ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ 9 ಟೇಬಲ್

ವೃತ್ತಿಪರರ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ 9 ಟೇಬಲ್" ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಲು ಅಥವಾ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಲೇಖನದ ನಂತರ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ತಜ್ಞ ಎಂಡೋಪ್ರೈನಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ 9, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಧ್ಯ (ಟೇಬಲ್)

ತ್ವರಿತ ಪುಟ ಸಂಚರಣೆ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಡಯಟ್ 9 ಟೇಬಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ತೀವ್ರತೆಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯ ಅಪರಾಧಿಗಳು.

ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ನೀರು-ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ and ೇದ್ಯ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್. ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹಾಜರಾಗುವ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆಹಾರದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ (ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ನ ದುರುಪಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪುರುಷರಿಗೆ ಸುಮಾರು 1600 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 1200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2600 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.

ಉಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ಕುದಿಸಿ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು, ಹುರಿಯಲು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಒರಟಾದ ನಾರಿನಂಶವುಳ್ಳ (ಆಹಾರದ ನಾರು) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 4-6 ಬಾರಿ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಾಗಶಃ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮನಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ.

3 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ವಿರಾಮಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೂಕ್ತ ಸಮತೋಲನ ಹೀಗಿದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 16%, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 24%, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 60%. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ 2 ಲೀಟರ್ ವರೆಗಿನ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ, inal ಷಧೀಯ ಮತ್ತು table ಷಧೀಯ-ಟೇಬಲ್ ಖನಿಜ ಸ್ಟಿಲ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು (ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್) ದರ 15 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಮೆನು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ:

ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವರಣೆ 11.05.2017

ದಕ್ಷತೆ: ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮ 14 ದಿನಗಳ ನಂತರ
ದಿನಾಂಕಗಳು: ನಿರಂತರವಾಗಿ
ಉತ್ಪನ್ನ ವೆಚ್ಚ: ವಾರಕ್ಕೆ 1400 - 1500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು

ಏನು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೊರತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು. ಈ ರೋಗವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಯಕೃತ್ತು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದರ ನಿರ್ಣಯವಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಕೂಡ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕೀಟೋನ್ ದೇಹಗಳು.

ಮಧುಮೇಹ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ರೋಗದ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಮಧುಮೇಹದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ - ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ .ಷಧಗಳು.

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9, ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಅಥವಾ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ. ಈ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ, ಸರಳ) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಶಾರೀರಿಕ ಮಾನದಂಡದಲ್ಲಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪದವಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ, ರೋಗಿಯ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು 2300-2500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 90-100 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು 75-80 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 300-350 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಇದು ವೈದ್ಯರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯಾದಾಗ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಬೊಜ್ಜು. ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂವೇದನೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 120 ಗ್ರಾಂಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 1700 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು 110 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 80 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ರೋಗಿಯನ್ನು ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದಿನಗಳನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಮಧುಮೇಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ (ಸರಳ) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

ಸಕ್ಕರೆ
ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್,
ಮಿಠಾಯಿ
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಸಿರಪ್ಗಳು
ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು,
ಪಾಸ್ಟಾ
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್.

ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ,
ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಅದೇ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ)
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತವಿದೆ).

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಆರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ರಿಂದ 55: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್, ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್. ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು (ಭಾಗ 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ).

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್. ತರಕಾರಿಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೋಗದ ಸೌಮ್ಯ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ, 20-30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆ, ರೋಗಿಯ ಶ್ರಮದ ತೀವ್ರತೆ, ತೂಕ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ:

ಬಿಳಿಬದನೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕೆಂಪು ಲೆಟಿಸ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ)
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸೋಯಾ).

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 55% ಒದಗಿಸಬೇಕು, ಆಹಾರದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು: ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಆಹಾರ ಮೌಲ್ಯದ ಕೆಳಗಿನ ವಿತರಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

20% - ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇರಬೇಕು,
% ಟಕ್ಕೆ 10%
% ಟಕ್ಕೆ 30%
10% - ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ,
20% - ಭೋಜನ,
ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ meal ಟಕ್ಕೆ 10%.

ಡಯಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಾರಣ. ರುಚಿಗಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಸ್ಯಾಚರಿನ್.

