ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಾನು ಯಾವ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಟೈಪ್ 1) ಅವುಗಳ ಸಾವಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಇನ್ಸುಲಿನ್ (ಟೈಪ್ 2) ಗೆ ಸಂವೇದನೆಯ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಡಿತ, ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಳ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ರಸವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಲೋಟ ಸೇಬು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 4-5 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅನಾನಸ್ - ಬಹುತೇಕ ಇಡೀ ಅನಾನಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವಂತೆ ಅವು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. 200 ಮಿಲಿ ಕುಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ 3-4 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಪೂರ್ಣ meal ಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 7-8 ಯುನಿಟ್. ಈ ಸಂಗತಿಗಳು ರಸಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿದ್ದರೂ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ರಸ

ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯ ನಡುವಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ನೆಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿರುಪದ್ರವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಈ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ - ಈ ಹಣ್ಣು ಹುಳಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಸಿ, ಇ, ಗುಂಪು ಬಿ), ಖನಿಜಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು (15 ವಸ್ತುಗಳು), ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಾಳಿಂಬೆಯ ಮೌಲ್ಯ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಸಂಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು - ಸರಾಸರಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, 50 ಮಿಲಿ ರಸ. Als ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುಡಿದರೆ ಅದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬಾಯಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಧುಮೇಹ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣಗಳು,
• ಸೇಬು ರಸ - ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಸೇಬು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬರುವ ರಸವು ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ,
• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬರ್ಡಾಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ - ಇದರ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು ಬರ್ಡಾಕ್, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಕಹಿ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಇನುಲಿನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರುಟಿನ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಸಸ್ಯದ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿದು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇರುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು 3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು, ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು,
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ಹುಳಿ ರುಚಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಬಾಷ್ಪಶೀಲ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ರುಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಾನ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಂಬೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಇದು ಎವಿಟೋಮಿನೋಸಿಸ್, ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ಸ್ಕರ್ವಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಬೇಡಿಕೆ ಇತ್ತು. ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅತಿಯಾದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಇಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ವರ್ಣಪಟಲವು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ರಸವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು ತಿಂಗಳು ವಿರಾಮವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ,
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಗ್ಲುಕೋಮಾ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು,
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ - ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಖನಿಜಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಪುಟ್ರೆಫಾಕ್ಟಿವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಲ್ಲವು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಗೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ,
• ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ - ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ತಾಜಾ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಇದು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ರಸ

ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳಿವೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ - ಟೊಮೆಟೊ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (15 ಘಟಕಗಳು), ಇದು ಮಾತ್ರ ಅದರ ಪರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ತಾಜಾವಾಗಿ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಖನಿಜಗಳಿವೆ: ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಬಿ, ಸಿ, ಇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ನಿಯಾಸಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಲೈಕೋಪೀನ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಟೊಮೆಟೊದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಕಡಿಮೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 20 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ತೂಕ), ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗೌಟ್, ಜಠರದುರಿತ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 500-600 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ meal ಟದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು,
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸ - ಇದು ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕೆಲವು ಸಿಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ). ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಏಕೈಕ ಷರತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸುವುದು,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ - ಈ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ: ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, ಬಿ, ಕೆ, ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳು. ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೇತ್ರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ದೇಹ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಏಜೆಂಟ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಮಿಲಿ ನಿರ್ಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ರಸಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ,
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ - ಅದರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುವಂತಹದ್ದು - ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ವಿಷಯ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸೇವೆಯನ್ನು ನೀಡುವಂತಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರರ್ಥ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು - ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ಆವರ್ತನದೊಂದಿಗೆ 50 ಮಿಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು. ಅದರ ಸ್ಪಷ್ಟ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು,
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ - ಈ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳದ ಜನರಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವು ಉತ್ತಮ “ಪಾಲುದಾರರು”. ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಜನರಿಗೆ ಇದರ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸ - ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಮತ್ತು ನೀರು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಲೋರಿನ್ ನಂತಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ನರ, ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಡೋಸ್ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ,
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಜ್ಯೂಸ್ - ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಒಂದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ: ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿತು, ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್, ಸುಧಾರಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ. ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ನಾಣ್ಯದ ಫ್ಲಿಪ್ ಸೈಡ್ ಇದೆ. ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಹುಣ್ಣು, ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ - ಇದು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ರೋಗನಿರ್ಣಯ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಜ್ಯೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು,
• ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದ ತರಕಾರಿ, ಕೆಲವು ವಿನಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, elling ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಸವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಲವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 15, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಯಾವುದೇ ರಸವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದಿಂದ "ಹಸಿರು" ಸೇರ್ಪಡೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ರಸ

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರುಪದ್ರವವೆಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊ. ಆನ್ 1 ಯುನಿಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ನೀವು ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು ರಸ. ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ ಮತ್ತು ಸಿಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ರಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಸವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ರಸ ಟೊಮೆಟೊ.

ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ

ಮಧುಮೇಹ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ರಸವೆಂದರೆ ದಾಳಿಂಬೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊರತೆಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿರುವ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಕೇವಲ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. 100 ಮಿಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ರಸವು 1.5 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ .

ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು - ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ ನೀವು ಕುಡಿಯಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ರಸ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ, ಅವರು ಕನಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ( 1 XE ನೀವು 3 ಗ್ಲಾಸ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ).

ಈ ರಸಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಲ್ಲು, ಚರ್ಮ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳ ರೋಗಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ

ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ರೆಟಿನೋಪತಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಣ್ಣಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಈ ರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಶುದ್ಧ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ ಸುಮಾರು 3 XE , ಆದರೆ ಸಮೃದ್ಧ ಅಭಿರುಚಿಯ ಕಾರಣ ನೀವು ಅಂತಹ ರಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಕಣ್ಣಿನ ತೊಡಕುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಸ್ ಮಿರ್ಟಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ನಿಯೋಮಿರ್ಟಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಥವಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ - ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು

ನಾವು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1 XE ನಲ್ಲಿ, ನೀವು 300 ಮಿಲಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸವು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಇಮ್ಯುನೊ-ಬಲಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ರಸವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮರೆಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಅಸಾಧ್ಯ?

ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಮಲ್ಟಿವಿಟಾಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಕರಂದಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ - ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನಿಷೇಧವಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಕರಂಟ್್‌ಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, 1 XE ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ತುಂಡುಗಳಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೈಪೌಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾದರೆ ಅಂತಹ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಸಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಯಾವುದೇ ಮಕರಂದಗಳು
• ಯಾವುದೇ ಮಲ್ಟಿವಿಟಾಮಿನ್‌ಗಳು
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ (ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ)
• ಕಿತ್ತಳೆ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಆಪಲ್
• ಚೆರ್ರಿ
• ಪಿಯರ್
• ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ
• ಕರ್ರಂಟ್
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ
• ಪ್ಲಮ್
• ಅನಾನಸ್ (ಶುದ್ಧ)
• ಬಿರ್ಚ್

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಬರೆಯಬಹುದು. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣು ಬೇಕೇ? ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ನೀವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದೀರಾ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ: ಕುಡಿಯಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಂತಹ ರಸವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಅಮೆರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​(ಎಡಿಎ) ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೈಬರ್, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದಿನವಿಡೀ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುಡಿದರೆ, ರಸದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಈ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಕಾರ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು 46 ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ - 48.

ರಸವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು

1. ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
2. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ರಸವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 118 ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳು, ಅಂದರೆ ಅರ್ಧ ಮುಖದ ಗಾಜಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.
3. ನೀವು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಜಿಗಿಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
4. ರಸಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಸವೆಂದರೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ.
5. ಪ್ರತಿ ರಸದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಒಂದು ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ ಲೇಬಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ರಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.
6. ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ರಸಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ರಸಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಅವು ಕನಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದರ ಸೇವನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ ರಸವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 50 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಈಗಾಗಲೇ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 50 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸುಳಿವು: ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಾನು ಯಾವ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಾನಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

In ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೇ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಮೊದಲು 1981 ರಲ್ಲಿ ಡಾ. ಡೇವಿಡ್ ಜೆ. ಎ. ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ ಬಳಸಿದರು.

ಅವರು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 100 ಘಟಕಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಆಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಜಿಐ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಿಐ ಸೂಚಕವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮಟ್ಟ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಜಿಐ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಫೈಬರ್ ಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಹಠಾತ್ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡದೆ. ಜಿಐ ಹೆಚ್ಚಾದಷ್ಟೂ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಗವು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ವಿತರಣೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಡಿಕಂಪೆನ್ಸೇಟೆಡ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಜಿಐ ಸೂಚಕ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಹುಪಾಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೋಡಣೆಯ ದರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮಕರಂದಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ವಿಭಿನ್ನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಜಿಐ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಅದರ ಏಕರೂಪದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದರಿಂದ, ಬಳಕೆಯಾಗದ ವಸ್ತುಗಳು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು 3 ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಡಿಮೆ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ದರವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಟ ಜಿಐ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮಕರಂದದ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಂಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಪಾನೀಯದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ತರಕಾರಿ ನಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನಾರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು, ಜಿಐ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ

ಸೂಚಕದ ಮೌಲ್ಯ “ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್” (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. 1 XE ಯ ಆಧಾರವು 10 ಗ್ರಾಂ (ಆಹಾರದ ನಾರಿನಿಲ್ಲದೆ), 13 ಗ್ರಾಂ (ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ) ಅಥವಾ 20 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ XE ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಗಿಯ ರಕ್ತವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸೆಲರಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕುವುದು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ವರ್ಧಿತ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಬಹುಪಾಲು, ಹಣ್ಣಿನ ಮಕರಂದವನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರಣ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ದುರುಪಯೋಗದೊಂದಿಗೆ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ,
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ವೈಫಲ್ಯವು ರಿವರ್ಸ್ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ,
• ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಜಂಟಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್, ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಪಿಷ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಪೀಚ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ರಸವನ್ನು ನೀವು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಗವು 70 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೀರಿದ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಜಿಐನ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವು 40 ರಿಂದ 70 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. 40 ಘಟಕಗಳ ಕೆಳಗೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು) ನೀಡಬಹುದು.

ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಾರದು. ಅಂಗಡಿ ಮಕರಂದಗಳು ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಫ್ರೂಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಕೃತಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕುವುದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ, ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಅಪವಾದ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಜ್ಯೂಸ್:

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 87 ಘಟಕಗಳು.,
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಅಂಗಡಿ) - 80 ಘಟಕಗಳು.,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಅಂಗಡಿ) - 75 ಘಟಕಗಳು.,
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 72 ಘಟಕಗಳು.
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 68 ಘಟಕಗಳು.,
• ಅನಾನಸ್ - 68 ಘಟಕಗಳು.,
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 65 ಘಟಕಗಳು.

ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಕ್ವೀ ze ್‌ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಸೇರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ರಸಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಎಲ್ಲಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮಕರಂದ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ml ಟಕ್ಕೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಮಿಲಿ 3 ಬಾರಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಉಪ್ಪು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಿಐ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಕ್ತವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತದ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಜಿಐ 45 ಘಟಕಗಳು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಕ್ವೀ ze ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಜಿಐ 44 ಘಟಕಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಕರಂದವು ಮಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗಳು ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಕರಂದದ ಜಿಐ 68 ಘಟಕಗಳು, ಇದು ಸರಾಸರಿ.

ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಜಿಐ ಸಾರಾಂಶ ಕೋಷ್ಟಕ:

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿ ವಿವಿಧ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್‌ನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಸ್‌ಗಳಾಗಿವೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು:

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪೂರಕವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂಗಡಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಕರಂದಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಪಾನೀಯದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಜಿಐ ಅನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

• ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ

ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ. .ಷಧವಲ್ಲ. ->

ರಸಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಮನೆ?

ಅಂಗಡಿ ರಸವನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವರ್ಣಗಳು ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಅಂಗಡಿಯ ರಸಗಳಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಗಳು, ಅಂಗಡಿ ರಸಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

• ಅಂತಹ ರಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ದೋಷಗಳು ಅಥವಾ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಮಾಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅಲ್ಪ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮೂಲತಃ ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು, ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

• ಮನೆಯ ರಸವನ್ನು 1-2 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ,
• ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ,
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಸಿಟ್ರಸ್

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಅವು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ 2 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳು ಸುಮಾರು 30 ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ - 19 ಘಟಕಗಳು.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವು ದೃಷ್ಟಿಯ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ರೆಟಿನೋಪತಿಯ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಷದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ –21 ಘಟಕಗಳು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಹೈಪೋಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ –25 ಘಟಕಗಳು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಒಂದು ಬಹುವಿಧದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳ ಸುಮಾರು 12 ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು 10 ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯದ ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ -23 ಘಟಕಗಳು.

ಬೀಟ್ರೂಟ್

ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ –13 ಘಟಕಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು 73 ಘಟಕಗಳು. ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ.

ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಘಟಕಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 200 ಮಿಲಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೊರಗಿನಿಂದ ಬರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಅಣುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣಗಳು (ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ರೋಗನಿರೋಧಕ. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಹಾಕಬೇಕು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ -20 ಘಟಕಗಳು.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕದ ಸಂಯೋಜನೆ - ಎಲೆಕೋಸು, ಯು ಗುಂಪಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ರಸವು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಅದರಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ -15-17. ದಿನಕ್ಕೆ 150-200 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇವು ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು, ಇವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಿಷೇಧಿತ ರಸಗಳು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪರ್ಸಿಮ್ಮನ್ಸ್, ಸಿಹಿ ತಳಿ ದಾಳಿಂಬೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ರೋಗದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಹವರ್ತಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರಸಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಅರೋನೊವಾ ಎಸ್.ಎಂ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓದಿ

ನಾನು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸಗಳು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಖರೀದಿಸಿದ ರಸಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ areas ವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಅನುಮತಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಯಾವ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದಲೂ ರಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ರಸವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 150-200 ಮಿಲಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 50 ಆಗಿದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ - ಒಂದು ರೋಗದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• ಸೋಡಿಯಂ
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವರ್ಧನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 35 ಆಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ರಕ್ತದ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಚೋದಕವೂ ಆಗಿದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 30 ಆಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಫಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ಗಳಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ, ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ) 40 ಆಗಿದೆ.

ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಸಿರೆಯ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಸವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ) 35 ಆಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅದರ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ: ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದು, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಬೇಗನೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಸುಮಾರು 25 ಆಗಿದೆ.

ಆಪಲ್ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಿ, ಹೆಚ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಸಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಸಲ್ಫರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ರಸದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ) ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು 40 ಹೊಂದಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಬಹಳ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.

ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು:

• ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ.
• ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ ಇರುವವರಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಪಾನೀಯವು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಈ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣು ಇರುವವರಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ವಾಂತಿ, ತಲೆನೋವು ಅಥವಾ ಆಲಸ್ಯ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಒದ ವರದಲಲ ನಮಮ ಡಯಬಟಸ ಮಯ??! ಮನ ಔಷಧ ಸಸಯಗಳ ಮಲಕ ನವರಣ (ನವೆಂಬರ್ 2024).