ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪೈ - ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ

ಆವಕಾಡೊ ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್
  • ಆವಕಾಡೊ - 550 ಗ್ರಾಂ
  • ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್ - 85 ಗ್ರಾಂ
  • ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಎರಡು ಸುಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸ

ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ! ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತರಕಾರಿ ಮೂಲದವು, ಅಂದರೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು! ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಿಗೆ ಹೋಗಿ: ಇದು ಇಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಹಾಯ್ ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎವ್ಗೆನಿಯಾ ಉಲನೋವಾ, ಮತ್ತು ಆ ಕ್ಷಣದಿಂದ, Pteat.ru ಸೈಟ್‌ನ ಲೇಖಕರಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ!

ಈ ವರ್ಷ, ಚಳಿಗಾಲವು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಷ್ಠಾವಂತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಕರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈಗ ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಆತ್ಮವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ... ಸರಿ, ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಹಾ? "ಅದು ಏನಾದರೂ ... ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ - ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ!" - ನಾನು ಇತರ ದಿನ ಯೋಚಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಕೇಕ್! ನನ್ನಂತೆಯೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಆವಕಾಡೊ - ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು: ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಇದನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನನ್ನಂತೆ, ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳಿನ ಅಡಿಕೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆವಕಾಡೊ “ಶಬ್ದಗಳು” ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು!

ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 1 ಆವಕಾಡೊ
  • 1/2 ಸುಣ್ಣ
  • 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 75 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ,
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ,
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್,
  • ಬಾಳೆ ಬೀಜಗಳ 15 ಗ್ರಾಂ ಹೊಟ್ಟು,
  • 1 ಚೀಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (15 ಗ್ರಾಂ),
  • ರೂಪ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ,
  • ಅಚ್ಚು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳ 2 ಚಮಚ ಹೊಟ್ಟು.

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ

  • ಸುಮಾರು 3 ಚಮಚ ಎರಿಥ್ರೈಟಿಸ್,
  • ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು
  • ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ.

ಈ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 1 ಕೇಕ್ಗೆ ಸುಮಾರು 18 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ 45 ನಿಮಿಷ ಸೇರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಅಂದಾಜು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ .ಟದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

kcalಕೆಜೆಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳುಕೊಬ್ಬುಗಳುಅಳಿಲುಗಳು
27511482.9 ಗ್ರಾಂ24.7 ಗ್ರಾಂ9.4 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಸಂವಹನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ° C ಗೆ ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ

ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಅರ್ಧದಿಂದ ಹಿಂಡಿ. ಆವಕಾಡೊದ ತಿರುಳಿಗೆ ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಂಪು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಆವಕಾಡೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸೈಲಿಯಮ್ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಯಮಿತ (ಹೊದಿಕೆಯಿಲ್ಲದ) ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆಗ ಮಾತ್ರ ಪೈಗೆ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಗಾ dark ಬಣ್ಣ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ ಸೈಲಿಯಂ ಹೊಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ಅಚ್ಚೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊಟ್ಟು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಅಡಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ, 3 ಚಮಚ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಗ್ಲೇಜ್‌ಗೆ ನೀರುಣಿಸಲು ನೆಲದ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಐಸಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ

ಐಸಿಂಗ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲಿ, ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್

ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಮಫಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಡಾರ್ಕ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು - ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಈ ತಾಜಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಆವಕಾಡೊ, ¼ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿ ಬೇಕೇ? ಈ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಟ್ರಫಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಆವಕಾಡೊ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಈ ಅದ್ಭುತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಷ್ಟೊಂದು ಐಸ್, ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಿಡಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಟು ರಹಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭರ್ತಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಾರ್ಗಳು

ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ. ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಈ ಸಿಹಿ ನೀವು ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಪಾಲಕ ಸಾಸ್

ಈ ಸರಳ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಪಾಲಕ, ಆವಕಾಡೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಇದಕ್ಕೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಮಾವು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಹುರಿದ ಅನಾನಸ್ ಸಾಲ್ಸಾ

ನೀವು ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಅನಾನಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮರು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಆವಕಾಡೊ.

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಬಳಸುವ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಈ ದಪ್ಪ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಲಘು .ಟವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸು "ಅಕ್ಕಿ"

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆವಕಾಡೊ, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೆನೆ ನಿಂಬೆ ಪೈ

ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಬೇಕೇ? ಸಕ್ಕರೆ, ಅಂಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸುಣ್ಣದ ಪೈಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಆವಕಾಡೊ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮೂಲದಂತೆಯೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಭರ್ತಿ ಆವಕಾಡೊ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಕರಂದ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಪೈ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್
360 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ
60 ಗ್ರಾಂ

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಷಫಲ್.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿ, ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಚಿಕನ್ ಎಗ್
1 ಪಿಸಿ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
360 ಮಿಲಿ

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
80 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು
0.2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 160 ° C ಗೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