ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಚದುರುವಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ದಿನ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸುಧಾರಿತ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ಮರೀನಾ ವ್ಲಾಡಿಮಿರೋವ್ನಾ ಹೇಳಿದ್ದನ್ನು ಓದಿ. ಶಿಫಾರಸನ್ನು ಓದಿ.

ಪೀಚ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಪೀಚ್ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ:

ಸಕ್ಕರೆ ತಕ್ಷಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ! ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು! ಜನರು ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕಹಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಕಲಿಸಿದರು. ಓದಿ.

• ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
• ರೆಟಿನಾವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ
• ಒತ್ತಡ, ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ,
• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ,
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ,
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ,
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
• ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಜಿಐ

100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 2 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್,
• 0.9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
• 9.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು,
• 0.1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ 0.7 ಗ್ರಾಂ
• 86 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
• 0.6 ಗ್ರಾಂ ಬೂದಿ
• 8.3 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು,
• 44 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• 0.85 ಎಕ್ಸ್‌ಇ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪೀಚ್‌ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 30, ನೆಕ್ಟರಿನ್ 35 ಘಟಕಗಳು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೀಚ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು:

• ಕಬ್ಬಿಣವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು:
  • ಎ - ದೃಷ್ಟಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಇ - ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
  • ಸಿ - ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
  • ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 5, ಬಿ 9, ಬಿ 12 - ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ, "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ,
  • ಕೆ - ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆಯೇ?

ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬಾರದು - ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ನೀರಿನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸುವುದು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೀಚ್ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ?

ದಿನದ ರೂ 1-2 ಿ 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳು. ಒಂದೇ ಆಸನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಎರಡು into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಇದ್ದರೆ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು:

• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ,
• ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಹಣ್ಣು ರೋಲ್

• 1/3 ಕಪ್ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• 200 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್,
• 3 ಕಪ್ ರೈ ಹಿಟ್ಟು
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್
• ಉಪ್ಪು, ಸಿಹಿಕಾರಕ,
• ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಪೀಚ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

1. ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ತಣಿಸಿದ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
3. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳಿಂದ ಪೀಚ್. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 180-200 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• 1 ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ನೆಕ್ಟರಿನ್,
• 40 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ,
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸ್ಕೂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಿರುಗಿ.
5. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಚೆಂಡು.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಪಾಲಕ ಸಲಾಡ್

• 2 ಪೀಚ್
• 1 ಕಪ್ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ
• 1 ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಆಳವಿಲ್ಲದ
• 50 ಗ್ರಾಂ ತೋಫು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಮೊಸರು
• 0.5 ಕೆಜಿ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು.

1. ಸ್ವಚ್ fruits ವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
2. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.
3. ಆಲೂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
5. ತೋಫು ಕಟ್.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಉಪ್ಪು, ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಸೀ ಸಲಾಡ್

• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪೀಚ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್ ರೋ,
• ಹಣ್ಣಿನ ವಿನೆಗರ್.

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹಳದಿ ಚಾಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಹಳದಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಡೈಸ್ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
• ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಪೀಚ್ ಜೆಲ್ಲಿ

• 2 ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಕೊಲ್ಲು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಲ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರಿಸಿ.
• ನೀರು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸುಂದರವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಅವರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 35 ಘಟಕಗಳು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಅದೇ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

• ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ,
• ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ,
• ಪ್ರಮಾಣ - ದಿನಕ್ಕೆ 2 ತುಣುಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಹಣ್ಣನ್ನು ಯಾವಾಗ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು?

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೆನುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಹವರ್ತಿ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯ.

ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಾಧ್ಯ. ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ್ದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವೆಲ್ವೆಟ್ ಪೀಚ್ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಲರ್ಜಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ನೆಕ್ಟರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯೇ?

ನೀವು ಈಗ ಈ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಗೆಲುವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಕಡೆ ಇಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹವು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿರಂತರ ಬಾಯಾರಿಕೆ, ತ್ವರಿತ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಮಂದವಾಗುವುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಿಂತ ಕಾರಣವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ ಓದಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ >>

ನಾನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ?

ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ರೋಗಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪೀಚ್ ಸಾಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿ ಮುಖ್ಯ .ಟವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಅರ್ಧವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಪೀಚ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ನಂತರ ನಿಲ್ಲುವುದು ಕಷ್ಟವಾದರೆ, ನೀವೇ ಕೀಟಲೆ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇಂತಹ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರು available ತುವಿನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. "ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ" ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್‌ಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ಜನರಿಗೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:

• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
• ಹೃದಯ ಲಯ ಅಡಚಣೆಗಳು
• ವಿನಾಯಿತಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ವಿವಿಧ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು:

• ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ,
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ,
• ನರ, ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ,
• ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ,
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವ ರೋಗಿಗಳು 1 ಪೀಚ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಬಳಕೆ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವಾಗ, ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪೀಚ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಎರಡನ್ನೂ ತಣಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಭ್ರೂಣದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಆತಂಕಕಾರಿಯಾದ ನಿಯತಾಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ತಾಯಂದಿರು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪೀಚ್ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮಹಿಳೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಯಿಯ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಗರ್ಭಾಶಯದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಭ್ರೂಣವು ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟಿನಿಂದಲೇ ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯ ಜನನದ ನಂತರ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಮುಗಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೆರಿಗೆಯಾದ ನಂತರ ಉಸಿರಾಡಲು ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಬದಲಾವಣೆ

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ drug ಷಧಿಯನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆಹಾರ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬೀನ್ಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ರೋಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪೀಚ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಾರದು.

ಪೀಚ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೀಚ್ ತಿಂದ ನಂತರ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಕಾರಣ, ಯಾವುದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತಗಳು ಇರಬಾರದು. ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ ದೇಹವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರಕ್ತದ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರು ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಣ್ಣು ಎಂದರೆ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವಾಗ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಫೋಟೋ: ಡಿಪಾಸಿಟ್‌ಫೋಟೋಸ್.ಕಾಮ್. ಇವರಿಂದ: dml5050.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಸಹ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೀಚ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಏಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇತರರನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಆಹಾರದ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 15-20% ಪ್ರೋಟೀನ್, 30% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 50-60% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿರುವ ಆಹಾರ ಇರಬೇಕು. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಆಹಾರದಿಂದ 50 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನಿಯತಾಂಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಖರವಾಗಿ ಯಾವುವು ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆನು ನೀರಸ ಮತ್ತು ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳು ಕೇವಲ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚರ್ಚೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಹ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಿಐ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕೇವಲ 20 ಆಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಈ ವಸ್ತುವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ.

ಜೋಡಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೇಗೆ? ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಣುಗಳನ್ನು ಪೋರ್ಟಲ್ ಸಿರೆಯ ಮೂಲಕ ನೇರವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಪಟೊಸೈಟ್ಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಭಾಗಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚರ್ಚೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ: ಸ್ನೇಹಿತ ಅಥವಾ ವೈರಿ

ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಇದು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಷಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಬೊಜ್ಜು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು.

ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಳೆದ 30 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಸಂಖ್ಯೆಯೂ ಇದೆ.

ಈ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ? ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಭವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯು ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್. ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೊಜ್ಜು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ತೆಳ್ಳಗಿನವರಿಗಿಂತ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇರುವ ಜನರು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಳಕೆದಾರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ? ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಹೌದು. ಇದಲ್ಲದೆ, 90 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು "ಸುರಕ್ಷಿತ" ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವಾಗ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೇಬುಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಬಹುದು.

ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ (ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಅನಾನಸ್ (ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು), ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅಂತಹ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಅದು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ರಸಭರಿತವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡು ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 220 ಗ್ರಾಂ 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ! ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು - ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ .ಟವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.

ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊ ನಿಜವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣು (ಸುಮಾರು 179 ಗ್ರಾಂ) ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅತಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಇಡೀ ದಿನ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಉಡುಗೊರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಪಾತ್ರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ meal ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತೇಜನ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಪೀಚ್ ಬಳಕೆ

"ಸಿಹಿ" ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೀಚ್ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ನಿರಂತರ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ರೋಗಿಗಳು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿ. ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಈ ತೀರ್ಪು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುವುದು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ. ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
• ಪಾಲಿ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು,
• ಸಾವಯವ ನಾರು
• ಫೈಬರ್
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಸಿ, ಎ, ಇ, ಬಿ, ಪಿಪಿ),
• ಖನಿಜಗಳು (ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್).

