ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ತತ್ವಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
- ಸಾವಯವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ನಿರ್ಬಂಧ,
- ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕದ ತಿದ್ದುಪಡಿ,
- ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಡೋಸ್ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ (300 ಗ್ರಾಂ), ಅದನ್ನು over ಟಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೊರಗಿಡಿ. (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಟಾಲೋ, ಗೂಸ್, ಆಫಲ್, ಕೊಬ್ಬು). ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ನೆಫ್ರೋಪತಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮವಿದೆ:
- ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ನೆಫ್ರಾನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರಕ್ತದ ಹರಿವು, ನಾಳೀಯ ಪೇಟೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ,
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯೊಂದಿಗೆ 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ 1.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಕೃತಕ ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ (ಹೆಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್) ಗಾಗಿ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಮೊದಲು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಮೈಕ್ರೊಅಲ್ಬ್ಯುಮಿನೂರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ 1 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ,
- ಪ್ರೋಟೀನುರಿಯಾವನ್ನು 0.7 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿಗೆ ಇಳಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರದ ಶೋಧನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ,
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು 0.5-0.3 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಡ್ರಾಪ್ಪರ್ನಲ್ಲಿ).
ಮೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಷ್ಟದ ಹಂತದಲ್ಲಿಉಪ್ಪು 6 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ. ಇದರರ್ಥ ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್, ತಿಂಡಿಗಳು. ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮೇಲ್ಭಾಗವಿಲ್ಲದ ಕಾಫಿ ಚಮಚವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಧಿಕ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾದೊಂದಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 2.5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:
- ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್,
- ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
- ಜಾಂಡರ್, ಪೈಕ್,
- ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉಪ್ಪು ರಹಿತ ಬ್ರೆಡ್.
ನೆಫ್ರೋಪತಿಯೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಸೋಂಕು ಲಗತ್ತಿಸಿದಾಗ, ಗಾಯ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ - ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಲಕ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಲ್ಬೆರಿಗಳು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆಹಾರದಿಂದ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ.
ರೋಗಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:
- ಸಕ್ಕರೆ, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಲಾಸಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
- ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ,
- ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಾಸ್ಗಳು, ರಸಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳು, ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವರ್ಣಗಳು,
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಸಾಸೇಜ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್,
- ಸಾಸಿವೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಡೈಕಾನ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು,
- ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್,
- ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಮಾರ್ಗರೀನ್,
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
- ಸೋಡಿಯಂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.
ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು,
- ಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿಯ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಬರಿದಾಗಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಸಾಸ್ಗೂ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು,
- ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ, ಹಿಸುಕಿದ, ತುಂಬಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು. ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ 60 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ,
- ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಬದಲು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ,
- ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು: ಕಂದು, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಗೋ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ. ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ,
- ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ,
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 9 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು - 100 ಮಿಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 3 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
- ಮಾಂಸ ಬದಲಿ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತೋಫು ಚೀಸ್,
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಕುರಂಟ್ಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು,
- ಪಾನೀಯಗಳು: ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಚಿಕೋರಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ.
ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿಗಾಗಿ ಉದಾಹರಣೆ ಮೆನು:
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 8 ಗಂಟೆಗೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರೂಯಿಬೋಸ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ,
- o ಟಕ್ಕೆ 10 ಗಂಟೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ,
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2 ಗಂಟೆಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಗೋ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ತೋಫು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್,
- ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಸಾರು,
- dinner ಟಕ್ಕೆ 19 ಗಂಟೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಮ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್,
- ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ 100 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಮಲಗುವ ಮೊದಲು.
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ತತ್ವಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಎರಡನೆಯದು ಟೈಪ್ 2 ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ,
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ನಿರ್ಬಂಧ,
- ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕದ ತಿದ್ದುಪಡಿ,
- ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಡೋಸ್ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಆಹಾರ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು (300 ಗ್ರಾಂ) ಮೀರದಿರುವುದು, als ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಮನಾಗಿ ವಿತರಿಸುವುದು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ ವರ್ಣಪಟಲದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ರಗತಿಯು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಆಫಲ್, ಕೊಬ್ಬು) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ (ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು) ನೆಫ್ರೋಪತಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮವಿದೆ:
- ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ನೆಫ್ರಾನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರಕ್ತದ ಹರಿವು, ನಾಳೀಯ ಪೇಟೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ (ಫೈಬ್ರಿನ್ ಫೈಬರ್ಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ),
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯೊಂದಿಗೆ, 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ 1.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಕೃತಕ ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ (ಹೆಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್) ಗಾಗಿ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಮೊದಲು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
- ಮೈಕ್ರೊಅಲ್ಬ್ಯುಮಿನೂರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ 1 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ,
- ಪ್ರೋಟೀನುರಿಯಾವನ್ನು 0.7 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿಗೆ ಇಳಿಸಿದಾಗ. ಇದು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರದ ಶೋಧನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ,
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ, 0.5-0.3 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿಗೆ ಇಳಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು (ಡ್ರಾಪ್ಪರ್ನಲ್ಲಿ) ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಷ್ಟದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ 6 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಇದರರ್ಥ ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್, ತಿಂಡಿಗಳು. ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮೇಲ್ಭಾಗವಿಲ್ಲದ ಕಾಫಿ ಚಮಚವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಧಿಕ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 2.5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
- ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್,
- ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
- ಜಾಂಡರ್, ಪೈಕ್,
- ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉಪ್ಪು ರಹಿತ ಬ್ರೆಡ್.
ನೆಫ್ರೋಪತಿಯೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಸೋಂಕು, ಗಾಯ ಅಥವಾ ಜ್ವರ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ - ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಲಕ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಲ್ಬೆರಿಗಳು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ರೋಗಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:
- ಸಕ್ಕರೆ, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಲಾಸಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
- ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ,
- ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಾಸ್ಗಳು, ರಸಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳು, ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವರ್ಣಗಳು,
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಸಾಸೇಜ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್,
- ಸಾಸಿವೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಡೈಕಾನ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು,
- ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್,
- ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಮಾರ್ಗರೀನ್,
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
- ಸೋಡಿಯಂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.
ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು,
- ಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿಯ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಬರಿದಾಗಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಸಾಸ್ಗೂ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು,
- ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಿಸುಕಿದ, ತುಂಬಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ 60 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ,
- ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಬದಲು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ,
- ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು: ಕಂದು, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಗೋ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ. ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ,
- ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ,
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 9% ಕೊಬ್ಬು 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು - 100 ಮಿಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 3 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
- ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತೋಫು ಚೀಸ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ,
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಕುರಂಟ್ಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು,
- ಪಾನೀಯಗಳು: ದುರ್ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಚಿಕೋರಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ.
ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿಗಾಗಿ ಮೆನು
ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 8 ಗಂಟೆಗೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರೂಯಿಬೋಸ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ,
- 10 ಗಂಟೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಚಿಕೋರಿ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2 ಗಂಟೆಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಗೋ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ತೋಫು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್,
- ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಸಾರು,
- dinner ಟಕ್ಕೆ 19 ಗಂಟೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಮ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್,
- ಮಲಗುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹೊಟ್ಟು 100 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೂತ್ರದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.
ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಕ್ತದ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ content ೇದ್ಯದ ವಿಷಯದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಇದ್ದರೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಎಂದರೇನು?
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನಾಳಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಗಳು. ನೆಫ್ರೋಪತಿಗೆ ಆಹಾರದ .ಷಧಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ 5 ಹಂತಗಳಿವೆ:
- ಹಂತ 1 ರಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರ ಇಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಚಲನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- 2 ನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಡಗುಗಳ ರಚನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗೋಡೆಗಳು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ. ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರ ಕೂಡ ಇಲ್ಲವಾಗಿದೆ.
- 3 ನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಇದೆ. ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
- 4 ನೇ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಚ್ಚರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ರೂ from ಿಯಿಂದ ಬಲವಾದ ವಿಚಲನವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
- 5 ನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ವಿಧಾನಗಳು ಮಾತ್ರ ರೋಗಿಯ ಜೀವವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ: ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಸಿ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಕಾರಣಗಳು
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮೂಲ ಕಾರಣ ಮಧುಮೇಹ. ಆದರೆ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಂಶಗಳಿವೆ:
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ,
- ಬೊಜ್ಜು
- ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ,
- ಜನನಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು
- ನಿಗದಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು,
- ವಿಷಕಾರಿ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು
- ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯ.
ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಲ್ಲ. 3 ನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ:
- ತೂಕ ನಷ್ಟ
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
- ಮೂತ್ರದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ (ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ),
- ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ
- ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ,
- ಕಳಪೆ ಹಸಿವು
- ಬಾಯಾರಿಕೆ
- ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಹೃದಯ ನೋವು,
- ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ elling ತ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಶೇಖರಣೆ,
- ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಚಕ್ರದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.
ರೋಗದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆಹಾರ
- ರಕ್ತದ drug ಷಧ ಶುದ್ಧೀಕರಣ - ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್.
ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಮುಂದುವರಿದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದಾನಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ರೋಗಿಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ದಕ್ಷತೆ
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ದೇಹದ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಆಹಾರದ ಉದ್ದೇಶ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ - ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಿರಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು,
- ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ,
- ಆಹಾರ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿನ ಕಡಿತ, hours ಟಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರ 2-3 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕೆಳಕ್ಕೆ,
- ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರತಾಗಿ,
- ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ,
- ರಂಜಕ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ,
- ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ,
- ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ.
ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಸಾರಜನಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ರೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒತ್ತಡದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬದಲಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಪೀಡಿತ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆಯಾಗಿದೆ. ದ್ರವದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆ .ತ.
ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಂಜಕವು ಸಂಯೋಜಕ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಂಜಕ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ರೋಗದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ; ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಇಳಿಕೆ.
ಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮದ ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಜಿಐ ಆಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು 50 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಜಿಐನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
50 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಕೋರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಹಣ್ಣು
- ತರಕಾರಿಗಳು
- ಹಣ್ಣುಗಳು
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
- ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು,
- ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ,
- ಹುರುಳಿ
- ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ,
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
- ಹೊಟ್ಟು
- ಅಣಬೆಗಳು
- ಮಸಾಲೆಗಳು
- ಮೀನು
- ಹಕ್ಕಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ನೇರ ಮಾಂಸ.
ರೋಗದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಮೂರು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಾವು ರಿಯಾಯಿತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!
- ಡಯಟ್ 7 1 ಲೀಟರ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ಸೇವನೆ, ಒಟ್ಟು 2900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ, 110 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ 80 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 450 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. .ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಡಯಟ್ 7 ಎ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ 2200, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು
ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು
- ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು,
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯ,
- ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು
- ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಶುಲ್ಕಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು.
ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ರೋಗದ ಮೊದಲ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವಿಸುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು,
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
- ಅಣಬೆಗಳು
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ
- ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ವಾರದ ಮೆನು
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್,
- ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
- ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, 2 ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಚಹಾ,
- ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್,
- ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಟೀ,
- ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1 ಸೇಬು, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
- ಕೆಫೀರ್ ಮಸಾಲೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್,
- ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್, ಮೀನಿನ ಪ್ಯಾಟಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸೂರ ಗಂಜಿ,
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕಾಂಪೋಟ್,
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
- ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಗಾಜು.
- ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಲಘು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ,
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ,
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಜೆಲ್ಲಿ,
- ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು 2 ರೈ ಬ್ರೆಡ್, 1 ಸೇಬು,
- ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ, ಚಹಾ,
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಕಾಂಪೋಟ್,
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್,
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಚಹಾ,
- ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್,
- ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, 1 ಟೊಮೆಟೊ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
- 1 ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್.
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಹೋಳುಗಳು,
- ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಹಾ, ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
- ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಶ್ಕೇಕ್,
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- ಮಸೂರದೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್,
- ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
- ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ,
- ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 2 ಲಘು ಚೀಸ್,
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, 2 ಚೂರು ಬ್ರೆಡ್,
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಚಹಾ,
- ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು.
- ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು 2 ರೈ ಬ್ರೆಡ್,
- ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್,
- ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಾಸ್, 1 ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ,
- ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು 2 ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್,
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್,
- ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರವು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
Drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಅರೋನೊವಾ ಎಸ್.ಎಂ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓದಿ
ಸಮಯಕ್ಕೆ ರೋಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು
ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದಾಗ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅತಿಯಾದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿಯೊಳಗೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಶಾರೀರಿಕ ಅಡಚಣೆಯು ದೋಷಯುಕ್ತ ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಗಬಹುದು ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ರೋಗಿಗೆ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಎನ್ನುವುದು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಉಪಕರಣದ ಸಹಾಯದಿಂದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಅದರ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:
- ವಾಕರಿಕೆ
- ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಕಡಿತ
- ವಾಂತಿ
- ಸಾಮಾನ್ಯ ತಲೆನೋವು
- ಸೆಳೆತ.
ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದಾದರೂ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನೆಫ್ರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ನೆಫ್ರಾನ್ಗಳ ನಷ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡರೆ, ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ವತಂತ್ರ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ರೋಗದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹ drugs ಷಧಿಗಳ (ಮೆಟ್ಫಾರ್ಮಿನ್, ಗ್ಲುಕೋಬೇ) ಆಡಳಿತ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಆಧಾರಿತ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಇಂತಹ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ನೆಫ್ರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರ - ಅನುಸರಣೆ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಮೆನು
ದೇಹದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕ್ಷೀಣತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ (ಸಿಆರ್ಎಫ್). ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ:
- ದಿನಕ್ಕೆ 20-70 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು,
- ಶಕ್ತಿಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು,
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ,
- ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ
- ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವಗಳ ಸೇವನೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕಡ್ಡಾಯ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ ತಜ್ಞರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೋಗಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ವರ್ಗೀಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅಣಬೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ (ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಸೇರಿದಂತೆ) ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಟರ್ನಿಪ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್, ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಆಧಾರಿತ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ (ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು) ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಹಿತ ಆಹಾರವು ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. "ಕೃತಕ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ" ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಮಯೋಚಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಯುರೇಮಿಯಾದಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ಮಾದಕತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು:
- ಮೊದಲ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಕಡುಬು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಇರುತ್ತದೆ,
- lunch ಟಕ್ಕೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,
- lunch ಟಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್,
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರು ಸೇವಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು,
- ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಸೇಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಚಹಾವನ್ನು ಬಡಿಸಿ,
- ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರ - ವಾರದ ಮೆನು
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ರಮ, ಶಕ್ತಿಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೆನುವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಯೋಜಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೊದಲೇ ನಿಗದಿಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ. ಮೆನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಲಘು eat ಟ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- Lunch ಟಕ್ಕೆ ಸಮಗ್ರ meal ಟವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೀನು ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು), ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಆಧರಿಸಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಶ್ಟ್ನ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, menu ಟದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇರಬಹುದು.ಸಿಹಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ರವೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ,
- ಉಪ್ಪು
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಅರ್ಧ ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ರವೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 10, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ: ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸುವುದು
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. Drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ರೋಗಿಗೆ ತನ್ನ ಅಂಗವನ್ನು ಗುರಿ ಅಂಗಗಳ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಡೆಯುವ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ, ಅದು ಅದರೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿಯೊಳಗಿನ ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರದಿದ್ದರೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಷ್ಟದಿಂದ ರೋಗವು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ರೋಗಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಐದು ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಈ ಅಂಗದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಗೈ
ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ತೋರಿಸು
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹವು ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜಿಐಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಡಿಜಿಟಲ್ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿನ ಈ ಸೂಚಕವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಒಂದು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.
ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- 0 - 50 PIECES - ಕಡಿಮೆ ಸೂಚಕ,
- 50 - 69 PIECES - ಸರಾಸರಿ,
- 70 ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸರಾಸರಿ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ವಿನಾಯಿತಿಯಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅನುಚಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ರೋಗಿಯು ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಅವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ, ರೋಗಿಯು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳನ್ನೂ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾದ ಮೆನು ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ರೋಗದ ವಿವಿಧ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ರೋಗಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅದು 70 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.
ಉಪ್ಪು ಮಾಡದಿರುವುದು ಅಡುಗೆ ಉತ್ತಮ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. ಒಂದು ದಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು:
- ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ als ಟ,
- ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಆಹಾರದಿಂದ ಕಾಫಿ,
- ಮಧ್ಯಮ ದ್ರವ ಸೇವನೆ
- ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ರೂ 70 ಿ 70 ಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ,
- ಪ್ರತಿದಿನ 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ,
- ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಿ,
- ಆಹಾರವನ್ನು ಶಾಖದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ,
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸು - ಅವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ನೀಡುತ್ತವೆ,
- ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕೊನೆಯ meal ಟ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ನೆಫ್ರಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ prepare ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು:
- ಕುದಿಸಿ
- ಒಂದೆರಡು
- ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ,
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ರೋಗಿಯ ಮೇಲೆ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ನ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಬಹುದು.
ಮೊದಲೇ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಅದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ, ಬೀನ್ಸ್,
- ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ,
- ಪಾಲಕ
- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು
- ಗೋಧಿ
- ಸೋಯಾಬೀನ್.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ನೆಫ್ರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ವಿಶೇಷ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಯಂ- ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ: ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಟೇಬಲ್ 7, ಉಪ್ಪು ನಿರ್ಬಂಧ
ಗಂಭೀರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನೆಫ್ರಾನ್ಗಳ ಸಾವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸೋಡಿಯಂ ನಿರ್ಬಂಧದೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸುವುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ರಕ್ತದಿಂದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು:
- ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್
- ಯೂರಿಯಾ
- ಉಳಿದ ಸಾರಜನಕ
- ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ, ಎಲಿವೇಟೆಡ್ ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್, ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಕಳಪೆ ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಸಂಭವಿಸುವುದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ವಿಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಅವರ drug ಷಧಿ ಅಥವಾ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಡೆಸುವ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಂದ ದೃ should ೀಕರಿಸಬೇಕು.
ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಯುರೆಮಿಕ್ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾರಜನಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸ್ಥಗಿತದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ನೀವು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಯುರೇಮಿಯಾದ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ವಿವಿಧ ವಿಷಕಾರಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ನಿಲುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು, ರೋಗಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.
ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಏಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು? ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಪೀಡಿತ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ನೀರು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ elling ತ, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ರೋಗಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಂಜಕದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರಂಜಕವು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು - ಇದು ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ತೀರ್ಮಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: ರೋಗಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತನಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಯೊಂದಿಗೆ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿರ್ಬಂಧದೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರೋಗದ ಹಾದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ - ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಬಹುದು.
ಬಹುಪಾಲು, ಆಹಾರವು ಆಜೀವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು:
ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ರ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಜನರಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ, ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತತ್ವಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರವಾದ ಇಳಿಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ 20-70 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ (ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ).
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಳ - ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು.
- ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆ.
- ಉಪ್ಪನ್ನು 2-6 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು.
- ದ್ರವ ಸೇವನೆಯ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಂತ್ರಣ (ದಿನಕ್ಕೆ 1.2 ಲೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).
- ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.
- Als ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ, ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಉಗಿ ಕುದಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹುರಿಯುವುದು, ಹುರಿಯುವುದು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು (ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು) ಒದಗಿಸುವ ನಾರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.
ಪ್ರೋಟೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 50-60% ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದವರಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ. 25% ವರೆಗಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬೇಕು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ರೂ m ಿ ದಿನಕ್ಕೆ 400-450 ಗ್ರಾಂ, ಇದರಲ್ಲಿ 90 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 2800 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, 7 ಎ, ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ 7 ಬಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ 7 ಸಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸುವುದು, ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉದ್ದೇಶ.