ಮಾಧುರ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಚಹಾದಲ್ಲಿ. ಈ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 12 ಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ (ಜೊತೆ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ) ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 2.8 ಗ್ರಾಂ).

ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಆಹಾರವು ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದಾಗ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ drugs ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಹಾರದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 3-5 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ವಾರ 1 XE (ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್) ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವು 12-15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು 25-30 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್, 0.5 ಕಪ್ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, 1 ಸೇಬು, 2 ಪಿಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಇದನ್ನು 12 XE ಯಿಂದ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದನ್ನು 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು 4 XE ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು 1 ವರ್ಷದ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ.

ಡಯಟ್ 9 ಎ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬೊಜ್ಜು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ.

ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಬಿ ತೀವ್ರವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿ (400-450 ಗ್ರಾಂ) ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವು ತರ್ಕಬದ್ಧ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 2700-3100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 20-30 ಗ್ರಾಂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯು ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ನಂತರ 65-70% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಈ .ಟಗಳಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಆಡಳಿತದ ನಂತರ, ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು 2.5-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ. 2 ನೇ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಬ್ರೆಡ್) ಭಾಗಶಃ als ಟದಿಂದ ಇದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

drugs ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸ್ಥಾಪನೆ,
ಲಭ್ಯತೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ) ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಇನ್ಸುಲಿನ್.

ರೈ, ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ (2 ನೇ ತರಗತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ), ಹೊಟ್ಟು ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದುರ್ಬಲ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮೇಲೆ ಇರಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ (ಬೋರ್ಶ್ಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್), ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ

ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ (ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ) ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್) ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧದೊಂದಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶ. ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯಿಂದ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೀನುಗಳಿಂದ ಇದು ಆಹಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಕಾಡ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಪೊಲಾಕ್, ಪೈಕ್, ಕೇಸರಿ ಕಾಡ್. ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 8-10 ಚಮಚ) ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ - ಹುರುಳಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಮಸೂರ). ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ (ಇದು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ), ಈ ದಿನ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು) ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮೊಸರನ್ನು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಸೌಫಲ್. 30% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ, ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೌಸ್ಸ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಜಾಮ್). ನೀವು ಬಳಸಿದರೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ (ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ). 1 ಚಮಚಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು (ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ದೋಸೆ, ಕುಕೀಸ್) ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ರೂ m ಿ ಇದೆ - ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 1-2 ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ಡಯಟ್ 9 ಟೇಬಲ್: ಯಾವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಧ್ಯ (ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ) + ದಿನದ ಮೆನು

ಮಧುಮೇಹ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ "ಟೇಬಲ್ 9" ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಮೆನುವಿನ ಆಧಾರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಈ ಆಹಾರವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

80 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಎಂ. ಪೆವ್ಜ್ನರ್ 16 ಮೂಲ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಂಪಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ 9 ಮತ್ತು ಅದರ ಎರಡು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: 9 ಎ ಮತ್ತು 9 ಬಿ. ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು, ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದ ಇಂದಿನವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 1 ರೊಂದಿಗೆ, ಈ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹದ ನಿರಂತರ ವಿಭಜನೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.

ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳು:

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಆಹಾರ 9 ಕೋಷ್ಟಕದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು:

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆ: ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳು

"ಟೇಬಲ್ ನಂ 9" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಡಯಟ್ 9, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ವಿಶೇಷ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ - ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಇರಬೇಕು. "ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9" ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳು:

ಸಣ್ಣ eat ಟ ತಿನ್ನಿರಿ
ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಅಂದರೆ ಪ್ರತಿ 2.5-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ,
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಿ,
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಿ.
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ,
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ದೈನಂದಿನ ದೈಹಿಕ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು,
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿರಬೇಕು.

ಆಹಾರದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ 9 ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಯಟ್ ಮೆನು 9 ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.ಇದು ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ನಾಯಿ ಗುಲಾಬಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೇಬು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಆಹಾರ 9 ರಲ್ಲಿ ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಅಂದರೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮುಂತಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಭಾಗ ಇರಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಅಂದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತವಲ್ಲದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮೆನು "ಡಯಟ್ಸ್ ನಂ 9" ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ - 40 ಗ್ರಾಂ,
lunch ಟ: ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್,
lunch ಟ: ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ - 150 ಮಿಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ,
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ - 100 ಗ್ರಾಂ,
ಭೋಜನ: ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಡೊರಾಡೊ ಮೀನು - 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ,
lunch ಟ: ಎರಡು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು,
lunch ಟ: ಬೋರ್ಶ್ಟ್ (ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ) - 150 ಮಿಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್,
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು - 150 ಮಿಲಿ,
ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - 200 ಗ್ರಾಂ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ,
lunch ಟ: ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಷಾಯ - 200 ಮಿಲಿ,
lunch ಟ: ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ (ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ) - 150 ಮಿಲಿ, ಮೀನು ಕೇಕ್ - 150 ಗ್ರಾಂ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ,
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ,
ಭೋಜನ: ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ 150 ಗ್ರಾಂ,
lunch ಟ: ಮೊಸರು 150 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು,
lunch ಟ: ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ - 150 ಮಿಲಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ -200 ಗ್ರಾಂ,
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ -200 ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ,
ಭೋಜನ: ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ರಾಗಿ ಗಂಜಿ 150 ಗ್ರಾಂ, ಸೇಬು,
lunch ಟ: 2 ಕಿತ್ತಳೆ,
lunch ಟ: ಮೀನು ಸೂಪ್ 200 ಮಿಲಿ, ಮಾಂಸ ಗೌಲಾಶ್ -100 ಗ್ರಾಂ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ -100 ಗ್ರಾಂ,
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್, ಹೊಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ,
ಭೋಜನ: ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ -100 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಶತಾವರಿ -70 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ಹೊಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ, ಸೇಬು,
lunch ಟ: ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ,
lunch ಟ: ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ (ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ,
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳ ಸಲಾಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು 50 ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ,
lunch ಟ: ಸುಟ್ಟ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 100 ಗ್ರಾಂ,
lunch ಟ: ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ - 150 ಮಿಲಿ, ಮಾಂಸ ಗೌಲಾಶ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಹಣ್ಣುಗಳು - 125 ಗ್ರಾಂ,
ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದೆರಡು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರ ಪ್ರಯೋಜನವು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಆಹಾರ 9 ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಂತರ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಳೆಯಿರಿ. ಆದರೆ ಈ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ತೂಕವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಡಯಟ್ 9 ಟೇಬಲ್: ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು

ಡಯಟ್ 9 ಟೇಬಲ್ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಜೊತೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳು, ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ವಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಕಾಯಿಲೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆ
ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳು ಅದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿಫಲವಾದರೆ, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಸೂಚಕಗಳು 5.5 mmol / l ಗೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಮತೋಲಿತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮೆನುವಿನಿಂದ, 50 ಘಟಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ als ಟ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಾಸರಿ, 2200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು 20% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದಿನವಿಡೀ ಸಾಕಷ್ಟು ಶುದ್ಧ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಮಸಾಲೆಗಳು:
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಬಿಯರ್, ಸೋಡಾ,
ತರಕಾರಿಗಳು - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು,
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಕ್ಕಿ, ಮೀನು,
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ,
ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರುಗಳು,
ಫೆಟಾ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್,
ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸ್.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿ:

2.5% ವರೆಗಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ,
ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು.
ಶತಾವರಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್,
ನೇರ ಮಾಂಸ
ಅಣಬೆಗಳು
ಆವಕಾಡೊ
ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್.

ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಂದ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು, ಗೋಮಾಂಸ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಚೀಸ್ 3% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು: ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ರಸಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಂಪೋಟ್‌ಗಳು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಇಂದು, ವೈದ್ಯರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು:

