ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಡೈಕಾನ್ ಸಲಾಡ್

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಡಲಕಳೆ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಡಲಕಳೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಡೈಕಾನ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಡೈಕಾನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಡೈಕಾನ್ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಡೈಕಾನ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಡೈಕಾನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1 ಸೇವೆಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ - ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೇವೆಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ! '>

ಒಟ್ಟು:

ಸಂಯೋಜನೆಯ ತೂಕ:	100 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಸಂಯೋಜನೆ:	99 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್:	1 gr
Hi ಿರೋವ್:	8 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು:	6 ಗ್ರಾಂ
ಬಿ / ಡಬ್ಲ್ಯೂ / ಡಬ್ಲ್ಯೂ:	7 / 53 / 40
ಎಚ್ 67 / ಸಿ 0 / ಬಿ 33

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 3 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಕೆಲ್ಪ್ ಅನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ - ನಿಮಗೆ 50 ಗ್ರಾಂಗೆ 1.5 ಗ್ಯಾಲನ್ ನೀರು ಬೇಕು - ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ 7 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿದರೆ - ಇನ್ನೊಂದು 10%. ಕೆಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿದಾಗ, ಅದನ್ನು 3 ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಇಕ್ಕುಳದಿಂದ (ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳು) ತೆಗೆಯಿರಿ, ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯ ಬಾರಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಕ್ರಮೇಣ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ.

ಡೈಕಾನ್ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಡೈಕಾನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 300 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ
ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ ನೆಲ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಡೈಕಾನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಡಲಕಳೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ. ಡೈಕಾನ್, ಸಿಪ್ಪೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒರಟಾದ ಟ್ರೋವಲ್ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ - ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ಡೈಕಾನ್‌ಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಡಲಕಳೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಟಾಣಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಇತರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಹಸಿರು, ರುಚಿಯಾದ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗಂಜಿ, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಡೈಕಾನ್ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್

ಬಳಕೆದಾರರ ರೇಟಿಂಗ್: 0/5

ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್.

ಇಂದು, ಡೈಕಾನ್ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಡಲಕಳೆ ಸೇರಿದರು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅದನ್ನು ಎದುರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಮೂಲಂಗಿ, ಬಿಳಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಮೂಲಂಗಿಯಂತೆ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ, ಪಿಪಿ, ಇ, ರಂಜಕ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ. ಆದರೆ ಡೈಕಾನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣ ಇದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಈ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನಾವು ಕಡಲಕಳೆ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಡೈಕಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೂರು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ (ಡೈಕಾನ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ).
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊಡೆಯಬೇಕು.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಡೈಕಾನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಮ್ಮ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಡೈಕಾನ್ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್

ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಡಲಕಳೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಮೇಯನೇಸ್. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ 1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಲಕಳೆ ಹಾಕಿ. ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್

ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್

ಕಡಲಕಳೆಯ ಸಲಾಡ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಡಲಕಳೆ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ, 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ

ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್

ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ - 70 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