ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನ ಅಥವಾ ಹಾನಿ?

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇದು ವಿಶ್ವದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ (ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಡೇಟಾ). ನಾನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ "ಸಿಹಿ ರೋಗ" ಕಿರಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದವರಲ್ಲಿ - ಶಿಶುಗಳು, ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಮಕ್ಕಳು, ಹದಿಹರೆಯದವರು. ಕೆಲವು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ, ಹಳೆಯ ತಲೆಮಾರಿನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಈ ರೋಗವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲಾಯಿತು, ಅವರು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗದ ಕಾರಣ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕೊರತೆ, ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡ, ಆನುವಂಶಿಕ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ. ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಪೂರ್ಣ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಮಿತಿಗಳಿವೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ medicine ಷಧದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿಲ್ಲ. ನೋಡೋಣ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಉಪಯುಕ್ತವೇ? ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ (ಬೀಜಗಳು) ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾ? ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು) ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವೇ? ಏಕೆ?

ಸ್ವತಃ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅವರು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕೆಲವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯಗಳಿಗೆ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ "ಕಪ್ಪು ಚಿನ್ನ" ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು (ಬೀಜಗಳು) ಇವೆ, ಅವುಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

  1. ಪ್ರೋಟೀನ್.
  2. Hi ಿರೋವ್.
  3. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
  4. ರಾಳ ಟ್ಯಾನಿನ್ಸ್
  5. ಸಾವಯವ, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು.
  6. ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
  7. ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ.

ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನರ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ಯುರೊಜೆನಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 100 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ “ಕಪ್ಪು ಚಿನ್ನ” ಸಾಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿನ “ಕಪ್ಪು ಚಿನ್ನ” ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು! ಅವರು ಸಂಭವನೀಯ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ರೋಬೋಟ್ ಮಾನವನ ನರ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಅನುಕೂಲಗಳು

ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಉಪಯೋಗವೇನು? ಅವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು? ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ:

  1. ಅವು ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರ್‌ಗಳು. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ವೈರಸ್, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಶೀತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಭೇದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.
  2. ಅವರು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಕೈ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಅವರು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವುಗಳು ಸಮತೋಲಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು.
  4. ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ. ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಒಂದು ದಿನದೊಳಗೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೇವನೆಯ ತೊಂದರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದು: ಉತ್ಪನ್ನದ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮೀರಿದಾಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಹೊಟ್ಟು ನಾಲಿಗೆ, ಒಸಡುಗಳು, ತುಟಿಗಳು, ಬಹುಶಃ ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಹಲ್ಲುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನೇರವಾಗಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಹೊಟ್ಟು ಕಾರಣ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ , ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ, ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಅಳತೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರೊಂದಿಗೆ ಈ ರೋಗಗಳು ಜೊತೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು? ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂಪ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ.

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಡಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ಹೊಸ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಸುಮಾರು ಎರಡು ಚಮಚ). ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮೇಲೆ “ಕಪ್ಪು ಚಿನ್ನ” ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ!

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ನಾನು ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಡ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ. ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸ್ಥೂಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತುಂಬಲು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ.

  • ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ (ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗ) - ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಜೀವಾಣು ರಚನೆಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು gr. ಬಿ - ನರಮಂಡಲದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಅಂಶಗಳ "ತಟಸ್ಥೀಕರಣ" ದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
  • ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ - ಚರ್ಮದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಚೇತರಿಕೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ) - ರಕ್ತ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
  • ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - ನಾಳೀಯ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯದೊಂದಿಗೆ “ಹೋರಾಡಲು” ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಗೆ ಏನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

  • ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ,
  • ನಾಳೀಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ,
  • ಹೆಚ್ಚಿದ ನರ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ (ಉದಾಸೀನತೆ, ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಪ್ರಜ್ಞೆಯೊಂದಿಗೆ "ಹೋರಾಟ" ದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ)
  • ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ರಚನೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ,
  • ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುವುದು (ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ,
  • ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು,
  • ಅದರ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಜೀವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

  • ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು),
  • ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು - ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ,
  • ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ,
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, 2 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳು,
  • ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸೂಚಕವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕೈಗಾರಿಕಾ ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಎರಡು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
  • ಎರಡನೆಯದು: ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ (ಇದು ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ),
  • ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ,
  • ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ - ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್).

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಇದು ಹುರಿದ ನಂತರವೂ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಇಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು), ಅವು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫೈಬರ್, ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಾಳುಗಳು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ:

  • ಲಿಪಿಡ್-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ,
  • ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
  • ತೂಕ ತಿದ್ದುಪಡಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ,
  • ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ,
  • ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಲಿಪಿಡ್ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ,
  • ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು,
  • ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ.

ಯಾವ ವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಡ್ರೈ?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ (ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಗಾಧ ಪಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ) - ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ಆದರ್ಶ - ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಅವು ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು (ಆದರೂ ಅದು ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ). ಒಣಗಿಸುವಾಗ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ಬೀಜಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ (ಬಿಸಿ, ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸಿನ ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಸವೆತದ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ). ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎನ್ನುವುದು ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು / ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
  • ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು
  • ಲೆಸಿಥಿನ್
  • ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಸ್,
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ
  • ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್
  • ಖನಿಜಗಳು
  • ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು,
  • ಕಬ್ಬಿಣ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ)
ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್580
ಅಳಿಲುಗಳು20,8
ಕೊಬ್ಬುಗಳು51,9
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು3,4
XE0,35
ಜಿಐ35

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

  • ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ,
  • ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳು, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಿ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿ, ಕಾಲೋಚಿತ ನಿರಾಸಕ್ತಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಚರ್ಮದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿತಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ,
  • ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಇದು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಆಲಸ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಆಫ್‌ಸೀಸನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅನೇಕರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ,
  • ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ,
  • ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಹುರಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅವರು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಬೀಜಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಕಾರಣ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೋಗವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೆಲವು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ.

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಡುವ ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಬೀಜ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ಮತ್ತು 9 ರೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಮಧುಮೇಹ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶ ನೀಡಲಾಯಿತು.ಹಿಂದೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಖರೀದಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಅವಲಂಬನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಲವೇ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಹಲವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಭರಿಸಲಾಗದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ
  • ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
  • ಫೈಬರ್
  • ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್,
  • ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ)
ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್556
ಅಳಿಲುಗಳು24,5
ಕೊಬ್ಬುಗಳು45,8
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು4,7
XE0,5
ಜಿಐ25

ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

  • ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ,
  • ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮ
  • ನಿದ್ರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್‌ಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಅನೇಕರಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬೀಜಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಜೀವಿಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಮಧಮಹ ವನನ ನಯತರಸಲ ನರಳ ಬಜಗಳ ಹಗ ಸಹಯ ಮಡತತವ (ಮೇ 2024).

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