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ - ಕಿವಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಸೇಬು, ಪೀಚ್, ಪೇರಳೆ. ನೋಯಿಸಬೇಡಿ - ಅನಾನಸ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಸುಣ್ಣ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ - ಚೋಕ್ಬೆರಿ, ವೈಬರ್ನಮ್, ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹುರುಳಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಓಟ್ಸ್ ಸಸ್ಯ ಇನುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಹಾರ್ಮೋನ್‌ನ ಅನಲಾಗ್. ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೇಹದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂದ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜೋಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ) ಇದ್ದು ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ರಾಗಿ ರಂಜಕದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗಸೆಬೀಜ ಗಂಜಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಬರ್ಡಾಕ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ “ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ”, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮೇಲಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಸೂರ - ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಎ, ಪಿಪಿಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಸ್ಯ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪಿ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರೂ beyond ಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೂಪ್ 200 ಮಿಲಿ, ಮಾಂಸ -120, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ 150, ಹಣ್ಣುಗಳು 200, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 150, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು 250, ಚೀಸ್ 50 ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ, 1 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. Between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ಹಸಿವಿನ ವಿರಾಮವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕಾಯಿಗಳು, 5 ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಬಿಜೆಯು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು) ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಯಟ್ ನಂ 9 ರಲ್ಲಿ 350 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 70 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 30% ತರಕಾರಿ.

1 ಉಪಹಾರ - ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ + 5 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
Unch ಟ ಒಂದು ಹಣ್ಣು.
Unch ಟ - ಮುತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
ಲಘು - ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್.
ಭೋಜನ - ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ.
ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ - ಕೆಫೀರ್.

1 ಉಪಹಾರ - ರಾಗಿ ಗಂಜಿ + ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ.
Unch ಟ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
Unch ಟ - ಮೂತ್ರಪಿಂಡದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ + ಕಿವಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

1 ಉಪಹಾರ - ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ + ಚಹಾ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ.
Unch ಟ - ಒಂದೆರಡು ಕ್ವಿನ್ಸ್.
Unch ಟ - ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + 50 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು + ಹಸಿರು ಸೇಬು.
ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ.

1 ಉಪಹಾರ - ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್ + ಅಗಸೆ ಗಂಜಿ.
Unch ಟ - ಹಣ್ಣುಗಳು + 3 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು.
--ಟ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಲೆಟಿಸ್ + ಅರುಗುಲಾ + ಟೊಮ್ಯಾಟೊ + ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್.
ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವಾದ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಲಿವರ್.
ತರಕಾರಿ ರಸ.

1 ಉಪಹಾರ - ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
Unch ಟ - ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಕೇಕ್.
Unch ಟ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್, ತೆಳ್ಳನೆಯ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೇಬು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ರವೆಗಳಿಂದ ಡಯಟ್ ಪುಡಿಂಗ್.
ಯಾವುದೇ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ.
ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನ.

1 ಉಪಹಾರ - ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್.
Unch ಟ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್.
Unch ಟ - ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.
ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ.
ರಟಾಟೂಲ್ + ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಬೀಫ್.
ರಿಯಾಜೆಂಕಾ.

1 ಉಪಹಾರ - z ್ರೇಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
Unch ಟ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + ಸೇಬು.
Unch ಟ - ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.
ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.
ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು.

ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವೇ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾದರೂ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಹವ್ಯಾಸವು ವೇಗವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, 1-2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ರೋಗಿಗಳು ಹೊಸ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ "ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9" ಡಯಟ್ - ಆಯ್ದ ಆಹಾರ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿತ ಮತ್ತು ಸಮನಾಗಿ ವಿತರಿಸಿದ ಆಹಾರವೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು “ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9” ಆಗಿದೆ.

ಸಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮಧುಮೇಹದ ಸಂಕೇತವಾಗಿರುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವರು ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆ, ವಿವರಿಸಲಾಗದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ, ದೃಷ್ಟಿ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವೂ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಾಪಿತ ಆಹಾರ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ತೂಕ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಏನು?

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಮೆನುವಿನ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಧ್ಯಮ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು.

ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಯೆಂದರೆ ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಮಧುಮೇಹ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೋಗಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು "ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9" ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವೈದ್ಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಶುದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣ 2500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಒಳಗೆ ಇರಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2300 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 50%, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 30%, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೆ. ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 12 ಗ್ರಾಂ ಮೀರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 1.5 ಲೀಟರ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಸುಮಾರು 3 ಕೆ.ಜಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊರೆಯಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಹೊರಹಾಕಿದ ನಂತರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹುರಿಯುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಮೆನು ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ "ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9" 6 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ - 2 ನೇ ಉಪಹಾರ, ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನಾವು ದಿನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ lunch ಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಲಘು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ದೇಹವು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಾಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಭೋಜನವು ಹಸಿವಿನ ಅಹಿತಕರ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿತ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಆದರೂ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಮುಖ .ಷಧಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಮೀರದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ meal ಟವನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ನಂತರ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದ ಕಾರಣ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸೂಚಕಗಳ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೆನು "ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ”ಅನ್ನು ನೇರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಯೋಜಿತ ಮೆನುವಿನ ಸಮಯೋಚಿತ ಸ್ವಾಗತ. ಆಹಾರದಿಂದ ಒದಗಿಸದ als ಟಗಳ ನಡುವೆ ನೀವು ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ತೊಡಕುಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ನಿರ್ಬಂಧ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.: ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಕ್ಸೆಲೈಟ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಒಂದು ವೇಳೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ine ಟ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಕಚ್ಚಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ದಾಸ್ತಾನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಬಾರ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಸಹ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಪಾಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ.ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ವಿಶೇಷ ಕಪಾಟುಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಹ ಇವೆ! ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:

ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಒಂದು ವೇಳೆ, ನಿಮ್ಮ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅನುಮೋದಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಡಯಟ್ ಮೆನುವು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಬಳಸಿ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಆಹಾರ. Ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನೀವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮದು ಆಹಾರವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು:

ಎಲೆಕೋಸು (ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ)
ಪಾಲಕ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಸಲಾಡ್
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ.

ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಸೇವಿಸುವ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಕೊಬ್ಬು (ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ)
ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ
ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳು

ಸೋಮವಾರ
1 ನೇ ಉಪಾಹಾರ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
2 ನೇ ಉಪಹಾರ ಕೆಫೀರ್ (ಗಾಜಿನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ)
Lunch ಟ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಡಿನ್ನರ್. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸುಟ್ಟ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಂಖ್ಯೆ 9

ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ als ಟದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಟಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಡಾಕ್.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಕಾಲು, ಒಂದೆರಡು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್‌ಗಳು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್) ಇಂಧನ ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೀನುಗಳಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಅವಳ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇರಿಸಿ. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತಂದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯ ಒಂದೆರಡು ಗರಿಗಳು, ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಕಾಡ್ಗೆ ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕಾಡ್ ಅನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಾಡ್ನ ನೆನೆಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಇನ್ನೂ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಟ್ಟದ ಬೊಜ್ಜು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ - "ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9" ಆಹಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್. ಕೊಬ್ಬು ವಿನಿಮಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವುದರಿಂದ, ದೇಹವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, "ಟೇಬಲ್ ನಂ 9" ಮೆನುವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಆಯ್ದ ಆಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ನಂತರ ಮಧುಮೇಹ ಸಮಸ್ಯೆ ಕ್ರಮೇಣ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ರವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಿಂದ, ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹಾರ್ಮೋನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ, ನೀವು ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಅದು ರೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಅಧಿಕವು ಕಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತವೆ, ನರಮಂಡಲವು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೃದ್ರೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಪಡಬೇಕು, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೈಕಾಲುಗಳ ಅಂಗಚ್ utation ೇದನ ಸಾಧ್ಯ. ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಹುಡುಗಿಯರು ಅಥವಾ ಮಹಿಳೆಯರು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು.

ಮಜೋವೆಟ್ಸ್ಕಿ ಎ.ಜಿ., ಗ್ರೇಟ್ ವಿ.ಕೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ಲೈಬ್ರರಿ ಆಫ್ ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಫಿಸಿಶಿಯನ್, ಮಾಸ್ಕೋ, ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್ "ಮೆಡಿಸಿನ್", 1987., 284 ಪುಟಗಳು, 150,000 ಪ್ರತಿಗಳ ಪ್ರಸರಣ.
ನಿಸೇರಿಯಾ ಗೊನೊರೊಹೈಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸೋಂಕುಗಳ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯ: ಮೊನೊಗ್ರಾಫ್. . - ಎಂ .: ಎನ್-ಎಲ್, 2009 .-- 511 ಪು.
ಅಮೆಟೊವ್ ಎ.ಎಸ್. ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ ಆಯ್ದ ಉಪನ್ಯಾಸಗಳು, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸುದ್ದಿ ಸಂಸ್ಥೆ - ಎಂ., 2014. - 496 ಪು.

ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.