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪೀಚ್ ಸುಮಾರು 280 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರಿಗೆ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ treat ತಣವನ್ನು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ಪೀಚ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಹೀಗಾಗಿ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಯಮಗಳು:

• ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ,
• ಒಂದೇ ದಿನ ಪೀಚ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ “ಬೆಳಕು” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸುರಕ್ಷಿತ ಗರಿಷ್ಠ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಲುಪಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಪೀಚ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
• ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೋದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತಪ್ಪಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು,
• ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ-ರುಚಿಯ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಂದಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೀಚ್ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಜೋಡಿಯಾಗಿವೆ. ನೆಫ್ರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಎನ್ನುವುದು ವಿಭಿನ್ನ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಮರಳಿನ ರಚನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಲ್ಲುಗಳು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿವೆ.

ಪೀಚ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಮೂತ್ರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು. ಈ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ:

• ಸಮಸ್ಯೆ ಮೂತ್ರನಾಳಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ ಕಲ್ಲುಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು. ಅವರು ಅಂಗವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಅವಶ್ಯಕತೆ,
• ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮರಳಿನ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನೀವು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಲಿಖಿತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು,
• ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳ (ಜ್ವರ, ನೋವು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ) ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಜೀವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳ ನೇಮಕಾತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪೀಚ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಲ್ಲ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯಕ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ವೈದ್ಯರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಂತಹ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸ್ವಯಂ- ation ಷಧಿ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದ ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ

ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಕಾಲೋಚಿತ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರದ ನಾರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು, ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.

ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು 50-100 ಗ್ರಾಂ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವು ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ಅಸಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಪ್ರಾರಂಭವಾದರೆ, ನಂತರ ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಭ್ರೂಣದ ಸಾವು ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು. ಆದರೆ ನಾಣ್ಯಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ:

1. ಅಲರ್ಜಿಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೂರ್ಯನ ಹಣ್ಣನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಾಧ್ಯ,
2. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೆಕ್ಟರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತದೆ,
3. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಬ್ಬುವುದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ,
4. ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ, ಮಹಿಳೆಯರು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕು. ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಸಿ .ತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಪೀಚ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪೀಚ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಒಂದು ಮೂಲತತ್ವವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಪೀಚ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ?

• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸಂಘಟಿತ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮುಖ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ದುರ್ಬಲ ಬಿಂದು - ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳು - ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಬಲಶಾಲಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪೀಚ್ ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಮತ್ತು ನರ ತುದಿಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
• ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಇಡೀ ಸೆಟ್ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಕೂಡ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಂತೆ, ಪೀಚ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೃಶ್ಯ ಉಪಕರಣದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತವೆ.
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು. ಮಧುಮೇಹವು ನಿರಂತರ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಭ್ರೂಣದ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಘಟಕಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
• ದೇಹದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಲ್ಲದ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪೀಚ್‌ಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಚಕ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಖ್ಯೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಪೀಚ್‌ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ತಜ್ಞರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೂ, ಈ ಸೂಚಕವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶ, ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿತಿಗತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಬಟಾಣಿ ಜಿಐ ಸರಾಸರಿ 35 ಘಟಕಗಳು. ಅತಿಯಾದ ದಕ್ಷಿಣದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 40 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಹುಳಿ ಪೀಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 30 ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್‌ಗಳಿಗೆ, ಜಿಐ 45 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ ರಸವನ್ನು 40 ರ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಏರಿಳಿತವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೀಚ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಲ್ಲಿ, ನಂತರದ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಮಧುಮೇಹ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಇತರ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮೀಟರ್ ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವ ಅವಕಾಶ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ - ತಾಜಾ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಸಾಲವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪೀಚ್ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ?

ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು 150 ರಿಂದ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸರಾಸರಿ ಪೀಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೀಚ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪೀಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ದಿನಕ್ಕೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ದಕ್ಷಿಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ನಂತಹ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ದಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದರೆ ಪೀಚ್ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಬಳಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸದಂತೆ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಾರದು.

