ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದೇ?

ವೈದ್ಯರು ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಮೀನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ನದಿ, ಸಮುದ್ರ, ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಶವಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಮರುದಿನ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ತರಕಾರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನುಗಳು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ...

ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್

ಬಹುಶಃ, ಅನೇಕರಿಗೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ-ಸಿಹಿ ಮಾವಿನ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಸಾಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಮಾವಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಗಾ bright ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಾಸ್ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಿರೀಟ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ...

ಸೀಗಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎಲ್ಲರಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವವರನ್ನು ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಎಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕ. ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ದೇಹದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೊರತೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವವರಿಗೆ, ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸೂಪ್ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ...

ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ -1 ಮಧ್ಯಮ ಮೀನು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು
• ಆಪಲ್ - ಅರ್ಧ ಹಸಿರು ಸೇಬು
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 2-4 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:
ಮೂಳೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಠಿಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ .ವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ...

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು - ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಗೋಮಾಂಸ
• ಅಣಬೆಗಳು - ಒಣಗಿದ, ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಉಪ್ಪು
• ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ...

ಸೀಗಡಿ ಟೋಸ್ಟ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪು
• ಏಕದಳ ಬ್ರೆಡ್

ಅಡುಗೆ:
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ.

ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು ...

ಪಾಲಕ ಸೀಗಡಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ
• ತಾಜಾ ಪಾಲಕ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಎಳ್ಳು

ಅಡುಗೆ:
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ರಕ್ತನಾಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪಾಲಕವನ್ನು ನೀರಿನ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ 1-2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೋಲಾಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಇನ್ನಷ್ಟು ...

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೀಟ್ರೂಟ್
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ...

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದೇ?

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಸೀಗಡಿ, ಸಿಂಪಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ಯಕೃತ್ತಿನಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಸಕ್ಕರೆ ತಕ್ಷಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ! ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು! ಜನರು ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕಹಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಕಲಿಸಿದರು. ಓದಿ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪರ್ಯಾಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೀಫುಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಡಿ, ಇ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಕೃತಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 6 ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ, ಫ್ಲೋರಿನ್ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೀಗಡಿ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಇವು ರೋಗಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಅವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗುತ್ತವೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೀಮಿತ ಆಹಾರ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮಾನಸಿಕ ಅಂಶವೂ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಮಧುಮೇಹ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು 85% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ದೇಹವನ್ನು ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ), ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಭೋಜನವಾಗಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸರಳ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: