ನಷ್ಟು ಕಡಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಥಿಯರಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಂಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ (ಒಟ್ಟು 60 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು) ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಇರುವುದರಿಂದ.

6. ಆವಕಾಡೊ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ

ನಿಮಗಿಂತ ಯಾವಾಗಲೂ ತೆಳ್ಳಗೆ, ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಯಾರಾದರೂ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅವರ ರಹಸ್ಯವೇನು? ಹಣವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀನ್‌ಗಳಲ್ಲ. ಆವಕಾಡೊಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ! ಅದೇ ಜರ್ನಲ್, ಮಾಲಿಕ್ಯೂಲರ್ ಥಿಯರಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಂಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ರಿಸರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು, ಸರಾಸರಿ ಸರಾಸರಿ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವುದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು 50% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸೊಂಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಅವರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾದ ಜೀವನಶೈಲಿ.

7. ಆವಕಾಡೊ - ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸುಮಾರು 20 ಬಗೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 14 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು 60 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂಗಳು (ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ 66%) ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು 19% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಸೊಪ್ಪು ತರಕಾರಿಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಇನ್ನೂ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್, ಅರುಗುಲಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾಲಕ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

8. ಆವಕಾಡೊ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಕೊಲೆಗಾರ

ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಸೇವನೆಯು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಒಂದು ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ (ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು) ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಇನ್ನೊಂದು ಆಹಾರವು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ (ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು) ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು? ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ 13.5% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಗುಂಪಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆದವರಿಗಿಂತ 4.5% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್: ತಾಜಾ ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು (ಅಂದರೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು) ನಿಮ್ಮ ನಂತರವೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಜಿಮ್ ತೊರೆದರು.

ಆವಕಾಡೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆವಕಾಡೊ ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನರಮಂಡಲದ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 1 ಕಾರಣ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ - ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಲ್ಲ.

  • ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಅಪರೂಪದ ರೂಪವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ,
  • ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು,
  • ಹೃದಯವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ
  • ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಗುರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಹರಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ
  • ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ದೇಹವು ಕಾಣೆಯಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ,
  • ಜೀವಕೋಶಗಳು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
  • ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ವಸ್ತುವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಈ ಆಸ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 30% ಆಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಈ ರೋಗದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಪರಿಹಾರ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಗುಣವು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡಚ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೇಂದ್ರದ ತಜ್ಞರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ತಿರುಳು ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಗೀರುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊರಸೂಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎಥಿಲೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮರೂನ್ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತಿದಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಡೆಂಟ್ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಮಾಂಸವು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಂದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿ ಬೆಳೆದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಳಾದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡು ಹಸಿರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ, ಅವು ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆ, ಸ್ಕ್ಲೆರೋಡರ್ಮಾ, ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಾವು ರಿಯಾಯಿತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ:

ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೇಬನ್ನು ಸ್ವಚ್ is ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಜ್ಜಿಗೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಲಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಕಾದಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್
  • ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
  • ನಿಂಬೆ
  • ಆವಕಾಡೊ
  • ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

  1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ are ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
  2. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
  3. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, .ಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಹಾ ಮರ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಉಪಕರಣದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಸಡುಗಳಿಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆವಕಾಡೊ ಸಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪವಾಡದ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಸ್ಯದ ಘಟಕ ಘಟಕಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹಿಸದ ಜನರು, ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆ ಅಥವಾ ಇತರ ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

  • ಬೊಜ್ಜು
  • ಅಲರ್ಜಿಗಳು
  • ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು
  • ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳು,
  • ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಅತಿಸಾರ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 2 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಬೊಜ್ಜು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳು ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅವನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಸಹಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು 4 ರಿಂದ 7 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು 1 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾರತದಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು 3-4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ 13 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಶೇಖರಣಾ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಇದ್ದರೆ, 4 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಅರೋನೊವಾ ಎಸ್.ಎಂ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓದಿ

ಉತ್ಪನ್ನ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಎಲ್ಲಿಗೆ ಬಂತು

ಆವಕಾಡೊದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಅಮೆರಿಕ. ಪ್ರಾಚೀನ ಅಜ್ಟೆಕ್ಗಳು ​​ನಮ್ಮ ಯುಗದ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮನೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅವರು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ, ಅದನ್ನು ಅವರು "ಅರಣ್ಯ ತೈಲ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಪುರುಷರ ಜನನಾಂಗಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಅದಕ್ಕೆ "ವೃಷಣ ಮರ" ಎಂಬ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುವ ಅಹುವಾಕ್ವಾಹುಯಿಟ್ಲ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳು ಅಮೆರಿಕನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಖಂಡಕ್ಕೆ ತಂದರು. ಈ ಮರದ ಮುಖ್ಯ ಸಂಬಂಧಿ ಲಾರೆಲ್, ಏಕೆಂದರೆ ಆವಕಾಡೊ ಲಾರೆಲ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. 18 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪರ್ಸೀಯಸ್ - ಪರ್ಸಿಯಾ ಅಮೆರಿಕಾನಾ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಜನರು ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ: ನಾವಿಕರು - ಮಿಡ್‌ಶಿಪ್‌ಮನ್‌ಗಳ ತೈಲ, ಇಂಕಾ - ಪಿಂಟಾ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ - ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್, ಭಾರತೀಯರು - ಬಡ ಹಸು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಸೆಂ.ಮೀ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಮಾರು 600 ಜಾತಿಯ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕೊ, ಚಿಲಿ, ಯುಎಸ್ಎ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಮಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಗಳು


ಆವಕಾಡೊ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ (ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ), ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಪಡಬಾರದು: ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ: ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಕೆ, ಸಿ, ಬಿ 6, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರವಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು: 160-170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು 30% ಕೊಬ್ಬು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 7% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಈ ನಗಣ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 480 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಲ್ಲ (2%), ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ.

ಅಂತಹ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಒದಗಿಸಿತು:

  • ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ("ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್)
  • ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ (ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದಾಗಿ),
  • ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪ್ರಕರಣಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರಣ),
  • ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು (ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ),
  • ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರತಿಬಂಧ (ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು).

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಇರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮನ್ನೋಹೆಪ್ಟುಲೋಸ್. ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಇದು ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಕೋಶಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳು (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿ 6 ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಆಯ್ಕೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದಿಲ್ಲ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತರಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 2-3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಸೇಬು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಅದು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಎಥಿಲೀನ್, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ಟೇಬಲ್ ಸವಿಯಾದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಗಾ green ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಘನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತಿದಾಗ, ಮೃದುವಾದ ಡೆಂಟ್ ಉಳಿಯಬೇಕು, ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ದೃ ming ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ತಿರುಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮರಕ್ಕೆ ಪೆಡಂಕಲ್ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಳಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಗಾ green ಹಸಿರು ವರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಸೂಪರ್-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಒಳಗೆ ಮೂಳೆ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬೇಕು. ತಿರುಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಆವಕಾಡೊ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ,
  • ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಲೆಟಿಸ್
  • ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
  • ಮೊಸರು ಚೀಸ್
  • ಸೀಗಡಿ
  • ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಸಲಾಡ್

  • ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್,
  • ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.,
  • ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
  • ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
  • ತುಳಸಿ - 4 ಎಲೆಗಳು,
  • ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಅರ್ಧ ಕಪ್,
  • ಲೆಟಿಸ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.


ಈರುಳ್ಳಿ ಕಹಿಯನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ನಿಮಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕು).

ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಇತರ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಪ್ಯೂರಿ

1 ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಪ್ಯೂರಿ ಹಣ್ಣು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ). ½ ನಿಂಬೆ ಹಿಸುಕಿದ ಹಿಸುಕಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುವ season ತು, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಲೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆಲೂಟ್ಸ್, ¼ ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (1 ಲವಂಗ). ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ವೇಫರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳ ಬಳಕೆ

ಚರ್ಮದ ತೊಂದರೆಗಳು (ಕಿರಿಕಿರಿ, ಡಯಾಪರ್ ರಾಶ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗುಣಪಡಿಸದ ಗಾಯಗಳು, ಎಸ್ಜಿಮಾ) ಮಧುಮೇಹದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ರಕ್ತವು ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.


ಗುಣಪಡಿಸುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆವಕಾಡೊಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲು, ಚರ್ಮದ ಟರ್ಗರ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎ ಮತ್ತು ಇ ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಭ್ರೂಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಆಲಿವ್, ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು (ಅವುಗಳನ್ನು cy ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು). ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊಗೆ, ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಾಕು. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ರುಯೆಲ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದೇ? ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಆವಕಾಡೊ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಳೆಗಳು ಕೇವಲ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ - ಅವು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ನುಂಗಿದರೆ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ದೂರುಗಳಿವೆ.

ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮೂಲಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ!

ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಡಯಾಬೆನೋಟ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬೇಕು.

  • ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು. ಒಣಗಲು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ದತ್ತಾಂಶವು 29 ಆಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದು.
  • ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 35. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ದರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು.
  • ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 65 ಆಗಿದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು.
  • ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಗ್ವಾವಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನನ್ ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ದೇಹಕ್ಕೂ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಪೀಚ್, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಪರ್ವತ ಬೂದಿ, ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರ್ರಿ, ಪೇರಳೆ, ನಿಂಬೆ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಪ್ಲಮ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮುಂತಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

  1. ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದರ ನಂತರ, ನೆನೆಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀರನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  2. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.
  3. ಕಾಂಪೋಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಸೇಬಿನಿಂದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಒಣ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
  4. ರೋಗಿಯು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಒಣ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ drugs ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು.
  5. ಒಣಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
  6. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಓಟ್‌ಮೀಲ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಡೋಸೇಜ್ ಯಾವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಅನೇಕ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಮೂರು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂಲಕ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅದೇ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು often ಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಕ್ರಿಯ ಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಂಜೂರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ದಿನಾಂಕಗಳು ಟೈರಮೈನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಗೆ ಯಾವುದೇ ದ್ವಿತೀಯಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿದ ತೂಕ, ತೀವ್ರವಾದ ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಗಿಗೆ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತಯಾರಾದ or ಟ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇದ್ದು ಅದು ತೊಡಕುಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ದೇಹದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮಧುಮೇಹ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ನೆಗೆಯದಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದಿನವಿಡೀ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

ಅದರಿಂದ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು:

  1. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅಥವಾ ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒತ್ತಡದ ಹಾನಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
  4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

  • ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡ
  • ಹೃದಯಗಳು
  • ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳು
  • ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವಿದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ದರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ವೇಗವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು:

  1. ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.
  2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿಂದ ನಂತರ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.
  3. ನೀವು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
  4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇಬು, ಕಿವಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ. ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಷ್ಟವು ದೇಹದಿಂದ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಧುಮೇಹವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಇದರ ಪಾತ್ರವು ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಧಿಸುವ ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸ್ವಾಗತಿಸುವ ಕೆಲವೇ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಒಂದು. ಇದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು, ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ಮಾರಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು, ಸೊಪ್ಪಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಸೇಬಿನಂತೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಅದರಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಆವಕಾಡೊ - ವಿವರಣೆ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ - ಹಣ್ಣಿನ ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆ, ಹಲ್ಲಿನ ಸರೀಸೃಪಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೋಲುವ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಹಣ್ಣಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಆವಕಾಡೊದ ಅಧಿಕೃತ ಹೆಸರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪರ್ಸೀಯಸ್, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಂಡದಲ್ಲಿಯೇ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಇಂದು, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸುಮಾರು 400 ಬಗೆಯ ಆವಕಾಡೊಗಳಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಕಾರ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಪರ್ಸೀಯಸ್:

  • ಅಂಡಾಕಾರದ
  • ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ
  • ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ.

ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದವು 5 ರಿಂದ 20 ಸೆಂ.ಮೀ., ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 200 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ 1.5 ಕೆ.ಜಿ. ಮಾಗಿದ ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್‌ನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸಮೃದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಹಳದಿ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 150-200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು:

  • ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪುಗಳು ಇ, ಸಿ, ಬಿ, ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಡಿ,
  • ಓಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು,
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ,
  • ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು
  • ಸತು, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಅಯೋಡಿನ್,
  • ಆಹಾರದ ನಾರು.

ಈ ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳಾಗಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

  1. ಅಗತ್ಯ ಇಂಧನ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
  2. ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ಏಕಾಗ್ರತೆ, ಕೆಲಸದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  5. ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  6. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  7. ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  8. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  9. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  10. ಒತ್ತಡ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  11. ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  12. ಚರ್ಮದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಪರ್ಸೀಯಸ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ.

  • ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಆಕ್ರೋಡು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
  • ಆವಕಾಡೊಗಳ ರುಚಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಸೂಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.
  • ನೀವು ಬಲಿಯದ ಘನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಕಹಿ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
  • ಒಳಗೆ ಮಾಗಿದ ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು, ಹಣ್ಣು ರುಚಿಯ ಹೊಸ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಬುದ್ಧ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮಾನದಂಡ

ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಿಯರ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ನಾನು ಏನು ನೋಡಬೇಕು?

ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೋಟದಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು.

ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಭ್ರೂಣದ ಸೂಕ್ತತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳು:

  1. ಗೋಚರತೆ ಮಾಗಿದ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಕ್ಕುಗಳು (ನಯವಾದವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ), ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ.
  2. ಬಣ್ಣ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಡು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ has ಾಯೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
  3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿ. ಶ್ರೀಮಂತ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ಹಣ್ಣು ಅತಿಯಾದದ್ದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಶ್ಯಾಂಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
  4. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ. ನೀವು ಬೆರಳಿನಿಂದ ಬೆರಳನ್ನು ಒತ್ತಿದರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣು ಅತಿಯಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಡೆಂಟ್ ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಮೂಳೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಯಾವನ್ನು ತಂದು ಅಲುಗಾಡಿಸಿದರೆ - ಒಳಗೆ ನೀವು ಬೀಜದ ಶಬ್ದವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2-3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪರ್ಷಿಯನ್ನರನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು - ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

  1. ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಸುತ್ತಳತೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
  2. ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚ ಬಳಸಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
  4. ಮೂಳೆಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  5. ಸಿಪ್ಪೆ.
  6. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಮಚದಿಂದ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೈಗಳಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಮಚದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ಸೌಮ್ಯವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಅದು ಬೇಗನೆ ಕತ್ತಲೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊದ ಮಾಂಸವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆವಕಾಡೊ ಮೂಳೆಯ ತಿರುಳಿನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಟ್ಟರೆ ಮುಂದೆ ಇಡಲು ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಿರುಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪರ್ಷಿಯನ್ ಆಕ್ರೋಡು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಎರಡು ವಿರೋಧ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ.

  • ಮೂಳೆಯ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕೆಲವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ (ವಸ್ತು ಪರ್ಸಿನ್), ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಇತರರು ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ನ ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಪ್ಯಾಥೋಲಜೀಸ್ ಮತ್ತು ಭೇದಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಭ್ರೂಣದ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸಾರಗಳು, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾಯಿ ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಳಗೆ ಇರುವದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಣ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಂತರ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ಹಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲದ ಕಹಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಸೀಯಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗಲೂ ಸಹ, ಈ ವಿಶೇಷ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಹಣ್ಣು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನಿಂಬೆ, ಸುಣ್ಣ) ಪರ್ಸೀಯಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳು,
  • ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ,
  • ಕೆನೆ ಸೂಪ್
  • ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
  • ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೋಲ್ಗಳು (ಭರ್ತಿಯಾಗಿ),
  • ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು,
  • ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮೌಸ್ಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು.

ಮೂಲಕ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು.

ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾದ .ಟವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಆವಕಾಡೊ (1/2 ಪಿಸಿ.),
  • ಮೊಟ್ಟೆ (1 ಪಿಸಿ.)
  • ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (50 ಗ್ರಾಂ),
  • ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ (1 ಪಿಸಿ.),
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (20 ಗ್ರಾಂ).

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

  • ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ (300 ಗ್ರಾಂ),
  • ಪರ್ಷಿಯನ್ ಹಣ್ಣು (1 ಪಿಸಿ.),
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ),
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್
  • ಮೊಸರು.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್‌ನ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್!

ಸೂಪ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಸಾರು (1–1.5 ಲೀ),
  • ಆವಕಾಡೊ (1 ಪಿಸಿ.),
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2-3 ಲವಂಗ),
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಭ್ರೂಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತಟ್ಟೆಗೆ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಕೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (3 ಪಿಸಿಗಳು.),
  • ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ (20 ಪಿಸಿಗಳು.),
  • ಆವಕಾಡೊ (1 ಪಿಸಿ.),
  • ನಿಂಬೆ ರಸ (20 ಗ್ರಾಂ),
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.),
  • ಮಸಾಲೆಗಳು
  • ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​(4 ಪಿಸಿಗಳು.).

ಅರ್ಧ ಪರ್ಸೀಯಸ್, 2 ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 4 ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಹರಡಿ. ಉಳಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಶಂಕುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದವರು ಇದನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: One year of keto. My 62-pound transformation! (ಮೇ 2024).

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