ಆಹಾರವು ಬಹುಪಾಲು, ತರಕಾರಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ 7 ಎ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 20 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು - 2 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ - 2200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಇತರ ಆಹಾರ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- Meal ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 5-6
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು)
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು
- ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು - ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ (ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ)
ಡಯಟ್ 7 ಬಿ ಅನ್ನು ರೋಗಿಯ ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರ ಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರೂ 40 ಿ 40 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹಿಂದಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಅವಧಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1-2 ವಾರಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, 7 ಅಥವಾ 7 ಸಿ ಆಹಾರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರೋಗಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಯೋಜನೆಗಳು. ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್, ಅದರ ತೀವ್ರತೆ, ಇತರ ತೊಡಕುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗಳ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಟರ್ಮಿನಲ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರೂ m ಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಲ್ಬಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದು 40-70 ಗ್ರಾಂಗೆ ಏರುತ್ತದೆ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸೂಚಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ). ಉಪ್ಪಿನ ರೂ m ಿ 4 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಅದೇ ತತ್ವಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಮೂಲಗಳು
ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ರೋಗಿಗೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್ - ಗೋಧಿ, ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ.
- ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಕೋಳಿ, ನೇರ ಮೀನು (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾನದಂಡದ ಪ್ರಕಾರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ).
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಈ ದಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ), ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಹಾಲು - ಒಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಅಂಜೂರ.
- ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೊಪ್ಪುಗಳು (ನಿಷೇಧಿತ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) - ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಳಲ್ಲಿ.
- ಹಣ್ಣು - ಯಾವುದೇ.
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಜೆಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
- ಗ್ರೇವಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೇಯಿಸಿದ (ಬೇಯಿಸಿದ) ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್.
- ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿದ, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ.
ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ
ತೀವ್ರ ರೋಗ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ರೋಗದಿಂದಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ಹಠಾತ್ ತೀವ್ರವಾದ ಹಾನಿಯಿಂದ ರೋಗವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:
- ಗಮನಾರ್ಹ ರಕ್ತ ನಷ್ಟ, ತೀವ್ರ ಆಘಾತ, ತೀವ್ರ ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ,
- ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು, ವಿಷಗಳು ಅಥವಾ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೊಳವೆಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ,
- ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳು.
ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಇಳಿಕೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆ.
ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸಮಯೋಚಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಎರಡು ಮೂರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಿಂದ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ
ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ರೋಗಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಇದರ ವಿಷಯವು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ರಹಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು ಯುದ್ಧಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗಿ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ
- ಉಪ್ಪು
- ಚೀಸ್
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
- ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
- ಬಲವಾದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸಾರು,
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ,
- ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ. ಹಿಂದಿನ ದಿನ ರೋಗದ ಹಂತ, ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳ ಸೂಚಕಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸೇವಿಸುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗವು ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದೇ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಕ್ರಮೇಣ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಕ್ಷೀಣತೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ (ಯುರೇಮಿಯಾ) ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಯಂ-ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವಿಶೇಷ ನಡುಕದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ದೇಹದ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಹಾದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ? ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ 1 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 0.8 ಗ್ರಾಂ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, 1 ಕೆಜಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 0.6 ಗ್ರಾಂ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮೂರನೇ ಹಂತದಿಂದ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ರೋಗಿಯನ್ನು ಕೀಟೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಥವಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ಹಂತದ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರು ರೋಗಿಗೆ ಮೆನುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು (ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು).
ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ನಿರಂತರ ಒಡನಾಡಿ ಕಳಪೆ ಹಸಿವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲವಾಗಿರಬೇಕು:
- ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದಂತೆ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಬೇಕು.
- ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರೋಗಿಯನ್ನು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣದ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಡಿದರೆ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
- ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭೋಜನವು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆ
ಆಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರಹಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಗೋ (ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ).
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಿಂದಿನ ದಿನದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಮೂತ್ರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಬಹುದಾದ ಉಚಿತ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಿತಿ ಇದೆ - ಎರಡು ಲೀಟರ್.
ಮೂರನೆಯ ಹಂತದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ದೈನಂದಿನ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೂಲತತ್ವ ಜಾರಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ - ಮೂತ್ರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮತ್ತು ಐನೂರು ಮಿಲಿಗಳಷ್ಟು ನಾವು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾದರೆ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೀರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು (ಪೂರೈಕೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ).
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವು ಚೇತರಿಕೆಯ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ತರವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ.
ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಮೆನುಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು - ಹಬೆಯಾಡುವಿಕೆ, ಬೇಕಿಂಗ್.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರಗಳು
ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಕ್ತ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ |
ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು | ಹಣ್ಣು ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಸಾಗೋ ಸೂಪ್. ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ. |
ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು | ಸಾಗೋ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. |
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. |
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು | ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು.ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಸೀಮಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು. |
ಪಾನೀಯಗಳು | ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ರಸಗಳು, ನೀರು, ಚಹಾ. ಎಲ್ಲವೂ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ. |
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶಿಕ್ಷೆಯಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸೇವೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು-6 ಟವನ್ನು 5-6 ಬಾರಿ ಒಡೆಯಬೇಕು.
ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ದೇಹವು ಬಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೋಗಿಯು ಕಡಿಮೆ ವಾಕರಿಕೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ.
ದೈನಂದಿನ for ಟಕ್ಕೆ ಅಂದಾಜು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್:
- ಬ್ರೆಡ್ 100-150 ಗ್ರಾಂ,
- ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು 125 ಗ್ರಾಂ,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ಹಾಲು 80 ಗ್ರಾಂ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 45 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ 60 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 20 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಕ್ಕರೆ 110 ಗ್ರಾಂ (ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ)
- ಸಾಗೋ 70 ಗ್ರಾಂ
- ಹಿಟ್ಟು 25 ಗ್ರಾಂ,
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 ಕೆಜಿ ವರೆಗಿನ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು,
- ದ್ರವ (ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) 2 ಲೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು (ರೋಗದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).
(2
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು
ಮಹಿಳಾ ಜರ್ನಲ್ - ತೂಕ ನಷ್ಟ - ಆಹಾರ - ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು
ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ
ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವರದಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ರೋಗವು ಮಾನವನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈದ್ಯರಿಂದ ನಿಯಮಿತ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವು ನೋವಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಎಂದರೇನು?
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಂತಾದ ಪ್ರಮುಖ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಗಂಭೀರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ medicine ಷಧವು ಈ ರೋಗವನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ:
- ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ (ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ) - ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು (ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಸಮಯೋಚಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ) ಅಂಗದ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಕ್ಷೀಣತೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ (ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಮಿಲಿ) ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಹಸಿವು, ಆಲಸ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಘಾತ, ಸೋಂಕು, ಮಾದಕತೆ, ಮೂತ್ರದ ಅಡಚಣೆ,
- ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ (ಸಿಆರ್ಎಫ್) - ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುವ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಉಪಕರಣ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 5 ಡಿಗ್ರಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ದರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು).
ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು, ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುವ ಈ ರೋಗವನ್ನು ವಾದ್ಯಸಂಗೀತ (ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್, ಬಯಾಪ್ಸಿ, ಎಕ್ಸರೆ) ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ (ರಕ್ತ, ಮೂತ್ರ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ) ಎರಡರಿಂದಲೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಮೂಲತತ್ವ
ಆಹಾರದ ಅವಧಿ ರೋಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಘಟಕಗಳು ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹೊರೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉಳಿದ “ಭಾಗವಹಿಸುವವರು” ಕಾಣೆಯಾದ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗದಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ.
ಎಆರ್ಎಫ್ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ರೋಗಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಕೊಠಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅವಧಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಥೆ (ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ).
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಏನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬಹುದು? ಇಕೆಮೆಡ್ - ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 (ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ) ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಡಯಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನಾ ಕೊರೊಬ್ಕಿನಾ.
ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರ
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಅನುಪಾತಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ರೋಗದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗದ ಆದೇಶವನ್ನು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಯಟ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಪೆವ್ಜ್ನರ್
ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು
ಈ ಮೆನು ನಿಮಗೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:
- ಮಾಂಸ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕರುವಿನಕಾಯಿ, ಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ,
- ಮೀನು - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲದ ವಿಧಗಳು,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಹಾಲು - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
- ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ - ಸಾರು ಇಲ್ಲದೆ. ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ,
- ಪಾಸ್ಟಾ - ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ,
- ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು - ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ. ಬ್ರೆಡ್ - ಮೇಲಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು,
- ಸಿಹಿ - ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ "ಅಂಗಡಿ" ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ ಮಾತ್ರ,
- ಪಾನೀಯಗಳು - ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯು 6 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ - 80 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬು - 90 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ದ್ರವ - 1 ಲೀ ಮೀರಬಾರದು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಮೆನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ:
- ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ),
- ಬೇ ಎಲೆ
- ಲವಂಗ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಎಷ್ಟು ಮಟ್ಟಿಗೆ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 7 ಎ, 7 ಬಿ, 7 ಸಿ, 7 ಗ್ರಾಂ, 7 ಆರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 7 ಎ ನಿಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದ ಮೂತ್ರದ 200-300 ಮಿಲಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮೀರಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವಾಗ ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ (ವಾರ 7, ನಂತರ 7 ಬಿ, ಇತ್ಯಾದಿ).
ದಿನವಿಡೀ ಮಾದರಿ ಆಹಾರ ಮೆನುಗಳು
ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು
ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಎ (ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ) ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಕಾರಗೊಳ್ಳಬಹುದು:
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಲಘು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ,
- ಬ್ರಂಚ್ - ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸ,
- lunch ಟ - ಅರ್ಧ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ,
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಸಾರು,
- ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಸಾಗೋ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಚಹಾ,
- ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ - ಕಾಂಪೋಟ್.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಮತ್ತು ವಾದ್ಯಗಳೆರಡರಿಂದಲೂ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದಾಗ ಬಳಸಲಾಗುವ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಬಿ, ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು:
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹಾಲು ಆಮ್ಲೆಟ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್,
- ಬ್ರಂಚ್ - ರವೆ ಹಾಲು ಗಂಜಿ, ಗೋಧಿ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು,
- lunch ಟ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್. ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪಿಲಾಫ್. ಕಾಂಪೊಟ್
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ - ಜೆಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಬನ್,
- ಭೋಜನ - ಹುಳಿ ಮೊಸರು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ,
- ಮಲಗುವ ಮೊದಲು - ಹಾಲು.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ
ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ:
- ಸೀಗಡಿ - 400 ಗ್ರಾಂ.
- ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ.
ಸಣ್ಣ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ (ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು). ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ (ತರಕಾರಿ) ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 110 ಗ್ರಾಂ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು (ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತಂದು, 1/3 ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ). ಈರುಳ್ಳಿ ಕುದಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು ಎಡಿಮಾ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನೋವು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬರು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳಲ್ಲೂ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಸಹ ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇರುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ.
- ಬನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಹಾಲು - 150 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 125 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ.
ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
ಆಹಾರವನ್ನು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಉಪ್ಪು, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
(ರೇಟಿಂಗ್ ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮೊದಲು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಮಾನವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ?
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ರಕ್ತದಿಂದ ನೀರು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, drugs ಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡವು ಮೂತ್ರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಮೈಕ್ರೋಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ರಕ್ತವು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಫೆರೆಂಟ್ (ಒಳಬರುವ) ಅಪಧಮನಿ ಎಂಬ ಸಣ್ಣ ಅಪಧಮನಿಯ ಮೂಲಕ ರಕ್ತವು ಗ್ಲೋಮೆರುಲಸ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಪಧಮನಿ ಕ್ಯಾಪಿಲರೀಸ್ ಎಂಬ ಸಣ್ಣ ಹಡಗುಗಳ ಬಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳಲ್ಲಿ negative ಣಾತ್ಮಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಚಾರ್ಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಂಧ್ರಗಳು (ರಂಧ್ರಗಳು) ಇವೆ.
ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಯ ಕೆಳ ತುದಿಯು ಎಫೆರೆಂಟ್ (ಹೊರಹೋಗುವ) ಅಪಧಮನಿಯೊಳಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಸವು ಒಳಬರುವ ಗಿಂತ ಸುಮಾರು 2 ಪಟ್ಟು ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತವು ಒಂದು ಕಟ್ಟು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಮೂಲಕ ಹರಿಯುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ, ರಕ್ತದಿಂದ ಬರುವ ನೀರಿನ ಭಾಗವು ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋರಿಕೆಯಾದ ನೀರು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳಲ್ಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳು ಅಂತಹ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮೂತ್ರದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಯೂರಿಯಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಂತಹ ಸಣ್ಣ ಅಣುಗಳು ರಕ್ತದಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದ ಅಣುಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು) ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು negative ಣಾತ್ಮಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಚಾರ್ಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಆವೇಶವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಹ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತವೆ.
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿ, ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಯಾವ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಬೇಕು (ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಂಡೋದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ)
- ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿ: ಹಂತಗಳು, ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಪಧಮನಿ ಸ್ಟೆನೋಸಿಸ್
- ಮಧುಮೇಹ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಸಿ
ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಫಿಲ್ಟರೇಶನ್ ರೇಟ್ (ಜಿಎಫ್ಆರ್) ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಎಷ್ಟು ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್ಗಾಗಿ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು (ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ವಿವರವಾಗಿ). ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ ಮುಂದುವರೆದಂತೆ, ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಇನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಹೀಗಾಗಿ, ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುವ ಮೊದಲು, ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ 1.5-2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಅಂತಹ ಜನರು ಹಲವಾರು ಹತ್ತಾರು ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಬೆದರಿಕೆ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಣುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಲೇಷನ್ ಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹೈಪರ್ಫಿಲ್ಟ್ರೇಶನ್, ಅಂದರೆ, ವೇಗವರ್ಧಿತ ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಒತ್ತಡವು ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿಗೆ ಕಾರಣ ಎಂದು ಅವರು med ಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಲೇಖನದ ಹಿಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆಯು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಉಂಟಾಗುವ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಯೂರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೋನಿಯಾ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕವಿದೆ. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಯೂರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೋನಿಯಾದಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಸ್ರೇಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಮಧುಮೇಹವಿಲ್ಲದ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಸಂಭವವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ದರವು ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲ ಎಂದು ಸಹ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಇಲಿಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 14 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿತು. ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ನೆರೆಯ ಇಲಿಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ 5.5 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸಿದರೂ ಅವರಲ್ಲಿ ಯಾರಿಗೂ ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಬರಲಿಲ್ಲ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಇಳಿದ ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಎಂಬ ಕುತೂಹಲವೂ ಇದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಆಧುನಿಕ ಸಿದ್ಧಾಂತ
ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆಧುನಿಕ ಸಿದ್ಧಾಂತವೆಂದರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಈ ಗ್ಲೈಕೇಶನ್, ಗ್ಲೈಕೇಟೆಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಅಧಿಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ನಾಳಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವುದು. ಮಧುಮೇಹ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ negative ಣಾತ್ಮಕ ವಿದ್ಯುದಾವೇಶದ ಶಕ್ತಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ charged ಣಾತ್ಮಕ ಆವೇಶದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಲ್ಬುಮಿನ್, ರಕ್ತದಿಂದ ಮೂತ್ರಕ್ಕೆ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರವು ಇದರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಇದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊಅಲ್ಬ್ಯುಮಿನೂರಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಪಾಯ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳಲ್ಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಹರಿಯುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹಾಗೆಯೇ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅತಿಯಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿನ ಶೋಧನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳಿಗೆ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೆಸಾಂಜಿಯಂಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ಇದು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂಗಾಂಶ. ಗ್ಲೈಕೇಟೆಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಗ್ರಹವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಸಾಂಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮೂಹಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮೆಸಾಂಜಿಯಂ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳಲ್ಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳ ವ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಾಸದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ನಾಶದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೈಕೇಟೆಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮೆಸಾಂಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆಸಾಂಜಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಗಾಯದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಗ್ಲೋಮೆರುಲಸ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಸಾಂಜಿಯಂ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲೇ.
ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರಿದರೆ, ನಂತರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇಲಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಬದಲು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ?
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳ (ಕೊಬ್ಬುಗಳು) ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ರಕ್ತವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ನಾಳಗಳು ದೊಡ್ಡ ಅಪಧಮನಿಗಳಂತೆಯೇ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ನಾಳಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳಿಂದ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ನಂತರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹಸಿವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಪಧಮನಿಗಳ ಸ್ಟೆನೋಸಿಸ್ (ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವ ಇತರ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ನಿಮ್ಮ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು, ವೈದ್ಯರು ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳಿಂದ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿನ್ ವರ್ಗದಿಂದ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ drugs ಷಧಿಗಳು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಆಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. 6 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶಿಸ್ತುಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೂರವಿದ್ದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
ನೀವು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವಿಲ್ಲದ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಂತೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಹೊರೆಗಳ ವಿಧಾನ ಯಾವುದು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಓದಿ. "ಸಮತೋಲಿತ" ಆಹಾರ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನೋಡಿದ್ದೀರಿ. ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಜಿಗಿತಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳಿರುವ ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ನ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಧಾನವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಯಾವ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್? ಉತ್ತರ: ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಯಾವ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಿಂದಿರುಗುವ ಹಂತವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದಾಟಿದರೆ, ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿ ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆಯೆಂದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅಥವಾ ಸುಧಾರಿಸಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಡಾ. ಬರ್ನ್ಸ್ಟೈನ್ ಈ ಮರಳುವಿಕೆಯ ಹಂತವು ಸುಮಾರು 40 ಮಿಲಿ / ನಿಮಿಷದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ದರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಟರ್ಮಿನಲ್ ಹಂತದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ಪ್ರಮಾಣವು 40-60 ಮಿಲಿ / ನಿಮಿಷವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ದರವು 60 ಮಿಲಿ / ನಿಮಿಷ ಮೀರಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ದರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಮರಳುವಿಕೆಯ ಹಂತವನ್ನು ಇನ್ನೂ ರವಾನಿಸದಿದ್ದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು is ಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನೀವು ಆಡಳಿತವನ್ನು ಬಹಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಮುಸ್ಲಿಮರು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅಕ್ರಮ ಆಹಾರಗಳ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಾಗಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿಯಾದರೂ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವನಿಯಂತ್ರಣದ ಆಡಳಿತದಲ್ಲಿ ಜೀವಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪ್ರಯತ್ನವು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವು ಸ್ಥಿರವಾಗುತ್ತಿದೆ ಅಥವಾ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಇತರ ತೊಡಕುಗಳು ಸಹ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಕಿಡ್ನಿ ಡಯಟ್
ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ರಕ್ತದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಸೋಂಕಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಅದರ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಈಗ ತಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ರಿಟರ್ನ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಹಾದುಹೋಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು. ರೋಗಿಯು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅವನ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಶಿಸ್ತುಬದ್ಧಗೊಳಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆಯ ದರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸದಿದ್ದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಭವಿಸುವ ಕಾರಣಗಳು
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
ಎರಡನೆಯ ರೋಗವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ:
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
- ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ರೋಗಗಳು
- ವೈರಲ್ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೋಶಗಳ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸತ್ತ ನೆಫ್ರಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಕೊನೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಎನ್ಸೆಫಲೋಪತಿ ಮತ್ತು ಯುರೆಮಿಕ್ ಕೋಮಾವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಕಾರಣಗಳು:
- ಮಧುಮೇಹ ಆಂಜಿಯೋಪತಿ ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ವಿರೂಪಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
- ಜನ್ಮಜಾತ ಆನುವಂಶಿಕ ವಿರೂಪಗಳು. ಮಧುಮೇಹವು ವಿರೂಪತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆಕ್ಟಿವೇಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ದೃ is ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಂಗಾಂಶದ ಭಾಗಶಃ ಅವನತಿ. ಈ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಸುಧಾರಿತ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ದುರ್ಬಲತೆಯು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆನುವಂಶಿಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ರೋಗವು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ತೀವ್ರ ಹಂತವನ್ನು ಇವರಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು:
- ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು,
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸೋಂಕುಗಳಾದ ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ ಅಥವಾ ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್,
- ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಪೇಟೆನ್ಸಿ ಅನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪವು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ನಾಳೀಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ದೇಹವು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಸೇರಿವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಮೆನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ರೋಗದ ವಿಧಗಳು
ಹೋಲಿಕೆ ಮಾನದಂಡ | ಶೀರ್ಷಿಕೆ | |
ತೀಕ್ಷ್ಣ | ದೀರ್ಘಕಾಲದ | |
ಕಾರಣಗಳು | ವಿಷ, ತೀವ್ರ ಆಘಾತ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು | ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಅಧಿಕ ಒತ್ತಡ |
ರೋಗ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ | ಸ್ವಿಫ್ಟ್ | ನಿಧಾನವಾಗಿ |
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು | ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಹಿಂತಿರುಗಬಲ್ಲವು | ಪ್ರತಿ ದಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. |
ಚಿಕಿತ್ಸೆ | ಕಾರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆ | ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಸಿ |
ರೋಗದ ಹಂತಗಳು
ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತವು ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಹಠಾತ್ ದಾಳಿಯಿಲ್ಲದೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ 7 ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪಜಾತಿಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ವಾರದ ಅವಧಿಗೆ 7 ಎ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪಶಮನದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ನಂತರ, ವೈದ್ಯರು ಕ್ರಮೇಣ 7 ಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ 7 ಬಿ ಗೆ ನೇಮಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 20-60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 1-2 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಾನವರಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯವೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸೇವನೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವಲ್ಲಿನ ಯಶಸ್ಸು ದೇಹವನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಗಾಯಗೊಳಿಸುವ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದರಲ್ಲಿದೆ.
ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದನ್ನು .ಷಧಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗವನ್ನು ಉಪಶಮನದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದ ನಂತರವೇ ರೋಗಿಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು 60 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.
ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 3000–3500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೇಬಲ್ 7 ಬಿ ಯಿಂದ ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಪೋಷಣೆಯ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ 7 ನೇ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು.
ಆಹಾರದ ಅವಧಿ 8-12 ತಿಂಗಳುಗಳು.
1. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
2. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅಣಬೆ ಸಾರು, ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ (ಸಾಗೋ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.
3. ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು).
5. ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಅಕ್ಕಿ ಮಿತಿ) ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ.
6. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು.
7. ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ, ಹೂಕೋಸು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು.
8. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಜೆಲ್ಲಿ.
9. ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆ, ಮೀನು ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಮೆಣಸು.
10. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.
11. ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮಟನ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.
1. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಹಿತ ಬ್ರೆಡ್ (1 ಕೆಜಿ ರೋಗಿಯ ತೂಕಕ್ಕೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್) ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಬಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ 7 ಬಿ (ಪ್ರೋಟೀನ್ 40 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು 70-75%) ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 (ಪ್ರೋಟೀನ್ 70 ಗ್ರಾಂ, ತರಕಾರಿ 70-75%).
- ಕಡಿಮೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣ: ಆಹಾರ 7 ರ ಆವರ್ತಕ ನೇಮಕಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ 7 ಬಿ (ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನಗಳು).
- ಮಲ್ಟಿಸಿಂಪ್ಟೋಮ್ಯಾಟಿಕ್: ಉಪವಾಸದ 7 ಎ ದಿನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ 7 ಬಿ (ಪ್ರೋಟೀನ್ 20 ಗ್ರಾಂ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು - 70-75%).
- ಜಟಿಲವಲ್ಲದ: ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 7 ನೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ 7 ಬಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ 7 ಗ್ರಾಂ (ಪ್ರೋಟೀನ್ 60 ಗ್ರಾಂ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು - 75%).
- ಸಂಕೀರ್ಣ: ಒತ್ತಡದ ದಿನಗಳ ಆಹಾರ 7 ಬಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ 7 ಎ.
1 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಹಾಲಿನ ಸಾಗೋ ಗಂಜಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಹಾ.
2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.
Unch ಟ: ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಚುಂಬನಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ನ 12 ಬಾರಿಯ.
ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ (1 ಡಿಗ್ರಿ) ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ 1 ಗ್ರಾಂ. ಆದ್ಯತೆಯೆಂದರೆ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಇವುಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ:
ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಸುಲಭ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸಿಹಿ ಸೇಬು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5–6 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಪಾಲಿಯುರಿಯಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ (ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ), ವಿಭಿನ್ನ ನಿಯಮ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಉಪ್ಪು ಹೊರಹಾಕುವ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಮೂತ್ರಕ್ಕೆ 5-6 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯು ಕೊನೆಯ ದಿನ ಹೊರಹಾಕುವ ಮೂತ್ರದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ 500 ಮಿಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ವಿನಿಮಯದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ವಾರ ಒಂದು ದಿನ ಇಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇಳಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ರೋಗವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು - ದಿನಕ್ಕೆ 20-24 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಮಾಣದ 75% ವರೆಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಅನುಮೋದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡಬಹುದು.
ತೀವ್ರವಾದ ಸಿಆರ್ಎಫ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣದಂತೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಡಿಎಫ್ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ದರ. ಜಿಎಫ್ಆರ್ ಎನ್ನುವುದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂತ್ರದ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜಿಎಫ್ಆರ್ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 80-120 ಮಿಲಿ.
ರೋಗಿಗಳು ಚರ್ಮದ ಪಲ್ಲರ್, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಾಡಿಮಿಡಿತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಇಳಿಕೆ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು 4 ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಗೀಕರಣವು ಪ್ರತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ದರ 60 - 89 ಮಿಲಿ / ನಿಮಿಷ. ಸುಪ್ತ ಅಥವಾ ಸುಪ್ತ ರೂಪವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಆಯಾಸ,
- ಒಣ ಬಾಯಿ
- ನಿರಂತರ ದೌರ್ಬಲ್ಯ.
ಆದರೆ ಈ ಹಂತವು ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಸೂಚಿಸಬಹುದು:
- ರಂಜಕ-ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ,
- ಡಿಸಾಮಿನೊಆಸಿಡುರಿಯಾ,
- ಕೊಳವೆಯ ಸ್ರವಿಸುವ ಚಟುವಟಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ,
- ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಸರ್ಜನೆ,
- ಪ್ರೊಟೀನುರಿಯಾ.
ಮಧ್ಯಂತರ
ಜಿಎಫ್ಆರ್ 15 - 30 ಮಿಲಿ / ನಿಮಿಷ. ಇದು ರೋಗದ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಣ್ಮರೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಅವುಗಳ ನೋಟ. ಮೇಲಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಚರ್ಮದ ಹಳದಿ,
- ಚರ್ಮವು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ,
- ಸ್ನಾಯು ಟೋನ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
- ಕೀಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ನೋವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಟರ್ಮಿನಲ್
ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇತರ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸೋಲು ಇದೆ. ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಮೂತ್ರದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ, ಮೂತ್ರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ. ಜಿಎಫ್ಆರ್ 15 - 5 ಮಿಲಿ / ನಿಮಿಷ. ಇತರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿರತೆ
- ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ
- ಒರಟಾದ ಧ್ವನಿ
- ಅಮೋನಿಯಾ ಉಸಿರು
- ರೋಗಿಯಿಂದ ಮೂತ್ರದ ವಾಸನೆ.
ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಜೀವವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲು ಏಳನೇ ಟೇಬಲ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.
1 ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೆನು ಮತ್ತು ಆಹಾರ
ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದಾಗ, ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಅನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು 60 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು, ಆದರೆ ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.
ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ 2 ರಿಂದ 3 ಬಾರಿ ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 7 ಬಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.
ಈ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮರುದಿನ ರೋಗಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ರೋಗಿಗೆ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವಿಲ್ಲ.
ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಗ್ರೇಡ್ 2 ರಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಬಿ ಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಂಜಕದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ರೋಗಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ
- ಬೀಜಗಳು
- ಹುರುಳಿ
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಹಂತ 1 - ರೋಗದ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 70 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪಿನ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಗ್ರಾಂಗೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ಆದರೆ ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ದ್ರವ ಕುಡಿದವರ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಮೂತ್ರದ ರೂ m ಿಯನ್ನು 500 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಾರದು.
ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಇಳಿಸುವ ದಿನವನ್ನು (ಸೇಬು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ) ಕಳೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹಂತ 2 - ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 20-40 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು: ಮೀನು, ಹಾಲು, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ತೀವ್ರ ಇಳಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂತ್ರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ನೀರನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರು, ಮತ್ತು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಹಂತ 3 - ಹಂತಗಳನ್ನು ಎ ಮತ್ತು ಬಿ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿ ಹಂತವು ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಬಳಲಿಕೆ, ಮೂಳೆ ನೋವು ಮುಂತಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಬ್ರೆಡ್.
ದಿನಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪಿನ ರೂ 2 ಿ 2-4 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬು 120 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 250-350 ಗ್ರಾಂ. ದ್ರವವು ದೈನಂದಿನ ಮೂತ್ರದ ದರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್ - ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು.
ಹಂತ 4 - ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ 0.7-1 ಗ್ರಾಂ / 1 ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕ. ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದ ಆಹಾರ, ಸಂಧಿವಾತದ ಒತ್ತಡವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಅಣಬೆಗಳ ಸೇವನೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ - ದಿನಕ್ಕೆ 700-800 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು 110 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ಆಹಾರ.
ಹಂತ 5 - ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು 70 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 400 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಕುರಂಟ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪೀಚ್, ಸೆಲರಿ, ಚಿಕೋರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಆಹಾರಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೂಪ್ (ಸಾರು) ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
opochke.com
ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ರಕ್ತದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಸೋಂಕಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಅದರ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಈಗ ತಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಒಂದು ದಿನ, ರೋಗದ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು:
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಿರಿ.
- ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ine ಟ ಮಾಡಿ.
- ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವು ಕೆಟ್ಟದಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಹಾಲು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಟೊಮೆಟೊ, ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯ ಆರಂಭಿಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಲ್ಬಮಿನ್ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಮೊತ್ತವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ವಾಡಿಕೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಸಹಜತೆಗಳನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮೂತ್ರದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಎರಡೂ ಬಾರಿ ದಾಖಲಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂತ್ರದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಇಳಿಕೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ರೋಗದ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ:
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಗಿತ,
- ನಿರಂತರ ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವು
- ಅಜೀರ್ಣ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ,
- ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ ಚರ್ಮ
- ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲೋಹೀಯ,
- ವಿಶ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ,
- ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರು
- ಕರು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯ
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು:
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್ ಹೊಂದಿರಿ.
- ಅದರಲ್ಲಿ ಯೂರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ರಕ್ತದಾನ ಮಾಡಿ.
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.
- ಮೂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಅಲ್ಬ್ಯುಮಿನೂರಿಯಾ ಇರುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.
- ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.
- ಗ್ಲೋಮೆರುಲೋನೆಫ್ರಿಟಿಸ್ ಎಂಬ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯು ನಿಮಗೆ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಂಗಾಂಶದ ಬಯಾಪ್ಸಿ ಮಾಡಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಗ್ಲೋಮೆರುಲೈಟಿಸ್ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿ) ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಶಾಂತವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು
- ಯೂರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕಾಗಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
- ಎನೊಡ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್ನ ತೆರವು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ.
- ಗ್ಲೋಮೆರುಲೋನೆಫ್ರಿಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಬಯಾಪ್ಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಮೈಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಅಲ್ಬ್ಯುಮಿನೂರಿಯಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮೂತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಪ್ರೋಟೀನುರಿಯಾ) ಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್ಗೆ ಶರಣಾಗತಿ - ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ - ನೆಫ್ರಾನ್ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳ ವೇಗದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ. ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ದರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಾರ್ಮ್ - ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 120 ಮಿಲಿ ರಕ್ತ.
- ಮೈಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಅಲ್ಬ್ಯುಮಿನೂರಿಯಾಕ್ಕಾಗಿ ಮೂತ್ರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು, ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೇಟೈನ್ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅಲ್ಬುಮಿರಿನ್ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್. ರೂ from ಿಯಿಂದ ಅದರ ವಿಚಲನವು ನಾಳೀಯ ಹಾನಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಜ್ವರ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ, ಹೃದ್ರೋಗ ಅಥವಾ ಸೋಂಕಿತ ಮೂತ್ರದ ನಾಳಗಳು ಸೂಚಕವನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಸೂಚಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ರೋಗಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದ ತೊಡಕನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ - ಪ್ರೋಟೀನುರಿಯಾ (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ).
ರೋಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಲೆಸಿಯಾನ್ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಟರ್ಮಿನಲ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಈ ಅಂಶವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ. ಈ ಅಂಶದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉಪಕರಣದ ಅತಿಯಾದ ಹೊರೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.
- ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಮಯೋಚಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ನರಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ.
ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ.
ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಯಶಸ್ವಿ ಹೋರಾಟದ ಮುಂದಿನ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ.
130/80 ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಸ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸೋಲನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು ರೋಗದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತಗಳು:
- ರೂ 1 ಿ 1,
- ಸಣ್ಣ - 2,
- ಮಧ್ಯಮ - 3 ಎ ಮತ್ತು 3 ಬಿ,
- ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 4,
- ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವೈಫಲ್ಯ - 5.
ಇವೆಲ್ಲವೂ ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ ದರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರೂ 90 ಿ 90 ಆಗಿದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ - 15 ಮಿಲಿ / ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೋಗನಿರ್ಣಯವಿಲ್ಲದೆ, ರೋಗದ ಅಂಶವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು 15 ರಿಂದ 29 ಮಿಲಿ / ನಿಮಿಷ ದರದೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅನುಮತಿ ಪಡೆದ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಭವನೀಯ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು 4 - 5 ನೇ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಡಿಟಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು
ಇಂಟ್ರಾರಿನಲ್ ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಒತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಎಟಿಡಿ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ. ದೀರ್ಘ-ನಟನೆಯ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತವೆ). ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicines ಷಧಿಗಳು 3-4 ಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆಂಜಿಯೋಟೆನ್ಸಿನ್- II ರಿಸೆಪ್ಟರ್ ಬ್ಲಾಕರ್ಗಳು ಎಟಿಪಿ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಕೆಮ್ಮು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು
- ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹಡಗುಗಳಿಗೆ ವಿನಾಶದಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಟ್ರೈಗ್ಲೈಸೈಡ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ - ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಅಂಶವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ನೆಫ್ರೋಪತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸ್ಟ್ಯಾಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋಂಕು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮಾದರಿ drugs ಷಧಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ನರರೋಗವಾಗಿರಬಹುದು - ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಇಡೀ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವ ಕೀಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೂತ್ರದ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಲೆಸಿಯಾನ್ ಅನ್ನು "ನ್ಯೂರೋಜೆನಿಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ನರ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಅಂಶದಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಖಾಲಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ರೋಗದ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಳಕೆಗೆ ugs ಷಧಗಳು
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ನೆಫ್ರೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟರ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. Patient ಷಧಿಯನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು, ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಎರಿಥ್ರೋಪೊಯಿಸಿಸ್ ಉತ್ತೇಜಕಗಳು). ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, treatment ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ, ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ (ಹೆಮೋ- ಅಥವಾ ಪೆರಿನಾಟಲ್ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್) ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಸಾಧ್ಯ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಂಗಾಂಗ ಕಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಪಾಯವು ದೇಹದಿಂದ ಅಂಗಾಂಗ ನಿರಾಕರಣೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಸ ಅಂಗವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಂಗಗಳ ವಿರೂಪತೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ರೋಗದ ಹಂತ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತರದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ, ನಿಯಮಿತ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಗ ಕಸಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಒಂದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ತೀವ್ರ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಿ.
- ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿ.
- ಪೆಕ್ಟಿನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ.
- ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸು.
- ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಆಧಾರಿತ ಸಾರುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೀಚ್, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ - ಒಂದು ವಾರ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೆನು).
- ಪ್ಯಾನ್, ಫ್ರೈ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ.
- ಭಾಗಶಃ ಮೆನುಗೆ ಹೋಗಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ als ಟವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ನಂತರ, ರೋಗಿಯು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನದಂತಹ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಟ್ಟಿ ರೋಗದ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಐ
ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಘಾತ, ಗಾಯ ಅಥವಾ ಗಂಭೀರ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಪ್ರಜ್ಞಾಹೀನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.
ಡ್ರಾಪ್ಪರ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವು ಕಣ್ಮರೆಯಾದಾಗ, ರೋಗಿಯು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ರೋಗಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 40-60 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು. ರೋಗಿಯು ಕುರಿಮರಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಬಂಧ ಹೇರಿರುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು, ರೋಗಿಯು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾರುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
- ಹೂಕೋಸು
- ಸಲಾಡ್
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ರೋಗಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಇರಬಹುದು; ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.
ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರ ಮೆನುವು ಯೂರಿಯಾ ನಂತರದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಾಂಶ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಒಡೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವುದು ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ - ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹವು ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜಿಐಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಡಿಜಿಟಲ್ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿನ ಈ ಸೂಚಕವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಒಂದು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.
ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- 0 - 50 PIECES - ಕಡಿಮೆ ಸೂಚಕ,
- 50 - 69 PIECES - ಸರಾಸರಿ,
- 70 ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸರಾಸರಿ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ವಿನಾಯಿತಿಯಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅನುಚಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ರೋಗಿಯು ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಅವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ತೋರಿಸು
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಸಾರ
ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಬಾಹ್ಯ ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವು ರೋಗಿಯ ರಕ್ತವನ್ನು ಪೊರೆಯ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಧನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಕೃತಕ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತನಾಳದಿಂದ ರಕ್ತವು ಅದರೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷ ಪೊರೆಯ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ರಕ್ತ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ, ಡಯಾಲಿಸೇಟ್ (ದ್ರಾವಣ). ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕಗಳು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಅಲ್ಬುಮಿನ್ನ ವಿಷಯ, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್ ಪ್ರಮಾಣ, ಜಿಎಫ್ಆರ್ ನಡುವಿನ ಅನುಪಾತ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಯು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಅಲ್ಬುಮಿನ್ಗಾಗಿ ಮೂತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು,
- ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್ಗಾಗಿ ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಅಂತಹ ಆವರ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಾಗ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಅಥವಾ ಪ್ರೌ er ಾವಸ್ಥೆಯ ನಂತರ, ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ 5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರೌ er ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ ಮೊದಲ ವಿಧದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ನಂತರದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೇಬು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್
ಈ ಖಾದ್ಯ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 80 ಗ್ರಾಂ ರವೆ,
- 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
- 25 ಎಜಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿ (ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ). ರವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಎಂಜಲುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ
ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು
- 3 ಲೋಟ ನೀರು
- ಮುಕ್ಕಾಲು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ,
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದ 3 ಚಮಚ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ, 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ತುರಿದ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ತರಕಾರಿ ಬೋರ್ಷ್
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 1 ಬೀಟ್ರೂಟ್
- 300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು,
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1 ಟೊಮೆಟೊ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಟ್ ಸಾರುಗೆ ಅದ್ದಿ.
10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 0.4 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
- 150 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
- 0.3 ಲೀಟರ್ ನೀರು
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬಯಸಿದಂತೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 20 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪಲ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಹಿಸುಕಬೇಕು.
ಮತ್ತೆ, ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಅವರು ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 2 ಚಮಚ ರವೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್,
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ
- ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಬೆರೆಸಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಏಕದಳ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಸಹ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು), ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ರವೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ರೂಪದಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ elling ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ದೇಹದಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಉಪಕ್ರಮವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇತರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಅಥವಾ ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಅರ್ಧ ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ರವೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 10, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ರವೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ,
- ಉಪ್ಪು
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 500 ಮಿಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್, ಒಂದು ತಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, 8 ಗ್ರಾಂ ಕರಿ ಪುಡಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ: ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಕರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸಾರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ, 170 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೂರು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್, ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು.
ತಯಾರಿ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೆನೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ರವೆ, ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊದಲೇ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಅಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 100 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್: ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಅನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು 7 ಎ, 7 ಬಿ, 7 ಬಿ, 7 ಜಿ, 7 ಆರ್ ನ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮಾಣ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ 7 ಎ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ 7 ಎ ಬಳಕೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ತೀವ್ರವಾದ ಅಜೋಟೆಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಅಂಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಡಯಟ್ 7 ಬಿ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 40-60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಡಯಟ್ 7 ಬಿ ನಿಮಗೆ 120 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
- 7 ಜಿ ಆಹಾರವನ್ನು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಟರ್ಮಿನಲ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ 7 ಪಿ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ರೂ m ಿಯನ್ನು ರೋಗಿಯ ಆದರ್ಶ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 1.6 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ 110 - 120 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ರೋಗದ ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 70 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ಗೆ ಒಳಗಾದ ನಂತರ, ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ದಕ್ಷತೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು, ಅಥವಾ ಬದಲಾಗಿ, ಯೂರಿಯಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ನಡೆಸಿದಾಗ, ಈ ಸೂಚಕವು ಕನಿಷ್ಠ 65% ಆಗಿರಬೇಕು. ಹೆಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನಡೆಸಿದರೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಶೇಕಡಾ 90 ರಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನವು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ,
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಿತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು,
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ
- ಫಿಟ್ ಆಗಿ ಇರುವುದು
- ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು
- ವ್ಯಸನಗಳ ನಿರಾಕರಣೆ.
ಮಧುಮೇಹವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿರೂಪಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡವು ಎದ್ದು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸಮಸ್ಯೆಯ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಬೆಲೆ
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಸಿಕೆಡಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮೂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಂದಲೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಬಾರಿ. ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಎ ಬಳಸಿ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ತಿದ್ದುಪಡಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅದು ಮೂಲ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ. ದೇಹವು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಅನುರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಆಹಾರದಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ.
- ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ನಂತರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅನಿಲ, ಮಕರಂದ, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ಕೆಫೀರ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ದೈನಂದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು 20 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.
ರೋಗವು ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಅವಧಿಯನ್ನು ದಾಟಿದಾಗ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಟೇಬಲ್ ನಂ 7 ಬಿ ಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು 40 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ವೈದ್ಯರು ರೋಗಿಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲ ದಿನದಿಂದ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ 20-70 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ನಿರ್ಬಂಧ.
ಉಪ್ಪಿನ ಸೇವನೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಎಡಿಮಾದ ತೀವ್ರತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಸರ್ಜನೆ.
ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವು 70 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಅದರಲ್ಲಿ 30% ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು) ಅಥವಾ 60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 40-50% ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ.
ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಡಯಟ್ ನಂ. 7 ಎ) ಅಥವಾ 40 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಡಯಟ್ ನಂ. 7 ಬಿ) ಇರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 70-75% ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ದ್ರವ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 1-1.5 ಲೀಟರ್, ಆದರೆ ಇದು ಹಿಂದಿನ ದಿನದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಮೂತ್ರದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ 0.4-0.6 ಲೀಟರ್.
ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರ 7 ಎ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ 7 ಬಿ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ವಿರುದ್ಧ ಆಹಾರ 7 ಎ ಅನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ 7 ಎ ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ರೋಗಿಗೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು 2-4 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅವನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. Elling ತ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತೆ 1 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೇಬು-ಸಕ್ಕರೆ, ಅಕ್ಕಿ-ಕಾಂಪೋಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
1. ಆಪಲ್-ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರ: ದಿನಕ್ಕೆ 1.5 ಕೆಜಿ ಮಾಗಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು 300 ಭಾಗದ 5 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 50-100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
2. ಅಕ್ಕಿ-ಕಾಂಪೋಟ್ ಆಹಾರ: ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ 1.5 ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ 240 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ. 1 ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಬಾರಿ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಹಾರ: ದಿನಕ್ಕೆ 1.5 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸದೆ ಕುದಿಸಿ. 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿ.
4. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗ್ಲೋಮೆರುಲೋನೆಫ್ರಿಟಿಸ್ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಹಾರ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ (ನಿವ್ವಳ ತೂಕ), ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಯಾಂತ್ರಿಕ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಎ ಮತ್ತು 7 ಬಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು.
ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ.
ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ರಹಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅನುಮತಿಸಲಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಾಗೋ, ತರಕಾರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 50-60 (ಒಟ್ಟು ತೂಕ) ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರುವಿನಕಾಯಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ (ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸ), ಮೊಲ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಮೀನು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: 60 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
- ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು - ಕೇವಲ ಸಾಗೋ, ಸೀಮಿತ ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾತ್ರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಕ್ತ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಿಲಾಫ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 1 / 4-1 / 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು).
- ತರಕಾರಿಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 200-250 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು 400-450 ಗ್ರಾಂ (ಒಟ್ಟು ತೂಕ) ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ.
- ಕಚ್ಚಾ, ಒಣಗಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಹಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೋಟ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
- ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ತಿಂಡಿಗಳು: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
- ಸಾಸ್: ಟೊಮೆಟೊ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಗ್ರೇವಿ. ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲಿನ್.
.- ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ತುಪ್ಪ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
- ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಹಿತ, ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್, ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಇತರ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು.
- ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಇಳಿಕೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ತೀವ್ರ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ.
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ನಿಧಾನ) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದು.
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಬಳಕೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಪರಿಣಾಮದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು.
- ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಆಹಾರದಿಂದ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿ, ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ನಿರ್ಗಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಪರಿಸರ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ವಿಸರ್ಜನಾ ಉಪಕರಣದ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:
- ಬಲವಾದ ಚಹಾ
- ಕಾಫಿ
- ಮೀನು, ಮಾಂಸ,
- ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವನೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಅವರು ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟುಮಾಡುವಂತೆ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸೇವಿಸುವ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 3000 ಮೀರಬಾರದು. ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಸೃಷ್ಟಿಸದಂತೆ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು 700 ಮಿಲಿ ಮೀರಬಾರದು.
Als ಟ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗಿರಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿ. ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ (ಸಿಆರ್ಎಫ್) ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬದಲಾಗದ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಪರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ, ಅಜೋಟೆಮಿಯಾ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾರಜನಕ), ಆಸಿಡೋಸಿಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ದೇಹದ ಸ್ವಯಂ-ವಿಷ - ಯುರೆಮಿಯಾ, ವಿವಿಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಆರ್ಎಫ್ನಂತೆ, ಆಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ವಿಘಟನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅಜೋಟೆಮಿಯಾದ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರೋಗಿಯು ಕುಡಿದ ದ್ರವವು ದೈನಂದಿನ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವನ್ನು (ಮೂತ್ರದ ಉತ್ಪಾದನೆ) 500 ಮಿಲಿ ಮೀರಬಾರದು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಂತೆ ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಆಹಾರ 7 ಎ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು 7 ಬಿ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- ದಿನಕ್ಕೆ 2600 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ,
- ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ
- 7A ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, 45-50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಳ,
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 450 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ,
- 90 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ.
ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ,
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು,
- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ
- ಅಣಬೆಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು,
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು,
- ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ,
- ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು.
ಆಹಾರ 7 ಎ ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಆಹಾರ 7 ಬಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವುದು.
ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
Lunch ಟಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಶ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.
ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:
- ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
- ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ (ಉಪ್ಪು) ಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ,
- ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಂಜಕದ ಇಳಿಕೆ,
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬಳಕೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ತನೆ,
- ದ್ರವ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಇದು ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ:
- ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೋಷಣೆ ಅಗತ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ,
ಈ ಮೆನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ತೀವ್ರ ಅವಧಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು dinner ಟ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ರವೆ,
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ
- ಒಂದು ಹನಿ ಉಪ್ಪು (ವೈದ್ಯರು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ),
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
- ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು.
ಮೊದಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಕಪ್ ರವೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ರವೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮುಂದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಮೊದಲು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ತಿರುಗಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಗದಿತ ಆಹಾರ ಇಲ್ಲಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಹಸಿವನ್ನು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ! ನೀವು ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ ನಡೆಸಬೇಕು.
ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ರೋಗಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಇದರ ವಿಷಯವು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ರಹಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೋಷಿಸಬೇಕು.
ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು ಯುದ್ಧಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗಿ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಯಾಲರಿ
ಅಲರ್ಜಿ ಎನ್ನುವುದು ದೇಹದ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಂವೇದನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಲರ್ಜಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಉರ್ಟೇರಿಯಾಕ್ಕೆ ಆಹಾರಕ್ಕೂ, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಯು ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಕೂಡ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಉರ್ಟೇರಿಯಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪವಾಸದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಉರ್ಟೇರಿಯಾ ಆಹಾರವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ಇನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ಸಂಧಿವಾತದ ಆಹಾರವು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ - ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಸಂಧಿವಾತಗಳಿಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಂಧಿವಾತದ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಧಿವಾತದ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯದ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯದ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಕಡ್ಡಾಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಹಾಗೆಯೇ ಜಠರದುರಿತ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ) ಅಥವಾ ಎದೆಯುರಿಗಾಗಿನ ಆಹಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು. ಎದೆಯುರಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸಹಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಡ್ಯುಡೆನಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವು ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಡ್ಯುಡೆನಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸೊಕೊಗೊನ್ನೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆಹಾರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ.
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ಸಿರೋಸಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಸಿ, ಹೆಪಟೋಸಿಸ್ - ಆಹಾರವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಿರೋಸಿಸ್ಗೆ ಒಂದು ಆಹಾರ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಸಿ ಯ ಆಹಾರ, ಹೆಪಟೋಸಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಿರೋಸಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರದ ಆಧಾರ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಸಿ ಆಹಾರ, ಹೆಪಟೋಸಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 als ಟವಾಗಿದೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು. ಆಹಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಇದು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಾಯಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯ ನಿರ್ಬಂಧವು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು "ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.
ಪಿತ್ತರಸದ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರೋಗವು ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಷ್ಟು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದ ಪಿತ್ತಕೋಶದೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ತಿದ್ದುಪಡಿಯನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಪ್ಪಿನ ನಿರ್ಬಂಧ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಆಹಾರವು ಇನ್ನೂ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ: ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮೆದುಳು, ಕರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಪ್ಪಿನ ಕೊರತೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.
ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಯಾವ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹತ್ತಾರು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೂರಾರು ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆನು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬೊಜ್ಜಿನ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಹ.
ಗೌಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ. ಗೌಟ್ಗೆ ಆಹಾರವು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಣಬೆಗಳ ಸೀಮಿತ ಸೇವನೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏನು ಉಳಿದಿದೆ? ಗೌಟ್ ಆಹಾರವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಹಿತಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯಂತೆ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ಆಹಾರಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುವುದನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ ನೀವು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ.
ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಉರಿಯೂತವಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಂತೆ, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ಉಪ್ಪು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಏಕದಳ ಗಂಜಿ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಹುಟ್ಟಿನಿಂದಲೇ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮೂಲದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಗಬಹುದು.ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಕಲ್ಲುಗಳ ಆಹಾರವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಮರೆಮಾಡು / ತೋರಿಸು
ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು “ಆಕ್ಸಲೂರಿಯಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ” ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಮೂಲಗಳು
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೂಲಗಳು
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವನ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹೊರೆಯಾಗದಂತೆ, ಬದಲಿಗೆ ಅವರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇತರ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬೇಕು.
ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ದಕ್ಷತೆಯ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಲವಾರು ವಸ್ತುಗಳ ತಟಸ್ಥೀಕರಣವು (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಥಗಿತದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರಚನೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ತಲಾಧಾರಗಳು ನರಳುತ್ತವೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಳಕೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವವು ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಸ್ಥಾಪಿತ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರ ನಿಯತಾಂಕಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಹಾರವು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ (ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ),
- ಅವಳ ಪದವಿಗಳು
- ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತಿದ್ದುಪಡಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ (ಹೆಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಪೆರಿಟೋನಿಯಲ್ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್),
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಥವಾ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು (ಉದಾ., ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್).
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ), ಮೂತ್ರ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಕ್ತ ಖನಿಜಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಬೇಕು.
ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಗಳ ತಿದ್ದುಪಡಿ
- ಸೀಮಿತ ಕುಡಿಯುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡು
- ಉಪ್ಪು ಕಡಿತ,
- ರಂಜಕ ಕಡಿತ
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು.
ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ರೋಗದ ಪ್ರಗತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಷ್ಟದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಆಮ್ಲೀಕರಣವನ್ನು (ಆಸಿಡೋಸಿಸ್) ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವೈದ್ಯರು ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ (ಎಸ್. ಜಿಯೋವಾನೆಟ್ಟಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೋಟಾ ರೋಗಿಯ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 0.3 ರಿಂದ 0.6 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯ ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಎಂಟರಲ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ (ನ್ಯೂಟ್ರಿಕಾಂಪ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ರೆನಾಮೈನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳ ಮೂಲಭೂತ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ (ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್, ಥ್ರೆಯೋನೈನ್, ಇತ್ಯಾದಿ).
ಗ್ಲೋಮೆರುಲರ್ ಶೋಧನೆ 35 ಮಿಲಿ / ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮಿತಿ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ನಿಯತಾಂಕದ ದೊಡ್ಡ ಮೌಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಡಿತವು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವೂ ಆಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ (ಅವು ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ) ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ
ಅವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಇಡೀ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ 30% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ವಕ್ರೀಭವನದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.
), ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ (ಸುಮಾರು 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / ಕೆಜಿ ತೂಕ).
ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಂಜಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ: ಕೋಕೋ, ಬೀಜಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಮಾದಕತೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಸೋಂಕುಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್.
ಇದು 4 ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಆರಂಭಿಕ, ಮೂತ್ರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕಡಿತ, ಅದರ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ, ಚೇತರಿಕೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದ್ದು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಯದಿಂದಾಗಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಯಂ-ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಯಮಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ
ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನೀವು ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ತರಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, "ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು "ಡಯಾಲಿಸಿಸ್" ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ "ಕೃತಕ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ" ಉಪಕರಣವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದ ಇತರ ಜನರಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಇದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಆಹಾರದ ಸ್ವರೂಪವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈಗ "ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ" ಎಂಬ ಪದವು "ಕೃತಕ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ" ಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ? 3 ತಿಂಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಪ್ರಶ್ನೆಯೇ ಇಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಪ್ರಕಾರ ವೈದ್ಯರು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಎ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ
ಅಜೋಟೆಮಿಯಾ ಇಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ನೆಫ್ರೋಸಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಇದನ್ನು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಈ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕೋಷ್ಟಕದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು, ದ್ರವಗಳು, ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ನಿರ್ಬಂಧ.
ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯವು ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅಗತ್ಯ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆ ಮೂಲಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೆಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪವರ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಳಪೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್, ಅಮೋನಿಯಾ, ಬಿಲಿರುಬಿನ್ ಮತ್ತು ಯೂರಿಯಾಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ರೋಗಿಗೆ ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು 30 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.
ಕೊನೆಯ ಹಂತದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು. ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ನ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು “ಅನುಭವ” ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಜ್ಞರು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೂಲ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸುವುದು.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ರೂ m ಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 1.2 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊರತು, ರೋಗಿಯು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅವನಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳು:
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿರ್ಬಂಧ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಸ್ಥಿತಿ, ಹೈಪರ್ಕೆಲೆಮಿಯಾ ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವಧಿಗಳ ನಡುವೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಇನ್ನೂ ಸೂಚಕದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು).
- ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ಯಾರಾಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಂಜಕ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ನಿರ್ಬಂಧ - ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು.
- ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದು. ಈ ಅಂಶವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮೂಳೆಗಳು, ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗಳು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು (ಪಿಸ್ತಾ, ಬಟಾಣಿ, ಕಿವಿ).
- ವಿಶೇಷ ನೀರಿನ ಆಡಳಿತ. ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ಪ್ರಗತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ದ್ರವ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ ಇದ್ದರೆ. ಒಂದು ನಿಯಮವಿದೆ: ಅಧಿವೇಶನದಿಂದ ಅಧಿವೇಶನಕ್ಕೆ, ದೇಹದ ತೂಕದ 4% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
- ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಂಶವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದ್ರವವನ್ನು ಬಲೆಗೆ ಬೀಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ
ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ತಿದ್ದುಪಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಗ್ರಾಂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನ ನಿರ್ಬಂಧ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯ ಇಳಿಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಡೈರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಆಹಾರ - ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ. ಆಹಾರದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ (ಸೂಚಕ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ):
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 60 ಗ್ರಾಂ, ಅದರಲ್ಲಿ 70% ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು,
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ, ಅದರಲ್ಲಿ 30% ತರಕಾರಿ,
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 2.5 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ
- ನೀರು - 0.8 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ,
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 2900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್,
- ಉಪ್ಪು - 2-6 ಗ್ರಾಂ (ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).
ಅನುಮತಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರ
ಬಳಕೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬೇಕು:
- ಮಾಂಸ, ಮೀನು. ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಆದ್ಯತೆಯ ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ - ಕಾಡ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್. ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಡೈರಿ ಆಹಾರ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಬ್ರೆಡ್ ನೀವು ರೈ, ಗೋಧಿ ಉಪ್ಪು ರಹಿತ (ದಿನಕ್ಕೆ - 150 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಸೂಪ್ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ವಿರಳವಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಲು ಆಧರಿಸಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ಗಳ ರೂ 300 ಿ 300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೋಗಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು. ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಗೋ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ತರಕಾರಿಗಳು. 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ (ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್).
- ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಕುರಂಟ್, ಚೆರ್ರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು.
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಮಸಾಲೆಗಳು. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ season ತುವಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮೆಣಸು, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸೀಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.
- ತೈಲಗಳು. 65 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 35 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೂಪ್
- ಯಾವುದೇ ಸಾರುಗಳು
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ
- ಸಾಸೇಜ್
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ
- ಚೀಸ್
- ಹುರುಳಿ
- ಅಣಬೆಗಳು
- ಪಾಲಕ
- ಸೋರ್ರೆಲ್
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು
- ವಿರೇಚಕ
- ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು
- ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
- ಕೋಕೋ.
ಮಾದರಿ ಮೆನು
ತಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ತೋರುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಂಗದ ಜೀವಕೋಶದ ಸಾವಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಂಕೀರ್ಣ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಗ್ಲೋಮೆರುಲೋನೆಫ್ರಿಟಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಲನಶಾಸ್ತ್ರದ ರಚನೆ, ಅಮೈಲಾಯ್ಡೋಸಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
75% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯವು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಗ್ಲೋಮೆರುಲೋನೆಫ್ರಿಟಿಸ್ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆ) ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.
ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಕೊನೆಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ಹೊರಗಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಂತ್ರಾಂಶ ವಿಧಾನ ಇದು. ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯ ಅಸಮತೋಲನ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ, ರೋಗಿಯು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳನ್ನೂ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು
ಈ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆಯು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಿರ್ಬಂಧವು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯು ಉಪ್ಪುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕನಿಷ್ಠ ಆವರ್ತಕ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಮರ್ಶೆಗಳಲ್ಲಿ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಎಡಿಮಾ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.