ಪೀಚ್ ಅಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಲೋಭಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೋನಸ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ - ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್

ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಬಲವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ತಜ್ಞರು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಹಾರವನ್ನು ತಮ್ಮ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಆದರ್ಶಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ ತರಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೂ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಟೇಸ್ಟಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ತರಕಾರಿಗಳ (ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 800-900 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ (ಸುಮಾರು 300-400 ಗ್ರಾಂ) ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (0.5 ಲೀ), ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ (300 ಗ್ರಾಂ), ಅಣಬೆಗಳು (150 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು / ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಲು ಇವೆಲ್ಲವೂ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

- ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು,

- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು),

- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,

- ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಪೈ, ರೋಲ್, ಕುಕೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ),

- ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್),

ಪೀಚ್ ಮಧುಮೇಹವಾಗಬಹುದೇ?

ಈ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವರ್ಧನೆಗೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸರಾಸರಿ, ಅಂದರೆ 30 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ತಜ್ಞರು 100 ಗ್ರಾಂ. ಉತ್ಪನ್ನವು 45 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. 200 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವು 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪೀಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ನರ, ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು. ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ಭ್ರೂಣವು ಕನಿಷ್ಠ 285 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್‌ಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಈ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಸಹ ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್,
• ವಿವರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿವಿಧ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿವೆ,
• ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎದೆಯುರಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ,
• ಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಪೀಚ್‌ಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪೀಚ್ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ?

ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಈ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:

• ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೀಚ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೂ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು,
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ ಅಥವಾ ಮೃದುವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ,
• ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು ಅವರ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ 100% ಖಚಿತವಾಗಿರಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರುದಿನಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂದು ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನಾಳೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ, ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಅನುಮತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಎರಡು ಮೂರು ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಅವರು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ನೆಲಸಮವಾಗುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ನಂತರ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್
2. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ,
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೀಚ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಭವಿಷ್ಯದ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ 10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮನೆಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೀಚ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಅನುಮತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತಾಜಾ ಪೀಚ್‌ಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಇದನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸೋಡಾ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ 100 gr ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪಾಲಕ, ಇವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆಲೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಂತರ ನಾಲ್ಕು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ), ಇವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. l ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್.

ಮೂರು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. l ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಅದರ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊದಲನೆಯದು, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾನು ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆಯೇ?

ಪೀಚ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು, ಕಡ್ಡಾಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ತಜ್ಞರು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದು,
• ಸ್ನಾಯು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಡಯಾಬೆಟೊಲಾಜಿಸ್ಟ್ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಅಲೆಕ್ಸೆ ಗ್ರಿಗೊರಿವಿಚ್ ಕೊರೊಟ್ಕೆವಿಚ್! ". ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>>

ಹೀಗಾಗಿ, ಪೀಚ್, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಜ್ಞರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಸಲಹೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಡೆಸಬಾರದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿಯೇ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನವು 100% ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ತಮ್ಮದೇ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೋ ಇಲ್ಲವೋ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೀಚ್ ಯಾವುವು

ಪೀಚ್ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಹುಮುಖಿ ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಆರೋಗ್ಯ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ತೊಡಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ ತಿನ್ನುವುದು ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ದರ. ಉತ್ತಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪೀಚ್ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾದವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೀಚ್ ಪುರುಷರು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮಧುಮೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತೋಟಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉದಾರ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ.

ನಾನು ಎಷ್ಟು ಪೀಚ್ ತಿನ್ನಬಹುದು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 35 ರಿಂದ 45 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಪೀಚ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಜಿಗಿತಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂವೇದನೆ, ರೋಗಿಯು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ದೊಡ್ಡ ಪೀಚ್ (150-200 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು) ಸಾಕು. ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.

ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ “ರುಚಿಕರವಾದ” ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪೀಚ್ಗಳು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದಿರಲು - ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ದರವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪೀಚ್ನ ಮೂಲವು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ದಿನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಪಡೆದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಟ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು.
5. ಪೀಚ್ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
6. ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೀಚ್ ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಬಲವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಪೀಚ್‌ಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಎರಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ: ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಪೀಚ್‌ಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಾಸನೆಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ: ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೂ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೀಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಕ್ಟರಿನ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸಭರಿತ, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಸ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೊಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ “ಲೈವ್” ಜಾಮ್‌ಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಪೀಚ್‌ಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿದೆ ಎಂಬ ಭರವಸೆಯಿಂದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಡಿ - ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.